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Agriturismo La Capanna Ristorante Km 0
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Azienda Agrituristica La Capanna

"La Capanna" è un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi sulla sponda sinistra del torrente Grue a circa 300 metri s.l.m.

La superficie è di circa 120 ha e l'indirizzo è misto:

  • Zootecnico
  • Cerealicolo
  • Viticolo


Il fondatore dell'azienda è il Prof. Igino Bonadeo, grande appassionato di agricoltura, che ha riunificato i terreni della vecchia cascina del nonno e insediato i propri figli Francesco e Lorenzo (studenti della facoltà di Agraria dell'università di Milano) come titolari.

Il fiore all'occhiello dell'azienda è il settore zootecnico.

Alla Capanna infatti si allevano circa 400 Suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda.

L'intera superficie seminativa è impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini

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Ma La Capanna non è solo carne e salumi. Molto sviluppato è infatti il settore viticolo con ben 22 ha di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera Dolcetto Cortese e Timorasso.


Ristorante Kilometri zero

Nasce "kilometri zero" il nuovo ristorante dell' azienda agricola "La capanna" con una filosofia tanto semplice quanto ambiziosa: mettere al centro dell'attenzione materie prime di assoluta qualità senza il bisogno di reperirle sul mercato..

La quasi totalità dei piatti presenti nei menù sono ottenuti dalla trasformazione delle carni di animali nati e cresciuti in azienda, dalle uova delle nostre galline e dalle verdure del nostro orto. Accanto a ciò anche una carta dei vini KM ZERO con ospiti esclusivi i produttori del territorio tortonese e la birra artigianale del birrificio di Montegioco.

KILOMETRI ZERO è un nome che racchiude in sè la coclusione di un progetto ambizioso e lungimirante iniziato circa 20 anni fa: dare vita ad un'azienda agricola fuori da logiche intensive e quantitative, con la sola ed unica ambizione di fare della qualità dei prodotti una vera e propria missione e di renderle disponibili sia a chi le vuole acquistare sia a chi preferisce consumarle direttamente nel loro luogo di origine.




  AGRITURISMO LA CAPANNA RISTORANTE KM 0 Cascina Capanna 2
15050 Montegioco (AL)
italia


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ristoranti Ristorante Portivene

Crudite , Champagne De venoge

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ristoranti Borgia - Milano

Da lucrezia al giorno d'oggi...

La storicità e l’importanza del nome BORGIA incontrano la modernità del font Chanel Couture, un carattere serif moderno, lineare, ma al tempo stesso di classe. L’utilizzo della “goccia” al posto della lettera “O” ricorda una goccia di Arsenico, creando un fil rouge tra il passato e il futuro.


Il pittogramma di accompagnamento, il simbolo dell’arsenico nella tavola periodica degli elementi, lascia finemente intravedere, ad un occhio più attento, il riferimento storico a Lucrezia Borgia.

 

Raffinata ed elegante, astuta ammaliatrice...questo era Lucrezia Borgia. Viene ricordata per la sua manipolazione delle erbe e sofisticazione dei veleni, tra cui l'Arsenico.


Da questa nota storica nasce il pittogramma del nostro logo.


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ristoranti La Taverna del Pescatore

Un Ristorante nel Cuore di Gubbio.


Nel nostro ristorante non esiste il menù fisso. Ogni giorno i nostri fornitori ci consegnano il pesce fresco che noi provvediamo a cucinare il giorno stesso.

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ristoranti Braciami.it

SU DI NOI

Braciami.it è la più grande catena di steakhouse delivery in Italia.
Il brand Braciami.it appartiene al Gruppo Commercio & Industria Holding srl, azienda leader operante nel settore della ristorazione in Italia e all’estero con diversi marchi: Braciami.it • Jamme Ja pizza & more • Gusto & Vino Mediterraneo • SouthItaly foodexperience • Superstore24.it
Braciami.it è riconosciuta ed amata in tutta Italia grazie alla qualità e l’ampio menù che propone la soluzione pucce con carni selezionate e carni italiane ed internazionali di altissima qualità allevata al pascolo.
La ricercatezza della qualità, del gusto e di un ambiente originale ha portato Braciami.it ad una sempre maggiore espansione.
Braciami.it opera in Italia, in modo diretto da quattro generazioni, e attraverso la formula del franchising.
Aprire un ristorante Braciami.it significa entrare nel mondo della ristorazione in franchising da protagonisti: Braciami.it si rivela una scelta azzeccata sia per neo imprenditori sia per chi desidera diversificare il proprio business.

La chiave che unisce il tutto è la passione per la ristorazione e l’obbiettivo comune di soddisfare pienamente il cliente.
Braciami.it ha inoltre studiato una formula più compatta, Braciami.it Delivery adatta a chi vuole innovare nel mondo della ristorazione con un servizio di delivery con un altissimo rapporto qualità – velocità – risparmio.


VISION & VALORI

Braciami.it è mangiare italiano, vivere italiano. Il nostro obiettivo è dimostrare che l’alta qualità dell’enogastronomia italiana è alla portata di tutti.

Quel modo tipicamente nostrano di stare a tavola è il prodotto della tradizione, della cultura e della storia enogastronomica del nostro Paese, della ‘riproducibilità’ dei molti piatti di origini povere, delle contaminazioni positive che la cucina italiana ha ricevuto da altri Paesi.

Il più grande obiettivo di Braciami.it è dimostrare come i prodotti di alta qualità possano essere a disposizione di tutti: facilmente reperibili e a prezzi sostenibili, ma non solo.

Braciami.it vuole comunicare i volti, i metodi produttivi e la storia delle persone e delle aziende che costituiscono il meglio delle bracerie italiane. Il marchio Braciami.it nasce dalla ricerca di prodotti di altissima qualità, forniti da un gruppo di aziende che lavora nei diversi settori del food in Italia.