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  LEONE D'ORO DI COSTANTINO ANTONIA VIA ADIGE 39
85024 LAVELLO (PZ)
097286067
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restaurants Braceria 360

L'ingrediente principale è la carne! La professionalità e la passione saranno la ricetta che Vi offrirà un'esperienza di ristorazione unica, anzi a 360°

Storia
Da sempre l'allevamento ed il commercio di bovini da carne sono state le principali attività della famiglia Di Bartolo.
Da prima con nonno Giacomo, che fin da bambino vendeva il latte porta a porta, munto dalle vacche da lui allevate.
Poi con suo figlio, Giuseppe, che nel 1986 aprì una macelleria, Centro Carne, determinando così un successivo passo avanti per un evoluzione aziendale; dall'allevamento si passa alla lavorazione dei prodotti. Centro Carne è il "laboratorio" della nostra Braceria, qui vengono selezionate con cura le carni e lavorate per presentare il miglior prodotto sul vostro piatto.

360º concept
Il nome 360 gradi racchiude in se un duplice significato.
1) Indica un servizio completo e professionale che segue tutti i passaggi dalla produzione delle carni alla tavola. Le carni da noi selezionate provengono da allevamenti che puntano sulla naturalità dell'alimentazione e sul benessere animale appositamente certificate da istituti competenti
2) indica anche la temperatura che riusciamo a sviluppare con il nostro innovativo metodo di cottura. Anche qui un'approfondita ricerca sui metodi di cottura al barbecue della carne ci ha portato a scegliere un sistema originale. Le carni che andrete ad assaporare saranno cotte in un vero e proprio forno a brace che dona sapori autentici ad ogni prodotto.

Cottura a 360°
Il classico barbecue sarà sostituito da un sistema innovativo composto da tre griglie a cassettoni, una camera coibentata ed uno scarico di fumi esterno. Le tre griglie vanno a svolgere la stessa funzione della classica griglia poggiata sul letto di brace quindi sigilla la superficie dell'alimento intrappolando i succhi al suo interno e creando la crosta di copertura. La camera coibentata è studiata per mantenere la temperatura altissima al suo interno e contenere solo l'ossigeno sufficiente a mantenere vive le braci, senza sviluppo della fiamma libera e dunque senza carbonizzare la carne le pietanze risulteranno perfettamente cotte e sane. Lo scarico di fumi esterno è dotato di una valvola da cui regolando la sua apertura si può modulare il gusto, più chiusa per una nota intensa di brace, più aperta per una maggiore delicatezza. Mostra meno

La Braceria 360 gradi nasce dall'idea della famiglia Di Bartolo di creare un percorso sensoriale che offra ai clienti una esperienza ed un servizio unico, seguendo direttamente la lavorazione dei prodotti principali, dall'allevamento alla tavola.

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pizzerias Rossofuoco Pizzeria

Siamo una pizzeria tradizionale da asporto ,offriamo il servizio a domicilio e la possibilità di consumazione all'interno della nostra sala climatizzata dove non offriamo il servizio al tavolo.


Potete trovarci tutti i giorni dalle 18.30 in poi in Via Gian Battista Vico 134 QUARTU SANT'ELENA

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pizzerias Pizzeria Laura

Pizzeria d'asporto con tavoli


Orari di apertura:
Lunedì:
Chiuso
Martedì:
17:00 - 22:00
Mercoledì:
17:00 - 22:00
Giovedì:
17:00 - 22:00
Venerdì:
17:00 - 22:00
Sabato:
17:00 - 22:00
Domenica:
17:00 - 22:00

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pizzerias Si Pizza di Maurizio Di Gioia

Capanne

Si Pizza è una nota ed affermata pizzeria e focacceria al taglio e da asporto, sita a Capanne. Presso il locale è possibile assaporare ottime pizze e focacce, calzoni al forno, cecina, sandwich in vari i gusti.
Si Pizza è in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti, per la sua bontà e fragranza.


A disposizione del cliente pizze di tutti i tipi, dalla più tradizionale e classica margherita alle più sfiziose e speciali realizzate con ingredienti di prima qualità, genuini e selezionati personalmente dai titolari e reperite dai più affidabili fornitori della zona con farine integrali multicereali e di kamut.


Vi aspetta tutti i giorni, per allietare ogni vostro momento di pausa.
  
