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  LEONE VIA DELLA STORIA
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bakeries Panificio Bertolini

La nostra storia ha inizio nel 2010, quando decidiamo di acquistare uno dei forni più avviati di Gorla Minore.


Oltre al forno acquistiamo anche il negozio adiacente rimodernandolo e donandogli un’ immagine più moderna, pulita e lineare.


Da allora ogni giorno sforniamo pane freschissimo e fragrante, pizze, focacce, dolci e grazie alla  professionalità del nostro cuoco, cuciniamo piatti tipici Italiani e locali curandone ogni  particolare come se fosse fatta da voi, cambiando ogni settimana il menù.


Volendo sempre crescere,  tre anni fa abbiamo ulteriormente trasformato i locali, predisponendo una parte a bistrot  dove è possibile fermarsi per la pausa pranzo e assaporare i nostri piatti.

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prodotti tipici Lola Dolceria Siciliana Di Martina Rinzivillo

Prodotti tipici e dolci siciliani artigianali

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pastry shops Pasticceria Massera Dal 1920

La Pasticceria Massera nacque a Bornasco - Sala, un paesino situato sulla verde collina della Serra in provincia di Biella, nel 1920. Tutto iniziò quando il capostipite Luigi Massera aprì una bottega con annesso un forno a legna, dove produceva il pane per il proprio paese e per quelli limitrofi. Erano anni molto duri: povertà e stenti opprimevano la popolazione; nonostante ciò le tradizioni della cucina locale venivano conservate e tramandate di generazione in generazione.


Il Signor Massera produceva nel suo forno, una volta l’anno, per la festa del paese, il “Torcetto”, un biscotto a forma di ciambella. Nel dopoguerra il fi glio Gino trasformò il vecchio forno in un piccolo laboratorio e, pur con qualche cambiamento nell’antica ricetta, diff use la vendita del “Torcetto” in tutto il Biellese sulla base di una produzione di tipo artigianale e composto da ingredienti esclusivamente naturali: farina, burro e zucchero.


Le ricette

In tempi più vicini a noi i due figli ormai grandi, entrati in collaborazione con il padre Gino, lo hanno poi aiutato a migliorare il prodotto e a commerciarlo a livello regionale. Essi non si sono limitati ai torcetti, ma hanno pensato di ampliare la loro gamma, “arricchendo” la produzione con ricette tradizionali come LE “PASTE ‘D'MELIA”, I “BRÙT E BUON”, GLI “SPUMINI ALLA NOCCIOLA”, LE “TEGOLE” ecc. È in questi golosi successi che sta la decennale fortuna della pasticceria Massera.


Gli igredienti

Le caratteristiche pricipali della Pasticceria Massera sono la produzione di tipo artigianale, la scrupolosa esclusione di conservanti e coloranti, un inimitabile amalgama di dosaggio e manipolazione e l’uso di ingredienti esclusivamente naturali: farina, burro e zucchero, ciò che di più semplice e quotidiano la cucina possa offrire all’arte dolciaria. Ad oggi la Pasticceria Massera è diventata “fiore all’occhiello” della produzione dolciaria locale.


La lavorazione

Lo storico laboratorio è stato trasformato in una moderna azienda artigianale, attrezzata con macchinari adeguati alle nuove esigenze e in grado di distribuire il prodotto su tutto il territorio nazionale.

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Food & Wine Gelateria Gianni

Il gelato artigianale, per essere veramente di qualità deve essere prodotto con materie prime d'ECCELLENZA!
La Gelateria Gianni per produrre il suo gelato si affida alle Mucche di Guglielmo, il latte di Bologna. Come vuole la tradizione Le Mucche di Guglielmo vengono munte due volte al giorno, alle 5,30 del mattino e alle 17,00 della sera. Il latte appena munto fluisce direttamente in un contenitore refrigerato senza mai entrare in contatto con l'ambiente esterno e senza possibilità di contaminazione. Arriva poi nel laboratorio dove viene analizzato, pastorizzato ed ulteriormente raffreddato senza subire scrematura e omogeneizzazione. I valori di grassi, proteine e lattosio vengono testati una volta alla settimana dall'Istituto Zooprofilattico di Bologna o presso altri istituti certificati dall'Autorità Sanitaria Regionale e successivamente indicati in etichetta. Raggiunta la temperatura di + 3° centigradi viene imbottigliato e confezionato. Alla stessa temperatura, all'interno di un'apposita cella frigorifera, trascorre le poche ore che lo separano dalla sua distribuzione: il furgone di Guglielmo parte infatti ogni mattina da Monzuno per portare a Bologna il latte più fresco che si possa desiderare.


