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pastry shops Pasticceria Caffetteria Con e Senza Zucchero

Pasticceria specializzata nella produzione di dolci, con e senza zucchero e senza lattosio, adatti anche a persone diabetiche o intolleranti al lattosio!

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pastry shops Panificio Il Magnifico Srl Di Rossi Lorenzo

Prodotti tipici senesi

Gustare i dolci senesi significa, oltre ad apprezzare la semplice bontà dei sapori d'una volta, ripercorrere la storia e la leggenda contadina così viva e ricca ancora oggi di testimonianze.
Una storia fatta di ristrettezze economiche, alle quali i mezzadri senesi erano soggetti in passato, e che fanno sentire il loro influsso nella cucina tradizionale e particolarmente nei dolci dove, al posto dello zucchero si usavano altri dolcificanti ed in particolar modo il miele. Altri ingredienti spesso utilizzati erano la frutta ben matura, i semi d'anaci, lo strutto, i gherigli di noce o il pepe nero, utilizzato per il "Pane con i Santi", tradizionale per la festa di Tutti i Santi del primo novembre.

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Food & Wine Sorrento Nature La Sorrento Nature è una giovane azienda nata da un gruppo di giovani imprenditrici che avevano lo scopo di commercializzare i prodotti da loro preparati!
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dining Pasticceria Caputo IL MIX PERFETTO FRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE NELL'ARTE PASTICCIERA E DOLCIARIA!
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dining Hotel Miramonti Miramonti Hotel Rieti è il palazzo più antico della città
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pastry shops I Dolci Di Pietro - Pasticceria Mazzei

Dicono di noi:

"Vera pasticceria italiana dai cornetti ai mignon ai dolci..Buonissimo e gentilissimi e a prezzi onesti!"


"Pasticceria di prodotti italiani e proprietario molto simpatico!"


"Ubicata nella zona pedonale di Arlon in Belgio, facilmente raggiungibile da Lux con l'autostrada, offre di sicuro i migliori cornetti italiani per una colazione nostrana, inoltre la pasticceria é di un livello veramente alto, provare per credere."

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pastry shops Chiarandini Corazza Panificio Pasticceria

Pasticceria artigianale con golosità dolci e salate a Udine


Chiarandini, attività storica di Udine, è un rinomato panificio e pasticceria artigianale, ma anche bar e punto di ristoro, dove poter trovare pane fresco, appena sfornato, preparato con farine di prima qualità e lievito madre, oppure gustare golosità dolci e salate tutta la giornata, dalla colazione la mattina, con calde e profumate brioche, ai pranzi veloci, agli sfiziosi aperitivi serali. In un ambiente caldo e moderno si possono gustare dolci di ogni genere, ordinare torte personalizzate per eventi, feste e compleanni, oppure scoprire il menu degustazione di cioccolata e tisane, ma anche assaporare corpose birre artigianali.


La pasticceria artigianale Chiarandini, sinonimo di prodotti e servizi di qualità a Udine, offre ai propri clienti, privati e aziende, una miriade di golosità dolci e salate, realizzate nel proprio laboratorio grazie all'estro creativo dei pasticceri.

La ditta Corazza di Udine, per merito della grande esperienza acquisita nel settore, prosegue la tradizione del panificio pasticceria Chiarandini estendendo la propria area di intervento alla gestione di bar e tavole calde presso enti pubblici, occupandosi della vendita all'ingrosso di pane e prodotti di pasticceria, dolce e salata, e della fornitura per bar e ristoranti.


Panetteria con delizie fragranti a Udine

Sinonimo di eccellenza per l’offerta di pasticceria, la ditta Corazza prosegue la forte tradizione della qualità Chiarandini a Udine con i prodotti di panetteria, da assaporare e cambiare a seconda delle esigenze di gusto, e con i servizi al bar per soddisfare diverse esigenze in un unico punto vendita di fiducia.


Caffetteria e bar

Chiarandini a Udine non è solo panetteria che sforna delizie salate, fragranti e genuine. Oltre al pane e alla pasticceria artigianale, il panificio offre infatti un servizio bar per colazioni, snack, pranzi veloci e aperitivi. Fermo restando l'accento sui deliziosi cornetti artigianali e il caffè aromatico, la panetteria propone dolci artigianali di ogni genere che vanno dalla pasticceria fresca ai biscotti, dai pasticcini e mignon alla pasticceria salata, insieme al pane preparato con lievito madre.


