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  LEPORE GRAZIA VIA CROCE BENEDETTO 36
73100 LECCE (LE)
0832392010
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pastry shops Panificio Pasticceria Nonino di Sonia e Laura

Il panificio pasticceria, nasce nel 1961 e tutt’ora continuiamo a lavorare all’insegna della tradizione, della bontà dei nostri prodotti, e nell’amore per il nostro lavoro.


Produciamo una vasta scelta di pane: curcuma, riso, olive, noci, cipolla, casareccio, ai formaggi, di grano duro e moltissimi altri, prodotti da forno come grissini: all’olio di oliva, integrali, mais, rustici, olive, pomodoro. I crakers, le pizze e le focacce salate.


Inoltre pasticceria fresca ,bignè, cannoncini, diplomatiche, rose di mele e le nostre focacce dolci, con polpa di zucca che le rendono colorate e morbide e le mantengono così speciali. Ma le nostre gubane, ricetta antica, leggermente modificata per renderla ancora più gustosa, con un ripieno che incanta il gusto, ed una pasta morbida che l’avvolge.

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rosticceria e gastronomia Tutti A Tavola - Il Ristorante A Casa Tua

Gastronomia con specialità di carne e di pesce

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pastry shops La Principessa di Giuseppe Di Rosa

Pasticceria Bar Gelateria Cioccolateria

Bontà.. Professionalità.. Gentilezza.. Stile.. In un mix di dolcezza

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bakeries Panificio Tridici di Tridici Claudio

La nostra storia

Una storia di lavoro e passione. Una storia di vita.


Il panificio Tridici viene fondato nel 1974 da Luigi Tridici emigrante di ritorno alla terra natia.

Pur non essendo del mestiere, con tanta tenacia e voglia di far bene, apprende subito, da persone esperte e capaci che assume in laboratorio come collaboratori , i segreti della panificazione. Questo rende possibile,di volta in volta, la crescita delle qualità e varietà dei prodotti da forno dando la possibilità all’azienda di affermarsi nei primi anni ottanta come uno dei panifici più grandi della zona.


Successivamente integra la produzione di pane con prodotti dolci come: biscotti da colazione, tarallini, frise e friselline all’olio distribuendo tali prodotti non solo nei comuni limitrofi ma in tutta la provincia di Lecce.

La svolta alla fine degli anni novanta:al subentro del figlio Claudio segue un’ascesa dell’azienda che, oltre alla commercializzazione dei prodotti nei settori già consolidati, decide di ritagliarsi diversi corner all’interno di supermercati di media grandezza ampliando l’offerta di nuovi tipi di pane, pizze e focacce.


A questo segue la commercializzazione della biscotteria anche in altre regioni italiane prendendo per la gola numerosi clienti in Lombardia ed Emilia Romagna.

Attualmente il Panificio Tridici partecipa ad un progetto di internazionalizzazione, promosso dal Ministero dello Sviluppo Economico, per l’esportazione dei prodotti in Cina in cui sono stati già avviati dei test di vendita nella città di Shanghai e Xiamen.


Nel corso degli anni, nel nostro laboratorio, si sono avvicendati i più illustri maestri della panificazione nazionale ed internazionale a volte per delle consulenze, a volte per l’amicizia che lega Claudio a tali persone. Tra questi: Piergiorgio Giorilli, Stefano Favaron, Antonio Fragiacomo, Fabrizio Nistri.


Nel punto vendita annesso al laboratorio, meta di clienti affezionati, si trovano, ogni giorno, una grande varietà di pane, biscotti, pizze, focacce, pasticciotti, cornetti, piccola pasticceria e biscotteria finissima, torte e crostate e dulcis in fundo: piccola gastronomia.


Su richiesta si preparano buffet per piccole cerimonie, compleanni e feste in genere.


