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Food & Wine For Cake Designer

Vendita Online Pasta di Zucchero e Accessori Cake Design

Focakedesigner è un ecommerce che da ormai 5 anni si occupa della vendita online di prodotti per il cake design e pasticceria , e nasce con l’intenzione di voler raccogliere in un unico sito i prodotti delle aziende maggiormente rappresentative del settore, puntando a diventare un vero punto di riferimento per gli amanti del cake design. A causa della forte concorrenza del mercato, l’azienda ha deciso di differenziarsi allargando il campo d’azione alla lavorazione del polistirolo, che ha permesso di aumentare il livello di competitivita’ sulla vendita di basi in polistirolo per torte a piani che ora produce in maniera autonoma. Suddetto materiale risulta inoltre adatto alla realizzazione di scritte personalizzate di ogni tipo e dimensione , colonne e capitelli , cornici per l’edilizia , insegne , scenografia e arredo di interni ed esterni .

Ma non ancora soddisfatti , i suoi fondatori Silvia e Luigi , in collaborazione con l’artista sempre piu’ affermata Sara Stefanelli , stanno lavorando ad un nuovo progetto che puntera’ a soddisfare ancor più amanti e professionisti del settore .


Il nostro negozio ha sede a Valenzano(Ba) in Via Andrej Sacharov 35/36 , e spedisce prodotti in tutta Italia e in Europa.


Alcuni dei nostri partner commerciali

DECORA

Decora, azienda italiana che opera da ormai dieci anni nel settore del Cake Design, nasce con l’obiettivo di mettere a disposizione di appassionati e neofiti prodotti di Alta Qualità di uso professionale, coniugando il metodo decorativo tipicamente americano, con il gusto e le qualità proprie della nostra antica tradizione pasticcera.
È distributrice ufficiale in Italia del marchio Wilton, nota azienda statunitense specializzata nella commercializzazione di attrezzature, prodotti alimentari e decorazioni per torte.
La linea di preparati alimentari, decorazioni in zucchero, aromi e composti a marchio Decora è garanzia di una più elevata qualità degli ingredienti; gli utensili e le attrezzature per la decorazione assicurano funzionalità e rispetto degli standard alimentari europei.
Promotrice di eventi e dimostrazioni di Cake Design in tutta Italia, Decora mette a disposizione dei propri Punti Vendita, la professionalità e la passione di Maestre internazionali di decorazione.


RENSHAW
Renshaw ha oltre 100 anni di esperienza nella preparazione e decorazione delle torte in Pasta di Zucchero.
Società di produzione alimentare britannica, fondata nel 1898, è il principale produttore britannico di Pasta di Zucchero già pronta, marzapane, caramello e malva . E ’anche beneficiaria di un Royal Warrant ,onorificenza rilasciata da parte della Famiglia Reale Britannica, dapprima da Giorgio VI nel 1950 per i prodotti di mandorla, successivamente dalla regina Elisabetta II. Il significato di questa onorificenza sta nel fatto che, con tale simbolo, si accerta che l’attività commerciale abbia svolto, o tuttora svolga, servizi per la Corona Inglese donando grande prestigio all’attività.


SATIN ICE
Situato nella bassa Hudson Valley di New York, Satin Fine Foods Inc., è il produttore leader di pasta di zucchero del Nord America , fornendo il prodotto Satin Ice al mercato internazionale.
I più grandi cake designer soprattutto americani, apprezzano e utilizzano per le loro creazioni la pasta di zucchero e la gum paste Satin Ice; tra di essi il noto "Boss delle torte" Buddy Valastro, reso celebre in italia dal programma televisivo Cake Boss.

MODECOR

Da piu’ di 50 anni Modecor produce per tutto il mondo decorazioni per pasticcerie, gelaterie, party shop e industrie che vogliono rendere unici i propri dolci, riscontrando nei prodotti:

Qualità: Materie prime di alta gamma, certificazione ISO,BRCe IFS, prodotti per celiaci e addetti alla ricerca e sviluppo sempre attenti alla salute dei consumatori ed in particolare dei bambini.

Innovazione: Ogni anno oltre il 30% degli articoli presentati a catalogo sono novità e da sempre Modecor è il punto di riferimento per guidare le nuove tendenze di mercato.

