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  LEONCINI VIA ROMA 147
16010 ROSSIGLIONE (GE)
010925636
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Food & Wine Pizzeria Malizia 1971

dal 1971 la pizzetta al taglio più amata dagli angelani e non solo!


Possibilità di asporto e su ordinazione realizziamo gustosi rinfreschi!


Pranzi veloci ai piedi della Basilica!

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bakeries Panificio Barresi

prodotti tipici siciliani!


ANTICA LAVORAZIONE,FORNO A LEGNA


TUMMINIA A CASTELVETRANO Trimeniaios era anticamente chiamato il grano TUMMINIA dai coloni greci ,che portarono con se proprio perché sapevano che questo grano poteva essere più adatto al nostro clima, infatti la tumminia, a differenza dei comuni grani, ha un ciclo di tre mesi e quindi evita piogge o fuochi accidentali nell’arco dei vari mesi.(solitamente il grano comune viene seminato in autunno e viene raccolto in estate)

Oggi sappiamo anche che la TUMMINIA contiene la LIGNINA (sostanza chimica che mantiene i cuore sano e aumenta le difese immunitarie )
Come altri grani antichi anche la TUMMINIA contrasta l’insorgere di intolleranze e allergie in più allevia disturbi gastrointestinali

La TUMMINIA viene macinata nei mulini in pietra, perché evitano il surriscaldarsi del grano durante la molitura, quindi mantiene tutti i principi anche dopo la molitura.
Questa farina viene usata da più di 200 anni per produrre il PANE NERO DI CASTELVETRNO
Abbiamo documenti storici che attestano che CASTELVETRANO produceva il pane destinato ai MARINAI quando dovevan  affrontare diversi giorni in mare
Il PANE NERO DI CASTELVETRANO vanta da sempre la reputazione di avere una durata maggiore rispetto agli altri pani proprio perché riesce a mantenere l’umidità, infatti dura diversi giorni questo perché oltre alla TUMMINA viene fatto lievitare con lievito naturale LU CRISCENTI Il lievito madre, in dialetto chiamato CRISCENTI, non è altro che una pasta fermentata
Questa inizialmente è farina impastata con il succo della frutta fermentata  successivamente viene aggiunta acqua e farina da qui il termine CRISCENTI proprio perché viene cresciuto ogni giorno
Questa pasta viene usata al posto del lievito di birra ma ovviamente ha un tempo di lievitazione molto maggiore
IL PANE NERO DI CASTELVETRANO HA UNA LIEVITAIONE DI 6/8 ORE (a differenza de pani con levito di birra che raggiungono la lievitazione in 1 ora) VIENE INFORNATO IN FORNI IN PIETRA ALIMENTATI DA RAMOSCELLI D’ULIVO COME ANTICAMENTE FACEVANO GLI ANTICHI GRECI IL GUSTO AGRODOLCE VIENE DATO DALLA FERMENTAZONE DELLA
FUTTA

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bakeries Zellino Prodotti da Forno Dal 1999

Azienda specializzata nella produzione e vendita all'ingrosso di prodotti artigianali da forno dolci e salati.

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ice-cream shop Dolci Tentazioni Gelateria Artigianale

Una piccola gelateria artigianale a condUzione famigliare , Piemonte


Solo i migliori ingredienti: latte della cascina Curella ,sorbetti di frutta fresca di stagione lavorati all'acqua, yogurt fresco della " Cascina Battuta" e ricotta del caseificio "Garre".. prodotti a km0


I nostri gelati sono fatti con il buonissimo latte della cascina Curella di Rossiglione. Solo le proteine naturali del latte. Solo frutta fresca di stagione. Senza grassi vegetali o idrogenati. Senza olio di palma


In estate facciamo le  granite siciliane con solo frutta fresca di stagione e in inverno golosi semifreddi .


Una GELATERIA a km 0 che, grazie ai prodotti della valle, SI è aggiudicata il marchio Gustosi per Natura del Parco del Beigua  ..

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cafés Bar Turano Dal 1975

Il Bar Turano offre la possibilità di mangiare sia a colazione che a pranzo. Potrete scegliere tra nostri dolci, paste godendo della nostra caffetteria, tra cappuccini, caffè e cioccolate.


