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  EGIRA S.R.L. VIA MERAVIGLI 3
20123 MILANO (MI)
0289013882
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restaurants Ristorante Miguel Y Maria Da Sergio

Italian, Mediterranean, Spanish Seafood
Breakfast, Lunch. Open in the Night


Welcome to Miguel and Maria da Sergio Restaurant

To enjoy a full day at the beach, it is best to alternate the moments sunbathing in the hammock and refreshing in the sea with the refreshments and meals offered by your restaurant "Miguel and Maria da Sergio". Enjoy a good menu and a wonderful dinner based on fish, seafood and paella, in addition to our delicious Italian food.

With the fall of the sun, our restaurant becomes a magnificent Lounge Restaurant and at night there is nothing better than accompanying your dinner with our extensive wine and champagne menu.

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dining La Vera Pizza
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restaurants Dodici - Locanda Del Gusto
Dodici sono: i mesi dell’anno, i conti normanni di Aversa, le stelle sulla bandiera dell’Europa, le fatiche di Ercole, i segni dello zodiaco o ancora i Cavalieri della tavola rotonda.
E Dodici siamo noi! Una locanda del gusto, ci piace definirci così.
Il GUSTO di GUSTARE i sapori del cibo, in un posto in cui CONVIVIALITÁ e CONDIVISIONE incontrano la purezza degli ambienti interni e la magia del giardino esterno.
Siamo un ristorante, ma anche una pizzeria; esperti di piatti semplici, ma anche di abbinamenti ricercati. Ma all’origine di tutto c’è la qualità.
I nostri sono percorsi di gusto che partono dalle materie prime; le selezioniamo personalmente, considerando la provenienza, l’etichetta e soprattutto la stagionalità.
Tutta la nostra esperienza e il nostro amore in un unico progetto.
Ah! Dodici è anche il simbolo della perfezione. Non abbiamo la presunzione di dire che lo siamo, ma ogni giorno lavoriamo con la voglia di avvicinarci, passo dopo passo, sempre più a lei!
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restaurants Made In Napoli

Francesco Siervo: Ambasciatore della pizza “Made in Napoli” in Polonia


Presso la Pizzeria Trattoria Made in Napoli a Sicòw, in Polonia, potete gustare la vera pizza napoletana preparata dall’ambasciatore della pizza italiana in Polonia, il sig. Francesco Siervo.

Da quasi quindici anni, Francesco diffonde la sua passione per la pizza e l’arte culinaria italiana all’estero.

La chiave del successo di Made in Napoli sta nella genuinità e nella qualità dei prodotti con i quali vengono preparate i deliziosi primi come il ragù napoletano, i rigatoni papiro, gli spaghetti all’amatriciana, i secondi di carne e pesce e naturalmente le pizze preparate nel pieno rispetto della tradizione partenopea.

Dal 17 al 20 Novembre 2018 Francesco Siervo sarà impegnato nella Champions di Pizzaioli che si svolgerà in Portogallo. Del suo successo in Polonia e del suo ruolo di Ambasciatore della Pizza Napoletana in Polonia ci parla in questa esclusiva intervista.


Com’è nata l’idea di Made In Napoli?

L’idea è nata quando mia figlia aveva un anno e mezzo e avevamo intenzione di andare via dalla Polonia. Poi siamo rimasti perché stavamo covando un nuovo progetto. Abbiamo infatti deciso di aprire una pizzeria per rimetterci in gioco, per diffondere il Made in Italy. Il nome è stato coniato da mio figlio.


Come vi ha accolto il popolo polacco?

Sono quindici anni che sono qui in Polonia e il popolo polacco lo conosco molto bene. Ci ha accolti bene come sempre. E’ un popolo molto aperto alle novità. È un popolo che ama il Made in Italy.


Che tipo di clientela frequenta Made in Napoli?

È una clientela variegata. È frequentato da giovani, da una classe medio- alta.


