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Antica Giudecca Pizzeria Gastronomia Siciliana
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I sapori della tradizione siciliana nel cuore di Ortigia.

All'interno dell'antico quartiere ebraico della Giudecca.

Pietanze prelibate.

Pizze buonisime.




  ANTICA GIUDECCA PIZZERIA GASTRONOMIA SICILIANA Via della Giudecca 26
96100 Siracusa (SR)
italia


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ristoranti Il Brigante Trattoria Pizzeria di Michele Leo

La nostra azienda nasce nel 2010 a coronamento di un sogno,quello del Maestro Pizzaiolo Michele, che dopo anni in giro per l'Europa e nella sua città, decide di dare vita alla nostra attività.


Negli ultimi 10 anni ha trionfato con 5 titoli mondiali, 2 guinness world record e ha fatto parte della delegazione di pizzaioli che si è impegnata a far diventare la pizza patrimonio dell'umanità UNESCO.


Negli anni non ha mai dimenticato l'amore verso la propria terra,la Basilicata, che valorizza in tutte le sue pizze gourmet e nei piatti della nostra cucina ispirata alla tradizione lucana. La leggerezza dell'impasto a 48h di lievitazione,la passione per l'arte della panificazione,la qualità e la ricercatezza degli ingredienti formano un mix di sapori ed emozioni unico nel suo genere.


Nell'ultimo anno i suoi sforzi si concentrano nella sostenibilità ambientale dell'azienda e nella valorizzazione dei prodotti d'eccellenza rendendo del brigante un'azienda che abbia al centro del suo essere l'etica,la sostenibilità,e la territorialità.


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ristoranti Ristorante Pizzeria Sans Souci

Orari di apertura:

Lunedì:
18:30 - 23:00
Martedì:
18:30 - 23:00
Mercoledì:
Chiuso
Giovedì:
18:30 - 23:00
Venerdì:
18:30 - 23:00
Sabato:
18:30 - 23:00
Domenica:
18:30 - 23:00

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pizzerie My Pizza Shop

La Pizza a KMZERO utilizzando solo farine biologiche locali, ad alta digeribilità e lunga lievitazione.
Solo prodotti locali come condimenti, collaborando con aziende del territorio e l’esclusiva selezione di bibite locali.