SILIKOMART

Silikomart propone una vasta gamma di prodotti ricercati ed innovativi. Funzionali, pratici e belli riescono a soddisfare le esigenze di tutti coloro che amano cucinare. I prodotti Silikomart, nel mercato, si distinguono per il design ricercato e si riconoscono per l’ottima qualità del silicone e la produzione MADE IN ITALY. L’uso del silicone in cucina consente ottimi risultati e notevoli vantaggi. Grazie alla sua resistenza, stabilità e flessibilità termica viene utilizzato fino a temperature che variano da -60°C a +230°C. Il silicone inoltre è un materiale elastico e antiaderente che resiste ai fattori di invecchiamento. Da sempre Silikomart si è adoperata per poter offrire ai propri clienti un prodotto di primissima qualità. Per questo tutta la produzione è rigorosamente MADE IN ITALY e adopera il migliore silicone in commercio ovvero il silicone liquido platinico al 100%. Si tratta di un materiale di altissima qualità, idoneo alle normative alimentari, completamente atossico, inodore e insapore. Rispetto agli altri tipi di silicone quello platinico è il più puro e capace di garantire la piena alimentarietà del prodotto. Non contiene componenti tossici, ha il minor contenuto di sostanze volatili e trova comunemente impiego nel delicato settore medicale. Silikomart dedica grande attenzione ai controlli di qualità per garantire sempre al cliente un prodotto completamente affidabile e in linea con tutti gli standard normativi. Sicurezza, qualità e prestazioni, unite allo straordinario design dei prodotti, fanno di Silikomart il vero specialista del silicone in cucina. La nostra azienda negli anni ha sempre investito e creduto molto nella ricerca per poter proporre ai propri clienti prodotti sempre nuovi che potessero dare spunti e un aiuto a tutti gli amanti della cucina e a coloro che si avvicinano a questo nuovo mondo. Silikomart ad oggi detiene ben due brevetti: il SAFE RING, l’anello studiato per conferire maggiore stabilità allo stampo e EASY CREAM, con la tecnologia messa a punto per realizzare gelati su stecco con gli stampi in silicone.

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pizzerias Granforno di Gerardo Pucillo

Panificio, pizzeria, bar, tavola calda


Dal 1977 scegliamo per il nostro panificio i miglior alimenti e li lavoriamo con passione e tradizione. Inoltre nel 2017 abbiamo inaugurato un’ampia sala bar, pizzeria e tavola calda.

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Food & Wine Il Pastaio Di Magi Mauro - Pasta Fresca Dal 1987

Tradizione della pasta

Nato da una passione della pasta fresca tramandata di madre in figlio, Il Pastaio propone un'ampia varietà di pasta e condimenti di alta qualità, preparati solo con le migliori materie prime nel rispetto della tradizione gastronomica marchigiana.


La mission

La nostra famiglia, fin dal lontano 1987, ha sempre puntato sull’alta qualità del cibo e sull’artigianalità del lavoro per offrire al cliente un prodotto buono e genuino come quello fatto in casa.

Quello in cui crediamo fermamente, è dare alle persone, in mezzo ad un mercato sempre più globalizzato in cui si combatte una battaglia per il prezzo senza esclusione di colpi, la possibilità di scegliere la qualità anziché l’economia, la genuinità anziché la contraffazione e la tradizione anziché l’industrializzazione sfrenata.

Questo è quello che facciamo ancora oggi, per permettere alle persone di portare in tavola tutto il sapere (e il sapore) delle antiche massaie di una volta.


Il laboratorio

Con lo scopo di offrire un prodotto di altissima qualità, svolgiamo presso il nostro laboratorio di produzione un’accurata selezione di tutte le materie prime che sono alla base dell’unicità del sapore di tutte le nostre specialità. La maggior parte delle lavorazioni sono quasi completamente manuali come la sgusciatura delle uova o la preparazione dei sughi e dei ripieni. Gli impasti vengono eseguiti unendo l’esperienza della tradizione marchigiana a macchinari tecnologicamente avanzati che intervengono solo nelle fasi finali del processo produttivo. Come ad esempio l’uso delle trafile al bronzo che rendono rugosa la pasta e favoriscono l’assorbimento dei condimenti.


