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Food & Wine L'Atelier della Pasta

L’Atelier della Pasta è un locale dove è possibile acquistare pasta fresca preparata quotidianamente ma dove è anche possibile degustare piatti della stessa grazie ad un servizio di gastronomia espressa.


Tutto nasce dalla passione che mettiamo per questo lavoro che ci vede impegnati per elaborare impasti che daranno origine a vari formati di pasta fresca.


Il nostro Paese è rinomato per essere una nazione dove la pasta costituisce la maggioranza dei primi piatti ed è proprio per via di questa cultura alimentare che L’Atelier della Pasta, ha scelto di intraprendere la sua storia di laboratorio artigianale esclusivamente dedicato alla preparazione di questo alimento che domina la maggioranza delle tavole italiane.


Servizio da asporto e delivery

dal lunedì alla domenica dalle 9:00 alle 14:30

giovedì venerdì e sabato anche per la cena con orari 18:00-21:00

martedì chiuso


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bakeries Panificio Fancellu Salvatore

Il Bistoccu un insieme di tradizione,passione e qualità che rendono unico il prodotto.


Il "Bistoccu" è una specialità nata a Montresta (piccolo paese di 559 abitanti, situato a 455m s.l.m. in provincia di Oristano, nell'antica regione della Planargia sulla costa Occ. della Sardegna) , da un'antica tradizione popolare rivisitata negli anni '60 dalla famiglia Deriu, che ha reso noto il prodotto nella Planargia e nei paesi limitrofi.


Negli anni a seguire la gestione del panificio passa in mano a Fancellu Salvatore membro dell'attività sin dalle origini. Oggi l'azienda cresce ancora diventando "Fancellu Salvatore & C. S.n.c. " ed è pronta a farvi gustare i suoi prodotti ottenuti mettendo in prima linea un unico presupposto , quello di garantirvi solo ed esclusivamente la qualità!


Il BISTOCCU è un pane speciale per qualsiasi cibo, ideale per dare stimoli alla Vostra fantasia in cucina, adatto per tutte le categorie di consumatori. Può essere mangiato asciutto, ma bagnato con poca acqua lo rende ancora più saporito e fragrante.

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bakeries Panificio Cupioli Roberto

Il laboratorio artigianale

Il laboratorio del Panificio Cupioli lavora ininterrottamente giorno e notte per rifornire regolarmente il negozio di Rimini delle più diverse tipologie di pane, in modo da soddisfare i gusti dei clienti ed essere sempre in linea con le loro aspettative sempre originali e stuzzicanti.


Fragranza e gusto di un tempo
Ogni mattina il panificio Cupioli apre per offrirvi pane fresco da portare sulle tavole imbandite e regalare fragranza e morbidezza ai vostri commensali. Il panificio impiega da sempre le migliori materia prime per realizzare un prodotto come la tradizione comanda.


Pane per tutti i gusti
C'è chi ama la tradizione e preferisce prodotti da forno più classici, e c'è chi, con un occhio sempre più attento preferisce pane fresco preparato con altre farine, come quelle di farro, segale e kamut.


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bakeries Panificio D'Agostino

Il Panificio D’Agostino di Rosarno è il punto di riferimento per chiunque desideri le migliori bontà dolci e salate. Dal pane casereccio ai taralli, fino ai biscotti, le crostate e le torte, il Panificio D’Agostino sforna ogni giorno le migliori specialità della tradizione, preparate solo con ingredienti di qualità, seguendo fedelmente le antiche ricette.


Nel laboratorio artigianale del Panificio D’Agostino si utilizza solo lievito madre: per questo il pane, la pasticceria e la pizza sono sempre così fragranti e gustosi. Nella tradizione calabrese, infatti, i fornai hanno sempre utilizzato il lievito madre, anche detto lievito naturale o pasta madre. A differenza del lievito di birra, la pasta madre si riutilizza giorno dopo giorno, per un impasto ad alta digeribilità, leggero e genuino.


Nasce così il pane D’Agostino, rinomato in tutta la provincia di Reggio Calabria.


Il panificio è aperto ogni giorno con orario continuato e vi aspetta a Rosarno in via Aldo Moro 77.

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cafés Pasticceria Tripaldi - Pasticceria Caffetteria Gelateria

Caterina Tripaldi


Va’ dove ti porta il cuore… e il cuore l’ha portata a Perugia, dove il suo sogno è diventato realtà.


Caterina Tripaldi abbandona gli studi universitari per assecondare il suo sogno, diventare pasticcera. Per questa ragione frequenta il corso professionale di pasticceria, all’università dei sapori di Perugia, conseguendo l’abilitazione di pasticcera.


