La nostra azienda nasce da una grande passione, trasmessa dal padre al figlio, il quale è riuscito a trasformarla in mestiere d'arte.

Ed è proprio la passione che costituisce la cifra di questa nostra giovane azienda: ogni giorno, in inverno e nella bella stagione,

Lucio e i suoi bravi cani percorrono instancabili lunghi tratti di questa terra d'Abruzzo, così aspra eppur così generosa ad offrire il prezioso tubero, forti di un consolidato bagaglio di esperienze e tecniche apprese e affinate negli anni.

La nostra azienda agricola è impegnata nella coltivazione e trasformazione di tartufo nero e bianco.

Investiamo sull'agricoltura biologica e sullo sviluppo sostenibile delle aree rurali e, concentrandoci sulla coltivazione e sulla lavorazione del tartufo d'Abruzzo con metodi naturali, puntiamo a preservare l'identità dei nostri prodotti e a conservarne i sapori autentici.

“Small things with big love”

posto incantevole sulle rive del lago di Varese

Il panificio Filippi nasce a Casaprota nel 1998 in un piccolo paese immerso nel verde della Sabina in provincia di Rieti, è un panificio-biscottificio artigianale, produciamo pane artigianale a lievitazione naturale e dolci prevalentemente biscotti secchi da forno, da destinare alla vendita diretta e rivendite nel territorio locale.

I nostri prodotti sono tutti lavorati esclusivamente a mano, con tecniche tradizionali e materie prime selezionate italiane, che rendono il pane e biscotti buoni e genuini che ricordano i sapori di come venivano preparati dalle nostre nonne.

La nostra granita deriva dalla vera tradizione siciliana. Il suo gusto eccezionale e fresco è ottenuto utilizzando solamente frutta di ottima qualità.

Dal 1996 produciamo granita artigianale secondo la ricetta tradizionale. Inizialmente le nostre granite sono state prodotte in un piccolo laboratorio di 25 mq sito nel comune di San Sperate, in provincia di Cagliari. L’obiettivo iniziale era soddisfare, con la nostra piccola produzione, il fabbisogno dell'utenza della spiaggia dei Cagliaritani, con l'ausilio di carrettini che circolavano sull'arenile per portare il prodotto direttamente sotto gli ombrelloni.

È stata una scommessa! Era un prodotto nuovo e sconosciuto, ma subito è stato molto apprezzato, tanto che nell'arco di due anni l'azienda ha avuto la necessità di trasferirsi in un laboratorio più grande (100 mq), implementando così sia l’attrezzatura di produzione che il numero degli addetti.

Grazie a questi cambiamenti siamo riusciti a coprire il fabbisogno di tutte le spiagge della provincia di Cagliari. Ma per noi non era sufficiente! La popolarità del nostro prodotto si è divulgata così tanto in tutto il territorio regionale che in pochi anni anche il nuovo laboratorio e le attrezzature erano ormai obsolete.

Attualmente realizziamo la nostra produzione in un nuovo stabilimento con attrezzature industriali moderne ed efficienti, che ci permettono di produrre notevoli quantitativi di prodotto con livello e qualità pari a quello della produzione artigianale, ma con il valore aggiunto di standard igienici notevolmente superiori.

È grazie alla capacità produttiva raggiunta che oggi possiamo affacciarci al mercato nazionale

L'Azienda

Le origini dell’attuale forno risalgono al 1915, ad opera della famiglia Colucci: nel 1937 inizia a lavorarvi Luigi Angelini, che nel corso dei decenni lo trasforma gradualmente da attività conto terzi a panificio a lavorazione propria. Il prestigio dell’attività cresce e gli si affiancano i figli, che tuttora ne perpetuano la tradizione con la nuova azienda a conduzione familiare, l’odierno Panificio Angelini.

Pur all’avanguardia in tema di norme e certificazioni, l’azienda persegue l’obiettivo primario di salvaguardare gli antichi sapori locali e le tradizioni gastronomiche tanto decantate dalla cultura della dieta mediterranea.