Come potrebbe definire la cucina di Made in Napoli?

Molto italiana. Rispettiamo la tradizione napoletana. Sono originario di Napoli e sono Ambasciatore della Pizza Napoletana in Polonia. Prepariamo una cucina di mare a base di prodotti tipici italiani. Molto richiesti sono gli spaghetti all’amatriciana.


Come deve esser la vera pizza italiana?

La vera pizza italiana è bassa e croccante ed è molto diffusa all’estero. È un marchio che gira in tutta l’Europa. Per la sua preparazione vengono utilizzati usano prodotti rinomati come il pomodoro di San Marzano, la mozzarella di bufala e l’olio di extravergine di oliva.


Un piatto che consiglierebbe ad Eccellenze Italiane?

Tanti piatti come il ragù di mare, il ragù napoletano e la pizza Margherita che è il simbolo per eccellenza di Napoli.


Mentre per quanto riguarda il beverage quali sono le bevande più richieste?

Oggi giorno si sta diffondendo anche qui il culto del vino. Un tempo avevamo solo il Lambrusco e i vini da tavola di basso costo. La carta dei vini si sta ampliando e troviamo vini più raffinati, etichette italiane provenienti da diverse regioni.


Come deve esser la vera pizza italiana?

La vera pizza italiana è bassa e croccante ed è molto diffusa all’estero. È un marchio che gira in tutta l’Europa. Per la sua preparazione vengono utilizzati usano prodotti rinomati come il pomodoro di San Marzano, la mozzarella di bufala e l’olio di extravergine di oliva.


Un piatto che consiglierebbe ad Eccellenze Italiane?

Tanti piatti come il ragù di mare, il ragù napoletano e la pizza Margherita che è il simbolo per eccellenza di Napoli.


Mentre per quanto riguarda il beverage quali sono le bevande più richieste?

Oggi giorno si sta diffondendo anche qui il culto del vino. Un tempo avevamo solo il Lambrusco e i vini da tavola di basso costo. La carta dei vini si sta ampliando e troviamo vini più raffinati, etichette italiane provenienti da diverse regioni.


La pizza più richiesta dal popolo polacco?

Qui in Polonia non devono mancare determinati ingredienti come il pollo, il gorgonzola, i pomodori secchi e la cipolla. Molto richieste sono la margherita, la salame e funghi, la prosciutto e funghi, la quattro stagioni, la quattro formaggi. E poi c’è una pizza creata appositamente per le esigenze del polacco con pollo, gorgonzola, cipolla, pomodori secchi.


Secondo lei qual è il segreto del Made in Italy all’estero?

Il successo è dovuto alla qualità dei prodotti italiani che fanno la differenza ovunque.


La pizza più richiesta dal popolo polacco?

Qui in Polonia non devono mancare determinati ingredienti come il pollo, il gorgonzola, i pomodori secchi e la cipolla. Molto richieste sono la margherita, la salame e funghi, la prosciutto e funghi, la quattro stagioni, la quattro formaggi. E poi c’è una pizza creata appositamente per le esigenze del polacco con pollo, gorgonzola, cipolla, pomodori secchi.


Secondo lei qual è il segreto del Made in Italy all’estero?

Il successo è dovuto alla qualità dei prodotti italiani che fanno la differenza ovunque.


Quali consigli darebbe ad un giovane ristoratore che vuole diffondere il Made in Italy all’estero?

Diffondere il vero Made in Italy. Tutti possono aprire un ristorante italiano ma bisogna offrire prodotti di qualità. Bisogna mantenere quella qualità e non scendere a compromessi per risparmiare.


In base alla sua esperienza quali potrebbero essere le difficoltà nel diffondere il Made in Italy?

Secondo me nessuna al giorno d’oggi. Il Made in Italy è una garanzia. È ben apprezzato. È la chiave del successo.

Quanto la crisi ha influito nel campo della ristorazione?

