Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  LESSI VIA CESARE BATTISTI 48
31028 VAZZOLA (TV)
0438441543
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
pastry shops Laboratorio Graziosi Srl

Laboratorio graziosi: passione tra scienza e cucina


Il laboratorio nasce nel 2014 da un’idea di Cecilia Fiandri e Roberto Graziosi.
Una direzione familiare e un’idea chiara e ambiziosa: creare il gluten free che non c’era. Gustoso, naturale, senza rinunce.

Il primo anno dell’azienda è stato completamente dedicato alla ricerca.
L’impegno: non ricorrere ai premiscelati, partire sempre dalle materie prime selezionate direttamente, perseguire la naturalità senza compromessi. Nasce così la pasta frolla senza conservanti della linea gold e inizia la produzione del laboratorio.

La clientela premia subito questo nuovo approccio al senza glutine, risponde con entusiasmo e decreta il successo di Graziosi, che amplia la propria gamma prodotti, inizia a collaborare con università, centri ricerca pubblici e privati e nutrizionisti e a produrre anche per private label e per linee gluten free di brand affermati.

Alla specializzazione nel “senza glutine” si affianca la ricerca verso un’alimentazione per tutti orientata al benessere, capace di fare tesoro delle più preziose e salutari caratteristiche nutrizionali degli ingredienti.


Nel 2019 il laboratorio si trasferisce nella nuova, più spaziosa sede di Magreta, in provincia di Modena, per ottimizzare i magazzini, le linee e per sviluppare altri progetti.


Parallelamente, a livello commerciale, nascono nuovi canali distributivi: oltre a farmacie, parafarmacie e negozi specializzati su tutto il territorio nazionale, i prodotti Graziosi si rivolgono oggi anche all’horeca e alla Grande Distribuzione con linee dedicate.


Il futuro prossimo: farine speciali e pasta fresca “buone per la tavola, buone per la salute”.

La vocazione alla ricerca e all’innovazione di prodotto del laboratorio Graziosi continua e si prepara al lancio di inedite farine speciali e allo sviluppo di tutta la colorata linea di prodotti gastronomici correlati, preziosi per il benessere: farine iperproteiche arricchite con il fagiolo mungo, pasta fresca gialla che, pur vegana, offre un indice proteico più elevato delle uova, pasta fresca, con avena per prevenire l’aumento del colesterolo, oppure porpora, dal profumo floreale, ricca di antociani di origine vegetale per neutralizzare i radicali liberi e assicurare un potere antiossidante.
La salute e il benessere non sono mai stati così gustosi.


Foto
bakeries Panificio Conti Sfincione Bianco di Bagheria

Il Panificio Conti vi nutre con dolcezza.


Vi aspettiamo per proporvi i nostri numerosi prodotti da forno

Foto
Food & Wine Biancorosso

"BIANCOROSSO e' un luogo dove sapori e piaceri si fondono, qualita' e ricerca delle materie prime sono la nostra forza.


Abbiamo selezionato cibi e vini adatti a soddisfare i gusti della clientela.


Un viaggio alla scoperta di salumi, formaggi, conserve ittiche e sott'olio, provenienti da tutta Italia e dal Mondo, con una
particolare attenzione alla nostra Umbria. Utilizziamo le mani per mangiare che, come da bambini, ci aiuteranno
a scoprire il cibo prima di assaporarlo.


Benvenuti da BIANCOROSSO."

Foto
pastry shops Pasticceria Biscottificio Artigianale Il Mattarello di Cooperativa Sociale 181

Il primo biscottificio italiano basato sul lavoro di persone con diverse situazioni di svantaggio e vulnerabilità sociale


Il Buono che fa Bene


Il Biscottificio Artigianale “Il Mattarello” è il primo biscottificio italiano basato sul lavoro di persone con diverse vulnerabilità umane: un progetto di imprenditorialità sociale che nasce con l’obiettivo di aiutare la valorizzazione in ambito lavorativo di persone con difficoltà sociali e marginalità, fornendo loro gli strumenti necessari per riacquistare la fiducia smarrita.


