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bakeries Panificio Rossi

Panificio artigianale - Negozio di alimentari

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Food & Wine La Bottega dell'Oliva Ascolana - Produzione Artigianale

Chi Siamo

Nella parte meridionale della Regione Marche, circondata per tre lati dalla Montagna dell’Ascensione, il Colle San Marco e la Montagna dei Fiori, è situata la storica città di Ascoli Piceno. Antica e medievale, tra le piccole città più belle d’Italia, ricca di monumenti in travertino che maggiormente la caratterizzano a cominciare da Piazza del Popolo che, assieme a quella di San Marco a Venezia, dà l’impressione di un salotto cinto da porticati.

Ed è qui che nasce “La Bottega dell’Oliva Ascolana”, una Bottega artigianale di appena due persone situata in una piccola Rua del centro storico dove vengono rivalutate antiche ricette di prodotti tipici della tradizione ascolana, tramandate dalla nonna e poi dalla mamma.


Tutte le fasi sono realizzate esclusivamente a mano, con pazienza e abilità tipiche di un tempo lontano.
Gli ingredienti sono tutti selezionati, di altissima qualità e genuinità, in grado di soddisfare i palati più curiosi, raffinati ed esigenti. Tutta la filiera è certificata e non vi è alcun uso di additivi, coloranti e conservanti, rispettando materiali e antiche fasi originali. Quindi non sono “semi-artigianali” ma “100% artigianali”, ossia fatti a mano pazientemente uno per uno.
I prodotti sono freschi, vanno conservati in frigorifero a circa 4°C e consumati entro 5-6 giorni. Se surgelati si mantengono per circa 2 mesi.


Presso la Bottega si servono anche al “cartoccio” i prodotti caldi appena fritti.


La Bottega dell’Oliva Ascolana propone un servizio “su misura” per ristoranti, degusterie, vinerie e tutte quelle attività che si prefiggono di offrire ai propri Clienti prodotti unici e raffinati. Specifico per consegna diretta, quantità, tempi e prezzi.
E’ possibile fissare un appuntamento con cottura e degustazione in loco dei prodotti, dando modo di apprezzarne il sapore e la fragranza.


Per strutture che vogliono entusiasmare i propri Clienti, si offre anche il servizio di “Show cooking”, in negozio, preparando i prodotti in diretta, spiegandone ricette, trucchi e curiosità e offrendoli per gli assaggi.

Si realizzano, su prenotazione, cesti e pacchi per omaggi aziendali e regali a privati.



Cosa Facciamo

Benchè sia ormai diffuso in tutto il mondo, l’Oliva ripiena fritta è un prodotto che ha origini Ascolane nel cuore delle Marche. A rendere l’Oliva Ascolana speciale e quindi ricercata in tutto il mondo, è la sua artigianalità unica nella lavorazione di ingredienti semplici ma di prima qualità.

La Bottega dell’Oliva Ascolana ad Ascoli Piceno, in via Solestà 15, è diventato il punto di riferimento per tutte quelle persone che ne apprezzano l’unicità, la qualità e il gusto che Daniela e Luigi riescono a racchiudere nelle loro lavorazioni abbracciando le tradizioni del passato e regalando ai propri clienti sapori antichi dal gusto intramontabile.


Prodotti

La Bottega dell’Oliva Ascolana realizza le bontà più golose esclusivamente a mano, rispettando le ricette di tradizioni antiche e impegnandosi giorno per giorno per offrire ai propri clienti una selezione di pietanze che si distinguono per artigianalità, freschezza ed alta qualità delle materie prime, requisiti indispensabili per creare un viaggio unico nel percorso dei sapori.

Produzione Artigianale sempre disponibili in negozio di:

-Olive Ascolane

-Cremini



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pastry shops Pasticceria Pastiss

entrate in un'atmosfera armoniosa, in un bouquet d'aromi di cioccolato e crema, avvolti nelle note melodiose di Mozart e accolti dal migliore dei pasticcieri: Piero


Bar, Pasticceria , tavola calda , e...tante coccole ...

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Food & Wine Biancolatte

'Nuestro Gelato es un ejemplo de arte culinario…'

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bakeries Sapore di Pane

La cultura della tradizione panaria italiana, tra classicità ed innovazione.


Saporedipane è la risposta più efficace alle odierne esigenze della panificazione e della distribuzione dei prodotti da forno.


Cura nella lavorazione e attenzione verso il Cliente sono i principi su cui si fonda la nostra esperienza.

   

Vi presentiamo la nostra Azienda, l'attenzione al dettaglio e alla qualità del prodotto che regola ogni processo di lavorazione, l'impiego del freddo nella panificazione  per offrire sempre, ovunque, l'assoluta freschezza garantita dei nostri prodotti da forno.


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bakeries Panificio Magie del Grano di Villano Pasquale

ogni giorno ottimo pane casereccio e tanti altri ottimi prodotti artigianali....

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Food & Wine Da Mario Rosticceria

Un piatto nuovo è più prezioso per il genere umano che la scoperta di una nuova stella .

