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  STAZIONE DI SERVIZIO DI LA CAVA MARCO VIA ORAZIO 141
80122 NAPOLI (NA)
081645463
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restaurants Al Brillo Parlante

Locale informale dove mangiare, bere e socializzare.
Vini del territorio e birre artigianali.

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restaurants Disìo Ristorante Siciliano

Fare il couscous per noi è un rito.


Ci riporta indietro nel tempo, quando eravamo bambini la domenica ci si alzava presto e, con i nonni o le mamme, andavamo al porticciolo per prendere i pesci per fare la zuppa direttamente dalle barche. Incocciavamo la semola nella mafaradda (un contenitore basso di terracotta smaltata) nel frattempo che la lasciava riposare nella maidda (la madia) metteva a cuocere la zuppa di pesce. Poi prendevamo la semola incocciata, la condivamo con tutti gli aromi e le spezie necessari, la mettevamo nella couscussiera  (una sorta di colapasta in terracotta) per poi metterla su una pentola con acqua e gli stessi aromi che usava per condire la semola. Impastavamo la farina con un po’ di acqua e sigillavamo la couscussiera  sulla pentola in modo che il vapore fuoriuscisse solo da sopra permettendo la cottura della semola, l’ impasto in più lo usava per fare i cuccureddi, dalla forma simile ai  taralli, che mettevamo sulla semola e quando risultavano cotti era il segnale che il couscous era pronto.

Il couscous deve cuocere almeno 90 minuti dal momento in cui il vapore inizia a fuoriuscire dalla couscussiera.

Nel frattempo colavamo il brodo e quando era ultimata la cottura del couscous lo bagnavamo con il brodo bollente e lo lasciavamo riposare almeno un ora nel lemmo (una bacinella di terracotta smaltata) con una coperta sopra per mantenere il calore.

Ancora oggi quando prepariamo il couscous nel nostro ristorante ci sembra di rivivere quei momenti, l’odore inconfondibile del mix di aromi che si utilizzano per condire la semola, la zuppa che sobbolle.


Fare il couscous è un rito.


Giuseppe Alongi e Antonio Vultaggio

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restaurants Mellow Yellow Restaurant Live Music Bar di Matteo Parodi Garbarino

Compleanni, matrimoni, aperitivi, feste di laurea..

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pizzerias Brep Pizzeria

La pizza come incontro tra gusto e qualità nutrizionale!


I nostri punti di forza? Cottura in forno a legna e materie prime selezionate, di origine italiana!


La nostra pizza è gustosa, leggera e facilmente digeribile.


Vieni a provarla!

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restaurants Pescerì Il Piacere Senza Il Peccato

Pescerì si trova nel cuore del lungomare di Montesilvano, in Via Aldo Moro 32, fronte mare, una location perfetta per rilassarsi o per godere dei tanti servizi che la zona offre.


Le specialità preparate dai proprietari Daniele e Mattia sono un perfetto connubio tra qualità e semplicità delle tradizioni abruzzesi.


Con oltre 60 posti interni ed uno spazio esterno capace di ospitare fino a 30 persone, il ristorante Pescerì riesce a soddisfare i propri clienti per ogni occasione: pranzo e cena à la carte, compleanni, cerimonie, meeting aziendali!


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pizzerias Napoli's Pizzeria Napoletana

Ristorante pizzeria, pizza al piatto e d asporto,Friggitoria e specialità Napoletane


Forno a legna.


Sala climatizzata.

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restaurants Ristorante Da Roland

Carne alla brace

Pesce fresco di lago e di mare tutti i giorni

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dining Squisi Non Solo Pizza

La Pizzeria Squisi Non Solo Pizza dispone di un ampia sala interna e di un giardino dove poter degustare ottime pizze e specialità locali. Prepariamo piatti pronti quali: lasagne, parmigiana primi e secondi di pesce, anche da asporto.


È possibile fare un'ottima colazione e la sera godervi in relax un aperitivo.


La Pizzeria Squisi effettua servizio catering per i vostri eventi. Per maggiori informazioni seguite la pagina Facebook "SQUISI NONSOLOPIZZA"


Via Atinense 10, 86077, Pozzilli (IS)

Viale XXIV Maggio 193/195, 86100, Campobasso (CB)

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restaurants Ristorantino 'n Cá 'd Basan

ristorantino situato nel centro di Canelli , a pochi passi dalle stupende cattedrali sotterranee patrimonio UNESCO . il locale propone piatti tipici della tradizione , alcuni rivisitati ma sempre legati al nostro fantastico territorio.

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pizzerias Pizzeria I Capatosta - La Maddalena

Pizzeria a gestione familiare per lo più giovani. Pizza stile napoletana con cornicione alto, morbido e anche ripieno. Impasto molto leggero con possibilità di richiedere quello al carbone vegetale. Ingredienti di ottima qualità.


Servizio di consegna a domicilio


Orari di apertura:
Lunedì:
Chiuso
Martedì:
19:30 - 00:00
Mercoledì:
19:30 - 00:00
Giovedì:
19:30 - 00:00
Venerdì:
19:30 - 00:00
Sabato:
19:30 - 00:00
Domenica:
19:30 - 00:00

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restaurants Osteria Di Via Bellini

Un ristorante a conduzione familiare dove l’accoglienza e il buon cibo sono la priorità.


Tutto il buono della cucina Calabrese in una cornice accogliente ed elegante, completata da un’ampia selezione delle migliori varietà di vino da abbinare ai nostri piatti.

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restaurants Avilius Caffetteria Osteria

Soddisfiamo ogni vostro gusto


L 'Avilius è IL LOCALE di Avigliana.

Lo sapevate che quando Avigliana fu fondata prese proprio il nome Avilius?Questa Caffetteria - Osteria vuole essere un luogo in cui tutti possano sentirsi a casa, dove i ricordi, i gusti e gli odori dell'infanzia riemergano nella memoria e chissà che alcuni di noi riescano ad immaginarsi il papà che prepara la tavola, la mamma che mescola il ragù e la nonna che stende la pasta.


Qui la tradizione e l'innovazione si incontrano mantenendo i sapori antichi e seguendo la moda di oggi.Ma c'è dell'altro!!


All'Avilius non solo inizi la giornata consumando una variegata caffetteria contornata da ottimi croissant, sfoglie e pasticceria secca Home Made, troverai anche una fornita paninoteca e udite udite...la focaccia del Tony! se questo non fosse abbastanza, dopo aver degustato i nostri menù della pausa pranzo, ti aspettiamo per un aperitivo con i nostri taglieri al tavolo.


Si, hai letto bene!E se non sai dove festeggiare il tuo compleanno, la tua laurea o semplicemente vuoi una location serale tutta per te, non c'è problema, pensiamo a tutto noi!


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restaurants Osteria La Bettola

Osteria Romana & Steak House
Di Davide Boncompagni

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pizzerias Pizzeria Certe Notti di Orazio Maisto

PRODOTTI A MARCHIO DOP DOCG DOC IGT IGP 100% ITALIANI.IMPASTI ALTAMENTE DIGERIBILI ANCHE CON LIEVITO MADRE


DA SETTEMBRE SERATE A NUMERO CHIUSO PIZZA&WINE


Servizio di consegne a domicilio

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