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Food & Wine Italia Nel Mondo
Organizziamo eventi in tutta la Germania. Siamo presenti a fiere, centri commerciali, stazioni ferroviarie e aeroporti. La nostra gamma di prodotti comprende le migliori prelibatezze italiane.
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Food & Wine L' InsOlito

L’insolito è un ristopub che offre ai propri clienti dalla pausa pranzo e dall’aperitivo fino alla cena, dei prodotti genuini e gustosi, classici e innovativi allo stesso tempo. Un menù basato sulla qualità e sulla freschezza dei propri prodotti, servito in un locale ricercato ma informale con un’ampia scelta di cibi e bevande.


Tutti i prodotti che proponiamo sono frutto di un’attenta selezione, vogliamo offrirvi solo cibi freschi e di prima qualità per deliziarvi ogni giorno con sapori genuini. Per questo scegliamo con cura i migliori fornitori locali e nazionali e mettiamo in vendita solo prodotti preparati giornalmente, fatti con ingredienti ad alta digeribilità e con lievitazione naturale.

E' così che siamo in grado di presentarvi un menù a 360°, che parte dalla colazione ed arriva alla cena, studiato sui prodotti di stagione e con proposte diverse.


Se vuoi passare una serata unica vieni all'insolito la tradizione della pinsa e l'arte del panino l'unico e originale pinsaghiotto fatti con il nostro impasto dai nostri maestri pinsaioli... Inoltre insalate fresche e sfiziosi e stuzzicanti aperitivi, il tutto è accompagnato dalla calda accoglienza del nostro staff e dalla magica atmosfera del nostro locale... Vi Aspettiamo...

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bakeries DI MICHELE 1968

Il nostro panificio opera a pineto sin dal 1968, la sua mission è quella di produrre artigianalmente i pani e i dolci della tradizione abruzzese.


Le materie prime utilizzate nel nostro laboratorio, per altro dotato delle più moderne tecnologie disponibili per l'artigiano, sono esclusivamente di alta qualità e solamente MADE IN ITALY.


Nel corso degli anni la nostra linea di prodotti si è arricchita di una pizzeria al taglio annessa alla panetteria e di una produzione pomeridiana di pani speciali, prodotti lievitati da colazione, focacce ed altre sfiziosità.

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bakeries PanCaffè

Un atmosfera gradita in Un locale accogliente, e curato in ogni dettaglio..

Pane fresco ogni giorno di vario tipo lavorato con farine raffinate e di ottima qualità, una vasta scelta di cornetti e pizze artigianali di ogni tipo e manifattura ,insieme a dolci locali lavorati solo con prodotti di alta qualità e rigorosamente made in italy.

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cafés Bar Gelateria Paradiso Da Tullio

Dal 21 maggio 1994, aperti tutto l'anno, per servirvi con passione e dedizione il nostro GELATO ARTIGIANALE e non solo!

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pastry shops Pasticceria Messinese

La Pasticceria Messinese è stata fondata da Pippo De Luca nel 1965, dopo aver appreso l'arte dai maestri pasticceri siciliani fin da giovanissimo.


Nata a Nizza di Sicilia prima, trasferitosi a Rossano Scalo dopo, ha fin da subito conquistato la fiducia dei propri clienti grazie alla passione e alla serietà del proprio lavoro.


Nonostante il trasferimento in un'altra città, la pasticceria ha mantenuto la produzione di dolci siciliani, diventati il punto di spicco e di riconoscimento della stessa in tutto il Paese.


L'azienda, a conduzione familiare, crea dolci di altissima qualità, utilizzando le migliori materie prime e un metodo esclusivamente artigianale.

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pastry shops La Forneria

La Forneria è in Sardegna un punto di riferimento per la produzione di pane, panettoni , colombe e dolci artigianali di alta qualità . Da oltre 50 anni infatti ricerchiamo e utilizziamo solo le migliori materie prime per offrire prodotti realmente superiori sia per il gusto che per la qualità.


La nostra storia è sinonimo di serietà, professionalità e affidabilità. Alle aziende che ci scelgono come fornitore o partner garantiamo qualità, consegne puntuali, flessibilità ed esperienza nel gestire le emergenze, con la possibilità di consegne gratuite in diverse zone limitrofe.