Non ci fermiamo però solo alla scelta del migliore latte, per rendere veramente speciale il nostro gelato, scegliamo con cura tutti i migliori ingredienti, prodotti e le migliori aziende sul territorio italiano.
Per le nocciole scegliamo solo il meglio, solo nocciole delle Langhe.
Per i pistacchi solo quelli di Bronte, i migliori al mondo.
Per i pinoli solo quelli della zona di Pisa.
Per le mandorle solo quelle di Bari.

Il cioccolato è solo quello di Amedei (chuao), da quattro anni premiato come miglior cioccolato del mondo.
I limoni arrivano da Amalfi e sono spremuti da noi tutti i giorni.
La frutta viene acquistata giornalmente al mercato ortofrutticolo di Bologna per poter garantire frutti sempre maturi che esaltano il sapore del nostro gelato.
Le uova sono fornite fresche e pastorizzate in brick da Eurovo.

Come stabilizzanti, Gianni utilizza solo farina di guar e di carrube.


Per produrre i nostri 40 gusti tutti artigianali, la lavorazione del gelato ha inizio alle 3 della notte e termina nel tardo pomeriggio. Questo è possibile solo perchè per Gianni, produrre gelato è una passione e questo amore per il suo lavoro si può capire gustando l'ottimo gelato che crea tutti i giorni.
Gianni, per la sua creatività nell'inventare nuovi gusti, è riconosciuto da tutte le aziende in Italia come uno dei più grandi artisti in questo settore ed è stato l'unico gelataio a vincere nella stessa edizione il primo, secondo e terzo premio al Salone Internazionale Gelateria E Pasticceria di Rimini nel concorso "Gusti nuovi per il gelato".
I nuovi gusti, prima di essere immessi sul mercato, vengono studiati e sperimentati in laboratorio dai 3 ai 6 mesi e prendono ispirazione dai migliori prodotti dolciari sul mercato.


Ad esempio, il gusto Titanic, è stato ispirato dal cioccolatino Raffaello della Ferrero (cioccolato bianco, cocco rapè e mandorle).


Il Gelato di Gianni è un alimento completo e sostanzioso perchè è ricco di sostanze naturali e genuine secondo i canoni dalla vecchia tradizione culinaria bolognese, come dice sempre Gianni, "sulla qualità e quantità non si lesina".
Gianni ci tiene a citare quella che secondo il suo parere è la migliore azienda produttrice di semilavorati di gelato, la ditta Fugar di Verrucchio (RN).


"Io vivo per la passione e la mia passione è il Gelato" (Gianni)

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cafés Bar Gelateria San Francesco di Profita Antonino

Situato in uno dei paesi più belli del Parco delle Madonie ovvero Castellana Sicula, il Bar San Francesco fu fondato nel 1980 quest'anno infatti celebra i suoi 40 anni di attività.


Ciò che lo  ha sempre distinto è senza alcun dubbio la qualità dei prodotti la dedizione la passione e la professionalità sul luogo di lavoro.


Bar San Francesco offre alla sua clientela da sempre servizi speciali per tutto l'anno, durante il quale è possibile gustare e deliziarsi con la ricercata selezione di bottiglie con la quale passare sereni pomeriggi con aperitivi di qualità, per poi proseguire la serata con tante bottiglie di nicchia.


In estate invece sarà possibile gustare la grande varietà di gelati dal gusto unico ed esclusivo, ogni estate nuovi e sorprendenti gusti, per offrire a tutti i clienti momenti di pura e vera felicità per il palato.