Gli ingredienti

Per i ripieni dei vari tipi di pasta viene usata particolare cura nella scelta degli ingredienti: uova fresche in guscio separate a mano per l’impasto, ricotta fresca e spinaci in foglia per i ravioli, carni scelte nazionali di manzo e maiale per ripieni. Su tutto Parmigiano Reggiano con stagionatura minima di 24 mesi. Inoltre non vengono utilizzati conservanti, coloranti artificiali e glutammato.


Le persone

Oltre alla nostra famiglia, proprietaria dell’attività (Mauro il fondatore, Daniela la moglie, Marco e Valentina i figli), il nostro staff si compone di persone valide, competenti e affidabili, preparate per offrire al cliente la massima cordialità, accoglienza e professionalità.


Il Pastaio di Numana (AN), oltre alla pasta fresca, propone tutto quello che occorre per completare il pasto, ovvero sughi e condimenti già pronti: ragù di carne, sugo d’anatra, pesto alla genovese, salsa di noci e gli speciali sughi di pesce tra cui il mitico sugo ai moscioli preparato con cozze fresche del Conero.

Oppure prodotti della tradizione gastronomica come le olive all’ascolana o i cremini da friggere e prodotti pronti come insalata russa o insalata di mare.


Orari:

inverno dal martedì al sabato matt. 7.30-13.00, pom. 17.00-19.30, domenica e festivi 7.30-13.00.

estate (dal 1 giugno al 30 settembre) tutti i giorni matt. 7.30-13.00 pom. 17.00-20.00

domenica e festivi 7.30-13.00.


Altre sedi

SIROLO via Giulietti, 160: punto vendita.
Orari: inverno aperto dal venerdi alla domenica dalle 8.00 alle 13.00. estate (dal 1 luglio al 15 settembre) aperti dal martedì al sabato 7.30-13.00, lunedì, domenica e festivi 7.30-13.00. TEL 0719330801.


OSIMO STAZIONE via adriatica, 56/H: punto vendita.
Orari: dal martedì al giovedì 7.30-13.00, venerdì e sabato matt. 7.30-13.00, pom. 17.00-19.30, domenica e festivi 7.30-13.00. TEL 0717211130


ANCONA viale della Vittoria, 2/F: punto vendita.
Orari: dal martedì al giovedì 8.30-13.30, venerdì e sabato matt. 8.30-13.30, pom. 17.00-19.30, domenica e festivi 8.30-13.30. TEL 071205244



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pastry shops La Fortezza Caffe' Pasticceria Catering

Ci sono tanti modi per fare il nostro lavoro. Noi abbiamo scelto la pasticceria fatta di materie prime di qualità e di luoghi accoglienti, di ricette tradizionali e di personale formato. La pasticceria della lievitazione naturale e con un servizio giovane e positivo. Una serie di punti vendita con prodotti sempre freschi e di alta qualità e, ovunque, gestiti con lo spirito giusto per trasformare la colazione, una pausa caffè o l’aperitivo, in un piacevole e irrinunciabile rito.


La nostra filosofia

Gusto, alta qualità e lavorazione artigianale. I nostri prodotti sono attentamente selezionati, le materie prime utilizzate sono frutto di una ricerca scrupolosa che coniuga gusto e alti standard qualitativi nel processo di produzione. Rispetto dei tempi, nella lievitazione e nella cottura, artigianalità, prodotti a km zero, esperienza e professionalità: tutto questo è La Fortezza.


I nostri prodotti

I prodotti e i loro ingredienti selezionati con cura rappresentano il vero punto di forza de La Fortezza. Utilizziamo margarine vegetali senza grassi idrogenati, uova certificate di allevamenti a terra del nostro territorio e ancora tanti altri prodotti sani e naturali.


Catering La Fortezza - Il tuo rinfresco perfetto

Affidati al nostro servizio di catering per rendere ancor più speciali i tuoi momenti importanti. Che sia per un aperitivo, per un meeting aziendale, per un compleanno o per piccoli e grandi eventi, i nostri prodotti aggiungono gusto e genuinità alle occasioni importanti. Per ricevere informazioni, preventivi o proposte di menù, lo staff de La Fortezza è a tua completa disposizione. 


