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07100 SASSARI (SS)
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Accommodation & Tourism Hotel Valbruna Inn

l Valbruna Inn è un piccolo albergo sulla via principale del paese di Valbruna. Siamo un gruppo di amici del posto ed abbiamo avuto nel 1999 l'idea di rinnovare il vecchio edificio che è stato parte della storia del paese di Valbruna fin da quando, nel 1951, Egidio Keil inaugurò la Pensione Keil nella vecchia casa di famiglia vicino alla chiesa in centro al paese.

Il Valbruna Inn offre il comfort di una ampia zona benessere con sauna finlandese, sedia massaggio shiatzu e ampia zona relax con sdraio anatomiche e sky chairs assieme alla tecnologia del wi-fi in tutto l'albergo.
All'interno dell'albergo si trovano anche il bar "Al vecchio Keil", la stube in legno antico, e la biblioteca "Julius Kugy."

Abbiamo creato la biblioteca intitolata a Julius Kugy, famoso alpinista e scrittore dei primi del 1900 che più volte cantò la bellezza delle Alpi Giulie nei suoi scritti presentandovi centinaia di volumi in italiano, inglese e tedesco su alpinismo e montagne, flora, fauna, arte, cucina e tradizioni di questo territorio dove confluiscono tre culture diverse come quella italiana, austriaca e slovena.

Il Valbruna Inn ha 13 camere, tutte con vista sulle splendide Alpi Giulie e I boschi che circondano il paese.
Le camere sono tutte arredate con tappezzerie, colori e piastrelle diverse tra loro e sono dedicate ciascuna ad una cima famosa, un personaggio storico o un altro tema importante per la storia e cultura locale.

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restaurants CIBUM - Macelleria|Ristogrill

Quando una macelleria e un ristorante si incontrano, nasce una grande storia d’amore: CIBUM - Macelleria | Ristogrill.


I migliori tagli di carne direttamente dal bancone al piatto.
Info e ordini: 3272312327

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pizzerias L' Era Della Pizza

Provare per credere ....

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pizzerias Pizzeria La Tavernetta

La famiglia Berton inizia il suo percorso gastronomico nel dicembre del 1999 con la gestione di Pizzeria La Tavernetta.

Papà Antonio,  mamma Orietta e il figlio Federico con qualche anno di esperienza come pizzaiolo, iniziano questo percorso proponendo fin da subito qualità, passione e amore per questo lavoro.


Dopo qualche anno, al termine degli studi, entra a far parte del gruppo anche il fratello Marco che fin da subito si dedica alla ricerca di nuove tecniche per la preparazione della pizza diventando responsabile del reparto pizzeria e degli impasti. In continua evoluzione tra corsi e ricerca, cominciano ad arrivare nuove proposte, nuovi impasti con tipologie di farine macinate a pietra 100% italiane a lunghe lievitazioni fino all’introduzione del lievito madre o pasta madre viva che a tutt’oggi è l’essenza dei nostri impasti sia della pizza che dei dolci lievitati.


Da qui cominciano a dividersi i compiti e le responsabilità dando modo all’azienda di crescere. Federico si dedica allora alla gestione della sala, introducendo nuovi collaboratori, all’amministrazione e al marketing.

Nel 2004 un rinnovo generale del locale, cambiando gli arredi e ampliando gli spazi.  Da allora Pizzeria La Tavernetta offre varie tipologie di sale con posti a sedere fino a 150, dando la possibilità a gruppi e famiglie di trascorrere le loro serate anche privatamente.


Nel 2005 un altro membro della famiglia, il fratello minore Andrea, entra nel gruppo come responsabile e cuoco della cucina, cambiando e offrendo un menù nuovo e dolci tutti di produzione propria.

Negli anni successivi, continuano i miglioramenti e rinnovi degli ambienti sia delle sale ristorante che degli ambienti di preparazione, ampliando la cucina e creando un laboratorio apposito per l’affinamento, lo studio e la preparazione degli impasti.


Nel 2016 Andrea decide di intraprendere un nuovo percorso, lascia la ristorazione per dedicarsi alla pasticceria. Segue un corso alla Cast Alimenti e da lì parte la sua nuova esperienza come pasticcere.

I fratelli Federico e Marco con mamma e papà proseguono il loro percorso in Pizzeria La Tavernetta, continuando a proporre sempre nuove tipologie di pizza con prodotti stagionali creando connubi di sapori nuovi e irresistibili!

T

ra le varie proposte inizia una nuova tipologia di prodotto artigianale, i dolci lievitati! Panettone, colomba pasquale e focaccia con solo lievito madre e senza conservanti vengono aggiunti al listino ampliando la scelta di Pizzeria La Tavernetta. Quest’ultimi impegnano notevolmente lo studio e le tecniche di lavorazione necessitando alla partecipazione di nuovi corsi dedicati per affinare, gestire e capire i procedimenti di impasto nuovi rispetto a quelli della pizza.


Nel 2018 nuovi lavori per rinnovare lo spazio esterno del locale, creando un nuovo look all’entrata e soprattutto dando agli amanti dell’aria aperta un piccolo terrazzo dove poter trascorrere la loro serata immersi tra sapori e prelibatezze della nostra tradizione.


