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pastry shops Pasticceria D'Ausilio

Pasticceria Gelateria artigianale Caffetteria D'Ausilio

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cafés Bar Colombo Di Cipullo Marco & C Sas

Qualità e cortesia per passione!

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pastry shops Pasticceria Tagliafico

La storia della Pasticceria Tagliafico ha inizio negli ultimi anni dell'Ottocento quando "il bisnonno" Giacomo, dinamico e intraprendente, lavorava come cuoco nelle navi che collegavano Genova con l'America latina.


In quegli anni egli aprì, con un socio, una pasticceria nel cuore di Buenos Aires.


Tuttavia, al momento di sposarsi con la sua futura moglie Angiolina sorse un problema poichè quest'ultima non voleva affrontare la traversata per l'Argentina temendo l'affondamento della nave.


Così Giacomo vendette la sua parte di pasticceria, si fermò a Genova e ne aprì una tutta sua in Piazza del Cavalletto. Erano i primi anni del Novecento.


Giacomo Tagliafico conduce oggi con la moglie Mariarosa e i figli Lorenzo, Anna e Filippo, l'azienda fondata dal bisnonno Giacomo.


I dolci lievitati, passione di famiglia espressa particolarmente nel tradizionale Pandolce Genovese e nei biscotti genovesi Lagaccio, oltre che nel Panettone milanese, hanno nel tempo lasciato spazi anche ad una gamma di prodotti che oggi vanno dalla pasticceria mignon, alle torte moderne, alla pralineria, ai torroni, ai salatini ed al catering completo per rinfreschi.


Un aggiornamento tecnico negli anni '70/'80, per quattro anni, presso Gaston Lenotre e due anni presso Peltier a Parigi hanno permesso di modernizzare e razionalizzare tanto la produzione quanto gli impianti della pasticceria.


Trenta tipi diversi di torte sono quotidianamente offerti alla scelta della clientela, nonché 35 tipi di mignon fresche, oltre naturalmente alla produzione di croissants e varie brioches per la colazione e alla gamma della biscotteria.


A completamento di queste ultime, dal novembre 2008 è stato realizzato un angolo caffetteria che offre una miscela di caffè accuratamente selezionata insieme ad alcune raffinate golosità come il "Marocchino Tagliafico", il "Maxi cappuccino, la "Cioccolata del Pasticcere" e il Cappuccino di soia.


La pasticceria spedisce i suoi prodotti in tutto il mondo, in particolare il pandolce genovese, molto gradito dai liguri residenti all'estero per i quali è tradizione averlo in tavola il giorno di Natale.

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pastry shops Pasticceria Massera Dal 1920

La Pasticceria Massera nacque a Bornasco - Sala, un paesino situato sulla verde collina della Serra in provincia di Biella, nel 1920. Tutto iniziò quando il capostipite Luigi Massera aprì una bottega con annesso un forno a legna, dove produceva il pane per il proprio paese e per quelli limitrofi. Erano anni molto duri: povertà e stenti opprimevano la popolazione; nonostante ciò le tradizioni della cucina locale venivano conservate e tramandate di generazione in generazione.


Il Signor Massera produceva nel suo forno, una volta l’anno, per la festa del paese, il “Torcetto”, un biscotto a forma di ciambella. Nel dopoguerra il fi glio Gino trasformò il vecchio forno in un piccolo laboratorio e, pur con qualche cambiamento nell’antica ricetta, diff use la vendita del “Torcetto” in tutto il Biellese sulla base di una produzione di tipo artigianale e composto da ingredienti esclusivamente naturali: farina, burro e zucchero.


Le ricette

In tempi più vicini a noi i due figli ormai grandi, entrati in collaborazione con il padre Gino, lo hanno poi aiutato a migliorare il prodotto e a commerciarlo a livello regionale. Essi non si sono limitati ai torcetti, ma hanno pensato di ampliare la loro gamma, “arricchendo” la produzione con ricette tradizionali come LE “PASTE ‘D'MELIA”, I “BRÙT E BUON”, GLI “SPUMINI ALLA NOCCIOLA”, LE “TEGOLE” ecc. È in questi golosi successi che sta la decennale fortuna della pasticceria Massera.


Gli igredienti

Le caratteristiche pricipali della Pasticceria Massera sono la produzione di tipo artigianale, la scrupolosa esclusione di conservanti e coloranti, un inimitabile amalgama di dosaggio e manipolazione e l’uso di ingredienti esclusivamente naturali: farina, burro e zucchero, ciò che di più semplice e quotidiano la cucina possa offrire all’arte dolciaria. Ad oggi la Pasticceria Massera è diventata “fiore all’occhiello” della produzione dolciaria locale.


La lavorazione

Lo storico laboratorio è stato trasformato in una moderna azienda artigianale, attrezzata con macchinari adeguati alle nuove esigenze e in grado di distribuire il prodotto su tutto il territorio nazionale.