In un laboratorio di pasticceria niente è lasciato al caso. Ogni ricetta è come una formula matematica e ogni lavorazione è un concentrato di esperienza e artigianalità. Per creare un buon prodotto, occorre che gli ingredienti e le fasi di lavorazione siano esaltati con rispetto, sapienza e coerenza nei confronti della tradizione pasticciera italiana. Per questo motivo, ad esempio, entrando nei nostri laboratori non vedrete forzature nei tempi lievitazione, e nessun prodotto o aroma sintetico, ma solo materie prime di alta qualità e, dove possibile, provenienti da filiera corta, a chilometro zero e biologiche. Tutto è lavorato e modellato manualmente, ogni giorno, tutte le notti. Ogni giorno prodotti freschi e genuini, il meglio per colazioni dolci e salate. Ma anche mignon, lievitati, pasticceria salata, semifreddi, torte da ricorrenza, finger food, aperitivi, grandi lievitati. Stagionalmente produciamo il meglio della nostra tradizione, come panettoni, colombe, dolci tipici tradizionali, schiacciate di Pasqua.

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pastry shops La Rocca Pasticceria Italiana

We take pride in providing you with only the best pastries and cakes

We hope to see you soon!

At La Rocca, we are home to the finest Italian delicacies available in North London.

With over 10 years experience, everything is made following authentic homemade recipes, guaranteed to make your taste buds dance with every mouthful.

Whether you’re after fresh pastries and biscuits to accompany a perfect coffee, or perhaps a cake for that special occasion, La Rocca is the answer.


Speciality Cakes

At La Rocca, we take pride in providing you with only the best pastries and cakes. To do this we use fresh, high-quality ingredients and do all our baking on-site using traditional recipes with a contemporary execution. The result is a range of cakes and pastries that have to be tasted to be believed!


A unique cake selection

We stock a selection of our cakes daily, however we recommend pre-ordering if you would like to purchase a specific cake. We create cakes for all types of occasions whether it’s for a Birthday, Wedding, or anything else. Take a look at our menu section for more ideas.


Homemade Gelato

Our authentic Italian Gelato is made in-house by our amazing team of skilled Gelato makers. We produce these fantastic works of art every day at our premises. The texture of our gelato is dense, much heavier than a standard ice cream. We achieve this by keeping our fat content low, and by using very special churning equipment that mixes our gelato ever-so-gently as it freezes.


At La rocca, we are home to the finest Italian delicacies available in North London. With over 10 years experience, everything is made following authentic homemade Italian recipes, guaranteed to make your taste buds dance with every mouthful.

Whether you’re after fresh pastries and biscuits to accompany a perfect coffee, or perhaps a cake for that special occasion, La Rocca is the answer.

If you’ve ever visited Sicily, you’ll be instantly transported back by the aromas, the tastes and the atmosphere of our popular café. We offer mouth-watering cakes and pastries, perfect coffee or expresso and fresh gelato!. We also have exquisite pizza and other traditional Italian foods for when you need more than a snack.

Whether it’s cannoli, profiteroles, panzerotti, or biscotti, all the finest foods freshly made ready to entice you. With such a wide selection, you will find it hard to leave without trying at least a pastry or two.

Come and spoil yourself.

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pastry shops Sfogliacampanella Di Vincenzo Ferrieri Lo store della Sfogliacampanella© un vero e proprio spazio di show cooking diretto da Vincenzo Ferrieri e Antonio Caldarelli.
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pastry shops Panificio Pasticceria Goretti

Dietro al nome Goretti, ci sono principalmente Paolo e Nadia.


Nel gennaio 2007, dopo aver rilevato lo spazio che a Castellamonte (TO) ospitava una panetteria alimentari, sono tornati in quello che era già in origine uno stabile della famiglia di Paolo, e qui hanno iniziato la loro avventura. Paolo, forse anche influenzato dai racconti del nonno, a suo tempo già panificatore, da sempre aveva forte interesse per questo mestiere. Nadia, a sua volta, con una lunga esperienza nel settore ristorativo dietro ai fornelli prima e in sala poi, era forte di un amore ormai consolidato per la il cibo e il contesto speciale che da esso può derivare. Cresciuti insieme sulla base di valori comuni saldi, coppia nella vita in pratica da sempre, decidiamo di imbarcarci in questo nuovo viaggio con la fiducia di chi fa quello in cui davvero crede.

