La Caffetteria Bernini è situata a Piazza Cosimo Fanzago, nel cuore del Vomero. La piazza ricorda il nome storico dell'allievo del Bernini.

In un mondo dominato da ritmi di vita sempre più frenetici, abbiamo bisogno di qualcosa che ci ricordi che cosa sono i piaceri della vita, di qualcosa che ci restituisca il tempo per riflettere, tempo per leggere, tempo per la bellezza, tempo per le cose che contano davvero.

Noi della Caffetteria Bernini vorremmo dare il nostro contributo a questa visione della vita attraverso la nostra filosofia, il nostro stile, i nostri prodotti, i nostri servizi.

Già negli anni ’60 Don Mario Manzo aveva cominciato a sfornare le prime teglie di focacce per gli amici, poi nel 1978 Don Mario, stanco del lavoro di tutta una vita, cedette a Pasquaale De Biase l’attività si orientò più verso l’ elettroforno con Giulia, Pasquale e i numerosi figli. Il locale odierno ha subìto due ristrutturazioni importanti: una negli anni’80 quando si allarga a pizzeria, panificio e salumeria e, l’altra nel 2006 quando si allestisce la cucina e si apre l’attività di trattoria e asporto del cucinato. Oggi a condurre la baracca ci sono il figlio di Pasquale, Gennaro, sua moglie Francesca, il cuoco e un paio di collaboratori. Da Giulia si comincia alle 8,00 con la colazione, brioches, graffe, trecce e cornetti, tutto di produzione propria; da mezza mattinata si parte con le pizze, le frittatine, i crocchè di patate, gli arancini, i panuozzi, i taralli e il cucinato. Il locale ha 5 tavoli per circa 15 coperti.

I tavoli vengono apparecchiati al momento, secondo le esigenze e le scelte del cliente: se si opta per la focaccia, le pizze ripiene e i panuozzi, è tutto più semplice, se, invece si decide di mangiare dall’antipasto al dolce, ecco comparire le stoviglie di Vietri, i calici, le posate e i cestini per il pane, conservati nella credenza in legno in bellavista dietro il bancone.
Da Giulia il caos, la simpatia, e la folla educata, sono la regola a qualsiasi ora.

Il clima qui è sempre allegro, Genny ha cento occhi e orecchie, ma, scherza sempre con tutti, il servizio è veloce e garbato. La clientela è quanto mai variegata, in primis gli abitanti di Posillipo e poi gente di ogni tipo, arriva da tutta Napoli, sfruttando ancora la pubblicità degli anni di Don Mario e dell’Elettroforno.
Genny e Francesca si capiscono al volo, nel bene e nel male, due ragazzi forti, cresciuti lavorando come ciucci, ma con l’entusiasmo di chi adora la propria città e fa di tutto per renderne più piacevole il ricordo; qui arrivano anche tanti stranieri, abituati a percorrere Via Posillipo da Mergellina a piedi, con sosta golosa in Piazza San Luigi, la piazza del cuore e dell’infanzia per chi ci è nato e vissuto.

48 gusti di gelato,semifreddi,torte gelato,pasticceria fredda,frozen yogurt,biscotti gelato,granite.

La qualità italiana incontra l'America.

The Italian quality meeting America style.

Le creazioni di Silvana Vergnano sono il frutto di un talento spiccato nel saper associare in equilibrate ed armoniche proporzioni tutti gli ingredienti della pasticceria più raffinata per un risultato davvero sublime.

Entrare nella Pasticceria Silvana Vergnano corrisponde a iniziare un viaggio emozionale nel mondo dell’alta degustazione in cui partecipano tutti i sensi. Le sue creazioni sono il frutto di un talento spiccato nel saper associare in equilibrate ed armoniche proporzioni tutti gli ingredienti della pasticceria più raffinata. Mandorle, nocciole, polveri, granelli, creme e ripieni sono solo alcuni degli elementi che vengono plasmati per diventare dolci dal gusto inconfondibile e dall’estetica ricercata e particolare.

E’  da un piccolo Forno ”Negozio Storico” a Missaglia,a due passi da Milano che tutte le notti si sfornano lievitati di Eccellenza: pane, pizze, focacce, torte e più volte classificati tra i migliori finalisti al Concorso Nazionale per artigiani “ Panettone Day” con i nostri Panettoni e Colombe prodotti con le migliori materie prime nella migliore tradizione strizzando l’occhio all’innovazione cercando di accontentare tutti i gusti dei nostri amati Clienti.

Laboratorio artigianale di panetteria nato nel 1991. Situato nella piccola Contrada Sofferetti nel comune di San Demetrio Corone in provincia di Cosenza.

La Bottega a nucleo familiare si occupa, con amore e dedizione, nella produzione di pane, dolci e prodotti di panetteria, utilizzando le vecchie ricette del folclore Arbëreshë tramandate dalle vecchie generazioni.

