6 place Laganne
12 rue de la République
31300 Toulouse
Téléphone : 05 61 44 54 04 / 09 53 90 36 55

La pasta della Locanda del Pastaio

La Locanda del Pastaio è un ristorante situato a Pontecagnano Faiano, in provincia di Salerno, rinomato per la sua pasta fresca fatta in casa. Il nostro locale celebra la tradizione culinaria italiana offrendo un menù ricco di piatti a base di pasta, interpretati nelle diverse e deliziose varianti della cultura gastronomica cilentana e mediterranea. Utilizziamo solo farine di grani selezionati per garantire la massima qualità.

L’ambiente della Locanda del Pastaio è accogliente e familiare, perfetto per trascorrere momenti speciali con i propri cari, ma anche ideale per banchetti, ricevimenti e feste. Gli amanti della buona cucina troveranno da noi un angolo di paradiso: i nostri piatti sono preparati con passione, permettendovi di assaporare il gusto autentico della tradizione locale.

Ciò che rende unica la nostra attività è la produzione artigianale di pasta fresca, realizzata con ingredienti di origine locale per garantirvi sempre il massimo del sapore e della sicurezza. Produciamo sia pasta all’uovo che pasta semplice, a base di farina e acqua, mantenendo viva la tradizione culinaria del territorio.

I nostri piatti

Chi visita La Locanda del Pastaio non solo può assaporare i nostri deliziosi piatti, ma ha anche la possibilità di acquistare direttamente in sede una selezione di prodotti tipici e pasta confezionata, per poterli gustare comodamente a casa propria. Offriamo una varietà di prodotti locali, scelti con cura per garantire la qualità e l’autenticità che ci contraddistinguono.

La gustosità delle nostre proposte nasce da scelte semplici ma precise, che ci portano a selezionare materie prime genuine e di sicura provenienza locale per la produzione della pasta fatta a mano, che ogni giorno offriamo alla nostra clientela. Per questo, la Locanda del Pastaio è il luogo ideale per gustare i piatti più prelibati della tradizione cilentana o per acquistare pasta fresca o secca da consumare comodamente a casa.

La fantasia dei cuochi della Locanda del Pastaio non conosce limiti. Di conseguenza, da noi potrete trovare una vasta gamma di proposte di pasta fresca, secca, ripiena, all’uovo o all’acqua. Offriamo piatti adatti a ogni gusto, perfetti per soddisfare anche i palati più esigenti. Ciò che accomuna le ricette che vi proponiamo è l’utilizzo di materie prime di alta qualità, tutte provenienti da produzioni locali.

•     Pasta fresca: realizzata con farine selezionate e ingredienti freschi, offre un gusto autentico e genuino.
•     Pasta secca: prodotta con cura per mantenere la tradizione e la qualità, ideale per qualsiasi preparazione.
•     Pasta ripiena: farcita con ingredienti freschi e saporiti, perfetta per occasioni speciali.

Il nostro locale è privo di barriere architettoniche: non solo per rispettare un obbligo normativo, ma per aprire a tutti le porte del buon cibo. Vogliamo che ogni ospite si senta il benvenuto e possa godere dei nostri piatti in un ambiente accogliente e inclusivo.

Per scoprire i prodotti che abbiamo selezionato per voi, non vi resta che venirci a trovare! Vi aspettiamo per farvi vivere un’esperienza culinaria unica e per condividere con voi i sapori autentici del Cilento.

Hazienda
Un punto d'incontro per iniziare bene la giornata, una pasticceria ben curata accompagnata da un'ottima caffetteria, ingredienti ideali per un buon inizio.
Durante la pausa pranzo si può scegliere tra il menu alla carta ed un menu del giorno consigliato dal nostro chef, ad un prezzo accessibile a tutti.
La sera in compagnia di un fuoco accesso, vicino al nostro camino siamo lieti di proporvi un menu alla carta, antipasti, primi piatti con paste fatte in casa, secondi arricchiti da una selezione di carni alla brace, dessert realizzati interamente dalla nostra pasticceria e ovviamente buon vino servito con la dovuta cura.

Caffetteria

Hazienda Ristorante è anche Hazienda Caffè, tostato artigianalmente all’interno del ristorante, il caffè servito al bancone e ai tavoli del ristorante viene acquistato allo stato naturale, verde, tostato tipologia per tipologia e provenienza, poi sapientemente miscelato per ottenere il giusto equilibrio tra coffea arabica e coffea robusta. Produciamo tre tipi di miscele : HAZIENDA ( 75% ARABICA E 25% ROBUSTA); 21 AGOSTO ( 100% ARABICA sei paesi di provenienza); CREMOSA ( 100% ROBUSTA cinque paesi di provenienza).