Dal 1967 serviamo ogni giorno sia a livello regionale che nazionale ed estero GDO, supermercati, market, resort, strutture alberghiere, camping, ristoranti, negozi di prodotti tipici ed aziende legate al mondo del food e non, offrendo loro un’ampia gamma di prodotti freschi ed artigianali, su richiesta anche personalizzati: dalle materie prime fino al peso, dal formato sino al gusto e al packaging scelto dal cliente.

LA NOSTRA STORIA:
La Forneria nacque come panetteria nel 1967 nella piccola località turistica di Pula, mentre nel 1986 fu la prima azienda in Sardegna a produrre panettoni, pandori e colombe artigianali, esportandoli poi in tutta Italia e all'estero.
Ancora oggi tutti i nostri prodotti vengono preparati artigianalmente con l'utilizzo dello stesso lievito madre utilizzato 50 anni fa, senza conservanti, coloranti e preparati

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Food & Wine Jack Met

Il Jack Met offre molti servizi,dalla colazione, pranzi tavola calda con cibo preparato al momento, aperitivi, cocktail, inoltre un’ampia sala per guardare le partite, moto gp, formula 1 su maxi.

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cafés Pasticceria Gelateria Bar De Brasi

Bar Pasticceria Cioccolateria Cake Design

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bakeries Panificio & Biscottificio I Derivati Del Grano Di Cosimo Calvanese

Pane bianco, integrale, grano duro e panini di ogni genere..anche molti prodotti di dolci

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pastry shops Golosalba - Dolci Artigianali alla Nocciola Piemonte IGP

Era l’autunno del 1982 una ricetta di dolci alla nocciola che rende felici da tre generazioni
La nostra è una storia nata da una recente ispirazione, che viene raccontata da quei profondi legami con il passato che ancora oggi delineano chi siamo


La nostra storia inizia da qui, da unritrovamento in una sera d’autunno albese

È il 2017, ci troviamo a casa di Alberto durante una delle nostre solite serate, così le chiamiamo noi, in cui ci troviamo per trascorre del tempo insieme proprio come facevamo da bambini. Ci piace parlare dei vecchi tempi e della nostra infanzia.
Recuperiamo allora una di quelle classiche scatole dei ricordi, che nessuno apriva da anni, e la prima cosa che ci salta all’occhio è un vecchio libro di ricette.


Il libro riporta questa data scritta a mano. Non è stato difficile riconoscerlo, è il libro di ricette della mitica zia Luigina, prozia di Alberto ma un po’ la zia di tutti noi.
Iniziamo a sfogliare il libro, veniamo proiettati in un passato di ricordi, di profumi e buoni sapori di torte, pasticcini e biscotti, una lunga serie di dolcezze descritte nel dettaglio proprio in quelle ricette.


La nocciola, la nostra ricchezza territoriale Tutti i dolci sono legati da un ingrediente unico: la nocciola, proprio quelle nocciole raccolte dietro casa della Zia Luigina.
Trascorriamo la sera a ricordare quanto la zia fosse legata a quel libro di dolci, gli stessi che le donne di Langa come lei preparavano nelle cucine umili di un territorio poverissimo, quello della Malora, usando pochi ingredienti ma tanto amore e fantasia, riuscendo a creare ricette squisite. Da quella sera scaturisce l’idea di riportare alla luce queste ricette, con l’intento di realizzarle con la stessa semplicità e passione che ci erano state tramandate

Di lì a poco nasce il desiderio che questi ricordi diventino realtà: nasce con questo spirito Golosalba, laboratorio artigianale di goloserie alla nocciola.


I nostri dolci vogliono essere una fotografia del passato. Chiudete gli occhi e immaginate di assaporare dolci veri. Fatti con cura, che racchiudono la bontà degli ingredienti genuini, che suscitano un ricordo famigliare e ricordano il profumo accogliente delle cucine di una volta.


Grazie a Zia Luigina per averci insegnato che le cose semplici sono le più buone, basta farle con amore


Alberto e Andrea


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cafés Pergolesi Enocaffè

Bar, stuzzicheria, aperitivi, vini di qualità, cocktail ... questo e tanto altro nel meraviglioso centro storico di Jesi @ Pergolesi Enocaffè