piccola osteria con cucina che conserva le tradizioni della cucina veneta utilizzando tanti prodotti della nostra azienda agricola

Arte & Cucina In Movimento...1980 - 2011

Staff 
Cucina : Vannozzi Matteo e Fulvio Mazzei

Pasticcere:Jacopo teggi
Capo sala: Paolo mazzei

sommelier: Paolo mazzei.
Accoglienza: Fiorella teggi

Spécialités Italiennes viande suisse et poisson cuits au grill à charbon de bois,
nouveauté !!!!!!

Aussi pâtes et pizza sont disponibles désormais !!
Les frères Scalea vous accueil à la braceria.

Lieu unique entièrement dédié à la cuisson sur braise, pour les meilleurs viande de la grande boucherie du Molard (agneau du Limousin, Volaille de Bresse et porc GRTA) et des poissons frais élevés en pleine mer.

Les spécialités Italiennes étant mise à l'honneur vous retrouverez également des antipastis, des pâtes fraîches et des risotto.

Redécouvrez la véritable cuisine sur braises.

Dai 3 fratelli Scalea.

Soddisfiamo ogni vostro gusto

L 'Avilius è IL LOCALE di Avigliana.

Lo sapevate che quando Avigliana fu fondata prese proprio il nome Avilius?Questa Caffetteria - Osteria vuole essere un luogo in cui tutti possano sentirsi a casa, dove i ricordi, i gusti e gli odori dell'infanzia riemergano nella memoria e chissà che alcuni di noi riescano ad immaginarsi il papà che prepara la tavola, la mamma che mescola il ragù e la nonna che stende la pasta.

Qui la tradizione e l'innovazione si incontrano mantenendo i sapori antichi e seguendo la moda di oggi.Ma c'è dell'altro!!

All'Avilius non solo inizi la giornata consumando una variegata caffetteria contornata da ottimi croissant, sfoglie e pasticceria secca Home Made, troverai anche una fornita paninoteca e udite udite...la focaccia del Tony! se questo non fosse abbastanza, dopo aver degustato i nostri menù della pausa pranzo, ti aspettiamo per un aperitivo con i nostri taglieri al tavolo.

Si, hai letto bene!E se non sai dove festeggiare il tuo compleanno, la tua laurea o semplicemente vuoi una location serale tutta per te, non c'è problema, pensiamo a tutto noi!

Seguiteci su Facebook ed Instagram per essere sempre connessi con noi. Se vuoi, lascia un Like e/o una recensione, te ne saremo grati

Pizzeria da Meto è un locale di Agordo in provincia di Belluno, situato poco fuori dal centro città; ci trovi lungo la provinciale 347 che collega quest’ultimo a La Valle Agordina, in piccolo centro abitato.

Siamo una pizzeria molto nota con più di 50 anni di storia alle spalle, punto di riferimento tanto per i locali quanto per i turisti che passano a trovarci durante la bella stagione e quella invernale. Da noi ti sentirai come a casa, grazie alla nostra simpatia e al clima familiare che si respira non appena varcherai la porta.

Ambiente familiare e pizze sottili

Il nostro locale è sito in un classico caseggiato agordino, con interni e tavolate in legno, cimeli e vecchie foto della zona alle pareti. Disponiamo di ampie sale, perfette per una pizzata in compagnia e di una terrazza estiva, per cenare all’aria aperta.

Siamo noti per avere particolare cura nella preparazione della pizza, che da noi è sempre sottile, leggera, perfettamente digeribile: l’impasto è a scelta fra tradizionale, al Kamut e senza glutine. Da noi puoi anche seguire gli eventi sportivi, grazie al nostro abbonamento a Sky Sport: non perderti le nostre serate di tifo sfegatato!

Ti aspettiamo a cena!

Pizzeria da Meto ti aspetta ad Agordo (BL). Chi ci conosce ci definisce la migliore pizzeria della zona. Vantiamo ospiti illustri come Claudio Baglioni, che ci ha anche citati nella canzone “Ad Agordo va così”. Possiamo solo invitarti a testare di persona venendoci a trovare un sera, da solo o in compagnia!

Grilli propone numerose offerte, la tradizionale Pizza Napoletana, Pesce e Frutti di Mare, Carni e Primizie del Piemonte (es.Funghi Porcini, Tartufo Bianco d'Alba, Formaggi, Salumi, etc.) e non dimentichiamo una assortita Carta dei Vini e Distillati.

La passione nasce nel 2016 con un piccolo locale a Caserta a via acquaviva di soli 20 posti a sedere toscano vincenzo e sua moglie alessia mingione inaugurano  il loro primo locale con mille ed  una difficoltà …

Dopo mesi e mesi di prove giornaliere e innumerevoli nottate , di prove per equilibrare un impasto al quanto decente , con studi approfonditi , con  impasti alternativi e con lo studio delle farine da utilizzare , grazie anche alle esperienze di grandi  maestri panificatori,  siamo arrivati a creare un impasto invidiato e apprezzato  da tantissime persone. Uscendo dai canoni di impasti banali ed esaltando il gusto,  creando una biga a modo nostro,  equilibrando quattro farine di mulini diversi ……

Dopo tre anni di apprezzato lavoro, mi sono trovato costretto di ampliare il locale da soli 20 posti a piu di 100 cercando collaborazione di un caro amico pizzaiolo di Pozzuoli  Simone Scuotto che con la sua esperienza  siamo riusciti in pochissimi mesi a portare il locale a numeri da me impensabili .