Pranzo
La pausa pranzo, crocevia della giornata, tra lavoro e riposo.
Il nostro chef è lieto di proporvi un menu giornaliero realizzato con prodotti acquistati quotidianamente articolato in tre primi piatti, tre secondi e tre contorni offerti ad un prezzo accessibile a tutti.
Per i più esigenti il menu del giorno è affiancato dal menu alla carta sempre disponibile.

Cena
Il fuoco del camino inizia a scaldare l'ambiente, le luci si abbassano per lasciare posto alle candele, è l'ora della cena.
Libero sfogo alla fantasia dello chef, antipasti, primi piatti con paste di produzione propria trafilate al bronzo, secondi piatti arricchiti da una selezione di carni nazionali ed internazionali ideali per essere cucinate alla brace direttamente dal nostro camino visibile in sala.
Coronamento di un'ottima cena un dessert prelibato frutto dell'operato della nostra pasticceria interna.

Tradizione e Innovazione a Conversano

Nel cuore di Conversano, il Ristorante Pizzeria Dama è un elegante punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica completa, dove gusto, accoglienza e cura del dettaglio si fondono con armonia.

Cosa offre:

• Cucina mediterranea: piatti della tradizione rivisitati con creatività, realizzati con materie prime freschissime e di alta qualità.

• Pizzeria con forno a legna: pizze classiche e gourmet, leggere e fragranti, cotte alla perfezione.

• Location raffinata: ambienti moderni e accoglienti, ideali per cene romantiche, eventi speciali e pranzi in famiglia.

• Ampio spazio esterno: perfetto per le serate estive e i momenti di relax all’aperto.

• Carta dei vini selezionata: etichette locali e nazionali per accompagnare ogni piatto nel modo migliore.
  
  

Attenzione al cliente, passione per la ristorazione e un menù pensato per soddisfare ogni palato: Dama è il luogo dove ogni dettaglio racconta l’eccellenza pugliese.

Chi siamo
Autenticità romana nel cuore di Alghero

Il nostro ristorante è stato creato con l'obiettivo di portare il vero sapore della cucina romana nella pittoresca città di Alghero. Con ingredienti selezionati e ricette tramandate da generazioni, garantiamo che ogni piatto sia una vera espressione della cucina della Città Eterna.

Carbonara: Un classico intramontabile

La nostra carbonara è una vera e propria delizia per i sensi. Preparata con uova di allevamento a terra, pecorino romano DOP, guanciale di Norcia e pepe Madagascar, la nostra versione di questo classico romano è super amata dai nostri clienti!

Cacio e Pepe: Un connubio di sapori

Un piatto semplice ma sorprendente. I nostri spaghetti al dente si fondono con la crema avvolgente di pecorino romano e pepe nero macinato al momento, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone.
Ospitalità romana a Alghero

Il nostro staff accogliente e professionale ti farà sentire come a casa. Con un servizio di alta qualità e un'atmosfera accogliente, garantiamo un'esperienza culinaria indimenticabile.

Vieni a trovarci e vivi un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Il nostro ristorante romano ad Alghero è pronto ad accoglierti e a deliziarti con autentici sapori romani. Prenota ora e gustati il meglio della cucina di Roma in Sardegna! Buon appetito!

Hallo und Benvenuto!

Wir freuen uns, Sie mit der variantenreichen traditionellen Pizza-und Pasta Küche Italiens begrüßen zu können.

Genießen Sie unsere Antipasti, klassische Pasta Sorten alle in unserem Hause hergestellt, original neapolitanische Pizza, frische Salate und selbstgemachte Dolce.

Samstags zum Klettenberger Markt können Sie bei uns zum leckerem Frühstück einkehren. Ab 12.00 Uhr bieten wir an den Wochenenden einen Mittagstisch

Sie planen eine Geburtstag-, Betrieb-, oder Weihnachtsfeier?
Wir helfen Ihnen gerne und stellen für Sie ein individuelles Menü zusammen.
Reservierungen unter info@pizzapasta-e-basta.de oder 0221 94388030

This Is Our History

FRISCHHH non è un ristorante qualunque…

È un'idea, un'energia, un battito di emozioni che si fondono tra la cucina raffinata e il ritmo della notte.
FRISCHHH nasce da un sogno: quello di trasformare il semplice atto del mangiare in un'esperienza sensoriale totale, dove gusto, atmosfera e intrattenimento si intrecciano in un'armonia perfetta.