L’idea alla base della nascita del Biscottificio Artigianale Il Mattarello è semplice: far sì che possano risollevarsi quelle persone che hanno avuto nel loro cammino qualche difficoltà che non sono riusciti a sormontare; attraverso l’esercizio e la pratica dell’arte pasticcera, queste persone possono riacquistare la fiducia in sé stessi e nelle proprie capacità.

Al contempo il Biscottificio punta all’autosostentamento attraverso la vendita dei propri prodotti, sia nella sede del laboratorio, dotato di un accogliente punto vendita al pubblico, sia attraverso una rete di distribuzione destinata agli altri rivenditori, in Italia ed Europa.


La sfida è quella di restare sul mercato da protagonisti e, allo stesso tempo, rimettere al centro della produzione la persona, facendo del prodotto espressione creativa di sé e del legame ritrovato con la comunità


l Biscottificio Artigianale "Il Mattarello" è un laboratorio di pasticceria fresca e secca che coniuga tradizione e innovazione.

Le ricette dei prodotti tradizionali vercellesi, Bicciolani e Tartufata in primis, sono state messe a punto dallo storico pasticciere della città: Vittorio Ferraresi.


Il laboratorio è guidato da una giovane promessa della pasticceria, Sara Dellarole, che affianca a questa produzione una serie di novità apprese durante i numerosi corsi di aggiornamento che frequenta.


Il Mattarello è un'iniziativa di Cooperativa Sociale 181 che coniuga l'eccellenza gastronomica all'impresa sociale. Il Biscottificio è infatti occasione di riscatto sociale per diverse persone che hanno vissuto storie di disagio psichico.

Foto
cafés Nuovo Bar Italia

Tavola calda - aperitivi e cocktails -  Sala giochi


Orari di apertura:

Lunedì:

06:00 - 03:00
Martedì:
06:00 - 03:00
Mercoledì:
06:00 - 03:00
Giovedì:
06:00 - 03:00
Venerdì:
06:00 - 03:00
Sabato:
06:00 - 03:00
Domenica:
06:00 - 03:00

Foto
dining Caffè Pasticceria Serafini

CAFFE’ PASTICCERIA SERAFINI – OGGI

Il Caffè Pasticceria Serafini è oggi una caffetteria di qualità, che coniuga la sua produzione pasticcera con la colazione sempre più curata e con una vastissima differenziazione dei lieviti; le Sfoglie sono ripiene di crema, crema di riso, ma anche di confetture di albicocca, more di rovo, crema di agrumi, come la vastissima gamma dei budini di riso farciti di marmellate e cioccolato. Nella pasticceria fresca sono ormai famosi i bignè al pistacchio, nocciola, cioccolato, chantilly e zabaione.


Il Caffè Pasticceria Serafini ha adottato, come punto di forza, il Caffè Fornacino dal Caffè delle Fornaci di Sesto Fiorentino, che armonizza ogni tipologia di abbinamento dolciario.

A pranzo il Caffè Serafini offre una vasta scelta di piatti caldi, con variazioni di riso, pasta, carne e verdure di ogni tipo.


Il Caffè Pasticceria Serafini è inoltre un’ottimo ambiente per un ricco aperitivo con un fornitissimo buffet. Il locale è frequentatissimo da professionisti, manager, single, donne in carriera, mamme e quant’altro, punto di riferimento garantito.

Il Caffè Pasticceria Serafini è anche location per l’esposizione di opere d’arte visuali, dipinti, fotografie e exibition art. Predilige l’arte figurativa e si indirizza verso la fotografia di qualità e l’arte contemporanea.


Foto
Food & Wine La Campagna Del Re Nilio di Facciuolo Marie Juliette

VENDITA DI Olio extravergine di oliva e di vino di produzione propria,prodotti tipici,salumi,formaggi,enoteca con companatico,prodotti di nicchia Calabresi

Foto
pastry shops Pasticceria Chantilly

Prodotti di pasticceria fresca e secca a Taurianova


Dal 27 ottobre 2012, la Pasticceria Chantilly di Salvatore Lofaro è una vera e propria oasi di piacere per chi, a Taurianova, non sa resistere al gusto autentico dei dolci preparati da mani esperte ed estrose.