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Food & Wine Camillo's Bakery

Bakery ma non solo…

Dalla mattina fino a notte fonda Camillo’s Bakery vi accoglie con proposte semplici e genuine  ma al tempo stesso ricercate e di altissima qualità.

Cibi a chilometro zero, frutta e verdura di stagione, prodotti da forno con le migliori farine, vini selezionati, birre artigianali e distillati di pregio accarezzeranno i vostri palati e faranno divertire i vostri sensi.


La nostra Filosofia

In pieno centro a Vercelli, nella storica piazza medievale intitolata a Cavour, dalle prime ore del mattino e fino a notte fonda Camillo’s Bakery vi accoglie con proposte semplici e genuine ma al tempo stesso ricercate e di qualità.

Cibi a chilometro zero, frutta e verdura di stagione, prodotti da forno con le migliori farine, vini selezionati, birre artigianali e distillati di pregio accarezzeranno i vostri palati e faranno divertire i vostri sensi.


I momenti della Camillo’s Bakery

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La colazione

Mentre la città dorme ancora, i nostri fornai sono già al lavoro per studiare la perfetta combinazione tra farine e lieviti. Si annoiano facilmente e amano sperimentare: accanto al pane integrale, ai cinque cereali e alle noci sforneranno per voi tutti i tipi di focacce in grado di stuzzicare la vostra fantasia. Le fragranti brioches preparate nel nostro laboratorio saranno un ottimo modo di iniziare la giornata. Le torte, i cupcakes, i brownies, perfetti per viziarsi o per celebrare un momento speciale, daranno soddisfazione ai più golosi.


Il pranzo

I toast, i sandwich, gli hamburger saranno una vera delizia, preparati con ingredienti scelti e di prima qualità. Le focaccine appena sfornate saranno il meritato premio per qualsiasi fatica.

E per chi può permettersi una pausa un po’ più lunga, sarà possibile gustare un pranzo leggero a base di pasta fresca fatta in casa, zuppe di legumi e cereali, insalate invitanti e sfiziose...e tante altre proposte stuzzicanti!!!


L’aperitivo

Sarà un momento particolare. La cantina dei vini e i nostri cocktails creeranno l’occasione per  brindisi speciali. Tra una chiacchiera e l’altra potrete gustare deliziosi stuzzichini preparati da noi al momento e magari fermarvi poi a cena.


La cena

Nel menu serale ricette internazionali ispirate allo street food si fondono alla qualità e alla tradizione made in Italy. Sarà difficile scegliere tra le rassicuranti ricette del passato e i piatti innovativi e originali pensati espressamente da noi: antipasti classici, entrée originali e sfiziose, crudi di carne o di pesce, paste fresche fatte in casa, risotti della nostra tradizione, pregiate carni piemontesi, contorni di verdure fresche di stagione…


Il dopocena

Il modo migliore per terminare la giornata. Buona musica, vini selezionati, ottimi distillati faranno da corollario alle vostre serate nella tranquilla atmosfera del centro storico.


Speciale sabato e domenica

Chi resta in città durante il weekend potrà ristorarsi e riprendere le energie viaggiando attraverso i sapori di un brunch ispirato alle diverse tradizioni europee.

Buon cibo, buon bere e una bella colonna sonora saranno un ottimo motivo per fermarsi da noi!

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pastry shops Panamore

Tradizione e avanguardia nel panorama della pasticceria e della panificazione bolognese.


La nostra passione per quello che facciamo è iniziata nel lontano 1976, quando aprimmo l’Antica Bologna in via San Vitale. Da quell’anno in poi, fino al 2008, ci siamo impegnati a offrire ai nostri clienti, prodotti all’avanguardia, ricercando materie prime di qualità e portando il nostro sapere e l’amore per il nostro mestiere in tutto quello che sfornavamo giornalmente.


Dopo una breve pausa, dal 2015, abbiamo deciso di riportare una ventata di tradizione e avanguardia nella pasticceria e nella panificazione, nel quartiere di San Donato.


PanAmore, si ripropone oggi con una conoscenza della tradizione solida, ma con una continua ricerca per il moderno, senza dimenticarsi i gusti e i sapori di una volta, sotto nuove vesti, pur continuando a utilizzare materie prime di alta qualità.


Dalla colazione con brioches a lievitazione naturale e con l’utilizzo di solo burro; alla panetteria con pane e prodotti da forno sfiziosi e genuini; alla pasticceria con mignon, paste, torte per ogni occasione e semifreddi; al pranzo con piatti caldi e freddi; all’angolo della pasta fresca, con pasta rigorosamente preparata dalle nostre sfogline; al banco bar che spazia dalla caffetteria alla miscelazione; senza dimenticare l’oggettistica per ogni presente personalizzato, dal piccolo pensiero al regalo importante.


Il nostro desiderio è quello di colmare ogni momento delle vostre giornate con disponibilità, cortesia e un tocco di dolcezza.

