Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  D'ANTIMI ALBERTO S.R.L. VIALE EUROPA 316
00144 ROMA (RM)
065917455
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
restaurants Malaterra, Pizza-Cibo-Territorio

Il nostro nome

Benvenuti da Malaterra! Il nostro è uno dei tanti soprannomi che vengono attribuiti a Napoli, lo sapevate? Lo si usa per identificare una città che appartiene ad una Terra malata, corrotta, turbata. Una Terra meravigliosa, eppure soffocata da tante connotazioni negative. Malaterra è una Terra martoriata, ed è anche la terra dei “fuochi”: un luogo di veleni, culla di attività illecite e di prodotti contaminati. Desolazione, inquinamento e inciviltà sembrano prevalere, quando a parlare è la sfiducia. Ma c’è un risvolto della medaglia. Questa terra “cattiva”, questa Malaterra, è la nostra Terra. Ed è anche e soprattutto una Terra di brava gente. Una Terra dove la buona musica e il buon cibo si incontrano in una tradizione culturale millenaria. Una Terra dove la genuinità si riscopre ogni giorno in prodotti gastronomici di alta qualità, esportati e apprezzati in tutto il mondo. Ecco, questa è la nostra Malaterra.Una Malaterra dal cuore grande, che prende vita in una cucina curata e attenta al dettaglio, alla provenienza dei prodotti e alla qualità. Avete voglia di scoprirla con noi?

La Storia

Mi chiamo Ivan, e  rappresento la terza generazione di una famiglia di pizzaioli. Ho appreso  quest’arte da mio nonno Ciro: da lui ho imparato a lavorare l’impasto, a scegliere gli ingredienti e a combinarli al meglio, apprendendo quei segreti che spero un giorno di trasmettere ai miei figli. Nel 2017 ho aperto la mia prima pizzeria, e ho inventato un logo che sintetizzasse i miei ideali: la M è l’iniziale  di Malaterra, le corna sono il simbolo della Bufala, dal cui latte nasce uno dei prodotti base della nostra tradizione. La parte centrale è un indicatore di posizione, per ricordarvi dove è di casa la pizza più buona che abbiate mai assaggiato: naturalmente, da noi!

Recentemente,  grazie alla collaborazione preziosa di uno staff altamente qualificato, abbiamo aperto una Pizzeria Malaterra anche nel cuore di Roma. Il mio sogno? Portare Malaterra  e i nostri sapori in giro per il mondo.

Come Lavoriamo

Da Malaterra scegliamo ogni giorno solo ingredienti di primissima qualità, lavorati rispettando tempistiche e processi altamente qualitativi.

Il nostro impasto è preparato adoperando una selezione delle migliori farine, lievito madre e rispettando un tempo di lievitazione di oltre 48 ore che dona a tutte le nostre pizze una fragranza irresistibile e un’elevata digeribilità.

La scelta dei condimenti e delle farciture è un altro aspetto che ci sta particolarmente a cuore. Scegliamo solo ingredienti selezionati e dalla filiera controllata, molti dei quali rappresentativi della ricchezza del nostro Territorio: dal fiordilatte di Agerola, al Pomodoro San Marzano DOP passando per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Le nostre pizze sono un trionfo di eccellenze Campane!

IL LOCALE

Per il nostro locale, nel cuore del rione Prati a Roma, abbiamo voluto un arredamento che veicolasse i concetti alla base della nostra filosofia: napoletanità, genuinità, mitologia,  territorialità. Gli spazi si caratterizzano per un design d’impatto e fortemente suggestivo, nel quale i simboli classici della pizzeria tipica napoletana si collocano in chiave eclettica e nuova. Maradona, Sophia Loren, Merola e altri miti della cultura partenopea ed italiana si fondono perfettamente con i colori, le forme e i materiali sapientemente selezionati e combinati dall’architetto napoletano Carmine Abate, che ha ideato, curato e seguito la realizzazione di questo nostro ambizioso progetto. Grazie alle sue scelte stilistiche e architettoniche, Malaterra offre ai suoi visitatori un ambiente moderno ma caldo, minimale ma accogliente, raffinato nella sua semplicità. Perchè la nostra pizzeria non è solo un posto in cui fermarsi a mangiare, ma un luogo in cui sentirsi come a casa.


