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  EL FORNER DI PIANTONI G. & FIGLI S.N.C VIA MASACCIO 5
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pastry shops Oro Dolci

Oro Dolci è una pasticceria artigianale italiana.
A Pochi passi da te puoi vivere un momento di pura dolcezza.
Oro Dolci: Qualità, Equilibrio, Emozione


ORO DOLCI è stata Fondata dopo 15 anni dall' evoluzione della pasticceria San Francesco


Erano gli inizi degli anni '80 quando nasceva a Cariati la pasticceria Formaro e un giovanissimo Rosario iniziava ad appassionarsi al lavoro e alla capacità dello zio Francesco di stupire i propri clienti con creazioni pasticcere d'avanguardia.  Col passare del tempo quel ragazzino che, a soli 8 anni era entrato per la prima volta dietro le quinte di una pasticceria, decide di voler intraprendere la stessa strada a cui il mentore e zio Francesco lo aveva fatto tanto appassionare. Dopo anni di studi e formazione all'estero, Rosario Franco, sostenuto dall'amore per la pasticceria e dall'amore per la compagna Rosella, rileva l'attività dello zio Francesco a cui dedica il nome della sua pasticceria: nasce così la pasticceria San Francesco.  


Le creazioni pasticcere di Rosario riscuotono un ottimo successo. Gli sguardi golosi dei piccoli clienti, le occhiate d'amore che i giovani promessi sposi si scambiano al cospetto delle torte nuziali che Rosario prepara per loro, sono per lui le soddisfazioni più grandi. E' proprio questo che spinge Rosario a continuare con la ricerca e lo studio della sua arte: corsi, master, aggiornamenti ed attestati fanno di Rosario il mastro pasticcere che è ancora oggi.


Così come il piccolo Rosario seguì le orme dello zio, anche alle nuove generazioni viene tramandata la stessa passione. Nel 2016 Luigi, figlio di Rosario e Rosella, inizia i corsi di “Aroma Academy”: rinomata accademia di pasticceria e zucchero artistico dove, a stretto contatto con i migliori chef pasticceri ed il campione del mondo Davide Malizia, inizia il suo cammino accademico verso la tanto ammirata professione del papà. Ancora oggi la voglia di rinnovarsi e stupire con le proprie creazioni è il leitmotiv della pasticceria San Francesco. Il legame con le tradizioni mai abbandonate, la rivisitazione delle antiche ricette di famiglia e la sapiente lavorazione nei moderni laboratori, sono le solide basi su cui si fonda il brand ORO DOLCI.  Siamo fieri del nostro passato ed orgogliosi del nostro presente. Fiduciosi che il futuro di Oro Dolci potrà stupirvi e deliziarvi ancora una volta con Innovazione, Tradizione e Passione.

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pastry shops Pasticceria Peccati Di Gola Di Vincenza Messina & C Sas

Le nostre produzioni sono rigorosamente artigianali, dal Cannolo Siciliano al Gelato, dall'Arancino al Panettone riscopri le tradizioni culinarie Sicule.

La nostra storia inizia nel luglio 2012. Tutte le nostre produzioni sono rigorosamente artigianali dal gelato all'arancino/a, dalla pasticceria mignon al cannolo. 

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bakeries Il Forno Di Germano

Panificio- Pasticceria- Caffetteria lounge bar

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pastry shops Cakeamoredizucchero Di Giusy Capone

Cakeamoredizucchero è una piccola e INCANTEVOLE Bakery nel centro di Catania.


Nel laboratorio posto alle spalle della sala da the si sfornano delizie con ingredienti di primissima scelta e cioccolato d’eccellenza. Cakeamoredizucchero è la sintesi perfetta di tutto ciò: arte, design, musica, scienze gastronomiche…


Grande attenzione ai vegetariani e ai vegani, agli intolleranti al latte o alle uova. Per i dolci la scelta è pressoché infinita: molte delle ricette sono di origine anglosassone ma tutte sono ampiamente modificate e personalizzate. Si spazia dai semifreddi ai parfait, dalle cheesecake ai crumbles, per arrivare a biscotti, fino alle torte classiche o decorate con la pasta di zucchero.


Al mattino fragranti cornetti per tutti i gusti, dai più tradizionali ai più stravaganti, pancakes caldi farciti al momento con sciroppo d’acero bio, muffin e Cup cakes da degustare con caffè, cappuccino, the, smoothies e milkshake artigianali.


Nel pomeriggio si veste da tipica sala da te francese, la raffinatezza e l’innovazione si manifesta nell’accurata scelta delle ceramiche e dei più svariati gusti di te, tisane, infusi e profumati biscotti.
E se 12 ore di dolcezza non sono bastate, i golosi potranno portare a casa tutte le delizie già provate anche da asporto.