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pastry shops Panificio F.lli Oddo

Nel lontano 1956...

Tutte le cose che realizziamo prendono vita nella testa e nel cuore. Crescono poi pian piano, trainate dall’energia, dalla passione e dalla visione che ci portiamo dentro.

Quella di Placido Oddo nel 1956 era di realizzare qualcosa di bello e di importante che potesse offrire un futuro ai suoi figli. Così, originario della Sicilia, si sposta a Graffignano, piccolo paese della Tuscia in provincia di Viterbo, dove abitava già sua sorella.

Apre il primo forno che, come si usava ai tempi, cuoce per conto delle famiglie e di chi provvede a produrre da sé i prodotti di cui ha bisogno.

A questo servizio si affianca ben presto la vera e propria produzione di prodotti da forno. Placido si appassiona alla panificazione, impara il mestiere di fornaio coinvolgendo nell’azienda di famiglia i suoi figli.


La famiglia Oddo

Dal 1969 suo figlio Salvatore, cresciuto nel forno, lo porta avanti con lo stesso slancio e amore del padre.

Nel 1974 Salvatore sposa Isolina, che da quel momento si occuperà della vendita di prodotti e del rapporto con i clienti. Vi accoglie ogni giorno sorridente nel punto vendita di p.zza Marconi a Graffignano.

Nel 2003 arriva la gestione della terza generazione di fornai e l’azienda diventa Panificio fratelli Oddo.

Oggi Placido, Andrea, Enrica e Benedetta portano avanti con impegno il sogno e la visione di nonno Placido e papà Salvatore, con tutta l’energia e la passione dei giovani.

L’azienda si è ampliata ed offre tanti servizi in più tra cui la pizzeria, la pasticceria e il servizio catering. La continua ricerca e la voglia di offrire prodotti di eccellenza, rende il panificio fratelli Oddo un punto di riferimento. Non solo per il territorio ma per tutti gli amanti di cose buone, genuine ed artigianali.


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ice-cream shop Gelateria Punto Gi di Carpi

Produzione artigianale di gelato, granite, granite siciliane e GELATO CALDO!!!


Puntiamo a presentare ai clienti gelati buoni e "strani" da poter gustare!

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bakeries Panificio Da Alex di Alex Rocca

Il nostro panificio nasce nel 2017, da un’ambiziosa idea del suo titolare Alex,che dopo anni di gavetta decide di creare nel suo paese d’origine una piccola attività a trazione famigliare che possa far riscoprire le tradizioni di un tempo.


I nostri prodotti sono tutti realizzati con materie prime selezionate accuratamente per qualità e naturalezza prediligendo quando possibile il KM 0, successivamente trasformate manualmente con amore e passione, in modo da far assaporare prodotti “come fatti in casa”.


Il nostro obbiettivo è quello di far intraprendere un vero e proprio percorso gastronomico attraverso sapori inizialmente più semplici e classici fino a raggiungere toni più decisi , ricercati e alle volte stravaganti.


Le nostre specialità oltre ai molti tipo di pane, dai più comuni ai più trasgressivi, sono la tipica focaccia ligure , le pizze speciali in costante variazione in base ai prodotti che la natura offre nelle diverse stagioni dell’anno e una variegata selezione di pasticceria secca, tutta artigianale al 100 %.


In conclusione se vi trovate nell’ entroterra ligure ,nella sua riviera di ponente o nel basso piemonte fate una deviazione a Calizzano (SV) per provare i nostri prodotti e scambiare quattro chiacchiere.


Ci troviamo in VIA IV NOVEMBRE n 22 nei pressi delle banche di paese .


Aperti dal Lunedi al sabato dalle 7:00 alle 13:00 ,in estate aperti anche la domenica.

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Food & Wine Story Food & Drink

Nel cuore di #Pagani, lo Story Food&Drink è dove puoi mangiare ottimi #panini e  bere #birreartigianali di qualità sentendoti sempre a #casa.


L’esperienza del cliente è il centro del nostro lavoro.

Accoglienza, sorriso e qualità dei prodotti sono gli ingredienti principali dei nostri #hamburger.

Crediamo fortemente nel lavoro di squadra. Anzi, di Famiglia. Perché è questo quello che siamo.


Qui le “storie” di ciascuno si mescolano per diventare semplicemente.... STORY!

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ice-cream shop L'Angolo del Gusto Vercelli

Questo luogo del gusto è nato per passione ad aprile del 2014, passione per un lavoro più creativo, passione per un prodotto buono e naturale, per il desiderio di vedere i clienti soddisfatti.


Non è facile fare sempre bene, non è facile accontentare sempre tutti, noi ci stiamo provando, un passo per volta, giorno dopo giorno, con prove di gusti diversi e unici.


Non vogliamo diventare grandi, pensiamo sia difficile mantenere la stessa qualità e lo stesso gusto in punti di vendita diversi, per questo ci sforziamo di dare il meglio solo qui.