San Miniato

Si Pizza è una nota ed affermata pizzeria e focacceria al taglio e da asporto, sita a San Miniato. Presso il locale è possibile assaporare ottime pizze e focacce, calzoni al forno, cecina, sandwich in vari i gusti, patatine fritte, hamburger, hot dog e panini vari.


Si Pizza è in grado di soddisfare tutti i palati, anche quelli più esigenti, per la sua bontà e fragranza.
A disposizione del cliente pizze di tutti i tipi, dalla più tradizionale e classica margherita alle più sfiziose e speciali realizzate con ingredienti di prima qualità, genuini e selezionati personalmente dai titolari e reperite dai più affidabili fornitori della zona con farine integrali multicereali e di kamut.


Vi aspetta tutti i giorni, per allietare ogni vostro momento di pausa.
Si effettua servizio a domicilio.



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pizzerias Sapori di Pizza

Siamo APERTI tutti giorni dal martedì alla domenica DALLE 18:00  alle 21:30
Per ordinazioni chiama il numero:3806471208
Oppure mandaci il tuo ordine tramite messaggio whatsapp:3667439303
(Anche prima delle 18:00)

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pizzerias Pizzeria O’Piccirill

Vieni a scoprire la vera tradizione partenopea da Pizzeria O'Piccirill a Pescara

Grazie all'esperienza del nostro Chef Antonio Pentecoste potrai gustare la migliore pizza napoletana della città


Cordialità e simpatia caratterizzano il nostro staff sempre pronto a soddisfare ogni tua esigenza


PERCHE' DA UNA BUONA PIZZA DERIVANO GRANDI RESPONSABILITA'

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restaurants Ristorante Pizzeria Terra Cotta

Ristorante Pizzeria nel centro storico di Pescara.

Dove innovazione e tradizione si incontrano

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restaurants Osteria Casa Mia - Davide Zigrino

Osteria Casamia si trova nei pressi della stazione ferroviaria di Fasano, a pochi km da Savelletri, Torre Canne, Ostuni, Monopoli, Polignano a mare, Alberobello, Locorotondo. Immersa tra ulivi e masserie centenarie, l’ osteria nasce da un’ idea di Davide Zigrino, giovane chef, nonchè proprietario che, dopo il suo percorso fatto di esperienze, decide di aprire il suo ristorante da dove era partito.


Osteria Casamia propone piatti tradizionali legati al territorio, attraverso un’ accurata e continua ricerca di prodotti locali e di stagione: la sua è una cucina mediterranea fatta di ingredienti genuini.
Dal menù è possibile gustare piatti che comprendono ortaggi, verdure, carni del territorio e pescato del Mar Adriatico.


La struttura è aperta tutto l’ anno. L’estate viene allestita la veranda sia per il pranzo che per la cena, accogliendo un massimo di venti commensali in modo da poter godere del massimo relax e privacy.

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dining Agriturismo Fossa Mala

"Un vino moderno ha radici antiche.

La tradizione per noi non è mai sterile nostalgia del passato, ma base per nuovi traguardi da raggiungere con competenza ed innovazione”.


Villa Fossa Mala, immersa fra i vigneti del Friuli,
è la Tenuta di famiglia Roncadin.

Punto di riferimento per la loro azienda a conduzione familiare, è il luogo in cui si concretizzano i sogni di Edoardo, che fin da bambino giocava in questa tenuta, allora abbandonata e ricca di fascino.

Qui sperimentano i sapori della gastronomia locale da accompagnare con il vino di propria produzione.

Fiume Veneto, 12 maggio 2003: parte da qui il progetto Fossa Mala, un’idea giovane in una terra antica e unica nel suo genere nella DOC Grave del Friuli.

Un territorio vocatissimo che, a differenza di altre zone della Grave, qui si fa “grasso” e ricco del limo e dell’argilla depositati nei millenni dalle piene dei fiumi che caratterizzano la zona.

Dai 6 ettari iniziali si è giunti ben presto agli attuali 36 ettari:una crescita costante voluta fermamente dalla famiglia Roncadin per produrre vini importanti, inimitabili e in grado di dare forti emozioni.

