18/20 CUCINA & CANTINA
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.27362
LA NOSTRA STORIA
OUR STORY
Giovani professionisti della ristorazione hanno creato un team che si basa sull’unione armoniosa delle competenze che ognuno di noi ha sviluppato e che mette ora sul piatto per offrire una cucina unica e originale.
Le esperienze che ci hanno permesso di costruire il nostro passato professionale trovano ora una nuova espressione nella proposta enogastronomica che siamo proporre.
IL NOSTRO CHEF
our chef
Andrea Iudica
Torinese di nascita e milanese d’adozione, la sua esperienza l’ha portato a lavorare in ristoranti stellati e cucine famose. Ama la cucina tradizionale, che sa valorizzare la materia prima e metterla al centro del piatto, creando un perfetto equilibrio fra quello che il passato ci insegna e quello che il presente ci vuole far scoprire.
| Data | Rating | Commento |
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| 2026-06-18 11:23:00 | ||
| 2026-06-08 10:18:00 |
RECENSIONI
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