Il Bar Turano è anche metà di pranzi di lavoro a base di tavola calda, tra pizze al taglio, calzoni e arancini sempre appena fatti. Rinomata meta dei riberesi e non solo, il bar Turano si trova in via circonvallazione, all'ingresso di Ribera, offre la possibilità di fare le tue prime colazioni con paste, cornetti, dolci, caffè spremute e cappuccini di alta qualità e di produzione propria.


Il bar Turano è anche metà per i pranzi di lavoro veloci a base di fragrante tavola calda, pizze al trancio, arancini e calzoni sempre freschi.

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bakeries Panificio Cirilli Specialità Pugliesi

Panificio Cirilli nasce nel 2013 quando Antonio Cirilli insieme ai suoi genitori, Maria Buonamassa, il papà Gaetano Cirilli e la collaborazione della sorella Liboria responsabile di tutta la parte grafica dell’azienda, decisero di esaudire un loro grande sogno legato alla tradizione, ai colori, profumi e all’esplosione di sapori di una terra unica e ricca di usanze e specialità: la Puglia.


Una persona dal carattere mite e di buon cuore è una persona con la quale è impossibile non andare d’accordo...il pane è proprio questo: semplice, naturale, che sa di antico e di buono, comune o speciale, a forma di ciabatta o di ciambella, per grande e per piccini.


Tra la nostra ampia e varia gamma di prodotti, produciamo il vero pane tipo Altamura con ingredienti naturali e con l’utilizzo dell’eccezionale lievito madre, ma la nostra produzione non si limita al pane, tant'è vero che offriamo pasta fatta in casa, pizze ed altre tipiche specialità da forno.


La competenza dei nostri collaboratori e la fedeltà e il buon gusto della nostra clientela hanno contribuito a tutto ciò.
Per realizzare tutto ciò non è stata fondamentale solo la professionalità e le elevate competenze dei nostri collaboratori ma ha contribuito con estrema importanza la fedeltà e il buon gusto della nostra clientela che ha saputo apprezzare, degustare e godersi ogni giorno di più i sapori.


Tutti possiamo dire che il pane è intimamente legato alla vita dell’uomo che ne è diventato parte integrante. Tutti possiamo affermare che il pane è il risultato del duro e peculiare lavoro nei campi e del buon esito dei raccolti. Tutti possiamo ammettere che il pane è vita.
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Albere:
Il 29 settembre 2018, dopo 5 anni di attività nel centro storico, la famiglia Cirilli è fiera e lieta di inaugurare un nuovo e magnifico panificio nel quartiere “Le Albere” di Trento.
Il locale di diviso in tre zone: caffè, panetteria e ristorazione, un servizio pensato per rispondere alle principali esigenze dei clienti.


La location è ideale per pranzi, anche da asporto, aperitivi, compleanni, feste di laurea, cene o pranzi di lavoro.
In seguito all’apertura di questo secondo panificio la famiglia Cirilli è in costante ricerca e analisi per cercare di offrire il meglio nei servizi e nei prodotti a tutti i clienti, mettendo sempre al primo posto la semplicità, la professionalità e la trasparenza che li accompagnati fino ad ora in tutto ciò che fanno.

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pastry shops Mario Il Pasticcere

Pasticceria e gelateria

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Food & Wine Bon Pro & BonProncino

Un luogo dove poter bere bene e mangiare qualcosa che altrove non si trova con facilità ed avere un servizio veloce e carino...Bon Pro e BonProncino a Marina di Carrara...zona pedonale ! ! !

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pizzerias Bar Pizzeria Mangiafuoco Forno a Legna

Bar pizzeria Mangiafuoco di Giuliani Manola. Passione, dedizione, semplicità,  tradizione e quel pizzico di pazzia che ci contraddistingue!!