Lo staff della nostra pasticceria a conduzione familiare prepara ogni tipo di dolce in modo rigorosamente artigianale. Oltre alle preparazioni più tipiche di ogni stagione dell’anno, come torroni, panettoni e colombe, presso la nostra attività potrete soddisfare anche le vostre voglie più insolite, scegliendo di assaggiare il nostro squisito torrone anche in pieno agosto.


La creatività dei nostri pasticceri è sempre costante, al fine di soddisfare il vostro palato in ogni occasione.


Venite a trovarci per scoprire le nostre dolcissime proposte: vi aspettiamo in Via Circonvallazione 78 a Taurianova. 

Foto
pastry shops MARC Mastri Artigiani Cioccolatieri

Il cioccolato MARC nasce da una passione di famiglia, che si completa con il talento di Andrea Castini, giovane mastro cioccolatiere. Ogni componente ha un suo ruolo preciso: papà Roberto ha creato ed attrezzato il laboratorio con i macchinari più innovativi; mamma Anna gestisce il punto vendita annesso al laboratorio e la regalistica; Alessia è la giovane figlia che esprime la sua creatività nella decorazione dei cioccolatini, dando al gusto ed alla qualità eccellente un’estetica che ne aumenta l’appetising.


E poi c’è Andrea e la sua grande voglia di ricercare, di sperimentare e scoprire nuovi abbinamenti che nessuno aveva finora  immaginato possibili. Andrea studia e si documenta costantemente per affinare la sua tecnica e selezionare le materie prime migliori per avere certezza che le sue creazioni siano eccellenti: dal cioccolato Valrhona alle nocciole, ai pistacchi ed alle mandorle di Sicilia, lavorate e tostate nel laboratorio, con i giusti tempi di lavorazione, ma non solo, anche la consegna è fatta con mezzi refrigerati per proteggere  la produzione da sbalzi di temperatura.


Ogni prodotto creato è un’esperienza sensoriale unica, per questo MARC è sinonimo di artigianalità, qualità ed innovazione.


ASPORTO & DELIVERY

Orari 9:00 - 19:00  orario continuato

Tel. 333-5364084 338-6065912 366-2074407


Foto
Food & Wine Affumicatoio Laboratorio Alimentare

Il primo Laboratorio Alimentare specializzato in lunghe affumicature a legna a bassa temperatura.


I nostri prodotti di punta sono il Pastrami, il Pulled Pork, le Ribs ed altre delizie affumicate !


Vieni a trovarci nel cuore di San Salvario !

Foto
bakeries Il Panettiere Di Dambrosio Altamura

Da oltre 40 anni sul mercato, l’azienda è tramandata da padre (Vincenzo) a figlio (Domenico).

Nasce come produzione di pane e biscotti mantenendo la qualità e la tradizione dei prodotti tipici di Altamura.


Foto
cafés Pasticceria Caffetteria Da Silvio e Piera

Orari di apertura:


Lunedì:
05:30 - 20:30
Martedì:
05:30 - 20:30
Mercoledì:
05:30 - 20:30
Giovedì:
05:30 - 20:30
Venerdì:
05:30 - 23:00
Sabato:
05:30 - 23:00
Domenica:
08:00 - 12:30, 15:00 - 20:30

Foto
cafés 242 Caffè

Orari di apertura:
Lunedì:
07:30 - 13:00, 13:00 - 23:45
Martedì:
07:30 - 13:00, 13:00 - 23:45
Mercoledì:
07:30 - 13:00, 13:00 - 23:45
Giovedì:
07:30 - 13:00, 13:00 - 23:45
Venerdì:
07:30 - 13:00, 13:00 - 23:45
Sabato:
07:30 - 13:00, 13:00 - 23:45
Domenica:
07:30 - 13:00, 13:00 - 23:45

Foto
pastry shops Le Croissant di Colonna Vincenzo

La pasticceria Le Croissant si occupa principalmente di forniture presso bar,ristoranti ed anke servizio catering per comunioni,cresime,compleanni

Foto
Food & Wine Dolce & Pane di Graziani Daniela

Dolcepane si trova a campoleone sulla•via nettunense• e garantisce un ampia produzione di pane, pizza ,gastronomia e dolci tradizionali.