Ma il nostro lavoro non e solo sugli impasti , ma soprattutto nella ricerca di prodotti  di altissima qualità ,  cercando produttori di tutta italia,  Ogni ingrediente viene abbinato minuziosamente dai nostri chef   per  far esaltare e distinguere gli ingredienti di altissima qualità…………….   

Gli ingredienti ricercati e selezionati donano un tocco finale per  il palato fine dei nostri clienti .
      
    Le farine che usiamo sono tutte  con germe di grano estratte a freddo .

Il germe di grano è uno degli integratori alimentari naturali più completi. Inserendo il germe di grano nella nostra alimentazione siamo sicuri di apportare principi nutritivi ricchi ed equilibrati. L’elevata presenza di vitamine lo rende uno dei più efficaci antiossidanti naturali, mentre l’apporto degli acidi grassi polinsaturi ,ci aiuta a rafforzare e proteggere l’integrità cardiovascolare e cellulare del nostro organismo .

Un impasto con germe di grano conferisce  più profumo, sapore, gusto, e leggerezza, fornisce calcio, fosforo, magnesio, aminoacidi e vitamine, favorisce maturazione completa dell’impasto grazie alla presenza di zuccheri semplici biodisponibili all’interno del germe di grano .

I nostri impasti sono seguiti passo per passo con sala a temperatura controllata , a lunga maturazione non meno di 36 ore ….

Pizzeria al taglio e da asporto - Rosticceria

Alla Trattoria del Ghiottone puoi gustare la vera cucina della tradizione  Bolognese accompagnata dalla giusta selezione di vini..

Ristorante carne e pesce, pizzeria e trattoria

Qualità, tradizione e gusto

La Trattoria Pizzeria Da Renato si trova a due passi dall’affascinante lungolago Battisti di Desenzano sul Garda, in provincia di Brescia, da cui si gode di un’ottima e suggestiva vista sul più bel lago europeo, e da cui lo si può ammirare nella sua massima estensione.

Il nostro locale è contemporaneamente un ristorante, una pizzeria, una trattoria ed un’osteria: vi proponiamo un ampio menu di specialità locali, di piatti di carne e di pesce, e anche tantissime pizze classiche o speciali, cotte dai nostri esperti pizzaioli.

Su prenotazione possiamo organizzare menu speciali per eventi e cerimonie, siamo aperti anche pranzo sia come pizzeria sia come ristorante, offriamo pranzi a menu fisso per comitive e pranzi di lavoro, ed offriamo la possibilità di ordinare pizze a domicilio o da asporto.

Qui di seguito trovate alcune fotografie del personale, cortese e preparato, che vi aspetta nel nostro ristorante di Desenzano sul Garda.

Dario è nato a Napoli il 3 giugno del 1974.

Fin da piccolo ha sempre amato il contatto con le persone ed ha sempre avuto una passione per il mondo della ristorazione, iscrivendosi all'istituto alberghiero ha iniziato contemporaneamente a fare esperienze lavorative in vari alberghi e ristoranti di Napoli e d'Italia.

Dario  nel settembre del 2017 decide di fare un passo importante...di coronare un sogno avuto fin da bambino... avere un locale tutto suo..ed è  cosi che è nata l'avventura di Trattoria a Chiaia da Dario, una piccola oasi del gusto nel cuore di Napoli.

Partendo dal basso, Dario sa bene che anche una piccola attivita ha bisogno di uno staff con i suoi stessi valori per far si che tutto sia perfetto..ed è per questo motivo che ad oggi Trattoria a Chiaia da Dario si differenzia con la cortesia, staff preparato, qualità della materia prima e la preparazione dei piatti  fatti con amore.

L'unica Focacceria Gourmet a Rapallo vi offre una lunga selezione di Focacce al Formaggio e Pizzate in versioni uniche tutte da provare!!

Due giovani artigiani hanno deciso di puntare tutto su un prodotto tipico Ligure: la FOCACCIA AL FORMAGGIO, riproponendola oltre che nella sua versione "classica tipo Recco", anche in versioni Gourmet uniche.

La Focaccia viene farcita quasi come fosse una pizza, per soddisfare tutti i gusti.

Essendo un locale UNICO  nel suo genere potete solo venirlo a provare!!!

Aperti dal martedì alla domenica a partire dalle 18:30. Sul posto, da asporto e a domicilio.