SECONDA SEDE: VIA DELLA MERCEDE 43/45 - 00187 - ROMA (RM) - TEL: 066786015


Foto
restaurants Ristorante da Emiliano

Il nostro ristorante si trova a Castiglione della Pescaia, nel cuore della Maremma.


Proponiamo specialità di macchia e di mare, tipiche della cucina toscana e, in particolare, della tradizione maremmana.

Foto
restaurants Ristorante Pizzeria La Darsena - Grado

Il Nostro ristorante

Il Ristorante Pizzeria La Darsena, Ristorante di Pesce e Pizzeria con Forno a legna, è situato lungo la strada che collega Aquileia a Grado, all’imbocco del Canale Belvedere, arricchito da una splendida vista della Laguna di Grado, in provincia di Gorizia; La Darsena Pizzeria con forno a legna e Ristorante di pesce è a poca distanza dal Centro storico di Grado.


LA DARSENA

I cuochi della Darsena studiano con attenzione sia i piatti della nostra tradizione che metodi e ricette modernissime per offrirti il meglio dei due mondi, un tuffo nei sapori del passato e nella qualità moderna.

Ci riforniamo dai migliori allevatori e coltivatori della zona per portare in tavola piatti gustosi e sani in un ambiente confortevole, con una carta dei vini di prim?ordine e ricco vassoio dei dolci a opera del nostro pasticcere residente.

Atmosfera famigliare, servizio attento e cordiale e prezzi competitivi fanno di ristoranteladarsenagrado un appuntamento irrinunciabile con la cucina d'autore e le migliori tradizioni gastronomiche.


IL RISTORANTE

Accanto alla attività quotidiana siamo in grado di soddisfare ogni tua esigenza per quanto può riguardare matrimoni, banchetti e ogni altro evento e festa, mettendo le sue cucine e chef al tuo servizio per concordare il menù in grado di soddisfare le tue esigenze.

Atmosfera famigliare, servizio attento e cordiale e prezzi competitivi fanno della Darsena un appuntamento irrinunciabile con la cucina d'autore e le migliori tradizioni gastronomiche

Foto
restaurants La Doga Gourmet Ristorante

La DOGA è il ristorante/Birroteca/enoteca di Fiera di Primiero.


Aperto nel 2017 propone ben 8 birre alla spina del birrificio BioNoć e una cucina varia e tipica.

Foto
Food & Wine L'Angolo del Gusto Gastronomia Rosticceria

Polli arrosto - Focacce - Gastronomia d'asporto - Bouffet

Foto
restaurants Petite Vendée Dai 3 Fratelli Scalea

La petite Vendée Dai 3 Fratelli scalea, toutes les saveurs de l'Italie à coté de chez vous.


Une cuisine Italienne maison , détente, bien être,un zest de folie, un moment si agréable que vous y reviendrez.


Une adresse à ne pas rater sur la place Genevoise.


Fermé le dimanche

Foto
restaurants Osteria Al Municipio

Tipica Osteria veneta..
La nostra cucina riassapora in ogni particolare le tradizioni locali di un tempo, utilizzando prodotti di qualità il più possibile a km zero.


I piatti nella loro semplicità, accompagnati dai vini del nostro territorio e non, provano a regalare  serenità tra stomaco, testa e cuore.


L’atmosfera che si respira è quella di cordialità ed allegria e potreste anche imbattervi in una cantata in compagnia... Anche dell’Oste.

Foto
restaurants La Piccola Napoli

Sapori partenopei, tradizione e rivisitazione. La Piccola Napoli è una scoperta continua, dove occhi e palato sono al centro dell'attenzione

Foto
restaurants Pane e Vino Da Michele Ristorante Enoteca

Un piccolo pezzo d' Italia nel centro di Mayrhofen. Ein kleines Stück Italien im Herzen von Mayrhofen.
A small piece of Italy in Mayrhofen


La nostra cucina porta a tavola i sapori più genuini del Bel Paese.


