PASTICCERIA CAFFETTERIA FORNERIA

Dal frutto dell'amore può nascere solo qualità......piccole esaltazioni di fantasia

Prodotti dolciari artigianali di altissima qualità

Lasciatevi prendere dalla voglia di qualcosa....."del borgo".

Orari di apertura:

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
07:00 - 13:00, 17:00 - 20:00
Mercoledì:
07:00 - 13:00, 17:00 - 20:00
Giovedì:
07:00 - 13:00, 17:00 - 20:00
Venerdì:
07:00 - 13:00, 17:00 - 20:00
Sabato:
07:00 - 13:00, 17:00 - 20:00
Domenica:
07:00 - 13:00

Chi Siamo
La Pasticceria "Un Dolce Sogno" è una pasticceria artigianale fondata sei anni fà gestita dalla Famiglia Giglio..
Situata in Via Maggiore Alfonso Vaccari
a Marina di Fuscaldo, a due passi dal mare, è una piccola bottega che produce i suoi dolci seguendo le più antiche ricette, dove i profumi della tradizione si fondono con la passione dei pasticceri, e i sapori sono ancora quelli di un tempo.

Particolare riguardo è dato alle materie prime, scelte con cura e attenzione, da cui poter creare una pasticceria fatta di semplicità e genuinità.

Domenico Giglio il fratello maggiore coltiva questo "dolce sogno" da 20 anni con esperienza consolidata nel settore, dopodiché insieme al fratello Graziano decide 6 anni fa di avverare le loro passioni, in un angolo incantato di delizie e dolci di prima qualità, il tutto artigianalmente.

“Un laboratorio artigianale fuori dai canoni modaioli. Vetrina ed insegna sono da modernariato anni 2014, così come il sorriso di benvenuto e la cortesia verso i clienti di Domenico e Costanzo sembrano appartenere ad un’altra epoca”  

COSA PRODUCIAMO

La Pasticceria Un Dolce Sogno, produce i suoi dolci seguendo le più classiche ricette della tradizione italiana e selezionando ingredienti sani e genuini.
Per ogni occasione, stagione e gusto.  

TORTE E CROSTATE PER BATTESIMI - MATRIMONI - COMUNIONI - A MARINA DI FUSCALDO

Realizziamo artigianalmente gustose torte e crostate per soddisfare le esigenze dei più golosi.
Tra le specialità ovviamente non poteva mancare la gustosissima torta al cioccolato.

PASTICCERIA MIGNON

La nostra pasticceria mignon è varia da bignè con creme assortite, ad altre specialità tradizionali.
La pasta è preparata con uova, farina, sale, margarina vegetale e deliziose creme.   

"la Pasticceria Un Dolce Sogno rappresenta un punto di riferimento a Marina di Fuscaldo e tutto la costa limitrofa per chi è alla ricerca di qualità, bontà e freschezza"

BANCHETTISTICA E CATERING

Gustosi rinfreschi e catering per eventi aziendali e nuziali.
Se avete la necessità di contattare professionisti nel settore del catering per rinfreschi ed eventi aziendali, la Pasticceria Un Dolce Sogno è il luogo che fa al caso vostro.

Siamo a disposizione dei clienti anche per la preparazione di buffet per feste di compleanno di bambini, composti da mignon, panettoni, e torte.

Il nostro obiettivo è soddisfare i desideri dei clienti, per questa ragione forniamo consigli e suggerimenti per la creazione di buffet personalizzabili, in base al tipo di evento.

Siamo specializzati anche per rinfreschi e catering per eventi aziendali, con vari tipi di menù, su ordinazione e in base alle esigenze dei clienti.

CORNETTERIA E GELATERIA ARTIGIANALE

L'a nostra Cornetteria e Geletaria da subito comincia ad essere apprezzata non solo dagli abitanti di Marina di Fuscaldo che abitano nella nostra zona ma soprattutto dai turisti che ogni estate trascorrono le vacanze nelle nostre località marine.

Difatti loro stessi con il tempo ne hanno fatto un punto di riferimento dove si ritrovano per gustare qualcosa di buono in ogni momento della giornata.

Difatti in estate siamo aperti anche dopo la mezzanotte.

Questo ha fatto si che noi potessimo ampliare sempre di più la nostra gamma di prodotti, mantenendo sempre un elevato standard qualitativo dovuto alla lavorazione artigianale ed all'attenta scelta delle materie prime.