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bakeries Panificio Papa 1968

Si realizzano prodotti come: pane, pizza, dolci, fritti e piatti da tavola calda (lasagne, parmigiane, tortini di zucchine, pomodori al riso con patate ecc); tutto preparato con ingredienti freschi e farine di alta qualità.

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Food & Wine Nyanda Tea

L’azienda Nyanda Tea nasce nel Marzo del 2010, dal desiderio di libertà e dalla passione per ciò che è piacevole e salutare.


Ci occupiamo di tè e infusi in foglia, solamente sfusi. Nascendo in Brianza, non potevamo che essere Artigiani del Tè.

Alla fondazione dell’azienda, decidiamo le linee guida per il suo sviluppo:

- alta qualità dei prodotti

- rispetto per l’ambiente

- ricerca di una nuova economia alternativa, tramite modalità non finalizzate al profitto della grande industria

Siamo un team che produce direttamente miscele di tè. Importiamo tè in purezza da Cina, Giappone, India e Sri Lanka, prestando attenzione alle produzioni certificate per il mercato europeo. Il nostro interesse per le materie prime è rivolto alle loro proprietà e caratteristiche. Il tè, pertanto, diventa per noi una bevanda da cui si può trarre piacere e benessere e la nostra selezione mira a creare ciò che corrisponde a questo criterio, quindi troverete principalmente miscele aromatizzate con una funzione specifica. Abbiamo scelto di specializzarci in questo tipo di prodotti, piuttosto che proporre una serie infinita di tè, soprattutto puri, dalle caratteristiche organolettiche quasi simili. Creiamo tè che possano arrivare a tutti e diventare una piacevole abitudine di salute.


Per questi motivi, abbiamo selezionato attentamente gli ingredienti, provenienti soprattutto da Agricoltura biologica e Agricoltura biodinamica. ù


L’Agricoltura biologica si fonda sul rispetto dell’agrosistema e dell’ambiente, usando solo sostanze di origine organica e naturale, tendendo verso un sistema agricolo autosufficiente e producendo alimenti di elevata qualità.


L’Agricoltura biodinamica è basata sulla visione antroposofica di Rudolf Steiner, legata al raggiungimento di un’agricoltura in maggiore equilibrio con l’ecosistema. Nel suo approccio olistico alle tecniche agricole, aggiunge all’agricoltura biologica il rispetto per i cicli cosmici e l’uso di preparati specifici. I nostri ingredienti biodinamici sono anche biologici.

Nella preparazione delle miscele, usiamo solo aromi naturali e oli essenziali. L’aroma naturale è estratto direttamente da frutta, fiori, verdura e semi. Gli oli essenziali sono sempre prodotti da materiale vegetale aromatico, ricco di essenze, che vengono poi estratte tramite distillazione o spremitura.


Il packaging, in linea con i nostri principi, è riutilizzabile e a basso impatto ambientale. Stampiamo su carta proveniente da fonti gestite in maniera responsabile e con inchiostri ad acqua.

La Nyanda Tea è improntata all’autosussistenza e all’autogestione. Ricerchiamo la collaborazione di piccole imprese locali con cui condividiamo un progetto comune. Crediamo nello sviluppo dell’economia locale, che salvaguardi le produzioni italiane e che possa permettere la realizzazione di progetti per la protezione dei nostri ambienti montani e la limitazione del potere delle multinazionali sul territorio.

Le nostre linee sono state sviluppate partendo dalle proprietà salutistiche di ingredienti specifici, per andare incontro alle richieste di una clientela sempre più attenta. Sono nate la “Linea Zen.Zero”, a base di tè verde e zenzero, la “Linea Narciso”, con il tè Oolong dalle riconosciute proprietà drenanti, la “Linea P” con il tè Pu Erh, alleato prezioso contro il colesterolo.


La selezione di tè e infusi che vi presentiamo, è frutto della nostra creatività e della cura nel processo produttivo. Infatti, ogni miscela viene prodotta nel momento in cui viene ordinata, garantendo la massima freschezza della merce acquistata.

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pastry shops Pasticceria Zucchero & Cannella

pasticceria classica e moderna, dolci a tema, cake design, catering, allestimenti

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cafés Pasticceria Bar Lello

La ricetta dal 1980, per soddisfare il palato dei nostri clienti, è l'artigianalità dei prodotti e la cordialità dello staff.

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pastry shops Pasticceria Caffetteria Gelateria Dolci Tentazioni Di Spinelli Marta

Caffetteria e pasticceria produzione propria.


Torte e pasticceria dolce e salata per eventi.
Brioches fatte a mano.
Torte in una ora senza ordinazione.

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ice-cream shop La Golosa Gelato Artigianale

Il piacere di accogliervi

La Gelateria Golosa è la Gelateria storica di Civitanova Marche.
Nata negli anni ‘80 ha acquisito nel corso del tempo una grande esperienza...


NOLEGGIO CARRETTINO Il modo più gustoso di festeggiare

Per feste private, per compleanni, matrimoni o più semplicemente per un party tra amici.
Ed in più si può avere in versione crepes, wafel o con lo zucchero filato.