Proviamo a rispettare la Natura e l’ambiente, ove possibile usiamo prodotti biologici ed ecocompatibili, sia negli ingredienti che nelle confezioni.


Crediamo nella evoluzione, vogliamo trovare sapori nuovi studiando nuovi abbinamenti, senza abbandonare i gusti della tradizione.


Facciamo tutto nel nostro laboratorio, dai gelati, alle granite e ai ghiaccioli, dalle brioches  alle torte, utilizzando materie prime di prima qualità, ogni gusto è creato singolarmente.

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ice-cream shop Il Gelatone S.N.C. di Busetti Luca & C.

LA NOSTRA FILOSOFIA

Da sempre, alla gelateria Il Gelatone, proponiamo un gelato tradizionale di qualità unica. Siamo innamorati della tradizione del gelato italiano e crediamo che sia importante scegliere gli ingredienti migliori per i nostri gusti: latte fresco intero di alta qualità, tuorlo d'uovo pastorizzato, aromi naturali, frutta di stagione, cacao in polvere e semilavorati d'eccellenza.

Nel nostro laboratorio, dopo 10 anni, seguiamo ancora tutte le fasi della produzione dalla scelta delle materie prime, alla mantecazione, terminando con la miscelazione di tutti gli ingredienti per offrire il vero gelato artigianale.


Il Gelatone è una strada cremosa e golosa tra le pieghe della città, una strada fatta di gelato che, coinvolge e fidelizza tutti coloro a cui capita di assaggiarlo, confermando così di essere sulla strada giusta!

"Il Gelatone": il suo nome dice già tutto, ma vale la pena testare di persona questo angolo di gusto e golosità.


L'ARTE  DEL GELATO

Esperienza, artigianalità ed un mondo di eccellenze, profumi e sapori caratterizzano la gelateria Il Gelatone, luogo in cui tutti i sensi sono coinvolti nell'assoluta trasparenza e genuinità del vero gelato all'italiana. La nostra missione è quella di offrire un prodotto d’eccellenza, tradizionale e contemporaneo al tempo stesso.

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cafés Bar dell'Orologio di Triunfo Sandra e Pugliese Paolo

Quando si arriva a Ischia, l'isola verde, non si può fare a meno di essere coccolati al Bar dell'Orologio, dove igiene, cortesia e professionalità sono il loro  biglietto da visita.


Grazie all'ottima posizione nella centralissima Corso Vittoria Colonna e al giardino ben curato, ne fanno un'oasi nel cuore dello shopping. Le specialità preparate dallo staff del bar sono delle vere prelibatezze, infatti vengono proposti più di cento cocktails tra internazionali e di fantasia, ottimi panini e insalate, insuperabili crepes, caffè speciali sia caldi che freddi, su richiesta anche prodotti senza glutine.

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pastry shops Chillounge By Piro

Dolci dolcezze e non solo altre novità in arrivo....

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dining Picena Gastronomia


Produzione artigianale, Galantina marchigiana, Porchettificio, Gastronomia di qualità.


La Picena Gastronomia nasce ufficialmente come azienda a conduzione familiare nel 2007 con bollo  riconoscimento C.E.E.  E743K- ma già con 20 anni di storia nella macelleria di proprietà dalla volontà di Marco e Simona, coniugi uniti dalla passione e dalla competenza nel settore della lavorazione delle carni..


Marco e Simona hanno sempre profuso un impegno esemplare nel loro lavoro, considerandolo prima di tutto un’arte creativa: questo approccio così artigianale ha riscosso grande successo, ed ha rappresentato soltanto il primo passo verso un consolidamento fatto di nuovi prodotti e nuove tecnologie.


Pur crescendo, Picena Gastronomia è rimasta ancorata ai valori che le hanno permesso di emergere nel corso di tutti questi anni, che vede nel progresso un modo per ottimizzare l’artigianalità anziché sostituirla.


Per questo continua a selezionare accuratamente e in prima persona tutte le materie prime: le carni rigorosamente di primissima qualità e tutte nate, allevate e macellate in Italia; le verdure e le uova  fresche; il parmigiano reggiano Dop; il pistacchio di Bronte Dop; e tutti gli altri ingredienti fino alle spezie vengono selezionati tra i migliori in commercio.


E' grazie a questo lavoro di ricerca costante della qualità, alla passione, al rispetto della tradizione con lo sguardo all’innovazione che oggi Picena Gastronomia è  Leader nella produzione di Galantina di alta qualità.

Il prodotto gastronomico di punta è infatti la “Galantina di Pollo” tipico piatto della cucina tradizionale marchigiana, proposta in diverse varianti. L’impiego di materie prime selezionate insieme alla innovazione tecnologica e agli investimenti continui hanno permesso di ottenere prodotti di alto livello nel rispetto della tradizione arrivando cosi alla produzione della galantina BIOLOGICA.

Oltre alla famosa galantina, la produzione artigianale si concentra sulla porchetta, gli arrosti e molto altro ancora!