Il Panificio Angelini, sempre nel rispetto delle vecchie usanze di famiglia, ha voluto conservare le antiche procedure di lievitazione, di lavorazione e, in particolare, di cottura dei propri prodotti, introducendo come innovazione un’ampia gamma di prodotti naturalmente cotti nel secolare forno a legna.

La serietà e la competenza, frutti di una passione innata, e la bontà delle specialità, che deriva dall’assoluta genuinità degli ingredienti e dall’inconfondibile sapore casereccio della cottura a legna, rendono merito alle scelte dettate da un profondo amore per l’arte della panificazione.

Colazioni:dolci di nostra produzione
Pranzo:LUN-VEN Menu prezzo fisso SAB-DOM Menu alla Carta
Aperitivi con birre artigianali e + di 90 vini
Enoteca

Dal 1980 specializzati in dolci tipici e dolci tradizionali e specialitá alla panna.

Pasticceria mignon
Specialita' alla panna
rosticceria
Cioccolateria artigianale
Torte da ricorrenze
Torte da vetrina

Ristorante con cucina ad indirizzo umbro /toscano.

Vendita di formaggi artigianali Italiani e francesi e vinI delle cantine locali, italiane e francesi.

La Vineria è aperta tutti i giorni a pranzo e cena dalle 12 alle 14 e dalle 18.30 alle 23.

Chiuso il martedì per turno di riposo e il sabato a pranzo.

Domenica aperti dalle 18

La Pasticceria BRESCIANI è una delle pasticcerie più rinomate e storiche di Brescia.

Nasce nel Gennaio del 1964 nel cuore del Carmine ed è un locale che ancora oggi fa vivere i veri sapori della tradizione dolciaria bresciana.

Il Panificio Canta prima di essere un panificio è un'azienda a conduzione familiare con lo scopo di portare nelle vostre tavole prodotti tipici e genuini.

Operiamo nel settore della panificazione dal 1964 e da allora scegliamo con cura le materie prime per potervi offrire una varietà di prodotti di ottima qualità.

Siamo sempre in continua evoluzione adattandoci alle nuove tecniche ed ai nuovi metodi che caratterizzano il mondo della panificazione ma allo stesso tempo portiamo avanti con fierezza la tradizione con prodotti che più  caratterizzano la nostra terra

Al Risto Pub La Lanterna potrete degustare varie specialità prevalentemente a base di pesce, ma senza tralasciare eventuali pietanze di carne.

L’impronta principale che Emanuele, chef, nonchè titolare del locale, ha voluto dare, è quella del Pub di Mare. Grazie alla sua esperienza e creatività nonostante la sua giovane età, il pub si trasforma da classico a marinaro, i suoi rinomati hamburger diventano di tonno, ricciola e subiscono una variazione di gusti tutta da scoprire.

Mentre i piatti classici da ristorante, vengono lavorati con ingredienti marinari freschi in base al pescato giornaliero. L’attenzione, la cura e la volontà di innovare e creare, tipici aspetti di Emanuele, fanno del risto Pub la Lanterna un locale tutto da scoprire, ma sopratutto da “assaporare”.

Produciamo pane tradizionale e speciale, pasta fresca e dolci; nel nostro

Punto vendita offriamo dunque un'ampia scelta di prodotti da forno dolci e salati, ma anche di gastronomia d'asporto.

Forniamo inoltre Servizio Catering per cerimonie ed eventi aziendali.

Secondo punto vendita:  Via Carbonara 8, Monserrato

Nasce nel 1982 dalla volontà di due fratelli.

Oggi, come un tempo, il suo punto di forza è la produzione di prodotti di alta qualità.

Al Covo dei Briganti potrai trovare prodotti enogastronomici d'eccellenza.

Il menù si compone di taglieri con salumi, formaggi e crostini misti, o in alternativa, pinsa romana, zuppe e vellutate.

Il tutto accompagnato da vini e birre di varie tipologie.

Nel nostro piccolo, cerchiamo di fare del nostro meglio!

Orari di apertura:

Lunedì:
08:00 - 02:00
Martedì:
08:00 - 02:00
Mercoledì:
08:00 - 02:00
Giovedì:
08:00 - 02:00
Venerdì:
08:00 - 02:00
Sabato:
08:00 - 02:00
Domenica:
08:00 - 02:00