Viene assunta in una pasticceria di Perugia e dopo due anni lascia il lavoro perché si è presentata l’occasione della sua vita: acquisisce la storica pasticceria Ariston in via della Pallotta. Ristruttura il locale secondo un preciso disegno rendendolo moderno, elegante, accogliente, luminoso, giovanile e organizza il laboratorio con le più moderne attrezzature.


L’obiettivo principale però è quello di creare una pasticceria di qualità, uscendo dalla mischia, utilizzando solo ed esclusivamente prodotti naturali proveniente da varie regioni italiane: pistacchio dalla Sicilia, mandorle dalla Puglia, nocciole dal Piemonte ed altre eccellenze italiane per quanto riguarda il resto.


Tutta la produzione viene effettuata nei propri laboratori ed è il risultato di ricerca e sviluppo di nuovi gusti ed equilibrio dei sapori.


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dining Pasticceria Caputo

IL MIX PERFETTO FRA TRADIZIONE ED INNOVAZIONE NELL'ARTE PASTICCIERA E DOLCIARIA!


La Pasticceria Caputo, fondata ad Altamura nel 1981 e sede unica in Piazza Aldo Moro n. 5, è un punto di riferimento sicuro per gli amanti della pasticceria di qualità. Un'arte sapiente che è nel dna della famiglia Caputo, oggi alla seconda generazione con il figlio di Dionisio, Antonio, pasticciere di grande creatività, che ha preso le redini, lavorando con abnegazione e con la consueta passione. Sta conducendo un'attività costante di ricerca ed innovazione, sempre attento ad aumentare l'offerta dei prodotti e pronto a captare i cambiamenti delle abitudini e dei gusti dei consumatori che richiedono prodotti buoni, genuini ed anche accattivanti sotto il profilo dell'estetica (mai fine a se stessa) e della presentazione. Antonio è il fiero portabandiera di una staffetta generazionale nel segno dei valori insieme all'altro fratello Vincenzo, che sta completando il suo percorso formativo.


Una passione che si esprime con la costante attenzione alle materie prime di qualità e la continua ricerca di prodotti in grado sempre di più di esaltare il gusto, i sapori, i profumi e di appagare anche i consumatori più esigenti. E' ferreo, inoltre, il legame con il proprio territorio, sia per le risorse che la terra mette a disposizione che per la storia.


E così, tra le tante prelibatezze, ecco il "Pan di Mandorla', dolce di antica tradizione altamurana, che lo stesso Dionisio Caputo realizza artigianalmente e utilizzando esclusivamente ricette collaudate nel tempo. Un'espressione di originalità, oltre che un'autentica delizia per il palato, sono le "Pancoccole", cioccolatini dalla tipica forma del pane di Altamura, proprio a rimarcare


ulteriormente le origini. Anche da una sfida vinta, da un'iniziale scommessa con se stessi, può nascere un grande prodotto: è l'esempio del Panettone, disponibile in diverse varianti e combinazioni di ingredienti, che è diventato un marchio di qualità della Pasticceria Caputo nonché segno distintivo di un'arte sapiente che sa andare anche oltre le ricette del proprio territorio.


Una produzione sterminata, interamente nel segno dell'artigianalità: pasticceria, cioccolateria, gelateria e yogurteria con ingredienti completamente naturali, caffetteria. Dal chicco alla miscela al caffè: anche il gusto nella tazzina è firmata da Caputo, attraverso un'oculata scelta delle materie prime provenienti da tutto il mondo e lavorate e tostate in modo artigianale sino al caffè da servire al bar o da farne scorta.


Presso la Pasticceria Caputo non manca davvero nulla, interamente di produzione propria: panettoni artigianali, gelati, caffè, dolci alle mandorle, uova di Pasqua, colombe, l'antico pane dolce che valorizza una ricetta della tradizione con la riscoperta delle paste dolci con cereali antichi, olio extravergine d'oliva, mosto di primitivo e lievito madre. E l'arte pasticciera riserva ancora sorprese: torte, cioccolatini, dolci creazioni di pasta di mandorle oppure alla crema.


Caputo è senza retorica un'eccellenza, con la capacità di offrire servizi anche per buffet e catering in cui spiccano le ricette del territorio pugliese ed in cui costantemente, con passione e cura, gli ingredienti possono dare forma e sostanza a nuovi prodotti.

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bakeries RetroGusto Panetterie Gastronomiche Srls

Panetterie & Gastronomia

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bakeries I Fornaretti - Panificio Scarpitti Srl

I Fornaretti è una panetteria con vendita al dettaglio di prodotti da forno dolci e salati. Il servizio è veloce ed il personale è cortese. Si effettuano forniture per attività di ristorazione.

