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  VILLA SERENA SPA VIALE REGIONE SICILIANA, 1470
90135 PALERMO (PA)
0916760700
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cafés Bar Veneto

Dal pomeriggio diventiamo un lounge bar alla moda, dove serviamo ottimi cocktail, alcuni dei quali preparati con gli ottimi frutti di cui questa terra è particolarmente ricca. La frutta locale la utilizziamo anche per realizzare i nostri gelati artigianali, una vera e propria istituzione in loco.

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pastry shops Panificio Ponte

PANIFICIO PONTE DI DURANTI STEFANO

Il Panificio Ponte fondato nel 1962 ha la sua sede storica a Balanzano (Ponte San Giovanni - PG) Strada del Piano, 7G.

Già da molti anni presente nei reparti di forneria della grande distribuzione, nel 2015 debutta sul mercato con un nuovo prodotto destinato a cambiare radicalmente le proprie dinamiche produttive:

“IL PANE DI UNA VOLTA”

Privo di sale, come vuole la tradizione umbra, lievitato naturalmente per 18 ore, lavorato completamente a mano e prodotto con farine della migliore qualità; il “Pane di una Volta” riassume in sé le doti dei pani casarecci a lievitazione naturale, come il sapore intenso e la buona conservabilità, aggiungendo a queste una fragranza del tutto nuova ed originale.

La risposta positiva del mercato, nonché la partecipazione attiva di tanta parte della nostra clientela, fatta di complimenti ed inviti a proseguire su questa nuova strada, oltre che riempirci di orgoglio, ci ha stimolati a sviluppare, intorno a quello che ancora oggi è il nostro “cavallo di battaglia”, un' intera linea a lievitazione naturale.


Con la “TORTA DI UNA VOLTA” la farina Tipo 2 del “Pane di una Volta” è abbinata a quella di granoturco, riscoprendo un' antica usanza delle famiglie contadine del dopoguerra e dando vita così ad un prodotto che, per questa sua peculiarità, è da ritenersi del tutto originale nel pur variegato mercato perugino delle torte al testo.


Nel “PANE DI UNA VOLTA INTEGRALE” alla farina Tipo 2 si affianca una ottima farina integrale, riproponendo le caratteristiche vincenti del “Pane di una Volta” a quella parte della clientela oggi sempre più attenta ad un' alimentazione sana e ricca di fibre.


Con la “LA BAGHETTA PERUGINA” alla linea a lievitazione naturale del Panificio Ponte si aggiunge un pane salato, prodotto anch'esso con farina Tipo 2 e completamente privo di grassi, che per aspetto, fragranza e gusto, rappresenta un' esperienza unica sul mercato del pane perugino.


Nell' attenzione con la quale ci approvvigioniamo delle migliori farine sul mercato, nella cura con la quale custodiamo la pasta madre, nel controllo minuzioso di ogni passaggio delle diverse lavorazioni e nella dedizione di ogni giorno ed ogni notte, c'è tutto il desiderio di potervi offrire anche domani quello che in molti ritengono essere “UN GRAN PANE”.

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bakeries Forno Maurizi Remo Il Panificio Maurizi Remo a Roma non si limita solo alla produzione del pane di vari formati ma da noi protrete trovare delle vere specialità come: biscotti, grissini, pane, pane integrale, BISCOTTI AL LATTE, PAN DEL VESCOVO, pane all'olio, panettoni, rosette, PAN GIALLO, pane con olive, pasticceria secca, pizze appena sfornate!
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cafés Cafe' Noir

Cafè Noir punta alla qualità ed alla genuinità degli ingredienti utilizzati per permettere agli impasti di lievitare ed amalgamarsi meglio, vengono così selezionati solo gli ingredienti migliori che, mani esperte e competenti, valorizzano durante le numerose fasi della lavorazione e del lungo processo di lievitazione e raffreddamento post-cottura per dar vita a prodotti di inconfondibile fragranza, morbidezza e bontà.


Inoltre, potete rivolgervi al Cafè Noir anche per servizi di catering (di alta qualità) per tutte le occasioni.

Non resta che venirci a trovare nel nostro locale rinnovato in Viale della Repubblica, 1 a San Marco in Lamis (FG).

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Food & Wine Ciotti Antichi Sapori
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pastry shops Pasticceria Dolci Tentazioni

Le preparazioni tipiche regionali sarde, nazionali ed internazionali, ci vantano per l’utilizzo minimalista e ricercato, delle materie prime.

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Food & Wine L'Alpina Pasticceria Gelateria Torrefazione PASTICCERIA GELATERIA TORREFAZIONE
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Food & Wine Ortomio
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ice-cream shop Gelateria Sottozero
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pastry shops Cioccolaterie Oliva Il Buon Cioccolato dal 1981....
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bakeries Antico Forno Brillo Dal 1880
Il Panificio da più di cento anni ad Albano Laziale
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pastry shops Novecentotredici Pasticceria Gelateria

Il nostro locale è una caffetteria, pasticceria, gelateria, cocktail bar e tavola calda, produciamo tutto all’interno dei nostri laboratori, scegliamo con cura le materie prime per produrre i nostri prodotti.

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cafés Dolce Gola

Tale attività è frutto dell’idea di due imprenditori, legati al settore loungebar, Vincenzo Giugliano e Giovanni Vaccaro, e uno dei leader del mercato ortofrutticolo internazionale, Raffaele Napolitano, che hanno deciso insieme di unire le loro esperienze e capacità per creare un locale unico nel suo genere. La particolarità di quest’attività è che il prodotto viene seguito e gestito a partire dalla materia prima. Attraverso la nostra attività cerchiamo di valorizzare i prodotti nostrani per far crescere anche la produzione locale. Infatti ogni alimento che utilizzeremo deriverà dalle campagne dell’azienda Napolitano, assicurando quindi alla nostra clientela prodotti genuini e di origine controllata. In tal modo, il prodotto che arriverà nel nostro locale, conserverà freschezza e qualità. Attenzione e cura saranno le nostre prerogative! I prodotti che giungeranno al nostro locale passeranno dalle mani di esperti coltivatori a quelle delle mani esperte dello chef, che metterà in pratica tutte le sue capacità per trasformare il prodotto in un prodotto di eccellenza! Vi stupirà con le sue tagliate di frutta, gelati artigianali e dolci di ogni genere, con l’obiettivo di rendere tutta la nostra produzione gradevole al palato e agli occhi dei nostri clienti. Tutto questo unito alla grinta del nostro staff, renderanno gli oltre 1000 metri quadri di esposizione un luogo incantevole, ossia il Dolce Gola!Il Dolce Gola nasce dal forte desiderio di proporre un nuovo stile di lounge, con semplicità ed eleganza e dalla voglia di sperimentare un progetto diverso, che racchiuda sia l’offerta di prodotti unici, che un piacevole confort e relax. I nostri prodotti sono selezionati rispettando i massimi criteri di qualità, per regalarvi un viaggio attraverso i sapori che contraddistinguono la nostra terra…Immancabile sarà la cura dei particolari, delle specialità che vi offriremo, la passione che ci guiderà nel nostro lavoro, al solo scopo di rendere piacevoli i vostri momenti. Il nostro laboratorio è progettato al fine di produrre alta pasticceria, unendo tradizione e fantasia. Non trascureremo l’estetica di ogni piccolo prodotto, perché per noi la pasticceria è una forma d’arte!

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Food & Wine