Quando pensi di organizzare una festa, una ricorrenza indimenticabile, ecco che arriva il momento di rivolgersi a noi per creare la “Torta che sogni”


Si chiacchiera, si ascolta buona musica e soprattutto si sorride. Tanto!


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pastry shops Pasticceria Cuppi

Dal 1934 sforniamo con la stessa passione paste, pasticcini, torte, pizzette, salatini e molte altre prelibatezze. Fra le specialità, due classici della pasticceria: la Saint Honorè e la millefoglie. Deliziosi i bignè e le brioches alla crema e farcite.Siamo a vostra disposizione anche per rinfreschi e buffet, naturalmente matrimoni, battesimi, comunioni e cresime.

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dining Pasticceria Gelateria Bar Vigo La Tradizione Dolciaria a Masone dal 1950
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cafés Match Cafe' Bar Croissanteria Pasticceria

TRADIZIONE DI FAMIGLIE


Bar Match Cafè a Collegno nasce nel settembre del 2017. La nostra è una storia aziendale recente ma che affonda le proprie radici nell’esperienza ultra quarantennale maturata dai nostri genitori nel settore della pasticceria.

Una tradizione familiare quindi, declinata sempre con immutato entusiasmo, professionalità e nel segno della ricerca costante della qualità. L’apertura dell’attività è il tangibile e logico esito di un percorso umano e professionale che ci ha visto protagonisti di una serie di esperienze di successo vissute sempre nell’ambito commerciale di riferimento, eccettuata una lunga parentesi spesa nell’ambito della raccolta delle scommesse.

Tuttavia, come ben sanno quelli che conoscono la forza di una passione, la voglia di tornare a creare e a proporre prelibatezze culinarie, in particolare quelle tipiche della tradizione siciliana, alla fine ha avuto la meglio…




Colazioni e rosticceria


Noi del Bar Match Cafè ti proponiamo un ampio assortimento di gustose squisitezze, create per soddisfare tutte le sfumature di gusto che cerchi. Dalla prima colazione a Collegno al dessert, potrai goderti una ricca selezione di torte e cornetti della tradizione pasticcera siciliana e italiana. Se invece preferisci l’armonia corposa dei sapori di rosticceria, da noi troverai arancini classici al ragù, bianchi al prosciutto e besciamella, vegetariani, ma anche calzoni fritti e al forno. Inoltre, offriamo a tutti i nostri clienti anche un efficiente servizio catering e di asporto. Avrai l’opportunità di effettuare ordinazioni per feste o eventi per uffici e privati.

La pasticceria e la gelateria


Agli amanti della pasticceria di qualità, noi del Bar Match Cafè offriamo una raffinata scelta di prelibatezze classiche della tradizione siciliana come cannoli e cassate. All’interno del nostro punto vendita, gli estimatori del gelato artigianale potranno soddisfare il proprio esigente palato con le nostre torte gelato o con la ricercata bontà dei gusti proposti, come ad esempio il gelato alla ricotta o alla cassata siciliana. Se lo desideri, infatti, potrai richiedere torte personalizzate e semifreddi, anche monoporzioni, per feste all’interno del locale, feste private o feste aziendali.


Pranzo veloce e aperitivo


Da noi potrai ordinare uno dei nostri pranzi smart e appetitosi. Sia a casa sia sul posto di lavoro, non privarti del piacere di gustare il nostro ricco assortimento di primi, secondi e insalate che prepariamo quotidianamente per te. Ogni giorno poi, rilassati con un aperitivo all’altezza del tuo relax. Il sabato serata apericena e karaoke.


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Food & Wine La Dolce Vita - Lampedusa

Vicinissimi al corso principale, troverete un luogo di ritrovo adatto a tutti dove poter degustare drinks & cocktails, birre artigianali e non, sfiziosi fritti, panini espressi rigorosamente fatti al momento, dessert e tanto altro il tutto accompagnato da buona musica fino a tarda notte.

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dining Hotel Italia
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pastry shops Cannoli Del Re

Eccellenze Siciliana

Il cannolo siciliano rappresenta l'essenza della nostra terra con i suoi profumi e le contraddizioni tra croccante e morbido.

La prima cannoleria a Siracusa, "Cannoli del Re" propone il vero cannolo siciliano realizzato giornalmente con prodotti freschissimi e a km0.

La cialda a forma di cornucopia sottolinea l'unicità della nostra produzione. I cannoli vi attendono nell'unico punto vendita di Siracusa, in Via dei Picherali angolo Piazza Duomo.


