ROSS S.R.L.
CATEGORY: ABBIGLIAMENTO BAMBINI E RAGAZZISei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione! Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Una storia di famiglia
Il Mare di Pinella nasce da una storia di famiglia, di passione e di amore per la cucina. Nel ricordo di Pinella, ogni piatto racconta il mare, la tradizione e l'accoglienza che ci ha insegnato.
Il nome dell'osteria è dedicato a mia madre, Pinella: per lei cucinare era un gesto d'amore quotidiano. Ci ha insegnato il valore della condivisione, dell'ospitalità e del rispetto per le tradizioni — e la sua passione ispira ancora oggi ogni ricetta che portiamo in tavola.
Dopo la sua scomparsa, il 21 aprile 2026, ho voluto trasformare il suo insegnamento in qualcosa di concreto: un luogo dove il suo ricordo continua a vivere. È nato così Il Mare di Pinella, grazie al sostegno di mio padre Ettore e alla fiducia della mia compagna Gessica e di mia cugina Marta.
«Non è soltanto un'osteria: è l'omaggio a una madre straordinaria, dove ogni piatto nasce dal cuore.»
La nostra missione
Valorizzare il pesce fresco e i prodotti del territorio con una cucina fatta col cuore. Per noi un ristorante è prima di tutto accoglienza: buon cibo e calore umano, per regalare a ogni ospite un'esperienza semplice, genuina e ricca di emozioni.
Dal nostro mare
I piatti che ci raccontano
Antipasti di mare e di terra, primi della tradizione, grigliate e dolci siciliani. Il menù completo, con prezzi, traduzioni e allergeni, è navigabile online.
Pranzo e cena, lontano dal trambusto delle strade più affollate di Ortigia.
Aperti a pranzo e cena · Martedì e giovedì solo la sera · Prenotazione consigliata nel wee
Nel cuore di Testaccio, pizza contemporanea e pizza romana convivono tra ricerca, tecnica e identità. Un progetto in continua evoluzione, per chi cerca qualità senza etichette.
À PROPOS
Ciao ! Moi, c’est Tonton, et ça fait plus de 30 ans que je vous fais découvrir la vraie cuisine de chez moi, ici à L’Italiano Metz, à Magny. Ce restaurant, c’est avant tout une histoire de famille, de traditions, et surtout de passion pour la bonne cuisine italienne.
Chaque recette que vous dégustez, c’est celle que ma mère et ma grand-mère préparaient avec soin, en y mettant toujours tout leur cœur. Des pâtes fraîches, des pizzas cuites au feu de bois, et ces petits desserts qui vous rappellent les dimanches en famille en Italie.
Ici, on ne vient pas juste pour manger, on vient pour partager un moment, une passion, un bout de culture. J’aime voir mes clients revenir, échanger, rire, et se sentir comme chez eux.
Alors, poussez la porte, installez-vous, et laissez-moi vous emmener en voyage au cœur de l’Italie.
Buon appetito !
-New concept-
Piazza Dante - Collepasso (Le)
Piazza Dante 18, Collepasso 73040
Mirò Pizzeria non è solo una pizzeria, è un viaggio culinario nel cuore della tradizione italiana, con un tocco di innovazione che ti lascerà a bocca aperta!
Situata a Floridia, la nostra pizzeria è il luogo ideale per gli amanti della buona cucina che cercano un’esperienza autentica e indimenticabile.
Da Mirò, ogni pizza è un capolavoro. Utilizziamo solo ingredienti freschi di alta qualità, dalla farina selezionata per impasti a lunga lievitazione, che garantiscono una pizza leggera e digeribile, ai pomodori succosi, alla mozzarella filante e agli insaccati e verdure di stagione, attentamente selezionati dai migliori fornitori locali.
Il nostro forno a legna, vera anima della pizzeria, conferisce alle pizze quel sapore inconfondibile e quella fragranza irresistibile che solo la cottura tradizionale sa regalare. Dalle classiche intramontabili come la Margherita e la Marinara, alle nostre creazioni speciali che sorprendono con abbinamenti audaci e deliziosi, c’è una pizza per ogni palato.
Ma Mirò non è solo pizza! Il nostro menù offre anche una selezione di antipasti sfiziosi, fritti croccanti e dolci fatti in casa che completano perfettamente la tua esperienza gastronomica.
Che tu voglia trascorrere una serata in compagnia di amici, una cena romantica o una festa in famiglia, Mirò Pizzeria ti accoglie in un ambiente caldo e familiare, dove la passione per il buon cibo si unisce a un servizio attento e cordiale.
Vieni a scoprire il gusto autentico della vera pizza italiana. Ti aspettiamo da Mirò Pizzeria a Floridia, dove ogni morso è una celebrazione del sapore!
