Buono Meat & Lobster è un nuovo concetto di hamburger a Novara.

Dall'incontro di due culture, quella Italiana e quella Albanese, nasce a Busto Garolfo il BIRRIFICIO DUE NAZIONI:

un progetto di produzione di birre artigianali ad alta fermentazione e di alto livello.

Il nostro obiettivo è far apprezzare e promuovere la birra artigianale.

Passione, esperienza ed arte nel fare la birra sono nel DNA del Birrificio Due Nazioni: a partire dalle materie prime e lungo tutte le tappe del processo di produzione di un prodotto che è "vivo", il birrificio si avvale della preziosa collaborazione del mastro birraio Tognoni Pietro di PicoBrew e PicoChees.

Il birrificio, oltre a proporre le proprie birre, mette a disposizione strutture, competenze e impianti per produzioni conto terzi.

Era l’autunno del 1982 una ricetta di dolci alla nocciola che rende felici da tre generazioni
La nostra è una storia nata da una recente ispirazione, che viene raccontata da quei profondi legami con il passato che ancora oggi delineano chi siamo

La nostra storia inizia da qui, da unritrovamento in una sera d’autunno albese

È il 2017, ci troviamo a casa di Alberto durante una delle nostre solite serate, così le chiamiamo noi, in cui ci troviamo per trascorre del tempo insieme proprio come facevamo da bambini. Ci piace parlare dei vecchi tempi e della nostra infanzia.
Recuperiamo allora una di quelle classiche scatole dei ricordi, che nessuno apriva da anni, e la prima cosa che ci salta all’occhio è un vecchio libro di ricette.

Il libro riporta questa data scritta a mano. Non è stato difficile riconoscerlo, è il libro di ricette della mitica zia Luigina, prozia di Alberto ma un po’ la zia di tutti noi.
Iniziamo a sfogliare il libro, veniamo proiettati in un passato di ricordi, di profumi e buoni sapori di torte, pasticcini e biscotti, una lunga serie di dolcezze descritte nel dettaglio proprio in quelle ricette.

La nocciola, la nostra ricchezza territoriale Tutti i dolci sono legati da un ingrediente unico: la nocciola, proprio quelle nocciole raccolte dietro casa della Zia Luigina.
Trascorriamo la sera a ricordare quanto la zia fosse legata a quel libro di dolci, gli stessi che le donne di Langa come lei preparavano nelle cucine umili di un territorio poverissimo, quello della Malora, usando pochi ingredienti ma tanto amore e fantasia, riuscendo a creare ricette squisite. Da quella sera scaturisce l’idea di riportare alla luce queste ricette, con l’intento di realizzarle con la stessa semplicità e passione che ci erano state tramandate

Di lì a poco nasce il desiderio che questi ricordi diventino realtà: nasce con questo spirito Golosalba, laboratorio artigianale di goloserie alla nocciola.

I nostri dolci vogliono essere una fotografia del passato. Chiudete gli occhi e immaginate di assaporare dolci veri. Fatti con cura, che racchiudono la bontà degli ingredienti genuini, che suscitano un ricordo famigliare e ricordano il profumo accogliente delle cucine di una volta.

Grazie a Zia Luigina per averci insegnato che le cose semplici sono le più buone, basta farle con amore

Alberto e Andrea

BAR
TAVOLA CALDA
APERITIVI
PANINOTECA
BIRRERIA

Pasticceria/Lounge Bar/Rosticceria/Feste di compleanno Bartolomeo Viterale vi aspetta in laboratorio con tante nuove creazioni

Vincenza Viterale vi aspetta al bar tutte le mattine per augurarvi il buongiorno con un caffè eccezionale

Sono passati più di 50 anni da quando Adriano Cipollone ha aperto insieme all’instancabile signora Enia questo panificio, divenuto ormai un’istituzione.

Tutti, a Pescara, almeno una volta nella vita hanno fatto la fila per la pizza in teglia al pomodoro, bassa, croccante, unta al punto giusto. Qui a tutte le ore si sforna anche il pane; oltre trenta le tipologie, tutte a lenta lievitazione: di farine bianche, integrali, di farro, ai cereali e solo il venerdì con i vecchi grani.

E ancora grissini, panini, ciambelle e fiadoncini salati. Poi i dolci da forno di tutte le tipologie: neole, ciambelloni, crostate, mostaccioli, amaretti e golosi bocconotti che devono parte della loro bontà alla gentilezza che negli anni hanno contraddistinto Cipollone.

Fiocco di neve....Il vero gelato artigianale

Da oltre anni 60 nel nostro angolo

Dolci su ordinazione,spedizioni in tutta italia e buffet

Dal 1948 a  Passignano sul Trasimeno siamo un vero punto di riferimento.

Gelateria artigianale, Snack Bar, Cocktails, Parco Giochi, Live Music..

Tutto di fronte ai più bei tramonti d'Italia!!

Panificio, Pasticceria e bar. Forniture all'ingrosso per alimentari supermercati e bar. rinfreschi per cerimonie.

Nell'affascinante cornice del Borgo marinaro di Avola nasce il DON BEACH...

Il proibizionismo americano degli anni 1920-30 causò la scarsa reperibilità di prodotti alcolici.