Servizio di consegna a domicilio fino alle 20:00

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cafés Pasticceria Tripaldi - Pasticceria Caffetteria Gelateria

Caterina Tripaldi


Va’ dove ti porta il cuore… e il cuore l’ha portata a Perugia, dove il suo sogno è diventato realtà.


Caterina Tripaldi abbandona gli studi universitari per assecondare il suo sogno, diventare pasticcera. Per questa ragione frequenta il corso professionale di pasticceria, all’università dei sapori di Perugia, conseguendo l’abilitazione di pasticcera.


Viene assunta in una pasticceria di Perugia e dopo due anni lascia il lavoro perché si è presentata l’occasione della sua vita: acquisisce la storica pasticceria Ariston in via della Pallotta. Ristruttura il locale secondo un preciso disegno rendendolo moderno, elegante, accogliente, luminoso, giovanile e organizza il laboratorio con le più moderne attrezzature.


L’obiettivo principale però è quello di creare una pasticceria di qualità, uscendo dalla mischia, utilizzando solo ed esclusivamente prodotti naturali proveniente da varie regioni italiane: pistacchio dalla Sicilia, mandorle dalla Puglia, nocciole dal Piemonte ed altre eccellenze italiane per quanto riguarda il resto.


Tutta la produzione viene effettuata nei propri laboratori ed è il risultato di ricerca e sviluppo di nuovi gusti ed equilibrio dei sapori.


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cafés Bar Crema & Cioccolato di Enrico Murtas

Caffetteria & gelateria, crêpes, waffles, yogurt, smoothie, frappé, cocktail e aperitivi...


Vi aspettiamo in Via Lamarmora 152 ~ (fronte piazza Sardegna) ~ Nuoro

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ice-cream shop Il Gelato Di Mede di Dessi Gianmarco

Gelateria artigianale di ottima qualità


Orari di apertura:

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
11:00 - 23:00
Mercoledì:
11:00 - 23:00
Giovedì:
11:00 - 23:00
Venerdì:
11:00 - 23:00
Sabato:
11:00 - 23:00
Domenica:
11:00 - 23:00



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ice-cream shop Gelateria Smeraldo di Ferracin Maurizio

Ottimo gelato preparato con ingredienti genuini

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prodotti tipici Berlingeri Tartufi

La nostra azienda nasce da una grande passione, trasmessa dal padre al figlio, il quale è riuscito a trasformarla in mestiere d'arte.


Ed è proprio la passione che costituisce la cifra di questa nostra giovane azienda: ogni giorno, in inverno e nella bella stagione,


Lucio e i suoi bravi cani percorrono instancabili lunghi tratti di questa terra d'Abruzzo, così aspra eppur così generosa ad offrire il prezioso tubero, forti di un consolidato bagaglio di esperienze e tecniche apprese e affinate negli anni.


La nostra azienda agricola è impegnata nella coltivazione e trasformazione di tartufo nero e bianco.


Investiamo sull'agricoltura biologica e sullo sviluppo sostenibile delle aree rurali e, concentrandoci sulla coltivazione e sulla lavorazione del tartufo d'Abruzzo con metodi naturali, puntiamo a preservare l'identità dei nostri prodotti e a conservarne i sapori autentici.


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restaurants Bontà Firenze

Su di noi
Fresco e semplice

Bontà Firenze è un'esperienza culinaria unica nel suo genere con un menù ispirato a una cucina semplice e rispettosa della tradizione. Da sempre abbiamo studiato un percorso culinario ad hoc per tutti i nostri clienti usando ingredienti freschi e sostenibili per portarli in un viaggio indimenticabile nel gusto.

Dalle ricette tradizionali alle ispirazioni new age, ogni piatto riflette la nostra passione per la buona cucina presentata in modo semplice ma curato. Tuffati subito in questo mare di gusto. Vieni ad assaggiare i nostri piatti!