Dietro questo sogno ci sono due menti visionarie che hanno fatto dell'eccellenza il loro stile di vita.
Enrico Mazza, esperto di lusso e Champagne a livello internazionale e consulente di diverse attività alberghiere di lusso e ristoranti stellati, e Gennaro Buono miglior Sommelier d'Italia nel 2012 e consulente nei ristoranti e hotel più prestigiosi del Mondo.

Il loro incontro non è stato casuale: è stata la scintilla che ha dato vita a un luogo dove la gastronomia e la raffinatezza incontrano il divertimento, dove ogni dettaglio è pensato per stupire.

Varcando la soglia tutto cambia.

La luce soffusa accarezza i volti, i bicchieri tintinnano tra risate complici e le note del DJ danzano leggere nell'aria.
Il profumo della cucina si mescola all'euforia della serata in un gioco di sensazioni che travolge e conquista.
Qui, ogni piatto è un viaggio, ogni sorso è una promessa, ogni attimo è un frammento di una storia che sei tu a scrivere.

Non c'è spazio per il banale, per il prevedibile. Qui si brinda alla libertà, alla bellezza delle notti che non finiscono,
alle cene che diventano ricordi e ai brindisi che suggellano momenti irripetibili.

VIVI IL SOGNO,
VIVI FRISCHHH!!!

Vieni a scoprire il vero sapore dell'Italia!

Bienvenue à la Trattoria da Donato à Genève, un lieu où la convivialité et la cuisine italienne authentique se rencontrent. Nos chefs italiens talentueux préparent avec passion des plats savoureux et abordables, allant des pâtes fraîches aux pizzas croustillantes, en passant par des spécialités de la mer et de la terre. Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, chaque visite est une invitation à un voyage culinaire où l'on se croirait en Italie. Que vous veniez en famille, entre amis, ou pour une occasion spéciale, notre équipe vous accueille avec le sourire pour une expérience inoubliable.

"Venez découvrir le véritable goût de l'Italie!"

Délicieuse cuisine italienne

Découvrez notre sélection de viande, pizza, pâtes et autres délices italiens authentiques.

Pizza maison

Nos chefs italiens préparent des pizzas incroyablement savoureuses et copieuses, vous offrant ainsi le meilleur de la cuisine italienne. Venez déguster des créations généreuses et authentiques qui vous feront voyager au cœur de l'Italie.

Pâtes fraîches

Savourez nos délicieuses pâtes fraîchement préparées avec des ingrédients de qualité supérieure.

Spécialités de la mer à l'italienne 

À la Trattoria da Donato , nos chefs italiens talentueux préparent des plats de fruits de mer d'exception

Un dernier morceaux pour bien finir 

Découvrez nos dessert fabuleux fait maison

Situato nel centro di Napoli, a pochi passi da via Toledo, nato dalla passione per la cucina  partenopea e dalla volontà di valorizzarne i sapori autentici. Il progetto è guidato da Luigi Di  Criscito insieme al suo team, con un forte legame alla tradizione e alla cultura gastronomica  napoletana.  La proposta gastronomica unisce pizzeria e trattoria, con pizze preparate con impasto leggero e  digeribile e piatti tipici della tradizione napoletana.

La Tavernella è uno dei posti a Lipari dove si ritorna sempre con piacere.

Per l’atmosfera, da osteria curata nei dettagli, per il servizio sciolto e per l'accoglienza familiare.

Propone piatti semplici, mai banali, che sanno emozionare, supportati dal giusto equilibrio, da un’ottima tecnica e connotati da un tocco prettamente personale.

I prezzi poi sono convenienti.

Da consigliare a tutti i gourmet!

SEMO ROMANI!!!!

I nostri cuochi sono Romani, ai fornelli comanda nonna Iris, capo chef di 89 anni che si divide ancora oggi nei suoi 4 ristoranti tra Roma e Milano.

Nei nostri ristoranti si cucinano solo prodotti BIOLOGICI: con Antonia e Rita al mattarello si stende FARINA MACINATA ANCORA A PIETRA a tutte le ore del giorno e della sera, per servirti pasta fresca fatta al momento.

I nostri mastri fornai ogni mattina preparano il pane, le crostate, e tutti i nostri dolci.

I fritti sono fatti in padella con olio extravergine di oliva proveniente da frantoi umbri e toscani, si friggono i supplì, le crocchette e le olive ascolane che facciamo noi, e ad ogni fritto si cambia l’olio.

Da noi si condisce il tutto con:

GUANCIALI di Norcia stagionati 6 mesi, con UOVA BIOLOGICHE di gallina di campagna, con PARMIGIANO DELLE VACCHE ROSSE 48 MESI DI STAGIONATURA: sono vacche che producono poco latte e che per fare una forma se mungono 550 litri di latte.