Sinceramente qui non si è vista tanto la crisi. La gente non rinuncia ad uscire e mangiare fuori. Questo è un popolo che sta crescendo tanto. L’economia è in espansione ed evoluzione.


E il rapporto con lo staff? Quanto conta il lavoro di squadra?

Moltissimo. Senza uno staff competente non si va da nessuna parte. Noi siamo partiti in tre e ora siamo una squadra senza la quale non potrei andare avanti.


Progetti futuri di Made in Napoli?

Tantissimi. Stiamo analizzando e studiando la possibilità di espanderci creando un vero e proprio franchising. Siamo molto impegnati in questo periodo. Ci stiamo preparando per la Champions League di pizzaioli che si terrà dal 17 al 20 Novembre in Portogallo.

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Accommodation & Tourism La Frateria Di Padre Eligio Dopo un appassionato e attento restauro voluto da Padre Eligio, nel meraviglioso convento di San Francesco è nata La Frateria, per regalare momenti di quiete, raccoglimento e serenità a chi sente di averne bisogno.
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dining Ristorante Griglieria Mangiafuoco Cucina Tipica di stagione. Specialità Marchigiana I.g.p. Taglio Fiorentina. Ravioli della casa. Olive fatte a mano. Porcini e Tartufo. Verdure alla griglia.
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restaurants Ristorante Laurus

IL SEGRETO DEL NOSTRO CUOCO: MAI ROSA SUI LAUREL!


classici della tradizione della cucina italiana, che cambiano piatti di stagione, menù freschi di mercato e dessert fantasia: il Ristorante Laurus convinto dalle più alte qualità, composizioni creative e ascoltare i desideri dei suoi ospiti. Ad esempio, sul tavolo viene servita carne tenera e raffinata di coniglio. Il piatto si chiama "Tonno di coniglio" e viene preparato con olio d'oliva, salvia, pepe rosa e aglio, infine servita tiepida su lattuga. Delizioso!
Godetevi il tutto con un vino particolarmente buono. Conserviamo oltre 200 varietà in cantina e siamo lieti di consigliarvi su quale regione e quale vitigno da quale cantina si adatta al vostro cibo. Unici sono gli spiriti preparati e modificati da noi stessi, come le varietà di grappa con fiori di sambuco o alloro o un liquore alla cannella. Il nostro servizio cordiale è lieto di presentarvi questi Digetif. 


Chef 
Flamur Morina

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dining Enoteca Elmo

Un angolo di passione per il vino a due passi dal mare di Rimini

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restaurants Ristorante Pescheria Lo Scoglio

Un’Isola Ittica a Palombara Sabina

Dal Mare alle vostre Tavole


L’amore per il mare e per la cucina a base di pesce ci hanno accompagnati dalla lontana estate del 2000 fino ad oggi e ci hanno permesso di trasformare nel tempo la nostra attività di pescheria nel raccolto e tranquillo ristorante che vedete oggi, mantenendo comunque la possibilità di avere la materia prima fresca sempre a portata di mano.


L’obiettivo è quello di offrire tutta la qualità che da sempre contraddistingue la nostra cucina selezionando i migliori prodotti. Mettiamo passione e amore in ogni piatto e facciamo di tutto per dimostrarlo ai nostri clienti!

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restaurants Ristorante Rialto

Alcune parole su di noi:


"Il cibo è ottimo, il personale molto gentile anche con i bambini. Pizza ottima, servizio molto veloce, e il personale parla italiano flessibile."


"Una bella zona turistica sul mar Baltico ai confini tra Germania e Polonia, immersa nella natura tra mare e collina. Chi ama un turismo tranquillo e rilassante trova in quella parte di Germania quello cerca, c'è un' ottima cucina Italiana nei ristoranti Rialto dove si possono degustare piatti semplici ma che seguono la tradizione della buona cucina. Chi ama la pizza, trova un'ottima pizza alla napoletana, con dei vini italiani e della buona birra tedesca. È un viaggio che di consiglia una volta nella vita."