Spezza fame, snack e aperitivi

Per una pausa pomeridiana o uno sfizioso aperitivo, presso la panetteria di Udine potrai gustare ottime colazioni alla mattina e pranzi veloci con piatti freddi, panini, tramezzini e pizzette. Luogo ideale per un momento di pausa pomeridiana, il bar propone diversi tipi di tè dai gusti particolari, come rosa canina e vaniglia e mandarino mediterraneo, cioccolate calde e tisane da assaporare con pasticceria fresca oppure secca. Inoltre, all'ora dell'aperitivo, da non perdere l'ampio buffet con stuzzichini di ogni tipo, i fantastici cocktail alcolici e analcolici, l’ampio assortimento di birre artigianali e di vino.

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Food & Wine Salumificio Macelleria Braceria Cillo La macelleria Cillo è inoltre specializzata nell’ideazione, nella creazione e nella fornitura di menù con servizio catering per eventi aziendali, feste private, sagre per il piacere di stare insieme e trovare la cornice ideale per fare del vostro evento un’indimenticabile esperienza gastronomica. Siamo specialisti nel prenderci cura dei vostri desideri e delle vostre necessità individuali, per conferire alla vostra festa un tocco personale!
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ice-cream shop Gelateria Caffetteria Di Antonini Luca

L'arte del gelato, in tutte le sue forme....

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pastry shops Cannoli Del Re

Eccellenze Siciliana

Il cannolo siciliano rappresenta l'essenza della nostra terra con i suoi profumi e le contraddizioni tra croccante e morbido.

La prima cannoleria a Siracusa, "Cannoli del Re" propone il vero cannolo siciliano realizzato giornalmente con prodotti freschissimi e a km0.

La cialda a forma di cornucopia sottolinea l'unicità della nostra produzione. I cannoli vi attendono nell'unico punto vendita di Siracusa, in Via dei Picherali angolo Piazza Duomo.


Breve storia del Cannolo

Si narra che le inventrici della ricetta furono le donne dell'Harem del Castello delle Donne di Qalc'at al-Nissa (Caltanissetta) che, durante le lunghe assenze dei propri consorti, si dedicavano alla preparazione di cibi e dolci ; il cannolo avrebbe origine da un dolce arabo già esistente, fatto di ricotta, mandorle e miele, rielaborato con una ricetta romana citata già da Cicerone. Quindi, secondo la tradizione, quella del cannolo siciliano, fu una delle ricette tramandate dalle donne musulmane alle consorelle cristiane. 

Il richiamo alla forma fallica dei cannoli, rimanda all'idea di virilità e della forza generatrice della terra, ma ricorda anche la sua valenza superstiziosa, simbolo usato contro il malocchio.

Il cannolo si compone di una cialda di pasta fritta (detta scòrza) ed un ripieno a base di ricotta di pecora. Per preparare la scorza, si formano piccoli dischi di pasta che vengono arrotolati su piccoli tubi di metallo e poi fritti. Originariamente la pasta veniva arrotolata su piccoli cilindri ottenuti ritagliando canne di fiume, che diedero così il nome al dolce. 

Il ripieno tradizionale consiste di ricotta di pecora zuccherata. Al ripieno possono essere  aggiunti canditi, gocce di cioccolata, granella di mandorla, pistacchio nocciola ed infine il dolce viene spolverato di zucchero a velo e/o cannella.

Nella Sicilia orientale, per tradizione, è usata la ricotta vaccina di mucca Modicana, dal sapore più delicato rispetto alla classica ricotta di pecora.


I cannoli di nostra produzione sono realizzati artigianalmente secondo l'antica ricetta con ingredienti di prima scelta. Al fine di renderne più facile il consumo abbiamo modificato la forma tradizionale chiudendo un lato, ottenendo la scorza a forma di cornucopia (simbolo mitologico di cibo ed abbondanza).


Nasce così Cannoli del RE, i nostri cannoli ... "da passeggio", sempre riempiti al momento di mangiarli per salvaguardare la croccantezza della cialda.

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pastry shops La Bottega Dei Dolci
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pastry shops Pasticceria Mascolo
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bakeries D'Auria, Il Re della Tavola

Un panificio storico a Napoli