La Nostra Idea di Pizza Gourmet
Siamo orgogliosi di presentarvi il cuore della nostra offerta: le nostre pizze gourmet. Non semplici pizze, ma vere e proprie opere d’arte gastronomiche. Per realizzarle, partiamo da un’attenta ricerca degli impasti: leggeri, digeribili e con lunghe lievitazioni che esaltano la loro struttura e sapore.
Ma la magia avviene soprattutto negli abbinamenti: sapori audaci e inaspettati, pensati per creare armonie e contrasti che delizieranno il vostro palato. Ogni ricetta è frutto di passione, ricerca e una profonda conoscenza delle materie prime, per offrirvi un viaggio sensoriale indimenticabile.
Lasciatevi guidare dal gusto, con eleganza. Venite a scoprire l’arte della pizza, solo da Mirò Pizzeria a Floridia.
Cantieri Concept Restaurant nasce dalla ristrutturazione nel rispetto dello stile liberty dell'antico bar Cantieri, in origine sala da tè nel cuore della città, costruito nel primo Novecento.
Il locale offre oggi un'esperienza unica di degustazione delle eccellenze enogastronomiche del territorio e propone piatti in cui la tradizione sposa l'innovazione."
Pesce fresco ogni giorno, cucina autentica e atmosfera familiare
Clicca qui sotto per prenotare il tuo tavolo
https://cantucciodelbuongustaio.plateform.app/welcome
Nel cuore di Trieste, in via Trento 7A, l’Osteria da James Joyce incarna l’eleganza della cucina italiana con un tocco di raffinatezza letteraria.
Ispirata al celebre scrittore irlandese che visse a lungo in città, l’osteria offre un’esperienza gastronomica che unisce tradizione e creatività.
Il menu propone piatti di carne e di pesce, preparati con ingredienti freschi e di qualità.
Ogni portata è accompagnata da una selezione curata di vini pregiati, provenienti da rinomate cantine italiane e internazionali.
L’ambiente, intimo e romantico, è ideale per cene a lume di candela, incontri speciali e momenti di convivialità. L’osteria organizza regolarmente eventi come degustazioni tematiche, feste private e celebrazioni, offrendo un servizio attento e personalizzato.
Vi aspettiamo all’Osteria James Joyce.
La nostra storia
La Trattoria Amici Miei, situata in via Bligny, 42, in zona università, è una deliziosa trattoria tipica milanese a conduzione familiare. Fondata nel 2001 dalla famiglia Benedan, oggi è gestita da Giacomo e sua moglie Marta, con l’intento di preservare lo spirito e i sapori milanesi autentici. Questo accogliente ristorante rappresenta un angolo di tradizione in una città moderna e frenetica, offrendo un rifugio caldo e accogliente dove poter assaporare i piatti tradizionali di Milano.
il nostro nome
Il nome “Amici Miei” prende ispirazione dal famoso film del 1975 diretto da Mario Monicelli, il nostro spirito gioccherellone e ruspante, tipico delle vere trattorie italiane.
Atto II
Nel 2017, l’Amici Miei ha aperto l’Atto II, un locale più grande con un giardino all’interno di una corte, riscaldato d’inverno e fresco d’estate, per accogliere ancora più ospiti e condividere la sua autentica cucina milanese con un pubblico ancora più ampio.
Via Francesco Brioschi, 41, 20141 Milano MI
+39 0222199927
Al Casolare trovi la giusta atmosfera e piatti unici!
Dalla Brianza alla Toscana
Siamo una famiglia, Carlo ed Elisabetta con i figli Paolo e Marco.
Siamo vissuti per 15 anni a Vimercate, città in provincia di Monza e Brianza, nel mezzo della terra brianzola.
Durante questo periodo abbiamo costruito insieme il nostro sogno di aprire un’attività in proprio immersa nella splendida cornice dell’Appenino tosco-romagnolo.
Nell’estate del 2013 abbiamo dunque lasciato la Brianza e siamo tornati alla casa materna di Elisabetta, a Marradi (FI), nel podere chiamato Figacciolo.
Il nostro ristorante, Il Casolare, è nato così, a coronamento di un sogno.
Siamo partiti con la ristrutturazione della stalla del podere Figacciolo per finire con la riqualificazione dell’intera area intorno alla casa di Agostino e Carmela, genitori di Elisabetta.
Questa terra splendida e incontaminata, unita ad elementi come pietra, legno e fuoco sono i componenti che caratterizzano il nostro ristorante.
Elementi semplici e primordiali che conferiscono alla struttura un’armonia del tutto particolare, Il Casolare è inserito alla perfezione nel contesto del luogo, quasi come se fosse sempre esistito.
