AGRITURISMO

Immerso nel verde della campagna maremmana, l’Agriturismo La Sassicaia della famiglia Mazzarello si trova a Pian di Rocca, a due passi dalle più note località balneari della costa: Rocchette, Punta Ala, Cala Violina, Castiglione della Pescaia, Roccamare.

Di nuova costruzione, è dotato di tutti i più moderni comfort: dal parcheggio privato con cancello automatico alle camere arredate con parquet e dotate di aria condizionata, TV, cassaforte e bagno privato, e ancora al servizio gratuito di noleggio biciclette, utilissime per raggiungere il mare attraverso le caratteristiche stradine di Pian di Rocca e Rocchette. L’agriturismo è disposto su due piani e si compone di un appartamento e di quattro grandi camere: due al piano terreno con accesso diretto al giardino privato, e due al primo piano, ciascuna delle quali con il proprio terrazzino.

RISTORANTE

La Trattoria da Grazia nasce nel lontano 1967, quando Angelina, rimasta vedova di Angelo, decide di iniziare a cucinare ciò che di buono la terra le offriva. Figlia di una famiglia di pescatori di Gaeta, inizia a coniugare i sapori della Maremma toscana con il pescato che i suoi cugini portano in casa dal mare di Castiglione della Pescaia.

Di lì a poco Angelina si rende conto di aver dato via a qualche cosa di più di una semplice “scucinata” per gli amici dell’estate. Supportata dalle sorelle e dai figli Enrico, Grazia (dalla quale prenderà il nome la Trattoria) e Gaetano, inizia a fare di quella passione un vero e proprio lavoro.

Rimasta a gestire la Trattoria con il solo Gaetano, si trova a dover condividere quei segreti di cucina, tanto gelosamente custoditi, con la giovane moglie del figlio, Laura. Ben presto Angelina aprirà “l’agendina segreta” a Laura, giovane e vogliosa di continuare la tradizione culinaria. Sicura di avere lasciato la cucina in ottime mani, Angelina si godrà il meritato riposo prima di ritirarsi dal suo Angelo…

Ancora oggi la cucina della Trattoria da Grazia offre il giusto mix tra genuinità dei prodotti provenienti dall’Azienda Agraria e il pesce fresco del mare Tirreno. Laura non fa che ripetere ai suoi clienti di non avere segreti: “non faccio altro che unire le verdure fresche che porta mio marito al pescato che trovo la mattina, semplice….”