Situato nella verde e caratteristica Bomarzo, il nostro ristorante offre un ambiente familiare ed intimo.

All'interno abbiamo una sala con camino, nelle belle giornate un fiorito giardino dove rilassarsi e assaporare piatti semplici e gustosi.

Potete trovare tagliatelle e ravioli fatti al momento, carni di qualità e ottimo pesce.

Cucina a vista con Giuliana ai fornelli e suo marito Silvano che serve ai tavoli.

Il Ristorante “Dal Piemunteis” nasce come Ristorante nel 2019 , da un' idea dello  Chef e Titolare Massimiliano Mongelli dove , solo è giovane   la Location...ma lo Chef  vanta anni di Carriera e Collaborazioni. Nasce nel 1970 a Torino  e cresce tra i Fornelli del Papa’…tra ristoranti Torinesi..Liguri fino ad arrivare all’isola d’Elba…..dove si specializza nella cottura ittica…ma il suo cuore è il Piemonte ed i  frutti della sua terra..

Nel 2013 Partecipa come Chef a RisoExpo , Evento che porta a Vercelli piu' di 1.0000 di Visitatori ,

Dalle esperienze e viaggi per lavoro , compone una serie di  ricette che trasmette presso il suo ristorante con materie prime di altissima  qualita’…..dove il tartufo ne fa da padrone tutto l’ anno nelle sue svariate tonalita’……..dal Tuber Aestivum Vitt “Scorzone estivo"  al Tuber Melanosporum Vitt “Tartufo nero”…fino ad arrivare a Sua Maesta’  Tuber magnatum “ Tartufo Bianco” degustabile dal mese di Ottobre fino ai Primi geli.

Il Punto di forza del ristorante sono" Location" prenotabile previa disponibilita’ per ricevimenti ed eventi, ed ovviamente la cucina..a partire dagli antipasti…..il Vitello Tonnato cotto a bassa temperatura…le Tartare di Fassone Piemontese con abbinamenti che variano sempre in base ai prodotti freschi di Stagione…la nostra Bagna Caouda..il Fritto misto Piemontese…

La loro pluripremiata Panissa Vercellese…le paste fresche …e per i più Pretenziosi , diverse tipologie di Carni cotte alla Brace…dai Filetti  alle tagliate rigorosamente di Fassone piemontese fino a trasferirsi in Toscana con le Fiorentine…..insomma una

Location elegante in tutti i periodi dell’anno dove trascorrere un pranzo o una cena in relax nel verde delle campagne

Vercellesi….ovviamente tutto accompagnato da una buona cantina…sia di vini della zona  che Distillati.

Situata all’arrivo della seggiovia Malza-Pian Alpet  a mt 2250, La Capannina offre un’impagabile vista sulla Valle. La Capannina, locale storico di Prali, offre al primo piano un bar, dove si possono consumare pizze, panini, crepes per un pranzo o uno spuntino veloce. Al secondo piano è invece presente un ristorante self service  per chi desidera mangiare in un ambiente informale e tipicamente montano. Sia il bar che il ristorante sono corredati di una terrazza che permette, nelle giornate soleggiate e miti di consumare un pasto all’aperto. Il grande caminetto offre nelle fredde giornate invernali sicuro ristoro dalle temperature esterne. Alla Capannina è posibile anche cenare; infatti offriamo un calendario di cene già organizzate. La salita alla capannina di sera si fa con i gatti delle nevi attrezzati con cabina portapersone. L’esperienza unica nel salire con il gatto culmina con una cena a tema e, per chi vuole, la discesa dopo la cena si può fare con gli sci o optare per il più comodo gatto delle nevi. È anche possibile organizzare delle cene con un minimo di partecipanti contattando direttamente La Capannina.

Le cene di Capannina

Le cene di Capannina sono ormai diventate un appuntamento fisso della stagione invernale. Sempre richiestissime, offrono menu sempre diversi. La salita viene fatta con il gatto delle nevi e la discesa può essere fatta con il gatto delle nevi o con gli sci lungo la pista “verde Miandette”. Eccovi il calendario delle nostre cene. Man mano che si avvicinano le date pubblicheremo il menu e i prezzi. Seguiteci!

Invino wine food apre le sue porte nel Gennaio 2016, un'enoteca con cucina che si caratterizza per l’ambiente intimo ed elegante, adatto ad accogliere la clientela dall'aperitivo alla cena.