• Utilizzo di lievito madre e ampie varietà di grani
  
• Su prenotazione realizziamo i tipici dolci nuziali
  
• Spedizione con corriere
  

I nostri prodotti:

•     Pane casereccio
  
•     Pane normale
  
•     Pane Integrale
  
•     Pane Azzimo multicereale
  
•     Panini
  
•     Ciabattine
  
•     Pitte
  
•     Filoncino: Integrale; Bianco
  
•     Focaccine
  
•     Pizze
  
•     Taralli
  
•     Tarallini: Anice; Finocchio
  
•     Frese: Integrali; Bianche; Multicereali; Soia
  
•     Crostini Integrali
  
•     Dolci tipici
  
•     Dolci misti in vassoio per matrimonio
  
•     Riganella: Uva sultanina; Uva sultanina, noci e mandorle
  
•     Colomba Pasquale
  
•     Panettone Natalizio
  
•     Collaccio Pasquale
  
•     Collaccio con uva sultanina
  
•     Mustacciolo nuziale
  
•     Pane Grattugiato
  
•     Mollica di pane
  

Un Paradiso per i ghiottoni...produzione propria di marmellate, creme, dolci e tante composte da abbinare alla selezione di formaggi di alpeggio

Siamo un piccolo e giovane Panificio situato a Torrazza Piemonte, in provincia di Torino.

Tutti i prodotti che proponiamo sono di nostra produzione, tutto artigianale con materie prime selezionate.

Il Panettiere Andrea ha una grande passione per questo antico mestiere, la sua voglia e le sue capacità sono il fulcro del nostro successo.  

Siamo alla continua ricerca di prodotti e preparazioni nuove da proporre ai nostri clienti. Non ci fermiamo mai!

LA NOSTRA STORIA...

Siamo una Gastronomia nata dalla passione di una famiglia per la cucina, viviamo nel mondo della gastronomia da ormai più di trent'anni in Torino la nostra storia inizia da un piccolo laboratorio di arti bianche e da lpartendo sempre dalle materie prime siamo diventati una  realtà con i nostri due punti vendita

LA NOSTRA FILOSOFIA...

 Ci piace pensare che il rispetto per  la tradizione, la passione per il nostro lavoro e prodotti selezionati sono gli ingredienti migliori per la riuscita nel nostro lavoro...

Secondo Punto vendita:

Via tunisi 41 b/c Torino

numero tel .011-3017773

Panetteria a Rivoli dove le voglie hanno una consistenza

L' azienda Perfetti si trova nel Borgo Vittoria, Torino dal 1974 a conduzione familiare. Nell estate del 2015 si è spostato di un isolato ingrandendosi con pasticceria e caffetteria, oltre al panificio.

Lavoriamo materie prime ricercatissime, farine macinate pietra... e il nostro lievito madre.

Produzione di croissanteria, pasticceria, colombe e panettoni assolutamente artigianale.

Non usiamo additivi o conservanti. Ci occupiamo inoltre di catering per ogni occasione e torte di compleanno, battesimi, cresime e matrimoni.

Si effettua servizio da asporto

PANIFICAZIONE CON LIEVITO MADRE E FARINE LOCALI COTTURA IN FORNO A LEGNA DIRETTA

La magia del passato incontra le atmosfere contemporanee in un mix perfetto tra antichi e nuovi sapori 100 % made in Marche.

Once upon a time...

C’era una volta il passato, con il suo carico di magia, tradizioni e storie tramandate di generazione in generazione. Quando ogni cosa veniva utilizzata, trasformata, reinventata finché c’era la fantasia per immaginarla e la volontà per realizzarla.

E c’era una volta il presente, immerso in un mondo ormai saturo di novità che guarda con nostalgia ai sapori e ai colori del passato. La Bottega di Memory’s vuole attraversare le epoche e recuperare le origini della nostra storia, senza perdere però di vista il presente, con le sue tendenze, i suoi modi di comunicare e di socializzare.

Da qui il recupero dell’antica osteria di famiglia a Sassoferrato (An), fondata nel 1828 quando veniva chiamata la “Trattoria della Stazione”, punto di ritrovo per gli abitanti del paese e per i soldati reclutati per l’addestramento militare.

La Bottega di Memory’s riporta alla luce l’antica tradizione dei locali polivalenti, come le drogherie, dove venivano acquistati pochi, ma selezionati prodotti. Il nostro sogno è quello di riscoprire le tradizioni di un tempo, ma di viverle in un contesto moderno e cosmopolita.

Gnocchi e Chicchette di patate.
I nostri prodotti con il tuo marchio.
Contattaci e vieni a provare i nostri gnocchi artigianali di alta qualità.