La specialità del panificio I Fornaretti è la pizza rossa al taglio, unica nel suo genere, sempre croccante calda ed appena sfornata. Sicuramente da provare!

Da I Fornaretti potrai trovare:

biscotti

brioche

filoncini

focacce salate
pan biscotto
pane fresco, integrale, grattugiato

panini dolci per sandwiches

pasticceria dolce
pasticceria salata
pasticceria secca

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Food & Wine Maison Bretonne

Un luogo unico dove poter assaporare specialità Bretoni di altissima qualità..


...un luogo in cui gusto e tradizione segneranno per sempre il tuo palato..


"Maison Bretonne" nasce dalla fusione di due forti personalità che insieme danno vita a questo progetto bellissimo. Roberto e Davide si appassionano a questa cultura culinaria e volano in Bretagna dove ricevono formazione presso la "Ecole Maître Crêpier" di Rennes a cui segue un master lavorativo presso una rinomata Crêperie della Costa Azzurra.


Tutto questo, per portare sulle tavole di "Maison Bretonne " la vera tradizione Bretone.

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bakeries Le Gioie Del Pane

Panetteria - pizzeria - rosticceria

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bakeries Panificio Romagnoli

La nostra è una storia di famiglia. Tutti i giorni seguiamo i segreti della tradizione toscana per preparare il pane, la schiaccia, pizze, biscotti e tanti altri prodotti da forno. Usiamo solo ingredienti e materie prime di qualità per offrire ai nostri clienti prodotti sempre freschi e facilmente digeribili.


Siamo a Milano e a Piombino. Vi aspettiamo con tante specialità tipiche della toscana e con un vasto assortimento di dolci e di prodotti da forno. Siamo sempre aperti, dalle 6.00 alla 1.00, e potete venire a trovarci a qualsiasi ora; in pausa pranzo, per fare merenda o per lo spuntino di mezzanotte. Al nostro bancone trovate anche un vasto assortimento di affettati e salumi nostrani, bibite e bevande fresche.


Su prenotazione con i nostri prodotti da forno organizziamo anche menu per feste, catering ed eventi e prepariamo torte di compleanno personalizzate, con tanta passione e creatività, sempre attenti ai più piccoli dettagli.


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pastry shops Pasticceria Franco Sepe

Produzione di Pasticceria fresca, e torte per eventi.... e Art Decor

Il nostro gruppo, nasce come laboratorio di prodotti di altissima pasticceria artigianale classica.Ogni nostro prodotto rispetta le esigenze del cliente in termini di gusto ed estetica.
Impasti, farciture, decorazioni vengono realizzate seguendo la tradizione dolciaria italiana per donare un capolavoro bello da mangiare ma sicuramente ottimo da mangiare.

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cafés Bar Pasticceria Gelateria Crovetto

Bar Pasticceria e gelateria produzione artigianale


La nostra famiglia da quattro generazioni soddisfa i vostri palati


I nostri prodotti, dal sapore genuino, come quello di una volta....

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Food & Wine Rosticceria Da Fortunato

Rosticceria da Fortunato è una garanzia!


Tutto ottimo a cominciare dai fritti per finire con le pizzette. Ottima qualità dei prodotti.


Cibi digeribilissimi grazie ad una lievitazione dell’impasto di 24h.

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cafés Tropical Bar

L'attività viene fondata nel 1987 dai fratelli Blunda. Un loro dipendente, Agostino Evola con il quale avevano istaurato nel tempo un rapporto basato sul rispetto, amicizia e fratellanza, dopo circa 12 anni di lavoro all'interno del Bar Tropical, nel 1999 nè assume la gestione e nè diventa unico titolare .


Agostino Evola, si rende ben presto conto che i tempi erano cambiati, ci si doveva confrontare con una clientela informata ed esigente, che avrebbe richiesto alimenti di qualità, materie prime selezionate e rigorosi standard qualitativi. Un trend verso cui il Bar Tropical si proietta attraverso un continuo investimento nella preparazione professionale di eccellenza.


Oggi, dopo anni di intenso lavoro, il Bar Tropical ha raggiunto un livello qualitativo dei propri prodotti ampiamente superiore a quello medio presente sul mercato.


Qualità, diversificazione del prodotto e standard d'eccellenza sono i marchi distintivi dell'azienda anche grazie al supporto del proprio laboratorio di Ricerca e Sviluppo dotato delle più moderne attrezzature.

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restaurants Mellow Yellow Restaurant Live Music Bar di Matteo Parodi Garbarino

Compleanni, matrimoni, aperitivi, feste di laurea..