Ristorante,pizzeria,friggitoria,self service

Fᴀᴍɪɢʟɪᴀ Fᴀʟᴄᴏɴᴇ ᴅᴀʟ 1983

La storia di questo locale ha origine dalla passione e dallo spirito di imprenditorialità di Antonio Falcone, maestro pizzaiolo, che dal 1969 esercita questa professione affiancato dalla moglie Gabriella.

Dopo essersi trasferito a Robbio nel 1983, insieme alla sua famiglia, rilevò il ristorante pizzeria ''A Mezzaluna'' offrendo ospitalità ed accoglienza ai cittadini e ai dintorni.

Negli anni la passione per questo mestiere è stata egregiamente ereditata dai figli Lello e Mario che collaborano nella gestione del locale e all'innovamento. Infatti, oggi, oltre alle rinomate e gustosissime pizze e focacce, il ristorante offre un eccellente menù di pesce e carne alla griglia accompagnati da vini di qualità, ottime birre e dolci., seguiti infine dal prelibato limoncello proveniente dalla costiera amalfitana, luogo di origine del maestro pizzaiolo.

Il Ristorante di Nemi

Il ristorante, grazie alla maestria dello Chef Purificati e di tutto lo staff propone i piatti tipici della cucina romana e laziale, che si uniscono creativamente alle nuove tendenze culinarie, alternando cucina classica a sperimentazioni gustose e prodotti di cacciagione davvero squisiti, senza dimenticare le ottime carni ed i vini ricercati. Inoltre, si può gustare l’ottima pizza gigante che è un po’ il fiore all’occhiello delle “Colombe”.

In sala la squadra dei camerieri vi accoglie e vi accompagna per l'intera cena, con professionalità ed educazione, facendovi sentite parte della "famiglia".

Anche l’arredamento del locale è piuttosto rustico e si adatta perfettamente al tipico ambiente “casareccio” dei Castelli Romani. Gli ampi spazi delle tre sale da pranzo permettono ai clienti di stare comodi e in compagnia, il bellissimo camino della seconda sala tende ancora più suggestivo l’ambiente, proponendosi anche come ottimo luogo dove consumare una romantica cena, magari a lume di candela.

Le sale comunque, si prestano a qualsiasi avvenimento: battesimi, comunioni, cresime, compleanni e appuntamenti di lavoro. Il ristorante è aperto a pranzo dal mercoledì alla domenica e a cena tutte le sere tranne il martedì. Si consiglia la prenotazione.

CHI SIAMO

Tutta ‘Nata Storia nasce dal credo di due uomini del Sud di rendere un semplice atto naturale quale il mangiare, un evento culturale denso di storia e consuetudine.
Così Zio e Nipote decidono di fare tesoro della tradizione dando vita a una combinazione di sapori antchi e gusti contemporanei.

La Pizzeria

Tutta ‘Nata Storia porta la vera Pizza Napoletana a Milano a livelli di alta qualità grazie alla professionalità ed esperienza del Maestro pizzaiolo Luigi Pollice.
Nato in provincia di Napoli in una cittadina ricca di panificatori e pastai Luigi Pollice dall’età di 14 anni inizia la sua carriera e ben presto impara i segreti dell’impasto e lievitazione, nozioni fondamentali per ottenere un prodotto di prima scelta da offrire ai nostri clienti.
La pizza, rigorosamente cotta nel forno a legna, si contraddistingue per le sue oltre 30 ore di lievitazione che la rendono leggera, croccante e digeribile, da provare anche al “metro” in base alla lunghezza della vostra fame.
Impasto e tempi di cottura segreti creano un nuovo stile di pizza per Tutta ’Nata Storia.

E non solo pizza

Tutta ’Nata Storia ha deciso di includere nel menù pietanze tipiche della tradizione campana abbinate ciascuna a una selezione di birre nazionali e vini ricercati.
Mozzarella, Burrata e Ricotta di Bufala DOP pronte da gustare presso il ristorante o con consegna a domicilio.
Il segreto è soddisfare il palato dei nostri clienti puntando tutto sulla qualità di ingredienti semplici e impeccabili, scelti appositamente con cura giorno per giorno.