Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  LEONETTI VIA S. MARIA DEI MIRACOLI 263
70031 ANDRIA (BT)
0883590058
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
restaurants Pizzeria Arca di Noè

L'arca di Noe' apre al pubblico il 1 maggio 1983, lidea iniziale era aprire un pub, infatti il locale era tutto in legno comprese tavoli e panche, la sua forma ha dato anche il nome "Arca di Noe'"; nel primo anno offriamo ai cliente panini e secondi piatti, in più una scelta tra 50 birre in bottiglia e 2 alla spina. Gia' nel primo anno avviene la prima modifica: l'aggiunta del forno a legna e la trasformazione in pizzeria, potendo così offrire primi e secondi piatti, panini e rosticerria.


Nel 1989 cambiamento radicale scompare il legno a favore di un selfservice moderno ( i clienti amici mi davano del pazzo ma il tempo mi dara' ragione), continuamo ad offrire gli stessi articoli, attirando una clientela più giovane; infatti nell'Arca di Noe' negli anni sono nati molti amori, di cui i figli e i nipoti sono attualmente nostri clienti.


Passano 10 anni , ennesimo cambiamento, così nel 1994 nasce De Angelis Pizza, scompare la tavola calda e proponiamo solo rosticceria e pizzeria.


La nuava insegna dura 2 anni perchè per i clienti rimane sempre l'Arca di Noe', così nel 2002 nasce in nuovo logo Arca di Noè.

Foto
restaurants L' Osteria 1962

Locale situato tra le colline del Prosecco docg zona riconosciuta come  patrimonio dell'UNESCO.


L' Osteria 1962 è gestita da oltre 3 generazioni.


La grande caratteristica di questo locale è sicuramente l'immensa collezione di antichi fotogrammi della popolazione locale (Vidor e Colbertaldo) attraverso il quale viene raccontata la storia del luogo, delle famiglie oltre che degli episodi storici (come

la Grande Guerra e la Seconda Guerra Mondiale) che hanno interessato il paesello nel corso degli anni.


Un'altra particolarità non indifferente dell'Osteria sono i piatti locali come la pasta e fagioli alla Veneta, i formaggi, i salumi a chilometro zero e infine "il Giannino" un extra dry prodotto esclusivamente per il nostro locale.


L'Osteria 1962 è un ambiente semplice e caloroso grazie anche al caminetto che nel periodo invernale scoppietta rallegrando e coccolando tutta la clientela di passaggio....


Confezioni REGALO natalizie si effettua anche spedizioni.
Lista Vini selezionati:
Extra dry "il Giannino"
Vino Rosato Frizzante
Brachetto d'Acqui
Merlot
Cabernet

Foto
restaurants Officina Balneare

l'officina è un cocktail bar, caffetteria, ristorante e pizzeria. Organizziamo eventi di musica live al tramonto e dj set per aperitivi indimenticabili


L'Officina è un Cocktail Bar sulla spiaggia:)
Offre sfiziose colazioni,
aperitivi caratteristici e menù vegetariani\vegani e crudisti.
Eventi di musica live e DJ set.
Venite a trovarci;)

Foto
dining Ristorante Napoleone

Il Ristorante Napoleone rientra in un progetto imprenditoriale fortemente perseguito da tre generazioni. Il filo continuo di una caparbietà tutta friulana. Grazie alla continua voglia di innovazione nel settore della ristorazione, il ristorante conquista i suoi ospiti con la qualità dei sapori mantenendo rigorosamente le tradizioni della nostra terra.
Il ristorante può ricevere fino a 600 persone che vengono accolte in cinque sale di diverse dimensioni, caratterizzate da allestimenti distinti, potendo così offrire la migliore accoglienza sia alle famiglie, sia a gruppi più numerosi. Quattro sale dispongono di caminetto offrendo così un’atmosfera particolarmente familiare e intima.
Il ristorante è anche un’ottima location per matrimoni, feste private ed eventi aziendali. L’ampio giardino regala piacevoli momenti anche per la degustazione di buffet sapientemente allestiti e per sfiziosi aperitivi. E’ rinomato per le ottime carni, per il pesce fresco ma anche per la semplice pizza. Tutti i piatti evocano profumi tipici nostrani e i sapori identificativi di un tempo, amplificando il piacere di ritrovarsi e di stare insieme.

