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  LEONE ERNESTO S.N.C. DI LEONE ERNESTO E C VIA PIAN DI GRASSINA 105
50012 BAGNO A RIPOLI (FI)
055641097
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pastry shops Pasticceria Chico

Ciao, mi chiamo Giuseppe e sono pasticcere da sempre. Mi sono diplomato alla scuola di pasticceria nel 2004 e ho avuto la fortuna di iniziare a lavorare come apprendista presso un grande maestro, nella pasticceria, della mia città. Dopo circa 2 anni di fantastica gavetta, e a seguito della decisione del mio maestro di andarsene in pensione, ho rilevato la sua attività perché mi sentivo pronto a portare avanti la tradizione della pasticceria classica, ma anche a mettere in atto le mie idee. Il mio sogno più grande è sempre stato quello di sentirmi libero di poter esprimere la mia arte da pasticcere emozionando i miei clienti attraverso i miei dolci.

   

”non esiste un buon prodotto senza l’amore nel farlo”


Oggi sono orgoglioso del bellissimo risultato raggiunto, della gratificazione che ricevo giornalmente dai miei clienti dopo aver acquistato le mie proposte, ma la mia maggior soddisfazione arriva dalle mie novità.


Non riesco a stare fermo, devo pensare sempre ad una nuova combinazione creativa, come espressione dell’artigiano che è intriso in me.


Un giorno decido di mettermi in gioco perché amo la competizione e così mi iscrivo alle varie competizioni ottenendo:


2016 medaglia di bronzo Internazionali d’Italia
2017 medaglia d’oro Internazionali d’Italia
2017 Campione di Puglia e Basilicata per le selezioni regionali.
2017 entro a far parte come membro dell’organizzazione mondiale pasticceri allenando la squadra con la mansione di mental coach portando la squadra italiana a vincere la Coppa del Mondo nella competizione THE FIPGC WORLD CHAMPIONSHIP OF PASTRY 2017
2018 Campionato Italiano classificato classificandomi al 4° posto
2018 Ricevo la nomina tra i migliori 60 pasticceri di Italia
2019 vengo scelto come della giuria per i campionati regionali Puglia e Basilicata, valido per la selezioni italiane 2020.
2019 ricevo l’onorificenza come “Maestro Artigiano” da parte del Sindaco della mia città

   

Parole come allegria, sogno, felicità, armonia si raggruppano tutte in una sola: Pasticceria CHICO!

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Food & Wine Bon Pro & BonProncino

Un luogo dove poter bere bene e mangiare qualcosa che altrove non si trova con facilità ed avere un servizio veloce e carino...Bon Pro e BonProncino a Marina di Carrara...zona pedonale ! ! !

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cafés Caffetteria Amaro Dolce

Torte, Gelati,Pizza,Vino,Aperitivo,Oltre.

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restaurants Bar Ristorante Dejavu

Bar -  Caffetteria - Ristorante

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cafés Baldassari Dal 1974 Caffè Pasticceria Wine Bar

Bar baldassari dal 1974 Viareggio Colazioni,aperitivi e apericene

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Food & Wine Il Sorriso Gastronomia

Il Sorriso nascecome Gastronomiail 1 dicembre 2017. Gastronomia -Il Sorriso nasce da un'idea e diventa tale grazie ad un progetto, quello della titolare Aimar Michela. Nel suo progetto ha voluto concentrare la sua attenzione sulla sua più grande passione, la cucina, passione trasmessa principalmente dalla nonna materna a cui è dedicata l'intera attività. Come spiega la titolare: "Per me la cucina rappresenta il mio modo di essere.


La cucina è fantasia, creatività ma sopratutto emozione. Ha la capacità di esprimere delle sensazioni indescrivibili e per questo desidero trasmetterla a coloro che mi circondano. Da ciò nasce il nome "Il Sorriso". La cucina mi rende felice e mi fa sorridere."Già in partenzasi trattava di una gastronomia "alternativa"in quanto univa due tipologie di attività insieme: la Gastronomia e il Bar.Le due realtà si affiancano e collaborano tra loro: la gastronomia si concentra sulla produzione di prodotti culinari all'interno del laboratorio utilizzando materie prime del territorio, a KM0 e molto spesso biologiche. In più si concentra anche sullaproduzione di pasta fresca. La parte del barinvece si dedica su COLAZIONI, APERITIVIe APERICENE.