Da quel momento in poi vi fu la nascita degli 'sweet week-end ' (dolce fine settimana) che consentivano agli americani di bere legalmente spostandosi nelle zone Caraibiche.

Di conseguenza con la fine del proibizionismo prodotti come il rum,spezie e frutta tropicale travolsero l'intero mercato U.S.A.

A trarne giovamento fu un uomo di nome DON BEACH che infischiandosene del periodo buio attraversato dagli Americani, crea una nuova tipologia di bar (TIKI BAR) dove l'unico obbiettivo era 'COCCOLARE, DELIZIARE E STUPIRE IL CLIENTE' con una nuova concezione del bere miscelato...

Ispirandoci a tutto questo abbiamo deciso di proporvi questa nuova esperienza....... SICURAMENTE DIVERSA A RITMO DI SWING!!! #STAYTROPICAL #DONBEACH

Siamo un laboratorio artigianale che dal 1978 offre prodotti di pasticceria fresca e il servizio di una Cake Designer.

Offriamo il servizio per l'ingrosso.

Il bar Bruschi vi delizierà con gustose colazioni, pranzi veloci da consumare comodamente nella saletta interna, accogliente e raccolta.

Ottimi aperitivi per il vostro happy hour accompagnati da ottimi stuzzichini.

La cura e la simpatia del personale, garantisce per ogni tipo di realizzazione, solo l'impiego di materie prime e accuratamente selezionate.

Il bar Bruschi è aperto tutti i giorni dal lunedì alla domenica dalle 5:30 alle 21:00

Laboratorio graziosi: passione tra scienza e cucina

Il laboratorio nasce nel 2014 da un’idea di Cecilia Fiandri e Roberto Graziosi.
Una direzione familiare e un’idea chiara e ambiziosa: creare il gluten free che non c’era. Gustoso, naturale, senza rinunce.

Il primo anno dell’azienda è stato completamente dedicato alla ricerca.
L’impegno: non ricorrere ai premiscelati, partire sempre dalle materie prime selezionate direttamente, perseguire la naturalità senza compromessi. Nasce così la pasta frolla senza conservanti della linea gold e inizia la produzione del laboratorio.

La clientela premia subito questo nuovo approccio al senza glutine, risponde con entusiasmo e decreta il successo di Graziosi, che amplia la propria gamma prodotti, inizia a collaborare con università, centri ricerca pubblici e privati e nutrizionisti e a produrre anche per private label e per linee gluten free di brand affermati.

Alla specializzazione nel “senza glutine” si affianca la ricerca verso un’alimentazione per tutti orientata al benessere, capace di fare tesoro delle più preziose e salutari caratteristiche nutrizionali degli ingredienti.

Nel 2019 il laboratorio si trasferisce nella nuova, più spaziosa sede di Magreta, in provincia di Modena, per ottimizzare i magazzini, le linee e per sviluppare altri progetti.

Parallelamente, a livello commerciale, nascono nuovi canali distributivi: oltre a farmacie, parafarmacie e negozi specializzati su tutto il territorio nazionale, i prodotti Graziosi si rivolgono oggi anche all’horeca e alla Grande Distribuzione con linee dedicate.

Il futuro prossimo: farine speciali e pasta fresca “buone per la tavola, buone per la salute”.

La vocazione alla ricerca e all’innovazione di prodotto del laboratorio Graziosi continua e si prepara al lancio di inedite farine speciali e allo sviluppo di tutta la colorata linea di prodotti gastronomici correlati, preziosi per il benessere: farine iperproteiche arricchite con il fagiolo mungo, pasta fresca gialla che, pur vegana, offre un indice proteico più elevato delle uova, pasta fresca, con avena per prevenire l’aumento del colesterolo, oppure porpora, dal profumo floreale, ricca di antociani di origine vegetale per neutralizzare i radicali liberi e assicurare un potere antiossidante.
La salute e il benessere non sono mai stati così gustosi.

Da 14 anni PANE AMORE & FANTASIA è sinonimo di qualità e eccellenza nel campo della ricerca di materie prime, e dei prodotti della tradizionale umbra e non solo. Solide radici, studio e passione uniscono le basi della tradizione culinaria umbria, all' impegno nel cercare di proporre abbinamenti mai scontati, classici e fantasiosi, per portare sulla tua tavola sempre il meglio e soddisfare sempre tutti i palati.

Le ricette pronte della GASTRONOMIA, ti permetteranno di organizzare i tuoi eventi speciali o il semplice pranzo/cena con la massima praticità e semplicità. L' attenta selezione dei prodottori (DOCG , DOC, BIO) oltre che la completa tracciabilità delle varie filiere,preferendo quelle a KM0 e delle piccole realtà locali, permette di fare arrivare sulla tua tavola eccellenze culinarie umbre in tutta sicurezza e con la massima freschezza.

Diventare complici nei tuoi momenti di vita più felici, offrendoti un luogo dove trovare gusto, sapore e bontà, grazie al servizio della gastronomia da banco e da asporto, e grazie al servizio di alimentari di prodotti tipici umbri.

Il primo take away in Italia con cucina unicamente al vapore.

Grazie al nostro originale metodo al natural, siamo il locale di riferimento per chi ama mangiare sano e riscoprire i sapori naturali della semplicità

- take away / delivery / self-service -