Con il rinnovo dell’ambiente esterno si è ricavato inoltre uno spazio relax con divanetti e poltroncine per l’attesa delle pizze take away o per un buon aperitivo prima di cena.


La famiglia è una forza unica!


La storia continua… vieni a trovarci per scoprire quanto abbiamo ancora in serbo per te!


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restaurants Ristorante Bar Belli

Bar, ristorante, pasticceria, produzione propria dal 1945.

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restaurants Ristorante Alaska


•Pub •Pizzeria  •Paninoteca  •Primi piatti •Carne alla griglia


Via Don Milani 4


0575 561386. 3396530682

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restaurants La Buta Stupa

La buta stupa nasce nel 2012 dal connubio perfetto di due persone esperte nel settore: lui, Alberto, appassionato sommelier, e lei, Patrizia, chef professionista.
Il locale nasce dalla loro passione per il buon vino e il buon cibo e dal desiderio di creare un luogo diverso da tutti gli altri.
 
Così è nata un’enoteca e ristorante dove poter degustare i piatti tipici della tradizione piemontese scegliendo da un ricco menù ed accompagnarli con vini di ottima qualità.
Le mani esperte di Patrizia preparano con cura ogni singola pietanza, prestando particolare attenzione alle materie prime usate, mentre Alberto vi saprà consigliare il giusto vino da abbinare per offrirti una cena o un pranzo dal gusto indimenticabile.
 
L’amore per la cucina della tradizione e per il buon vino, la cura attenta dei particolari, la passione che Alberto e Patrizia mettono nel loro lavoro, sono ciò che contraddistingue La buta stupa: venite a trovarci per scoprirlo!

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restaurants Ristorante Il Tagliere

Il Ristorante

Nel calore e nella familiarità delle antiche tradizioni di un accogliente ristorante in Val Brembana

L’attività, iniziata dalla famiglia Buzzoni nel 1978, è gestita dal 2002 dal figlio Ivan, coadiuvato dalla moglie Claudia. Il Tagliere è un ristorante accogliente in Val Brembana, l’ambiente è caldo e l’atmosfera familiare.

Buona selezione di vini, soprattutto rossi, con alcune grandi etichette e ricca selezione di distillati.

La veranda con vista è una vera chicca.


Un insieme armonico tra semplicità e ricercatezza

Il nostro ristorante propone la cucina tipica bergamasca, piatti rigorosamente casalinghi della tradizione bergamasca (casoncelli, pizzoccheri, cacciagione e polenta taragna).

Da segnalare il lardo con castagne al miele, le frittelle di formaggio Branzi, lo stinco affumicato nel forno a legna e la carne al bastone.

In stagione funghi fritti e flambée, gnocchi di castagne e i piatti a base di erbe locali: Parùc (erba del Buon Enrico, una sorta di spinacio selvatico) e Curnagì (silene).


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pizzerias Pizzeria Dell'Orologio di Chiucchi Sandro

PIZZA AL TAGLIO E AL PIATTO DA ASPORTO
CONSEGNA A DOMICILIO
0733 606060

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restaurants Ara Dell'Etna Pizza e Food

Ara dell’Etna
Quando qualcuno arriva per la prima volta in Sicilia va a finire sempre alla stessa maniera: tornerà ancora e ancora. I motivi, in genere, sono tre:
persone
posti
cibo
Questa meravigliosa verità converge in un’unica idea divenuta realtà nel 2015, quando a Pedara in Corso Ara di Giove 341 prende forma Ara dell’Etna, pizzeria nata con l’obiettivo di accentuare ciò che di straordinario la Sicilia offre a chi la abita e a chi la visita: persone, posti, cibo.


Recensioni
Ci siamo circondati di uno staff competente e alla mano, abbiamo preso forma alle pendici dell’Etna e abbiamo deciso di usare ingredienti di origine siciliana e di alta qualità.

Il fiore all’occhiello del comprensorio etneo, più che ogni altra cosa, è il pistacchio. Essendo tale ed essendo riconosciuto e amato in tutto il mondo, abbiamo deciso di farne il nostro core business e cavallo di battaglia. Noi di Ara dell’Etna, ci siamo messi alla prova facendoci recensire dal blog specializzato Pistacchissimo, abbiamo provato a regalare libidine culinaria e abbiamo inventato una pizza unica al sapore di pistacchio e Nebrodi insieme al blog Sicilia Food Porn, inserendo quindi nel nostro menù il Pizzolo al Pistacchio e la Pizza Sicilia Food Porn.


Valori della nostra terra

Abbiamo fatto tutto questo per offrire a chi sceglie i nostri prodotti una sensazione di esclusiva territorialità. Siamo attenti ai cambiamenti e alle sfaccettature che la nostra Terra offre e ci adattiamo ad ogni clima e condizione, seguendo un perfetto criterio di stagionalità degli ingredienti.