La nostra attività prende una nuova piega con l'arrivo di Marco, fratello di Paolo, che, al termine della scuola, nonostante abbia studiato tutt'altro, decide di venire a lavorare con noi. Con sé Marco porta la propria passione per la pasticceria, che ci permette dunque piano piano di di sviluppare anche un nuovo ramo nella nostra attività. Il suo arrivo in realtà ne anticipa altri: adesso siamo noi tre più sei dipendenti, tutti uniti in un team che ha voglia di sviluppo, creatività e dinamicità. Ciò che ci distingue, in fondo pensiamo sia proprio questo: dedizione ed impegno in quello che facciamo, e il continuo desiderio di fare non solo bene, ma sempre meglio. Piedi ben saldi nel presente, insomma, ma con un occhio sempre rivolto al futuro.

Siamo fortemente legati al territorio in cui siamo cresciuti, e qui cerchiamo di reperire la maggior parte delle materie prime, ma senza che questo costituisca un limite: il mondo è grande e non per forza un prodotto a km 0 è più valido di qualcosa che arriva da lontano. Il comune denominatore che ci orienta nella scelta rimane sempre l'alta qualità, in base alla quale selezioniamo tutti gli ingredienti che impieghiamo nelle nostre preparazioni. Ci sentiamo pienamente concordi con i principi di Slow Food, con cui abbiamo collaborato l'anno scorso in occasione del Salone del Gusto: buono, pulito e sano per tutti.

In breve della nostra attività amiamo semplicemente tutto: dal lavorare con le mani, al parlare con i clienti, e nutrirli non solo con i nostri prodotti, ma anche con un sorriso o una parola gentile, cercando sempre di trasmettere i valori positivi in cui tanto crediamo, e che possono davvero cambiare in meglio la giornata di noi tutti.


il panificio

Ogni giorno prepariamo il pane usando il nostro lievito madre; il pane è il nostro piccolino, e necessita di cure proprio come un bimbo: tutti i giorni si deve cambiare, coccolare e nutrire con amore e dedizione. D'altra parte, non potremmo fare diversamente: ci sentiamo molto vicini al pane, perché come il pane siamo sempre in fermento, e occuparci di lui è il nostro compito quotidiano.
La proposta di Goretti comprende tutti i giorni minimo dieci varianti di pane, tutte a lievito madre e tutte senza grassi. Almeno un paio di volte nell'arco della giornata, da quando apriamo all'alba fino alla chiusura la sera, sforniamo forme diverse con cereali, segale, orzo, cereali antichi, fatto, grano tenero, semi, perché possiate trovare sempre un'offerta varia e fragrante.


La pasticceria

La nostra produzione di dolci, guidata da Marco, parte con la proposta del mattino: croissant, cannoli e biscotteria da colazione, a cui si affiancano paste per merenda e pasticcini. Ogni giorno, troverete tranci diversi di torta di pasticceria fresca o da forno, e un angolo speciale dedicato a mousse e bavaresi, adatte per un fine pasto o per uno sfizio dolce in qualsiasi momento della giornata. Inoltre, pronte da portare via, sono sempre disponibili le nostre creme spalmabili alla nocciola, nocciola e cacao o pistacchi, che produciamo con l'impiego del mulino a sfere, e una macinazione lenta che processa gli ingredienti senza "stressarli".

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pastry shops Premiata Pasticceria Mantovani

ENTRANDO NELLA NOSTRA PASTICCERIA, SI INIZIA UN VIAGGIO SENSORIALE NEL MONDO DELLA DOLCEZZA, DOVE VI PERDERETE FRA I PROFUMI E I COLORI DELLE NOSTRE CREAZIONI.


