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  D'ANTONIO ADRIANO VIA DEI CIPRESSI
00058 SANTA MARINELLA (RM)
0766512222
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dining Picena Gastronomia


Produzione artigianale, Galantina marchigiana, Porchettificio, Gastronomia di qualità.


La Picena Gastronomia nasce ufficialmente come azienda a conduzione familiare nel 2007 con bollo  riconoscimento C.E.E.  E743K- ma già con 20 anni di storia nella macelleria di proprietà dalla volontà di Marco e Simona, coniugi uniti dalla passione e dalla competenza nel settore della lavorazione delle carni..


Marco e Simona hanno sempre profuso un impegno esemplare nel loro lavoro, considerandolo prima di tutto un’arte creativa: questo approccio così artigianale ha riscosso grande successo, ed ha rappresentato soltanto il primo passo verso un consolidamento fatto di nuovi prodotti e nuove tecnologie.


Pur crescendo, Picena Gastronomia è rimasta ancorata ai valori che le hanno permesso di emergere nel corso di tutti questi anni, che vede nel progresso un modo per ottimizzare l’artigianalità anziché sostituirla.


Per questo continua a selezionare accuratamente e in prima persona tutte le materie prime: le carni rigorosamente di primissima qualità e tutte nate, allevate e macellate in Italia; le verdure e le uova  fresche; il parmigiano reggiano Dop; il pistacchio di Bronte Dop; e tutti gli altri ingredienti fino alle spezie vengono selezionati tra i migliori in commercio.


E' grazie a questo lavoro di ricerca costante della qualità, alla passione, al rispetto della tradizione con lo sguardo all’innovazione che oggi Picena Gastronomia è  Leader nella produzione di Galantina di alta qualità.

Il prodotto gastronomico di punta è infatti la “Galantina di Pollo” tipico piatto della cucina tradizionale marchigiana, proposta in diverse varianti. L’impiego di materie prime selezionate insieme alla innovazione tecnologica e agli investimenti continui hanno permesso di ottenere prodotti di alto livello nel rispetto della tradizione arrivando cosi alla produzione della galantina BIOLOGICA.

Oltre alla famosa galantina, la produzione artigianale si concentra sulla porchetta, gli arrosti e molto altro ancora!


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bakeries Forno Puccia - Il Pane Come Una Volta

Stiamo cercando di rendere ancora più buono il nostro pane, scavando ulteriormente nella tradizione e attingendo a metodiche sempre più antiche e più sane.


Servizio da asporto e consegna a domicilio

Per prenotazioni contattare il numero 3476034218

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Food & Wine Il Topogriglio

Il Topogriglio
Solo ingredienti locali per piatti genuini.


Una selezione di prodotti frutto della costante ricerca sul territorio, come la carne fresca, macellata direttamente dalla Macelleria Ribetto & C. SNC di Perosa Argentina presente sul mercato dal 1964, e il pane artigianale per i nostri hamburger, della Boulangerie Peyronel di Villar Perosa.


Le birre, selezionate per Voi tra le migliori in commercio, dalle artigianali come la valdostana Luman e la pugliese Mustache alle 6 birre alla spina Carlsberg e Grimbergen, sapranno esaudire i desideri di ogni palato ed accompagnare armoniosamente ogni piatto

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bakeries Panificio Cimino

Maestri panificatori dal 1971

Il Panificio Cimino è un laboratorio artigianale dove passione, dedizione e ingredienti di qualità sono alla base dei prodotti sfornati ogni giorno.

La manualità, la costanza e la saggezza che viene dal passato si uniscono alla ricerca di soluzioni adatte alle nuove esigenze alimentari, per offrirvi solo prodotti d’eccellenza.


I nostri prodotti

Da 46 anni portiamo sulle vostre tavole pane casereccio e sfizi di ogni tipo!


Il punto vendita

Situato a Padula Scalo, in Via Nazionale 126, nel nostro laboratorio è allestito anche il punto vendita, dove potrete trovare tutti i nostri prodotti freschi di giornata.

Acquistare il Pane direttamente al forno vi permette di variare la vostra alimentazione e gustare nuovi ed interessanti prodotti, frutto della ricerca continua di nuovi sapori.


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pastry shops Fabio Longhin Pasticceria Chiara

PASTICCERIA CHIARA RIPARTE.
Alla grande!

Più moderna, ancora più accogliente e più bella che mai… Un cambiamento all’insegna della tradizione e dell’innovazione, con la grande novità dell’angolo caffetteria.