La freschezza dei nostri prodotti è garantita inoltre dalla continua vendita.

Facilmente raggiungibile da qualsiasi punto della Calabria.

Pezzo forte estivo è il nostro cornetto artigianale da 130 g con una mezza cottura a vapore e tanta bontà all'interno.

Un consiglio: qualora doveste avere difficoltà a trovarci ...seguite il vostro olfatto!

Chi siamo
Dal 1970 punto di incontro, simbolo di bontà gastronomica e tipicità territoriali.  La pasticceria Princess è attenta ad ogni piccolo dettaglio, preservando la tradizione ma non trascurando l’innovazione, divenendo ormai un punto di riferimento nel beneventano.

Nino Crispo è un giovane pastry chef del beneventano. Ad Airola, dove vive e lavora, muove i primi passi come pasticciere: a soli 14 anni, infatti, decide di seguire le orme del padre Francesco e si dedica con passione all'arte della pasticceria, apprendendone i segreti anche attraverso continui corsi e aggiornamenti nelle migliori accademie di settore, come la Cast Alimenti.

Ben presto, grazie all'innato talento e all'esperienza maturata, Nino diventa il cardine della pasticceria di famiglia Princess. Le sue creazioni sono il risultato del perfetto connubio tra prodotti di altissima qualità e l'amore per il proprio lavoro.

Da cinque anni utilizza con vera maestria il lievito madre, con il quale ogni giorno da vita a dolci di straordinaria bontà. Nino è attivo su tutti i fronti: partecipa con impegno ed entusiasmo a concorsi e manifestazioni regionali e nazionali, con lo scopo primario di far conoscere gli eccezionali prodotti del suo territorio.

Il Fornaio Pasticciere è una panetteria e pasticceria ubicata nel cuore di Gaggiano. Offriamo inoltre servizio di caffetteria e di gelateria.

Il Fornaio Pasticciere nasce nel 2005 da un'idea di Marco Zangrossi che, coniugando passione, abilità e competenza, ha voluto che i suoi clienti avessero la possibilità di portare in tavola tutti i giorni prodotti da forno e di pasticceria sempre ottimi, sani e di prima qualità.

Il 2016 parte con un completo restyling del negozio, che vuole essere da slancio per garantire un servizio sempre più completo, efficiente e orientato a garantire il massimo per i nostri clienti.

Tra le novità disponiamo di un eccellente servizio di caffetteria e di gelato artigianale, tutto l'anno.

I prodotti che offriamo sono molteplici, tra cui:
-pane, pizze, brioches e focacce vengono sfornate fresche tutti i giorni;
-realizziamo torte, pasticcini e vari prodotti di pasticceria con meticolosa dedizione.
-offriamo ravioli e gnocchi fatti in casa.

Insomma se cerchi qualità, esperienza e modernità, hai trovato il negozio che fa per te.

Panificio di famiglia che si tramanda di generazione in generazione e che presta particolare attenzione alla qualità del prodotto finito, utilizzando farine di alta qualità e garantendo lunghe ore di lievitazione.

Prodotti di qualità.

Dal 1955 il torronificio di riferimento a Buddusò

Il Torronificio Crobe nasce nel 1955 a Pattada per iniziativa di Giovanni, nonno dell'attuale titolare Danilo. Giovanni, nato a Milis, era emigrato a Pattada per la vendita delle arance e veniva chiamato "su milesu".

Giovanni ha appreso la tecnica per la produzione del torrone dai fratelli Mongiu: la lavorazione veniva eseguita tutta manualmente nei paiuoli di rame. Poi il torrone veniva portato alle feste con il pullman: il banco veniva preso in prestito e l'alloggio era assicurato dalle vecchie conoscenze. Quindi Giovanni rientrava a Pattada.

Questo sistema venne adottato finché il suocero non gli comprò un piccolo furgone, così che potesse portare con sé la sua bancarella.

Queste sono le origini di un torronificio ormai divenuto un punto di riferimento per molti clienti di Sassari.

Torroni e dolci di qualità

Nel 1969 il Torronificio Crobe si è spostato a Buddusò, in provincia di Sassari. Negli anni '70 è stata acquistata una torroneria, a cui se ne sono aggiunte altre due entro il 2003. Danilo ha iniziato a lavorare a tempo pieno con il padre nel 1990, divenendo autonomo nel 1997.