IlSorriso non è una tavola calda aperta sull'ora di pranzo : la scelta è ricaduta solosulla preparazione di lunch box d'asporto (previa prenotazione) e non su pasti pranzo serviti direttamente nel locale. Questa scelta è nata anche dopo l'inizio di una forte collaborazione per il servizio mensa con strutture di baby parking della zona.Il locale è molto ampio: non conta molti posti a sedere all'interno perchè viene lasciato molto spazio al bancone espositivo, lungo circa 8m.Nel periodo estivo però la parte di somministrazione al pubblico si allarga anche all'esterno con il dehor.


Il locale dispone anche di ungrande parcheggio adiacente. Il Sorriso organizza abitualmenteeventi sia come gastronomia che come bar: questi eventi variano a seconda del periodo e vengono pubblicizzati sopratutto tramite la Pagina Facebook  (aggiornata quotidianamente). Inoltre nei periodi festivi come Natale, Capodanno e Pasqua il Sorriso mette a disposizione della clientelamenu personalizzati d'asporto (previa prenotazione) e realizza cesti e confezioni regalo con prodotti di aziende locali.


Orari:
Lunedi chiuso
Martedi 8.30-12.30/16-20
Mercoledi 8.30-13
Giovedi 8.30-12.30/16-20
Venerdi e sabato 8.30-12.30/16-21
Domenica 8.30-13 (l'orario della domenica può variare a seconda dei mesi e del periodo

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bakeries Agriforno La Spiga

In attività da circa 15 anni, Agriforno La Spiga  offre prodotti gastronomici legati alla tradizione locale e aeronautica e dell’abruzzese, tutti fatti senza conservanti.


Agriforno La Spiga è situato su un’arteria principale dell’aquilano, a San Gregorio, a pochi chilometri dalla città di L’Aquila.


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bakeries Panificio di Clozza Stefano

Ampia scelta di prodotti di ottima qualità

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ice-cream shop Gelateria Arcobaleno Fidenza

Arcobaleno nasce a Fidenza nel 2012, anche se abbiamo abbracciato il mondo del gelato artigianale dal 2000 subentrando in una gelateria storica di Fontanellato.


I nostri gelati e le nostre torte, vengono realizzati freschi OGNI GIORNO nel NOSTRO laboratorio ARTIGIANALE.


Grazie alla presenza di forno, planetarie, abbattitori & C., possiamo preparare “in casa” tutte le materie prime che servono  per confezionare torte e semifreddi; dal pan di spagna alla pasta frolla, dalla sfoglia alla meringa, dai bignè ai biscotti, dalle cialde alle brioche, usando SOLO farine di puro riso, mais, fecola di patate.  


Scegliamo i migliori ingredienti del territorio, e ricerchiamo le migliori eccellenze italiane, dosando con generosità gli ingredienti di primissima scelta, per dare al prodotto finito il massimo del gusto.


Ci contraddistingue da sempre l’attenzione al benessere del cliente, la cortesia e il sorriso.


E’ bello sentirvi amici, parte della nostra storia.


Dai clienti storici a quelli che entrano oggi per la prima volta, dal bambino ai nonni, dalle famiglie ai giovani, alle coppie, tutti sono i benvenuti da noi per una pausa in un ambiente sempre rinnovato, tranquillo e accogliente.


Venite a trovarci.

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bakeries Panificio Steric

Il panificio Steric a Livorno realizza prodotti da forno, torte per compleanni, buffet dolci e salati per rinfreschi e cerimonie e tanto altro ancora. Questo negozio di panetteria venne fondato agli albori degli anni 2000 dal suo proprietario, il quale oggi vanta un'esperienza trentennale nel settore.


L'amore per i dettagli e l'impiego di materie prime di altissima qualità, tutte 100% italiane, hanno contribuito a rendere il panificio Steric un punto di ritrovo per grandi e piccini, guadagnando rapidamente la stima della clientela. Questo ha permesso al titolare di ampliare la propria attività, aprendo un secondo panificio Steric: il primo negozio si trova in via Mazzini, nel cuore del borgo Cappuccini, mentre il secondo è stato collocato in prossimità del mare, ad Ardenza, permettendo quindi di espandere la propria nomea e far conoscere gli ottimi prodotti del panificio in una nuova zona.


Il panificio Steric sforna pane fragrante, schiacciate, torte di compleanno,buffet per rinfreschi e cerimonie, ricette tipiche livornesi e propone anche prodotti appartenenti alla tradizione gastronomica della regione Toscana. Gli ingredienti vengono selezionati con accuratezza, a partire dalle farine impiegate: provengono tutte da mulini italiani e il panificio Steric offre una vasta gamma di tipi di pane bianco, ma utilizza anche farine più ricercate, per stuzzicare il palato della clientela.