La nostra felicità è nel sorriso e nel piacere di chiunque venga a trovarci e che vorrà tornare ancora, e ancora, per rivivere l’esperienza esclusiva di godere di ciò che la Sicilia offre a chi ci si trova.

Abbiamo inzuppato tutto questo in una carta dei vini anch’essa di esclusiva discriminazione razziale, ma nell’unico senso buono che può assumere il termine: tutto proviene da un solo posto, quello che amiamo e quello di cui vogliamo enfatizzare i valori: tutto siciliano.


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pizzerias Pizzeria Gourmet Castellum Vetus 2.0

Il nostro locale, sito ad Atri, un comune della provincia di Teramo, è caratterizzato da un’atmosfera accogliente e familiare, che si presta alla perfezione sia per cene di lavoro che per appuntamenti romantici o pranzi di famiglia, grazie alla presenza di un’attrezzatissima area bimbi e del servizio di baby-sitting che mettiamo a disposizione.


Venite a scoprire il gusto autentico delle nostre pizze, realizzate con farine pregiate e lieviti naturali per garantire una fragranza senza precedenti.

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restaurants Poldo 2 Cucina e Tradizione

La nostra Storia

Alla base di ogni azienda deve esserci estrema capacità di sapersi evolvere, mutare secondo i tempi, sapersi trasformare quando il tempo e le situazioni cambiano.


Cecilia Salvato cominciò la propria attività di ristorazione nel 1968 a Mondello, col Chioso Paradiso.
In realtà non si trattava di vera e propria ristorazione. Il chiosco vendeva panini e con una scelta non vastissima: cartoccio o panino con wurstel.


Oggi il cartoccio a Palermo è tradizione. Ma, non tutti sanno, la prima panineria che inventò quella prelibatezza fu proprio quella di nonna Cecilia.
Situato in piazza, a pochi metri dal mare e dalle baracche dei polpari, il Chiosco Paradiso non vendeva bibite. Accanto alla famiglia Salvato, infatti, c’era ’hi vendeva acqua e lattine varie… a quei tempi si preferiva evitare la concorrenza.


Passarono dieci anni di intenso lavoro ma anche di buoni guadagni, quando il Comune decise di privare Piazza Mondello dei chioschi e delle baracche che ostacolavano, con le loro strutture, la vista del mare. Bisognava trovare una soluzione. I soldi racimolati erano sufficienti a comprare un locale. Nacque così, nel 1987, la Panineria Poldo.


Il nome scelto, come gli amanti dei fumetti potranno intuire, fu quello dell’amico di Braccio di Ferro, famelico divoratore di panini. A gestire il nuovo locale i figli di nonna Cecilia, Cilia e Nunzio.


Altri dieci anni a gonfie vele per la famiglia Salvato che, con la bontà dei propri panini, arricchiti da una scelta più vasta, deliziò i palati dei giovani adolescenti degli anni ‘80 e ‘90. Le famiglie crescevano, le occasioni per allargarsi fervevano e Cilia decise di aprire un secondo locale. Nacque finalmente Poldo 2, gestito dalla giovane Cilia Salvato e il marito Mimmo Bonito.


Figura importante di questa nuova realtà fu Pietro Giammanco che, con la sua fantasia e l’amore per la buona cucina, diede al locale un tocco di originalità e di ulteriore gusto.

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restaurants Ristorante Pizzeria La Duchessa

Cucina italiana e pizza normale, tirata e al metro integrale

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restaurants 1999 Il Ristorante

Nella splendida cornice del Porto di Maratea, tra profumi e colori del mare, sorge "1999 il Ristorante".


Un’atmosfera rilassante e una vista incantevole sapranno avvolgere i tuoi momenti. Situato in un posto panoramico, a due passi dal mare, il ristorante propone gustose specialità a base di pesce freschissimo, accompagnate da un servizio curato nei minimi particolari.


Dispone di una piccola ma raffinata sala interna, un grazioso portico e di una terrazza all’aperto per godere pienamente della splendida vista sul Porto. Esso offre un paesaggio suggestivo, da un lato il mare, dall’altro le montagne che insieme si fondono per lasciare di incanto i suoi turisti.


Location ideale per cene romantiche, pranzi o cene di lavoro e di famiglia, anniversari, promesse di matrimonio, rinfreschi e cerimonie intime, battesimi, cresime, comunioni, feste di compleanno o di laurea.

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restaurants Alla Rosa Bianca Osteria·Vineria

L’ atmosfera rustica e la cucina tradizionale piemontese, ne fanno il luogo ideale per chi vuole gustare i sapori del territorio in un ambiente informale, tranquillo e familiare.

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pizzerias Pizzeria Paprika

Tutta la passione e l’esperienza per rendere la nostra pizza unica nel suo genere, l’impasto è pensato per accontentare i palati più esigenti e l’armonia e la fantasia degli ingredienti ti danno la possibilità di scegliere tra tantissimi gusti.


Per un pranzo leggero e veloce ma senza rinunciare al gusto delle nostre specialità


Non ti va la pizza? Nessun problema! Possiamo deliziarti con tantissime altre specialità preparante secondo le nostre ricette migliori