Ti faremo sentire a casa e assaporare le migliori specialità cucinate secondo le ricette tradizionali italiane


Unsere Küche verwöhnt Sie mit dem unverfälschten Geschmack des "Bel Paese". Fühlen Sie sich wie zu Hause und probieren Sie unsere Spezialitäten, die wir nach traditionellen italienischen Rezepten zubereiten.


Our Chef will bring you on the table the best dishes of the "Bel Paese".


Our Staff will make you feel at home and you will be able to taste the best Italian specialites according to the original reciepes.

Foto
pizzerias Pizza Bon Quality Micieli Alessandro

Da tre generazioni facciamo la pizza secondo le tradizioni della nostra terra. Giorno dopo giorno abbiamo scoperto i segreti che questo piatto straordinario nasconde.


Con la passione e l’amore per questo lavoro facciamo la pizza con i migliori prodotti e condimenti, per dare al cliente solo la migliore qualità.


Con oltre 50 tipi di pizze diverse e l’Ufficiale, il prodotto “cult” che ha rivoluzionato il panino a Vittoria.


Servizio di consegna a domicilio dalle 18:30 alle 23:00

Foto
pizzerias Pizzeria Don Pasquale Verace Pizza Napoletana

Verace pizza Napoletana

Possibilità di pagamenti ticket restaurant e satispay

 

Orari di apertura:

Dal martedi al venerdi 12-14.30 e dalle 19 alle 23.30

sabato e domenica dalle 19 alle 23.30

LUNEDÌ CHIUSO

Foto
restaurants Mineo's Pizza House di Agius Nunzia

La passione per la propria professione spinge il Signor Mineo Salvatore ad una ricerca continua di nuovi prodotti e abbinamenti culinari per migliorare costantemente la qualità ed il gusto delle pizze e delle pietanze che giornalmente vengono sfornate nella sua pizzeria "MINEO'S PIZZA HOUSE".
La qualità è un tema caro al Signor Mineo che 30 anni fa in America sventolava come cavallo di battaglia per vincere l'agguerrita concorrenza in terra americana ed in 30 anni di pizzaiolo in America ha potuto frequentare corsi di specializzazione nell' arte bianca, preparazione e cottura della pizza e delle materie prime fondamentali quali la farina, la salsa di pomodoro e la mozzarella.


Negli STATES il Signor Mineo ha appreso le nozioni sulla produzione e specifiche sul comportamento di questi alimenti durante la farcitura e cottura delle pizze in maniera tale da garantire sempre una pizza artigianale di ottima qualità.
Inoltre siamo in grado di preparare pietanze e pizze per i nostri amici vegetariani, vegani e clienti con intolleranza al lattosio.
Le nostre attrezzature e forni sono made in U.S.A.

Utilizziamo speck igp e crudo di Parma e bufala e prodotti a marchio dop


Per la preparazione delle nostre pizze si utilizza prodotti locali come tuma e ricotta Bagherese prodotta dai caseificio “la bontà del latte” “caseificio Scianna “ dei fratelli Scianna bagheresi D.o.C


le nostre pizze vengono farcite solo con mozzarella fior di latte locale prodotta in Provincia di Palermo

Il nostro impasto per pizza contiene un mix di farine locali appositamente realizzato per noi dalla ditta Mogevano di Termini Imerese


Per i nostri fritti ci affidiamo al meglio ... solo mc cain e lamb western i leader del mercato per quanto riguarda qualità per la patata fritta e non solo..


Le nostre mozzarelle fritte sono così buone e particolari semplicemente perché vengono prodotte giornalmente e solo con mozzarella fior di latte seguendo una nostra ricetta segreta


Il nostro pollo fritto è unico come noi perché la nostra ricetta è unica
venite ad assaggiare


I nostri salumi sono tutti senza glutine senza lattosio senza glutammato e nitrati
Ci affidiamo e abbiamo collaborazione commerciale diretta con Fiorucci, Casa Modena e soprattutto Villani azienda top per salumi e prosciutto crudo di qualità assoluta


Tutte aziende Made in italy.



Ristorante  con prodotti tipici siciliani
Paninoteca artigianali
Piatti messicani
American food
Italian burger


ASPORTO & DELIVERY.