LA NOSTRA E’ UNA PRODUZIONE ARTIGIANALE INIZIATA NEL 1962, RIMASTA FEDELE ALLE TRADIZIONI, DOVE L’ATTENTA SELEZIONE DELLE MATERIE PRIME , LA PROFESSIONALITA’ E LA PASSIONE PER QUESTO LAVORO,  CI PERMETTONO DI OFFRIRVI OGNI GIORNO UN’AMPIA SCELTA DI PRODOTTI CHE SODDISFINO TUTTE LE VOSTRE ESIGENZE, PARTENDO DAL DOLCE PER FINIRIE CON IL SALATO.


PASTICCERIA MANTOVANI, SEMPRE CON VOI PER COLAZIONI, PRANZI VELOCI , APERITIVI SFIZIOSI, FESTE, COMPLEANNI ETC.

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pastry shops Caffetteria Pasticceria Esposito

Pasticceria Esposito è aperta 24 ore su 24.

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ice-cream shop Gelateria I Nobili

Il gusto che sollecita l’anima

Dedicata a chi crede che non solo l’arte, ma anche il cibo, solleciti l’anima.


La gelateria i Nobili si trova a Nettuno, nel cuore della città antica, in piazza San Giovanni. Qui, produce artigianalmente il suo gelato utilizzando esclusivamente prodotti di qualità certificata e biologici. I nostri gusti vanno dai più tradizionali ai più innovativi, studiati per regalare alle vostre papille gustative intense e golose emozioni.


Lasciatevi tentare...

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ice-cream shop La Finestrella Gelateria Artigianale

Gelateria artigianale dal 1981 a gestione famigliare con papà Toni, mamma Enza e le figlie Carmen e Stefania che rendono questa gelateria unica nel suo genere per qualità e accoglienza. 


La passione e l’originalità, insieme alle materie prime a km 0, con latte e panna esclusivamente sardi, hanno dato origine a gusti come miele e mirto, corbezzolo, fico d’india, seadas, pardulas, pistacchio salato, ricotta fichi e zafferano, e il gelato alla torta di mele.


Tutti da gustare. 


La gelateria vanta passaggi di clienti d’eccellenza come gli ex presidenti della Repubblica Scalfaro e Ciampi. 


WiFi gratuito.

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pastry shops L'Angolo Del Dolce
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ice-cream shop Yogorino Ellera

Gelateria e Yogurteria artigianale

Yogorino® - la qualità è il nostro primo valore!


Da Yogorino Ellera puoi trovare:

- coppette e coni con frozen yogurt da farcire con frutta fresca, salse, e granelle di ogni tipo.

- Gelati artigianali, gelati gluten free, gelati certificati Vegan ok

- torte e semifreddi di Yogurt o Gelato per compleanni, cerimonie, banchetti o... semplicemente per gola

- Frappé di yogurt o gelato


In pronta consegna o su prenotazione


Puoi scegliere se consumare al bancone del nostro negozio, sederti con i tuoi amici nel gazebo esterno o portare comodamente a casa i nostri prodotti nelle pratiche confezioni termiche.


Yogorino Ellera ti aspetta!!!

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dining Caffe' Pasticceria Serafini

Caffè Pasticceria Serafini di via Gioberti: Qualità ad un prezzo contenuto, con un servizio all'insegna del sorriso

Caffè Pasticceria Serafini prosegue con orgoglio la tradizione pasticcera iniziata nel 1928 dello storico forno di Nello Campanelli e propone “dolci coccole” dalle 7 alle 21.00. Si inizia con le colazioni: ricca la selezione di dolci realizzati con diversi tipi di lieviti da abbinare ad buon caffè. Grande varietà anche per il pranzo con piatti caldi e una ricca scelta di verdure. Si prosegue con sfoglie e pasticceria calda del pomeriggio, per arrivare all’aperitivo con un fornitissimo buffet. Ampia scelta anche di prodotti bio, vegan e senza glutine. La Pasticceria Serafini punta sulla qualità e predilige l’utilizzo di materie prime del territorio, utilizzando quelle trasformate con procedimenti tradizionali e senza l’aggiunta di conservanti e coloranti artificiali. Completa il tutto un servizio di banqueting e catering per eventi privati.

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pastry shops Baba' Napoletani Babà Napoletani ® di Mario Verde è un'azienda dolciaria di Vico Equense (NA) in penisola Sorrentina, la cui nascita risale all'ormai lontano 1978.