Anche la sede che ospita e rappresenta questa passione è unica come i risultati che si prefigge: un’antica villa nella pianura di Fiume Veneto veglia sui circostanti vigneti, sul lavoro dell’uomo e sul lento alternarsi delle stagioni che, insieme, rendono grande il vino Fossa Mala.

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restaurants Luca e La Lucciola Ristorante

Cuciniamo esclusivamente pesce fresco di Acciaroli e del Cilento.


La pizza con ingredienti dop e igp, utilizzando le farine molinograssi.

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pizzerias Pizzeria Stragusto

Completa pizzeria e rosticceria
Con impasti a lunga lievitazione/pizza leggera e croccante
Serviamo anche il vostro buffet con tantissime degustazioni

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Food & Wine Fao 37 Fishbar

Fao37 é il fishbar ideato e creato da Chef Antonio Di Salvatore.


La forza di questo posto? La continua innovazione e la qualità del prodotto!


Poke bowls, carpacci, tataki e panini di mare sono solo alcuni esempi!


Prodotti
Panini di mare, cruditè, poke bowls, tartare e specialità di mare

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restaurants Mapè Vino & Cucina

Tentazioni culinarie della tradizione partenopea
Prenotate un tavolo da MaPè. a Lusciano per assaporare le tipiche sfiziosità della cucina campana e partenopea: disponibile anche il servizio d'asporto.


Ristorante con piatti della tradizione campana a Lusciano (Aversa-Sud)


Descrivere in poche parole la cucina campana è impossibile: per innamorarvene immergendovi nelle sue infinite tonalità dovete prenotare un tavolo in un ristorante tipico come MaPè. a Lusciano, in provincia di Caserta. Qui, i titolari Marino e Giuseppe si dedicano all’arte della cucina tradizionale raccontando una cultura gastronomica rinomata in tutto il mondo per il suo indimenticabile gusto.


Selezionando esclusivamente ingredienti freschi perché provenienti dal territorio, il ristorante propone un piccolo gioiello con un grande seguito di pubblico grazie all’impegno e alla passione riposta nella sua offerta quotidiana. Inoltre, per soddisfare ogni voglia, è disponibile un comodo servizio d'asporto che vi permetterà di assaporare le specialità anche a casa.
Le specialità


Se volete riscoprire i sapori tipici della cucina tradizionale campana e partenopea, prenotate un tavolo nel ristorante MaPè: scorrete la galleria fotografica sottostante per iniziare ad allietare i vostri occhi con le specialità proposte, preparate sempre con materie prime fresche e di stagione.

Ingredienti freschi e del territorio


Se siete a Lusciano di passaggio, o se siete residenti alla ricerca di una buona cucina del territorio, non perdetevi le proposte del ristorante Ma.Pè. Immersi in un’atmosfera tipica che mette allegria e appetito, proverete i piatti tipici della gastronomia campana e partenopea preparati da uno chef che valorizza ogni ricetta con intuito e creatività. Il risultato sarà un tripudio di sapori che renderanno la vostra esperienza culinaria unica, sia a pranzo che a cena.  Questo perché gli chef del ristorante utilizzano solo ingredienti di ottima qualità, scelti ogni giorno con attenzione dalle produzioni del territorio per deliziare i palati semplici ed esigenti; ogni materia prima viene esaltata nel gusto grazie alle combinazioni proposte dal menù, da provare anche comodamente a casa con il servizio d’asporto.

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restaurants Ristorante La Vela
Ristorante La Vela is a friendly yet discreet Italian restaurant found right in a quiet and secluded area by the Msida Marina, with ample parking space and exquisite food prepared by our Sicilian chef.

We are open for lunch everyday except Mondays from 12.30-15.00 and for dinner from Tuesday to Saturday from 19.30-23.00.

For reservations call us on +356 99269090.
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restaurants Route 66

STEAK HOUSE & BIG BURGER
CARNE ALLA GRIGLIA
PASTA
SPIEDO DA 800 GR DI CARNE TUTTO RIGOROSAMENTE PREPARATO IN CASA
SELEZIONE VINI E BIRRE ALLA SPINA

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pizzerias Pizzeria Mirole

Pizzeria al taglio asporto e domicilio, dolcetti caldi e freddi monoporzione


ASPORTO & DELIVERY

Orari

Dal martedì alla domenica 17.30 - 22.00

Contatti:

0587352480 

3338644443