Il Casolare si trova immerso nella natura, circondato da campi, boschi, castagneti e viti che si susseguono l’un l’altro dipingendo in ogni momento un quadro unico e indimenticabile
Scopri la Nostra Alchimia!
Dove la Pizza Diventa Arte
Ogni pizza che prepariamo è il risultato di un’attenta selezione di ingredienti stagionali e di un processo creativo che unisce tradizione e innovazione. Da impasti artigianali a farine di altissima qualità, ogni dettaglio è studiato per offrire un’esperienza unica.
Alessandro "Alex" Corona
Chi siamo
Alessandro Corona, in arte Alex, nasce a Cagliari nel 1988 e, dopo il diploma da perito tecnico industriale, segue la sua passione per la ristorazione. Cresciuto in un ambiente artistico, sviluppa una sensibilità che esprime sia nella musica che nella creazione degli impasti. Nel corso della sua carriera, amplia le sue competenze in panificazione, pasticceria e cucina, specializzandosi nell’uso di materie prime di alta qualità e stagionali.
Nel 2019 collabora con Alessandro Lombardi de “La Casa delle Farine”, perfezionando l’arte dell’impasto e ottenendo riconoscimenti in guide come Gambero Rosso e 50 Top Pizza. Nel 2024 fonda, insieme a Vincenzo Meloni, “Intrigu – Gli Alchimisti del Grano” a Sinnai, un progetto che fonde tradizione e innovazione nella pizza gourmet.
Ogni sua creazione è un’alchimia di impasti e consistenze, che celebra la maestria artigianale e l’evoluzione della materia prima.
Il Nostro Menù
Le nostre non sono semplici pizze. Ogni creazione è un equilibrio perfetto tra tecnica, passione e ingredienti d’eccellenza. L’impasto, leggero e fragrante, nasce da una lunga maturazione e si trasforma in una base perfetta per esaltare sapori autentici e accostamenti sorprendenti.
SAPORI AUTENTICI E ACCOSTAMENTI SORPRENDENTI!
Le Nostre Creazioni...
Le nostre non sono semplici pizze. Ogni creazione è un equilibrio perfetto tra tecnica, passione e ingredienti d’eccellenza. L’impasto, leggero e fragrante, nasce da una lunga maturazione e si trasforma in una base perfetta per esaltare sapori autentici e accostamenti sorprendenti.
Il Tuo ristorante wordt uitgebaat door Chef Sebby, een meester in de Italiaanse gastronomie samen met zijn echtgenote en gastvrouw Ewa die toegewijd is aan het bieden van een professionele en gastvrije service.
Team Il Tuo brengt u moderne en vernieuwende gerechten, gedragen door de rijke culinaire Italiaanse traditie.
‘Authentic Italian Fusion’
Ons restaurant is een ‘place-to-be’ waar traditie en culinaire innovatie samenkomen.
Bij ons kan u het onverwachte verwachten.
Passie voor de authentieke Italiaanse keuken vermengt zich met een vleugje moderniteit om een onvergetelijke culinaire ervaring te creëren.
Onze menukaart is een slimme mix van klassiekers met een originele twist. Ontworpen om uw zintuigen te prikkelen en u mee te nemen naar het hart van Italië.
La Piccola Brace da Ré – Martina Franca
La Piccola Brace da Ré è un angolo gastronomico di Martina Franca, dove la carne è protagonista assoluta. Il locale è specializzato in grigliate e tagli selezionati, con un forte richiamo alla tradizione pugliese. L’atmosfera è semplice ma curata, con interni in pietra viva e un tocco rustico che richiama le bracerie autentiche del Sud Italia.
Sui social spiccano piatti ricchi e abbondanti: costate succulente, salsicce, bombette e tagli pregiati, spesso mostrati direttamente sulla griglia o in fase di preparazione. Il locale propone anche tagli da asporto e vetrine ben fornite di carne pronta da cuocere.
Con uno stile comunicativo diretto e genuino, La Piccola Brace da Ré è un punto di riferimento per chi ama la carne alla brace a Martina Franca. Perfetto per una cena informale ma di qualità.
Oltre i confini della pizza tradizionale !!
Descrizione impasto
Il nostro impasto è una miscela di farina “0” e farina integrale per conferire un’aroma diverso.
Il nostro pizzaiolo utilizza tecniche di panificazione per aumentare la digeribilità, lasciando maturare gli impasti da un minimo di 18 ore ad un massimo di 36ore.
Per i nostri impasti alternativi utilizziamo farine scariche di glutine
Pasta ai frutti di mare, pizza sottile e tiramisù in una trattoria semplice con piatti senza glutine.