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Angelini Antico Forno a Legna
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L'Azienda


Le origini dell’attuale forno risalgono al 1915, ad opera della famiglia Colucci: nel 1937 inizia a lavorarvi Luigi Angelini, che nel corso dei decenni lo trasforma gradualmente da attività conto terzi a panificio a lavorazione propria. Il prestigio dell’attività cresce e gli si affiancano i figli, che tuttora ne perpetuano la tradizione con la nuova azienda a conduzione familiare, l’odierno Panificio Angelini.


Pur all’avanguardia in tema di norme e certificazioni, l’azienda persegue l’obiettivo primario di salvaguardare gli antichi sapori locali e le tradizioni gastronomiche tanto decantate dalla cultura della dieta mediterranea.

Il Panificio Angelini, sempre nel rispetto delle vecchie usanze di famiglia, ha voluto conservare le antiche procedure di lievitazione, di lavorazione e, in particolare, di cottura dei propri prodotti, introducendo come innovazione un’ampia gamma di prodotti naturalmente cotti nel secolare forno a legna.


La serietà e la competenza, frutti di una passione innata, e la bontà delle specialità, che deriva dall’assoluta genuinità degli ingredienti e dall’inconfondibile sapore casereccio della cottura a legna, rendono merito alle scelte dettate da un profondo amore per l’arte della panificazione.





  Angelini Antico Forno a Legna Via Trento 18
74015 Martina Franca (TA)
italia


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pasticcerie Panificio Pasticceria Busiol

Siamo un panificio artigianale da tre generazioni. Dal 1908 realizziamo pane e prodotti da forno rispettando due grandi valori in cui crediamo: la tradizione nei metodi di lavorazione e la passione centenaria nel realizzarli.


Creiamo dolci da credenza, torte classiche e grandi lievitati da ricorrenza utilizzando materie prime di grande qualità che racchiudono l’autenticità dei sapori più genuini.


Per ogni prodotto ricerchiamo quell’equilibrio che lo renda unico e prelibato e poniamo grande attenzione  al confezionamento per rendere ogni articolo speciale e pregiato.

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pasticcerie Mastro Fornaio Panificio Pasticceria
Produciamo e vendiamo i nostri prodotti per darti ogni giorno la miglior qualità possibile.
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pasticcerie Il Nido Del Pane
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panetterie / forni Panificio Tonelli

Il Panificio Tonelli nasce nel 1955 a Poggio a Caiano, un piccolo comune vicino Firenze. Al suo interno puoi trovare dai prodotti per la colazione ai panificati e molto altro ancora.
Non ti resta che passare a trovarci!