Innanzitutto mi presento, sono Fabio Longhin. Dopo tanti anni in laboratorio e “dietro le quinte” della pasticceria della mia famiglia ho deciso di uscire allo scoperto e cambiare un po’ la filosofia della Pasticceria Chiara. Tante novità in arrivo: la caffetteria e le brioches fresche ogni giorno, yogurt e succhi di frutta che troverai solo da noi, nuove preparazioni e un filo di sperimentazione…


Ma anche tanta voglia di portare avanti la tradizione con le ricette di sempre, quelle che ci hanno fatto arrivare fin qui.

Ti aspetto.


DAL 1974, GRANDE PASTICCERIA A OLGIATE OLONA (VA)
…e da oggi la tradizione si rinnova: spazio a caffetteria, brioches, yogurt di latte di bufala, succhi di frutta creativi e tante altre novità…
Abbiamo cambiato molto e oggi possiamo presentare tanti prodotti innovativi, ma per farlo abbiamo selezionato con grande cura nuovi ingredienti, fornitori e partner di altissimo livello. Perché l’innovazione è importante ma quello a cui teniamo di più è la qualità: vogliamo garantirti l’armonia di gusto, cura e perfezione estetica a cui sei abituato.


Da sempre siamo un punto di riferimento per le torte e i pasticcini di ogni tua occasione speciale, da oggi vogliamo rendere speciale ogni momento della tua giornata: da Pasticceria Chiara trovi la coccola giusta per ogni occasione, dalla colazione prima di andare in ufficio alla merenda tornando da scuola.

Fermati da noi per un caffè o un cappuccino, un marocchino, oppure un caffè d’orzo o un ginseng… lasciati tentare da brioches, biscotti da thè, pasticcini mignon… scopri la cremosità del nostro yogurt! E se hai sete, fatti conquistare dai sapori nuovi e originali dei nostri succhi di frutta.


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Food & Wine Macelleria & Gastronomia Firenze

Dal 1968, con 50 anni di attività compiuti , la Macelleria & Gastronomia Firenze offre Carne di prima qualità e ottima gastronomia pronta.

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pastry shops Pasticceria Apollo 16

Dal 1978 facciamo della pasticceria un’arte !


Le nostre sedi:

  • Via Cavalli di Bronzo, 48

Tel 081 3417 047

  • Viale Formisano, 36

Tel 081 771 1121

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Food & Wine La Bottega dei Sapori

Alla bottega dei sapori si può trovare carne macellata dai noi, salumi di prima qualità olio extravergine italiano, si effettua consegna a domicilio...al giovedì e sabato preparazione di pollo allo spiedo...su prenotazione al sabato prepariamo qualche prodotto di gastronomia...frutta e verdura di prima scelta...all interno abbiamo un vasto assortimento di prodotti e abbiamo anche detersivo alla spina

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bakeries Panificio Virdis Dal 1964

GRANO DURO, ACQUA, SALE E LIEVITO MADRE… QUESTA È L’ANTICA RICETTA

OGNI GIORNO RITROVIAMO IL SAPORE DI QUEI TEMPI

UNA TRADIZIONE DI FAMIGLIA


Nato a Pattada, figlio di mugnaio, Marco Virdis titolare del panificio decide di seguire la tradizione familiare creata dalla mamma nel 1964. Marco, che si dedica a quest’ attività con passione, custodisce l’antica tecnica della lievitazione naturale con pasta madre e panifica la migliore farina offerta dal mercato per raggiungere l’eccellenza del suo prodotto. L’obiettivo principale che negli anni ha tanto appassionato Marco, non è la produzione della Spianata che tutti conosciamo, bensì quella di una volta, dal grande formato e ricca di profumi diversi capace di riportare sulle nostre tavole il sapore di quei tempi.


La nostra spianata

La spianata è un antico pane sardo detto anche “pane fine”, sottile e morbido, ideale per una dieta sana ed equilibrata, grazie ad ingredienti semplici come grano duro, acqua, sale e lievito naturale. La nostra spianata viene fatta a Pattada, un comune montano il cui clima contribuisce alla buona riuscita del prodotto, la lavorazione della spianata richiede infatti basse temperature e acqua fresca di montagna. La ricetta è molto semplice, l’impasto della spianata viene fatto lievitare per un’ora e mezza, steso in una sfoglia sottile di circa 30-40 cm di diametro e poi cotto 16 -20 secondi in forno a 560 gradi. Durante la cottura il pane si gonfia e si “divide” in due sfoglie sottilissime. Perché mantenga la fragranza e la morbidezza la spianata va conservata in frigorifero in un sacchetto di plastica oppure in congelatore.