Info
Al tuo servizio

Bontà Firenze nasce perché vuole rivoluzionare il modo in cui le persone si godono i piaceri del cibo. Siamo orgogliosi della nostra capacità di scoprire sapori unici per poi condividerli con la città di Firenze. Vieni a trovarci, lo Staff di Bontà Firenze ti aspetta fin dalla mattina dove potrai gustare una dolce colazione con le specialità sapientemente elaborate dal nostro pasticcere Alfredo e accompagnate dai prodotti di caffetteria Top Quality Moka Arra Fiorenero, oppure per un pranzo di lavoro semplice e veloce passando poi dal ricco aperitivo delle 18:00 dove sapienti barman prepareranno i tuoi cocktails preferiti ed arrivare infine al momento più atteso, quello della cena, dove potrai testare le specialità dello chef Niko oppure la nostra famosa pizza proposta con impasto sottile o verace, di farina bianca o integrale e impasto con lievito madre a lievitazione 72 ore ad alta digeribilità.



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dining Hotel Nuovo Giardino

Benvenuto!
Al tuo arrivo all’Hotel Nuovo Giardino ci saremo noi ad accoglierti, la famiglia Bugli -Zicola!


Ti aspettiamo nel nostro hotel sul mare per farti vivere una vacanza ‘formato famiglia’ con tutti i servizi tutto compreso: sarà una festa continua, in tipico clima romagnolo, con serate a tema, ottima cucina tipica, un comodo parcheggio per la tua auto, Wi-Fi, ben 4 piscine sempre free al parco acquatico Beach Village e vantaggiose convenzioni per tutti gli altri parchi, centro benessere e la nostra bellissima spiaggia a soli 20 metri.


Ti sapremo inoltre prendere per la gola con la nostra ben rinomata cucina, fiore all’occhiello dell’hotel. È curata direttamente da noi proprietari , con prodotti genuini e sani che provengono direttamente dalla nostra azienda agricola!


Ti aspettiamo per una Vacanza d’A...Mare!

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bakeries Panificio Torinese

Panetteria-pasticceria artigianale


Bontà e Qualità

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pastry shops Panificio - Pasticceria Il Buon Dì

Prodotti ottimi e di qualità

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pastry shops El Teresito

Pasticceria con torrefazione el Tetresito

La Torrefazione El Teresito, negozio storico di Voghera, nasce alla fine degli anni 50, con il suo fondatore Teresio, da cui prende il nome. Nata come torrefazione di caffé al dettaglio, con il profumo di caffé tostato che ogni giorno aleggiava nelle vie della città, nel corso degli anni si è evoluta e nel Settembre 2019 ha aperto anche la pasticceria. Oggigiorno è dunque bar specializzato  in caffetteria e prime colazioni, pasticceria artigianale e torrefazione artigianale di caffé crudo, con degustazione e vendita al dettaglio.


Oggi el Teresito è un marchio registrato, e da dicembre 2019  è diventato produttore del suo dolce tipico:
"LA TERESINA DI VOGHERA"


ASPORTO & DELIVERY
Dal martedì al sabato con orari 8:00-12:30 / 15:00 -19:00



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ice-cream shop Il Gelatiere di Mangiafico Antonino

Buono come una volta…


Il vero gusto del gelato artigianale, dove i sapori sono reali…


In qualsiasi periodo dell’ anno, che sia estate, inverno, primavera o autunno, da “Mangiafico Antonino il Gelatiere”, è sempre il momento giusto per gustare un ottimo gelato o un eccellente semifreddo.


Qui troverai specialità di alta gelateria siciliana realizzata con metodi di lavorazione artigianale nel rispetto delle ricette originali, puoi trovare fino a 66 gusti, a seconda delle stagioni, tra Gelati, Granite e Semifreddi


Da decenni la nostra gelateria è diventata a Siracusa sinonimo di varietà, serietà ed alta qualità, grazie alla professionalità di tutto il nostro Staff e della nostra Famiglia, un gruppo affiatato che collaborano alla crescita dell’azienda mettendoci anima e cuore.  


Quando la Tradizione gelatiera incontra i più avanzati sistemi di lavorazione propria, nasce la produzione “Mangiafico Antonino il Gelatiere”: laboratorio di alta gelateria, attenzione per i minimi dettagli, selezione accuratissima delle materie prime, fantasia e controlli continui della qualità.