Oggi il torronificio propone, oltre al torrone, dolci sardi, che possono essere spediti anche all'estero dal laboratorio artigianale di Buddusò.

L'esperienza accumulata in quasi un secolo di attività nel settore alimentare e la passione artigianale tramandata di padre in figlio ha reso l'azienda un punto di riferimento per tutti coloro che desiderano provare il vero torrone artigianale italiano. Potrai inoltre vedere Danilo partecipare a tante fiere e feste, non solo in Sardegna, ma anche in Lombardia, Veneto e molte altre regioni.

OLTRE IL GELATO è una gelateria artigianale e lifferia e nasce dall’idea di due amiche con esperienza professionale completamente opposta, ma con una grande passione in comune: il mangiare bene e sano!

Elisa, ha un’esperienza ventennale all’interno di multinazionali dove ha gestito business a livello internazionale. La passione che ha sempre avuto per la sua “Emilianità” le ha fatto comprendere di volere sfruttare le conoscenze acquisite per promuovere lo sviluppo del cibo buono, sano e sostenibile.

Per completare le sue conoscenze e competenze nel settore ha frequentato il corso organizzato da IFOA (MO) “TECNICO AGRO ALIMENTARE MADE IN ITALY: FILIERA, VALORIZZAZIONE ED EXPORT” dove ha conseguito a pieni voti il titolo riconosciuto dalla Commissione Europea.

Elena, ha fatto dell’arte pasticcera la sua passione e ragione di vita. La sua esperienza ricopre le varie preparazioni di panificazione e pasticceria (semifreddi, prodotti da forno dolci e salati, creme per farcitura, …) e produzione del gelato, oltre alla preparazione ed organizzazione di rinfreschi, battesimi, matrimoni, compleanni, comunioni, cresime, … Questo la sprona a restare aggiornata e a ricercare innovazioni legate alle necessità ed esigenze del cliente, tenendo sempre sotto controllo allergie, intolleranze alimentari, mondo vegano, …

Vi aspettiamo tutti i giorni per colazioni, happy hour, pranzi, organizzazione eventi e catering e tanto altro...

Gelateria artigianale nel cuore dei navigli milanesi.
Passione e selezione di materie prime naturali e di qualità per offrire un prodotto sempre al top.

Vasta scelta di prodotti da forno, sia dolci che salati

La Filosofia #Derecò
Da Derecò abbiamo le idee chiare: solo il meglio per i nostri clienti. Dalla colazione fino al dopo cena ce la mettiamo tutta per solleticare il palato e l’immaginazione, con prodotti ricercati ed abbinamenti brillanti.

Selezione degli ingredienti
Con 10 anni di esperienza nel settore sappiamo chiaramente quali sono i produttori che possono assicurarci materie prime di qualità. Lo zucchero che utilizziamo proviene da una filiera di produzione al 100% italiana. Le farine utilizzate in ogni creazione sono certificate  e di origine italiana (Molini Pasini e Petra). Prodotti Pariani, Agrimontana e Callebaut, la casa del Finest Belgian Chocolate. In Cucina vengono utilizzati ingredienti di stagione, freschi e del territorio.Il caffè servito al banco è Club Kavè e, fra le bevande proposte, ci sono bibite Bio italiane e succhi Marco Colzani.

Creazioni artigianali
Una regola ben precisa: tutto ciò che serviamo ed ha a che fare con la farina deve essere prodotto da Derecò. Rispettiamo la materia prima ed i suoi tempi di lavorazione, senza compromessi. Una brioche a regola d’arte impiega due giorni e mezzo di lavorazione per arrivare sul nostro bancone. E da questi tempi non si prescinde. L’artigianalità ci permette di curare ogni dettaglio delle creazioni che serviamo, dall’inizio alla fine, assicurandoci così di servire solo il meglio ai nostri clienti.

Accostamenti originali
Prendiamo le ricette della tradizione e le reinterpretiamo secondo il nostro gusto, creando sempre nuove proposte da offrire ai nostri cliente. Questo avviene in ogni reparto di Derecò: Pasticceria, Cucina, Gelateria. Ciascuna creazione è frutto di molte prove e sperimentazioni da parte del team, affinché quando viene servito tutto sia perfetto : sapore, impatto alla vista, consistenza, originalità.

Bar ~ Ristorante ~ Pizzeria ~ Pasticceria ~ Cake design ~ Servizio Catering

Chiuso il LUNEDÌ