Chef Napò Banqueting & Events

Chef Napò Banqueting & Events è un nuovo servizio del Ristorante Napoleone nato dalla passione e dalla continua voglia di innovazione nel settore della ristorazione.
Il nostro intento è quello di conquistare i nostri ospiti con la qualità dei sapori, mantenendo rigorosamente le tradizioni della nostra terra e proponendo, in alternativa al ristorante, prestigiose location esterne, da noi proposte o scelte da voi presso le quali i vostri eventi troveranno un'accogliente e suggestiva collocazione…trasformandoli così in qualcosa di indimenticabile.

Foto
restaurants Il Sogno Risto - Gourmet

Benvenuti

Il Sogno Risto-Gourmet è noto per le sue ottime specialità di pesce: dagli antipasti al dessert vi proponiamo una cucina ricercata e raffinata che delizierà il vostro palato con pietanze originali e gustose.
La passione per la cucina e la ricercatezza dei prodotti di ottima qualità, sempre freschi e controllati, assicurano l’autenticità dei piatti e la riuscita dei vostri incontri gastronomici.


La nostra cucina

Il Sogno Risto-Gourmet offre una cucina di alta qualità, dove si potranno apprezzare specialità a base di pesce ispirate ai sapori della tradizionale cucina mediterranea, inebriate con accostamenti prelibati,  invitanti e sempre nuovi.

Nei nostri piatti troverai la passione e la cura che solo chi ama questo mestiere è in grado di infondere. Il nostro menù è ricco di tradizione, ma soprattutto di rivisitazione e innovazione, dagli antipasti fino ai nostri deliziosi dessert, completamente artigianali e studiati giornalmente.

Il Sogno Risto-Gourmet è lieto di ospitare i suoi clienti in un locale dal design curato ed esclusivo, dove poter assaporare la più sofisticata cucina a base di pesce fresco.  


Foto
Food & Wine RistoPub La Lanterna

Al Risto Pub La Lanterna potrete degustare varie specialità prevalentemente a base di pesce, ma senza tralasciare eventuali pietanze di carne.


L’impronta principale che Emanuele, chef, nonchè titolare del locale, ha voluto dare, è quella del Pub di Mare. Grazie alla sua esperienza e creatività nonostante la sua giovane età, il pub si trasforma da classico a marinaro, i suoi rinomati hamburger diventano di tonno, ricciola e subiscono una variazione di gusti tutta da scoprire.


Mentre i piatti classici da ristorante, vengono lavorati con ingredienti marinari freschi in base al pescato giornaliero. L’attenzione, la cura e la volontà di innovare e creare, tipici aspetti di Emanuele, fanno del risto Pub la Lanterna un locale tutto da scoprire, ma sopratutto da “assaporare”.



Foto
restaurants Ristorante Pizzeria La Rotonda

La Rotonda cresce, diventa ristorante e pizzeria e si sposta in via Bergamini 4 a Massa.


Ristorante carne/pesce e pizzeria.


Servizi asporto/consegna a domicilio

Foto
pizzerias Rabottinipizza

Pizza speciale e prodotti di qualità



Foto
restaurants La Putiga

Osteria che unisce la tradizione Emiliana e quella Pugliese sotto la medesima filosofia dello slow food e dell’alta qualità dei prodotti nel rispetto delle stagionalità


La Putìga: il negozietto sotto casa


Questo incantevole luogo immerso nella natura Emiliana vuole unire due tradizioni di eccellenze italiane, quella del sud Pugliese e del nord italiano sotto la medesima filosofia dello slow food e dell’alta qualità dei prodotti nel rispetto delle stagionalità.


Si tratta proprio di questo, di quel posto di fiducia nel quale poter trovare ancora prodotti genuini ed elaborati secondo la tradizione, il negozietto sotto casa, la Putìga, quell’amato luogo in cui si ha la certezza di gustare qualcosa di straordinario.