PAN TOSTATO è il nuovo prodotto del panificio Virdis, nasce dall’antica tradizione di tostare la spianata per prolungarne la conservazione. Il risultato è un pane… croccante.

La SPIANATA e il PAN TOSTATO vengono consumati come alternativa al pane per accompagnare le diverse pietanze, come zuppe e minestre, formaggi e salumi, per un antipasto rustico ed invitante.


Il Lievito Madre

“A lievitazione naturale con pasta madre, con farina di prima qualità. Questa è per noi la Spianata di Pattada.”

La pasta madre, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito naturale e crescente, è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione.

A differenza del lievito di birra che produce una fermentazione alcolica, il lievito naturale da luogo ad una fermentazione acido-lattica; il pane così lievitato ha sapore caratteristico, è più conservabile e più digeribile perché l’amido dei cereali viene disgregato dai batterei lattici.

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pastry shops La Pasticceria di Luca Perrone

La Pasticceria di Luca Perrone è una pasticceria e gelateria artigianale con sede a Matino, in provincia di Lecce. La produzione propria di pasticceria artigianale comprende la realizzazione di una vasta gamma di dolci tra cui quella di pasticcini e dolci con crema di diverso genere poi messi in vendita. Tra i prodotti realizzati si possono trovare anche dolci tipici del territorio di Lecce.


La pasticceria, infatti, è specializzata nella produzione del pasticciotto leccese oltre che nella realizzazione di altri dolci della tradizione pugliese. L'attività del laboratorio artigianale comprende anche la preparazione di pasticceria salata con la realizzazione di gustosi e variegati piatti. Il laboratorio, oltre alla preparazione di prodotti di pasticceria, si occupa anche della produzione di gelato artigianale il quale viene realizzato con un'ampia scelta di gusti e utilizzando esclusivamente ingredienti di stagione freschi e naturali.


La Pasticceria di Luca Perrone fornisce ai propri clienti anche altri servizi legati al settore della ristorazione. Infatti il locale è anche una caffetteria e cornetteria. La caffetteria con servizio colazione è situata in un ambiente comodo e raffinato in cui è possibile gustare con tranquillità tutti i prodotti realizzati nel laboratorio. Infine, tra le altre attività portate avanti presso La Pasticceria c'è la rosticceria e il servizio buffet per feste.


Ogni prodotto preparato nel laboratorio artigianale viene realizzato con ingredienti di alta qualità che permettono di fornire ai clienti dolci e gelati capaci di soddisfare ogni tipo di palato.

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bakeries Panificio Canu

LA PASSIONE ALLA BASE

Pane con amore


“Il nostro forno nasce a San Giovanni Valdarno nel 1992 dalla passione per il territorio e per tutto ciò che è buono e genuino, dalle tradizioni e dall’amore per il buon pane”. Alessandro Canu ci spiega così la nascita di questa vera e propria “istituzione del pane”, che da piccolo laboratorio nel cuore della cittadina valdarnese, grazie a un’attenta cura delle materie prime, a tanto duro lavoro e alla continua e costante ricerca di novità, conta oggi due punti vendita a San Giovanni Valdarno, uno a Figline Valdarno, Firenze, Montevarchi, Pontassieve, oltre che una gelateria aperta nel 2015 e una prossima apertura in programma a breve a Loro Ciuffenna.


FONDATORE

Alessandro Canu

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bakeries Dolcezze di pane

"Pane è la più gentile, la più accogliente delle parole. Scrivetela sempre con la maiuscola, come il vostro nome."

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ice-cream shop Mu Agrigelateria Fai Da Te - Cesenatico

La gelateria artigianale fai da te di Cesenatico!


I migliori gusti della tradizione insieme a quelli più innovativi sono preparati tutte le mattine dalla nostra Bianca con materie prime di alta qualità, italiane e biologiche per creare un gelato raffinato e goloso, senza conservanti né grassi idrogenati.


Ma il bello è che il gelato lo puoi creare te!


Scegli se cono e coppetta, metti tutti i gusti che vuoi ( ..e ti consiglierei di assaggiarli tutti!) e guarnisci come più preferisci con golosa cioccolata calda, caramello, creme naturali, panna montata di fattoria mix di frutta fresca, meringhe, colorate granelle e molto altro ancora!!