Breve storia del Cannolo

Si narra che le inventrici della ricetta furono le donne dell'Harem del Castello delle Donne di Qalc'at al-Nissa (Caltanissetta) che, durante le lunghe assenze dei propri consorti, si dedicavano alla preparazione di cibi e dolci ; il cannolo avrebbe origine da un dolce arabo già esistente, fatto di ricotta, mandorle e miele, rielaborato con una ricetta romana citata già da Cicerone. Quindi, secondo la tradizione, quella del cannolo siciliano, fu una delle ricette tramandate dalle donne musulmane alle consorelle cristiane. 

Il richiamo alla forma fallica dei cannoli, rimanda all'idea di virilità e della forza generatrice della terra, ma ricorda anche la sua valenza superstiziosa, simbolo usato contro il malocchio.

Il cannolo si compone di una cialda di pasta fritta (detta scòrza) ed un ripieno a base di ricotta di pecora. Per preparare la scorza, si formano piccoli dischi di pasta che vengono arrotolati su piccoli tubi di metallo e poi fritti. Originariamente la pasta veniva arrotolata su piccoli cilindri ottenuti ritagliando canne di fiume, che diedero così il nome al dolce. 

Il ripieno tradizionale consiste di ricotta di pecora zuccherata. Al ripieno possono essere  aggiunti canditi, gocce di cioccolata, granella di mandorla, pistacchio nocciola ed infine il dolce viene spolverato di zucchero a velo e/o cannella.

Nella Sicilia orientale, per tradizione, è usata la ricotta vaccina di mucca Modicana, dal sapore più delicato rispetto alla classica ricotta di pecora.


I cannoli di nostra produzione sono realizzati artigianalmente secondo l'antica ricetta con ingredienti di prima scelta. Al fine di renderne più facile il consumo abbiamo modificato la forma tradizionale chiudendo un lato, ottenendo la scorza a forma di cornucopia (simbolo mitologico di cibo ed abbondanza).


Nasce così Cannoli del RE, i nostri cannoli ... "da passeggio", sempre riempiti al momento di mangiarli per salvaguardare la croccantezza della cialda.

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Food & Wine Bottega Del Caffe

La caffetteria per gli amanti di uno stile di vita attivo, dove gustare i migliori caffè e i prodotti più naturali.

La caffetteria si combina con la ristorazione, proponendo prodotti genuini e di qualità anche durante la pausa pranzo.


La bottega del caffè e del viver sano: nelle nostre Botteghe è possibile degustare le migliori miscele e scegliere tra una vasta gamma di prodotti salutari, dalle centrifughe di frutta fresca allo yogurt naturale.

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pastry shops Barnum Cafe' Cucina Cocktail
Barnum cafè è uno spazio multiforme e trasformista, un locale che cambia con il passare del giorno. Dalla colazione al dopo cena, passando per pranzo, merenda, aperitivo e cena, il nostro obiettivo è quello di scandire il tempo in vostra compagnia. Dalla cucina escono piatti espressi per la proposta del pranzo e della cena, così come i dolci destinati ad allietare colazione e merenda. Per gli appassionati del mordi e fuggi ci sono panini imbottiti con prodotti del territorio, selezionati con estrema cura e preparati senza dimenticare che le verdure, per esempio, devono essere quelle che le stagioni ci offrono.

Non perdete di vista la lavagna e avrete una precisa idea di quanto, la nostra chef, tenga ben presente che esistono tanti tipi di appetiti. Carnivori, pescivori, vegetariani troveranno al Barnum la giusta accoglienza. E se avete intolleranze o esigenze particolari, non esitate a rivolgervi al nostro staff per trovare insieme la migliore soluzione! La cena ve la racconta il nostro menù, dal quale rappresentiamo la nostra passione per i prodotti del territorio, lavorati senza trascurare la freschezza della materia prima e l’importanza delle cotture.

Elemento fondamentale del Barnum è il cocktail bar, che ha dato le origini a famosi bartender e che - ancora oggi - punta tutto sulla professionalità del team, mettendo insieme passione, talento, ricerca e sperimentazione.

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pastry shops Pasticceria Millevoglie

La Pasticceria Millevoglie di Torino, nasce nel 2003 con la produzione artigianale e tradizionale  di torte, pasticceria mignon fresca, secca ,salata e specialità  per ogni ricorrenza quali panettoni, colombe, zeppole, bugie e tanto altro.

L'esperienza e la professionalita' dei nostri pasticceri,  in continua ricerca qualitativa, sono al servizio dei clienti, ogni creazione sarà all'altezza di soddisfare i palati più esigenti.

Esprimi un desiderio... e noi cercheremo di realizzarlo!