"Un ristorante molto carino con una terrazza non lontano dal mare. Pizze sono molto buoni e il piatto degli antipasti è eccellente. Il personale è piacevole e il servizio rapido. Il ristorante è all'interno di un edificio bellissimo."


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dining Panificio Stilo Bruno La purezza della Madre Terra sotto forma del "nostro" pane, fatto con lievito madre a lavorazione artigianale, cotto nel forno a legna.






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restaurants Ristorante Bacco - Esposito

Esposito: Qualität aus Tradition

Herzlich Willkommen im Bacco!


Wir, die Brüder “Esposito” stammen aus der süditalienischen, am Mittelmeer gelegenen Stadt Neapel.


Die Mitglieder unserer Familie sind seit langem in der Gastronomie tätig und haben es sich zur Aufgabe gemacht, die berühmten Spezialitäten dieses Gebietes in aller Welt bekannt zu machen.

Unsere Speißen werden traditionell nach historischen Rezepten zubereitet. Desweiteren bieten wir Ihnen originale Weine, Käsesorten und Öle italienischer Herkunft an.

Viele unserer Verwandten arbeiten erfolgreich in den USA, in Italien und natürlich hier in Deutschland.


Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Bacco Team

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dining Raimondi's Villa Rozenrust Benvenuti a Raimondi’s Villa Rozenrust; Siamo contenti! Wat zijn we blij!
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restaurants Ristorante IncontrAmare

Il nostro locale é stabilimento balneare, bar e ristorante.

La nostra cucina e molto specializzata nel pesce soprattutto nei crudi.

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restaurants Ristorante Braceria Pinseria Picanha

Tutto il piacere della carne


Tutto il piacere dello stile e il gusto della carne alla griglia ti aspettano al Picanha Restaurant Grill & Lounge Bar, un locale situato a Marina di Gioiosa Ionica, in provincia di Reggio Calabria. Confortevole e accogliente, Picanha è il luogo ideale per incontri conviviali all’insegna del gusto del buon mangiare. Inaugurato recentemente grazie alla passione per la cucina dei titolari, il locale è a cura di una gestione familiare sempre attenta a ogni singolo dettaglio. Presso la griglieria Picanha l’ospite d’onore è la carne: da noi infatti avrai la possibilità di gustare deliziose grigliate, tutte preparate con materie prime selezionate e di qualità. Carne italiana e carne estera, tra cui il prelibato angus argentino, per deliziosi piatti all’insegna del sapore. Ma non è finita perché oltre alla carne sono sempre disponibili piatti irresistibili e sfiziosi realizzati ogni giorno dal nostro chef: una serie di proposte che soddisferanno anche i palati più esigenti, tutte da accompagnare a ottimi vini. La cantina di Picanha è composta infatti da vini accuratamente selezionati da noi, tra etichette locali e nazionali, per una scelta sempre puntuale e all’insegna della qualità. Per informazioni e prenotazioni non esitare a contattarci. Picanha Restaurant Grill & Lounge Bar è a Marina di Gioiosa Ionica, in provincia di Reggio Calabria, in Via Carlo Maria 3.


Il locale

Picanha Restaurant Grill & Lounge Bar propone un menu sfizioso dove spiccano i piatti di carne, sia italiana che estera, cucinata alla griglia e in molti altri modi. Un locale in cui si mescolano stile moderno e antico con sapiente creatività, e dove è possibile gustare ottimi piatti a fianco della nostra parete con i vini a vista. Picanha è dotato di circa 70 coperti ed è disponibile per organizzare cene, ricevimenti per qualsiasi tipo di evento e compleanno, grazie anche a una designer che si occupa di curare tutti i banchetti. Inoltre, uno spazio per bambini e possibilità di mangiare all’aperto fanno del nostro locale una vera e propria perla del centro storico. Per prenotare un tavolo non esitare a contattarci!