Foto
pizzerias Pizzeria Da Checcuzzo

Esperienza, arte del gusto e amore tutto in una pizza.

Foto
restaurants New Pizza Agrigento di Taibi Giuseppe

" La pizzeria New Pizza, ha una sala dove potrete gustare le numerose pizze proposte dal nostro pizzaiolo cotte con il forno a legna, dalle pizze classiche a quelle elaborate, pizze familiari, antipasti caldi, antipasti particolari proposti dalla pizzeria, pizza da asporto, pizza con servizio a domicilio.


Ristorante new pizza con specialità di pesce: antipasto di pesce, primi piatti a base di pesce, secondi di pesce, frittura mista di pesce, ed infine dolci fatti dal nostro chef.


Organizza da noi i tuoi eventi: Anniversari, Feste di compleanno, Comunioni, Battesimi, Cresime, Cene di lavoro.


Pizzeria ristorante New Pizza, Due anime culinarie ( pizza e cucina) per un viaggio di gusto unico."

Foto
Food & Wine L'Angolo del Gusto Gastronomia Rosticceria

Polli arrosto - Focacce - Gastronomia d'asporto - Bouffet

Foto
restaurants Andy Pizza & Braceria

Braceria - pizzeria

Foto
restaurants Retrò Gusto Restaurant Pizzeria

Info & prenotazioni: +39 0165 068007

Foto
restaurants Disìo Ristorante Siciliano

Fare il couscous per noi è un rito.


Ci riporta indietro nel tempo, quando eravamo bambini la domenica ci si alzava presto e, con i nonni o le mamme, andavamo al porticciolo per prendere i pesci per fare la zuppa direttamente dalle barche. Incocciavamo la semola nella mafaradda (un contenitore basso di terracotta smaltata) nel frattempo che la lasciava riposare nella maidda (la madia) metteva a cuocere la zuppa di pesce. Poi prendevamo la semola incocciata, la condivamo con tutti gli aromi e le spezie necessari, la mettevamo nella couscussiera  (una sorta di colapasta in terracotta) per poi metterla su una pentola con acqua e gli stessi aromi che usava per condire la semola. Impastavamo la farina con un po’ di acqua e sigillavamo la couscussiera  sulla pentola in modo che il vapore fuoriuscisse solo da sopra permettendo la cottura della semola, l’ impasto in più lo usava per fare i cuccureddi, dalla forma simile ai  taralli, che mettevamo sulla semola e quando risultavano cotti era il segnale che il couscous era pronto.

Il couscous deve cuocere almeno 90 minuti dal momento in cui il vapore inizia a fuoriuscire dalla couscussiera.

Nel frattempo colavamo il brodo e quando era ultimata la cottura del couscous lo bagnavamo con il brodo bollente e lo lasciavamo riposare almeno un ora nel lemmo (una bacinella di terracotta smaltata) con una coperta sopra per mantenere il calore.

Ancora oggi quando prepariamo il couscous nel nostro ristorante ci sembra di rivivere quei momenti, l’odore inconfondibile del mix di aromi che si utilizzano per condire la semola, la zuppa che sobbolle.


Fare il couscous è un rito.


Giuseppe Alongi e Antonio Vultaggio

Foto
restaurants La Locanda del Porto

LA NOSTRA STORIA
La locanda del porto nasce a marzo del 2005 da un’idea del giovane imprenditore Adolfo, che dopo gli studi alberghieri e le tante esperienze lavorative nel settore della ristorazione, decide di mettersi alla prova e aprire il suo locale. U


n ristorante adatto per gruppi o coppie, che accogliesse tutti i clienti alla ricerca di una tipica cucina pugliese, di mare e di terra.

Se anche tu sei alla ricerca di una locanda verace, una trattoria che racconti il territorio, prenota un tavolo.


Chiama il ristorante, scrivi una mail o lascia i tuoi dati nel modulo di prenotazione: ti arriverà un SMS per confermare la tua prenotazione.