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  MARMOCCHI CAMPIONI VIA UCCELLINO 37
44028 POGGIO RENATICO (FE)
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agribusiness L'Angolo Del Pesce Cose buone dal mare...
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Food & Wine L'Isola Delle Delizie Spaccio aziendale prodotti tipici siciliani
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butchers I Tre Porcellini - La Boutique Del Gusto

Nell'antico quartiere di Centocelle scoprirai le nostre carni selezionate e trattate con la stessa cura di una volta!
Tagli di chianina,polli della Val di Chiana, abbacchi, un vasto assortimento di salumi, formaggi, vini e i prontocuoci!

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agribusiness Panificio Maninpasta Biologico Eco-solidale

Il tuo panificio biologico di qualità a Vicenza! Il panificio Maninpasta Bio-logico Eco-solidale di Vicenza propone prodotti da forno, brioche salate e dolci, specialità vegane e molte altre ghiottonerie realizzate esclusivamente con materie prime di qualità, provenienti da coltivazioni biologiche. Per questo motivo quella del panificio è una produzione di pane certificata: una garanzia della qualità degli ingredienti utilizzati, ricchi di sostanze nutritive, sani e gustosi, adatti anche a chi segue regimi alimentari specifici.

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dairies Caseificio Zootecnica 2012 Sas Leader nel settore lattiero-caseario!
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agribusiness La Botteghella

Prodotti alimentari di origine salubre!

CASERTA - Provate a mettere insieme, anche solo per immaginazione, due eccellenze casertane come la mozzarella di bufala dop e il «Tuber magnatum Pico», il celebre e rinomato tartufo bianco che in inverno si trova nelle nostre zone, o, se sognate d’estate, il «Tuber aestivum», noto anche come tartufo estivo o scorzone.
Quello che verrà fuori sarà un prodotto unico ed inimitabile, che testimonia la qualità e il valore dei prodotti della nostra terra. Per fortuna, grazie alla fantasia e al coraggio dell’imprenditore edile casertano Vincenzo Tammaro, non si tratta del sogno proibito di pochi golosi ma di una pietanza in commercio, che sta girando il Paese riscuotendo grande successo.


A 47 anni, stanco della crisi economica che rallentava la sua professione, Vincenzo ha deciso di dare sfogo alla sua passione di sempre, quella per il tartufo appunto, e ha pensato di brevettare una nuova pietanza: la «mozzarella al tartufo».
Dalla tipica forma sferoidale e dal colore bianco porcellanato, al taglio la mozzarella creata da Tammaro presenta tanti piccoli pezzi di tartufo tritato che vengono inseriti al suo interno al momento della lavorazione; e sono proprio quei frammenti scuri a renderla inconfondibile, donandole il sapore e l’odore caratteristici del tartufo. È così che è nato «l’oro bianco al tartufo».


di Valentina De Lucia
Tratto da "Il Mattino" - Caserta

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farms Fagone Cipolla Di Giarratana Tradizione , Passione e qualità!
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agribusiness Antico Frantoio Bianchi

Il Frantoio Bianchi Lidia è una struttura di Campiglia Marittima che si dedica con passione alla produzione di olio extravergine di oliva. Frantoio a conduzione familiare con una grande tradizione alle spalle, segue tutta la produzione a cominciare dalla selezione delle olive fino all'imbottigliamento di un ottimo olio extravergine di oliva dal profumo fresco e fruttato.

La Famiglia Bianchi ha anche un punto vendita di frutta e verdura dove propone legumi, farine integrali di cereali, conserve di verdura, frutta fresca, secca e disidratata.

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farm holidays Azienda Agricola Fratelli Durando e Agriturismo Fermati da noi quando vuoi! Le nostre porte, le nostre orecchie, le nostre sale degustazione sono sempre aperte per te!
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farms Azienda Agricola Canova Maura

Allevamento tradizionale di razza piemontese con capi liberi.
Macellazione e vendita diretta.
Produzione e vendita diretta patate.