Contatti:
Tel. 0185 176 1576
WhatsApp. +39 01851761576

Il ristorante  - pizzeria TRÉS CHIC nasce dall'idea di Gerlando e Ignazio Chianetta, due gemelli favaresi che da sempre si sono contraddistinti per una spiccata e naturale passione per la pizza!

Fin dall'età di 12 anni imboccano la strada dei pizzaioli presso il ristorante-pizzeria "Chez Jean" al Villaggio Mosè, dove grazie a Totò Sorce e a tutto lo staff riscoprono la loro vena artistica e imparano i segreti del mestiere.

A quel tempo i due fratelli frequentano la scuola alberghiera " G.Ambrosini" ma ben presto manifestano il loro stile e la loro impronta; più che studiare storia e letteratura sui libri, preferiscono concentrarsi sulla cucina e comunicare attraverso le proprie creazioni.

La sperimentazione, la voglia di confrontarsi con altre realtà ed acquisire tecniche differenti di lavorazione degli impasti, li portano ad avere altre esperienze, lavorando in pizzerie ben affermate nella provincia agrigentina, come la pizzeria "La Focacceria" al Villaggio Mosè ( Agrigento).

Nel 2012, dopo 11 anni di molteplici esperienze e duro lavoro, riescono a realizzare il sogno di aprire un proprio locale a gestione familiare.

Ecco che nasce TRÉS CHIC, il cui nome francese evidenzia il gusto per l''eleganza e la raffinatezza: location moderna, design glamour e stile contemporaneo ben si sposano alle tradizioni insite nell'anima dei gemelli Chianetta.

Il ristorante-pizzeria TRÉS CHIC è tradizionale e al tempo stesso innovativo: pizze rigorosamente cotte a legna e piatti originali in un locale moderno ispirato ai quadri di Marilyn Monroe.

La pizza si presente come una miscela ricca di colori e di sapori, che stuzzica i palati con sapori tradizionali, ma anche con combinazioni e consistenze insolite e innovative, in cui la lunga tradizione della cucina siciliana diventa base essenziale per la sperimentazione.

L' impasto delle pizze è un mix di nobili farine di grano tenero e grani duri siciliani moliti a pietra, è a lunga maturazione, oltre le 8 ore, per garantire alta digeribilità, fragranza e gusto superiori. Gli ingredienti utilizzati sono di altissima qualità, assicurando tecniche e sapori eccelsi.

Oggi Gerlando ed Ignazio continuano a rinnovarsi attraverso uno studio costante e in evoluzione. La loro nuova frontiera è la ricerca e lo sviluppo di idee creative, l'utilizzo di farine di agricoltura biologica e l' aggiornamento continuo dei propri menù che sappiano presentare la pizza anche come un piatto di alta cucina ricercata e sofisticata.

Paolo Ravella, dopo una lunga e prestigiosa esperienza iniziata nel 1988 nel campo della ristorazione, reincontra nel 1992 la sua attuale compagna, Paola Sghiavetta. Entrambi, avevano in passato, frequentato la stessa scuola alberghiera diplomandosi a pieni voti e con grande soddisfazione.

Quel nuovo incontro dà vita alla loro prima esperienza lavorativa svoltasi nel Ristorante Domus di Fiorenzuola d'Arda. In seguito, e più precisamente , nel 2003, decidono di aprire il Ristorante La Stazione di Milvera a San Bonico, alle porte della città.

La continua voglia di rinnovarsi permette loro, nell'anno 2009, di realizzare un altro sogno e di aprire l'attuale Trattoria Paoli. Il locale, risalente alla metà dell'800, era inizialmente adibito agli artigiani locali, all'antico macello e alla vecchia pesa. Oggi, dopo una sapiente ristrutturazione assume un aspetto molto raffinato ed accogliente.

La loro cucina, curata personalmente da Paolo, ha sane radici tradizionali con varianti che seguono la cucina nazionale. Ricco e variegato è il menù i cui piatti toccano i sapori e gli aromi delle stagioni alternandosi tra proposte di carne e pesce. Fiore all'occhiello del locale è la cantina, gestita personalmente da Paola, che vanta una carta di circa 300 etichette tra nazionali ed estere.

Nota di merito per la qualifica di sommelier di Paola, diplomata Fisar.

Ottimo il servizio e la disponibilità offerta dal personale altamente qualificato, ma soprattutto amena l'atmosfera resa ancora più familiare dalla simpatia dei due titolari.

La nostra missione è la cucina genuina.

Alta qualità

E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.
    

Responsibilità

Cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione.

Communità

La tavola è un luogo di incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza, e soddisfazione. Una persona che cucina è una persona che dà: Anche il cibo più semplice è un regalo.
    

Innovazione

Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti.

ASPORTO & DELIVERY.

ORARI:

dal martedì alla domenica ore 12:00/14:30 18:30/22:00

CONATTI:

0392185213/  3498875260

Ristorante Pizzeria italiano a Meaux

Orari di apertura:
Lunedì:
12:00 - 15:00
Martedì:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Mercoledì:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Giovedì:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Venerdì:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Sabato:
12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Domenica:
Chiuso