Ritiro in negozio (asporto)

Ore 10.00 fino alle ore 22.00
Orario continuato
Dal lunedì alla domenica


Consegna a domicilio tramite il nostro partner socialfood

Orari di consegna a domicilio
Dal lunedì alla domenica
Pranzo
Ore 12 fino alle ore 15
Cena
Ore 19 fino alle ore 23


Link per ordinare
www.socialfood.it/bagheria/mineos


Contatti mineos pizza
0916153887
091964369
3442856689 whatapp



Foto
restaurants Il Brigante Trattoria Pizzeria di Michele Leo

La nostra azienda nasce nel 2010 a coronamento di un sogno,quello del Maestro Pizzaiolo Michele, che dopo anni in giro per l'Europa e nella sua città, decide di dare vita alla nostra attività.


Negli ultimi 10 anni ha trionfato con 5 titoli mondiali, 2 guinness world record e ha fatto parte della delegazione di pizzaioli che si è impegnata a far diventare la pizza patrimonio dell'umanità UNESCO.


Negli anni non ha mai dimenticato l'amore verso la propria terra,la Basilicata, che valorizza in tutte le sue pizze gourmet e nei piatti della nostra cucina ispirata alla tradizione lucana. La leggerezza dell'impasto a 48h di lievitazione,la passione per l'arte della panificazione,la qualità e la ricercatezza degli ingredienti formano un mix di sapori ed emozioni unico nel suo genere.


Nell'ultimo anno i suoi sforzi si concentrano nella sostenibilità ambientale dell'azienda e nella valorizzazione dei prodotti d'eccellenza rendendo del brigante un'azienda che abbia al centro del suo essere l'etica,la sostenibilità,e la territorialità.


Foto
restaurants Terrazza Crispi

Terrazza Crispi è un bellissimo progetto a Cava de tirreni,che finalmente rivede in essere una struttura per la ristorazione che da anni era stata abbandonata.


Un locale elegante,ma allo stesso tempo conviviale e autentico..


Dove il legame con le radici della nostra cucina tipica incontra l'innovazione delle moderne tecniche...


Dove solo il Pescato del giorno potra essere presente sul nostro Menù.


Dove la Pizza trova il suo tempio nei nostri due forni a legna,tra eccellenti materie prime e una lunghissima lievitazione.

Foto
restaurants Lacorteaperta Ristorante Pizzeria

Ristorante sito fuori dalle mura del vecchio castello di Candelo, il Ricetto, uno tra i 7 borghi più belli d'Italia.


Lacorteaperta vi offre una cucina tradizionale, soprattutto a base di pesce e un'ottima pizza a lunga lievitazione. Inoltre siamo specializzati in ogni tipo di cerimonia e feste di compleanno con la possibilità di accompagnamento musicale.


Ospitiamo gruppi in visita al Ricetto fino a 60 persone con la possibilità di avere proposte di menù a questi dedicate.


ASPORTO & DELIVERY.

ORARI:

Dal martedì alla domenica dalle 18.30 alle 21.30

CONTATTI:

3404907430

Foto
restaurants Scapry-cciatiello

Scapry Ristorante  un  esclusivo ristorante nel centro storico di Galatone,


Se cerchi il posto giusto per una cena o un pranzo speciale, che offra grandi piatti da gourmet e un’atmosfera particolare a seconda dell’occasione, siamo lieti di invitarti nel nostro Ristorante Scapry, immerso nel centro storico di Galatone (Le).


Proponiamo piatti raffinati per tutti i gusti in un locale dall’atmosfera calda e accogliente sia per una cena romantica che per una serata tra amici o in famiglia.


La professionalità e la cortesia del nostro staff renderanno la vostra serata indimenticabile aiutandovi a scegliere tra le nostre proposte.


Scapry Ristorante ha al suo interno un bar per godersi una pausa con un apertitivo, un bicchiere di vino o un cocktail.


Chiamaci e prenota un tavolo o vieni semplicemente a trovarci nel nostro locale, ti aspettiamo!


Scapricciatiello si trova a lido conchiglie Gallipoli via colombo snc

Tel 0833208601


Scapry si trova nel centro storico di Galatone via Colonna 11

Tel 3518195700