Impossibile non provarlo!

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pastry shops Il Gelatone

STORIA

La passione per il gelato ci è venuta in’tenera età’ e non ci ha più lasciato!      Il primo Gelatone aperto nel maggio 1985!  Il secondo nel 2002, in via Verdi 16.    Ci mettiamo cura, passione e impegno nel produrre gelati, torte di gelato, di semifreddo e pasticceria semifredda.
 

GELATI

NOI NON TI NASCONDIAMO NULLA! Guardate la qualità con i vostri occhi e ... ATTENZIONE! ... PUO' CREARE ACQUOLINA IN BOCCA!

NOVITA' DEL MESE: NOTRE DAME, gelato al gianduiotto con bignè croccanti.

SIAMO APERTI TUTTI I GIORNI!

 

TORTE

Nel 1985 con il Gelatone a Verona la pasticceria entra in gelateria!  Torte gelato e semifreddo per ogni occasione, tutte pensate e create da noi... per ottobre e novembre consigliamo la nostra 'TORTA AUTUNNO'

LE TORTE DEL GELATONE: IMITATE MA INIMITABILI!


PASTICCERIA SEMIFREDDA

I nostri piccoli peccati di gola!' Venite nelle nostre gelaterie ad assaggiare i nostri unici pasticcini di gelato e semifreddo, i bicchierini e i nostri ricoperti di quattro gusti diversi! QUALITA', FRESCHEZZA' e VARIETA' alcuni dei nostri motti!

ADATTI ANCHE PER DOPO CENA E PARTY Tel 045 914365


I NOSTRI NEGOZI

Il Gelatone    - Via IV Novembre 25 - 37126- Verona Tel 045914365

Il Gelatone 2 -  Via Verdi  16 - 37126 - Verona Tel 045 520008






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ice-cream shop Gelateria La Gioiosa

Gelateria La Gioiosa a Grado


IL NOSTRO GELATO PRODOTTO AL 100% NEL NOSTRO LABORATORIO ARTIGIANALE CON LATTE FRESCO DI ALTA QUALITA' RIGOROSAMENTE FRIULANO E Con Uova biologiche e frutta selezionata per un gelato genuino, buono e nutriente!
GUSTA ANCHE LE OTTIME GRANITE SICILIANE DA PASSEGGIO
gelateria la gioiosa grado granita da passeggio grado


La Gelateria La Gioiosa a Grado la trovate nel Viale pedonale Dante Alighieri n. 44 a Grado con i suoi Gelati artigianali senza aggiunta di additivi e coloranti.


Potrete gustare il nostro gelato da passeggio in coppetta o in cono o per asporto. SOLO PRODOTTI NATURALI E DI QUALITA'.
GRANITE SICILIANE con ricetta originale Sicilia: Gusti mandorla lampone pistacchio pompelmo rosa pesca e fragola.
Il gelato alla frutta contiene esclusivamente frutta fresca in base alla stagionalità o purea di frutta di alta qualità, conservando i valori nutritivi della frutta, ed offrire così un gelato genuino.


Il gelato artigianale prodotto dalla Gelateria La Gioiosa a Grado offre un'ottima alternativa rinfrescante al vostro pranzo o cena grazie anche alle sue ottime qualità a livello nutritivo.


VIENI A SCOPRIRE I NOSTRI NUOVI GUSTI DI GELATO E GRANITE ARTIGIANALI! Troverai un personale preparato e disponibile a soddisfare le vostre curiosità. Gelateria La Gioiosa a Grado in Viale Dante Alighieri 44.
(Viale Pedonale in Centro a Grado - Gorizia).

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pastry shops Panificio Pasticceria D'Ambrosio Sergio

PANIFICIO D'AMBROSIO
dolce ... pane


Qui dove le usanze del passato non hanno mai ceduto il passo a facili compromessi, qui dove il rispetto per le tradizioni e la genuinità dei prodotti va avanti a dispetto di facili guadagni, qui dove il lavoro si ama e si affida a mani sapienti, il Panificio D’Ambrosio nobilita l’arte della panificazione e della fine pasticceria.


Da mezzo secolo delizia i propri clienti con prodotti sempre freschi, realizzati con meticolosa cura nella scelta degli ingredienti e dalle spiccate proprietà organolettiche. Grazie alla sapienza fornaia tramandata da generazioni, alla passione ed alla serietà,

il Panificio D’Ambrosio è da sempre un punto di riferimento nel settore.