PECORINO VERO ROMANO, proveniente dai nostri allevamenti.

MOZZARELLA DI VERA BUFALA DI BATTIPAGLIA.

DALLE NOSTRE CAMPAGNE ci arrivano Abbacchi, Galletti, Conigli e Maialini, Ricotte squisite che potete assaporare nei nostri Ravioli e nella nostra torta con ricotta e cioccolata.

MA ‘NDO TROVATE UN RISTORANTE COSÌ GENUINO?!!

I nostri ristoranti
Numero unico prenotazioni Tel. 0660667391
Roma
Via del Pellegrino 11, Roma (Campo de' Fiori)    

Tel. +39 0660667391

Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Via dei Baullari 112, Roma (Campo de' Fiori)    

Tel. +39 0645542537
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Piazza della Cancelleria 87, Roma

Tel. +39 0668802908
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Corso del Rinascimento 17, Roma (Piazza Navona)    

Tel. +39 0639378791
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Piazza della Rotonda 6, Roma (Pantheon)    

Tel. +39 0639378791
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Milano
Via Fiori Chiari 13, Milano (Brera)    

Tel. +39 0236523774
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 01:00 di notte

Via della Moscova 52, Milano (Moscova)    

Tel. +39 0250033307
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 01:00 di notte

Via Casale 4, Milano (Navigli)    

Tel. +39 334 9410215 Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 12:00 alle 01:00 di notte

Bologna
Via Altabella 19/C, Bologna

Tel. +39 0510301012
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Firenze
Via dei Pecori, 9 Firenze

Tel. +39 05519951888
Siamo aperti tutti i giorni dalle ore 11:30 alle 12:30 di notte

Tradizione e Innovazione nella Ristorazione

Nel cuore di Gricignano d'Aversa (CE), Kajnà Pizza & Cucina è un ristorante moderno che coniuga tradizione e creatività, offrendo un’esperienza culinaria unica. Con un menù ricco di specialità di terra e di mare, oltre a una selezione di pizze gourmet, Kajnà è il luogo ideale per chi desidera gustare piatti autentici preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.

Un Menù Raffinato e Originale

L’ampia proposta gastronomica di Kajnà include antipasti ricercati, primi e secondi piatti della tradizione, tagli di carne selezionati e prelibatezze di mare, senza dimenticare la grande protagonista: la pizza. Preparata con impasti lavorati con cura e arricchita da ingredienti d’eccellenza, ogni pizza è un perfetto equilibrio di sapori.

Qualità e Attenzione ai Dettagli

Il ristorante si distingue per l’attenzione alla selezione delle materie prime, tutte rigorosamente fresche e di alta qualità. La cucina di Antonio Chef è un connubio tra innovazione e rispetto della tradizione, garantendo piatti dal gusto autentico e raffinato.

Un'Ambiente Confortevole ed Elegante

La location è curata nei minimi dettagli per offrire agli ospiti un’esperienza piacevole e rilassante. Il ristorante dispone di spazi climatizzati, un’atmosfera accogliente e un servizio attento, perfetto per cene romantiche, incontri di lavoro ed eventi speciali.

Premi e Riconoscimenti

Grazie alla qualità delle sue pizze e alla cura nell’accoglienza, Kajnà Pizza & Cucina è stata premiata con il prestigioso "Premio L'Arcimboldo – 2 Pennelli 2024", un riconoscimento che celebra l’eccellenza della location, la maestria del pizzaiolo e l’uso sapiente delle materie prime.

Eventi Esclusivi e Serate Speciali

Oltre alla sua offerta gastronomica, Kajnà ospita eventi esclusivi, tra cui feste di laurea, anniversari, cene aziendali e serate tematiche, creando un’atmosfera unica per ogni occasione.

Un'Esperienza da Non Perdere

Con un perfetto mix di tradizione, innovazione e passione per la cucina, Kajnà Pizza & Cucina è una delle destinazioni gastronomiche più apprezzate della Campania, un punto di riferimento per chi ama il buon cibo e le esperienze culinarie di alto livello.

Cucina Romana rivisitata
Vini Laziali selezionati
L'atmosfera che cercavi, dal 1988

Attività di ristorazione veloce nata come punto di riferimento per chi cerca un’offerta pratica e  informale. Il locale si presenta come una realtà dinamica legata allo street food, con servizio  principalmente da asporto e possibilità di consegna a domicilio.  La proposta gastronomica comprende pizza, hamburger, rosticceria e diverse preparazioni veloci,  pensate per soddisfare gusti differenti in modo rapido.