Prepara anche prodotti da forno con farina di kamut, farina ai quattro cereali, farina di mais e offre un'ampia scelta di prodotti da forno, sia dolci che salati, senza glutine, adatti ai celiaci ma non solo. Non manca, ovviamente, il settore della pasticceria: dolci in pasta da zucchero, pasticceria secca, pasticceria fresca (disponibile su ordinazione) e molto altro ancora.


Il proprietario si fa rifornire giornalmente da un pasticcere di fiducia, il quale consegna ogni giorno dolci freschi e appetitosi, prestando attenzione alla varietà ma soprattutto alla qualità. È possibile fruire del servizio di ordinazione: difatti, il panificio Steric si rende disponibile a ricevere ordini per torte di compleanno, che verranno decorate a seconda del gusto e delle richieste del cliente.


Prepara inoltre buffet dolci e salati per rinfreschi, banchetti e cerimonie di ogni tipo: basterà telefonare e spiegare le proprie necessità ed esigenze.


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restaurants Ristorante Bar Belli

Bar, ristorante, pasticceria, produzione propria dal 1945.

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bakeries L’università Del Pane

Sforniamo bontà tutti i giorni


Tutte le domeniche PANE TIPO MATERA E TIPO ALTAMURA


La maggior parte del nostro pane viene lavorato con con il lievito madre e per questo garantiamo un prodotto naturale e delizioso, anche per i palati più esigenti.


Pani speciali - Buffet per eventi - Dolci goloserie.

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Food & Wine Salumificio Macelleria Braceria Cillo La macelleria Cillo è inoltre specializzata nell’ideazione, nella creazione e nella fornitura di menù con servizio catering per eventi aziendali, feste private, sagre per il piacere di stare insieme e trovare la cornice ideale per fare del vostro evento un’indimenticabile esperienza gastronomica. Siamo specialisti nel prenderci cura dei vostri desideri e delle vostre necessità individuali, per conferire alla vostra festa un tocco personale!
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ice-cream shop Yogurteria di Carolin Martuscelli

La Yogurteria rappresenta un’esperienza di gusto: è dessert, è salute, è la nostra dieta quotidiana!
Presente in tutta Italia, La Yogurteria ha un ruolo da protagonista nel mondo dello yogurt gelato e non teme alcuna concorrenza con il gelato tradizionale.


Nella qualità del prodotto c’è tutta la differenza. La Yogurteria utilizza infatti yogurt fresco di altissima qualità, grazie alla partnership con Latteria Vipiteno, eccellenza indiscussa per qualità e controlli nella produzione della materia prima. Ogni giorno Latteria Vipiteno raccoglie il latte dai masi dei contadini nelle sue strette vicinanze, in Trentino Alto Adige, e lo utilizza per la produzione di uno yogurt unico. Questo arriva quotidianamente nei nostri Punti Vendita, ed incontra i nostri Affiliati, preparati ed appassionati conoscitori di questo prodotto.


Ogni Yogurteria arricchisce lo yogurt gelato con una vasta gamma di abbinamenti, e lo offre al consumatore facendogli vivere un’esperienza sensoriale straordinaria. Ma non solo yogurt: waffle, pancake, crêpes e frappè completano la nostra ricca gamma di gusto!

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bakeries Baldini Gastropane
Qualità e cortesia per passione!

Baldini GastroPane
Punto vendita a Montiscendi di Pietrasanta 55045, Versilia, Toscana

tel. 0584/799103 mail. gastropanebaldini@gmail.com

Baldini GastroPane
Punto vendita a Ripa di Seravezza 55047, Versilia, Toscana

tel. 0584/768905 mail. gastropanebaldini@gmail.com 


Baldini GastroPane
Laboratorio di gastronomia e pasta fresca con punto vendita a Pietrasanta 55045, Versilia, Toscana

tel. 0584/80382 mail. gastropanebaldini@gmail.com 


Baldini GastroPane
Panificio e pasticceria con punto vendita a Montignoso 54038, Toscana

tel. 0585/349382 mail. gastropanebaldini@gmail.com

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bakeries Panificio e Alimentari Lo Sfizio

Specialità pane di nonna Chiara e pizza al taglio a lievito naturale e altri tipi di pane speciale per varie esigenze nutrizionali.