Noi siamo bar dalle 6.30 del mattino, pausa pranzo con primi piatti espressi, contorni e piatti unici, facciamo panini e tramezzini, fritture e dalle 16.30 alle 21 circa pizza al taglio, al piatto e d'asporto.  Abbiamo l'angolo tipicità  con prodotti di qualità  delle Marche tipo pasta, tartufo, peperoncino, confetture, miele, sciroppati, vino cotto, vini

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pastry shops Panificio - Pasticceria Il Buon Dì

Prodotti ottimi e di qualità

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pastry shops Pasticcerie Benedetto di Valentina Napolitano

Apparteniamo ad un grande gruppo di acquisto e questo ci permette di offrire alla nostra clientela un completo assortimento di prodotti di eccellente qualità ad un prezzo contenuto e conveniente

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cafés DRIP Coffee Lab

Specialty coffe shop e coffee lab

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restaurants Flavia Ristorante - Pizzeria - Wine Bar - Panineria

"Al Flavia Ristorante, troverete un locale che miscela sapientemente qualità e professionalità, in questa struttura nulla è lasciato al caso dai complementi di arredo, alle attrezzature, alla scelta del personale fino alle materie prime utilizzate.


Flavia Ristorante non è solo un locale dove assaporare delle deliziose pizze ,ma anche ottimi piatti preparati con passione e qualità, godendo della incantevole vista mare della spiaggia di Lido Fiori a Menfi ormai premiata con la Bandiera Blu da oltre 20 anni."

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cafés ''Sesto Senso'' Pasticceria Gelateria

Il Bar Sesto Senso di Torremaggiore è Gelateria e Pasticceria che offre prodotti e servizi di alta qualità ai clienti.


Il locale offre un design innovativo che sposa tecnica, professionalità e innovazione con l'empatia e la capacità di tradurla in energia emozionale.


Lo staff si occupa della preparazione di diverse tipologie di dolci (torte, cake design, pasticcini), pasticceria moderna, servizio catering e gelato artigianale. Un prodotto dal gusto inconfondibile come ad esempio quello all'olio Evo di Peranzana che, in un turbinio di sensazioni, racconta la storia stessa di Torremaggiore.


Il tutto con materie prime di alta qualità e ingredienti naturali.

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restaurants La Buta Stupa

La buta stupa nasce nel 2012 dal connubio perfetto di due persone esperte nel settore: lui, Alberto, appassionato sommelier, e lei, Patrizia, chef professionista.
Il locale nasce dalla loro passione per il buon vino e il buon cibo e dal desiderio di creare un luogo diverso da tutti gli altri.
 
Così è nata un’enoteca e ristorante dove poter degustare i piatti tipici della tradizione piemontese scegliendo da un ricco menù ed accompagnarli con vini di ottima qualità.
Le mani esperte di Patrizia preparano con cura ogni singola pietanza, prestando particolare attenzione alle materie prime usate, mentre Alberto vi saprà consigliare il giusto vino da abbinare per offrirti una cena o un pranzo dal gusto indimenticabile.
 
L’amore per la cucina della tradizione e per il buon vino, la cura attenta dei particolari, la passione che Alberto e Patrizia mettono nel loro lavoro, sono ciò che contraddistingue La buta stupa: venite a trovarci per scoprirlo!

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ice-cream shop Gelateria Arcobaleno Fidenza

Arcobaleno nasce a Fidenza nel 2012, anche se abbiamo abbracciato il mondo del gelato artigianale dal 2000 subentrando in una gelateria storica di Fontanellato.


I nostri gelati e le nostre torte, vengono realizzati freschi OGNI GIORNO nel NOSTRO laboratorio ARTIGIANALE.


Grazie alla presenza di forno, planetarie, abbattitori & C., possiamo preparare “in casa” tutte le materie prime che servono  per confezionare torte e semifreddi; dal pan di spagna alla pasta frolla, dalla sfoglia alla meringa, dai bignè ai biscotti, dalle cialde alle brioche, usando SOLO farine di puro riso, mais, fecola di patate.  


Scegliamo i migliori ingredienti del territorio, e ricerchiamo le migliori eccellenze italiane, dosando con generosità gli ingredienti di primissima scelta, per dare al prodotto finito il massimo del gusto.


Ci contraddistingue da sempre l’attenzione al benessere del cliente, la cortesia e il sorriso.


E’ bello sentirvi amici, parte della nostra storia.


Dai clienti storici a quelli che entrano oggi per la prima volta, dal bambino ai nonni, dalle famiglie ai giovani, alle coppie, tutti sono i benvenuti da noi per una pausa in un ambiente sempre rinnovato, tranquillo e accogliente.


Venite a trovarci.