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  CO.BA.R S.R.L. VIA STURZO DON LUIGI 23
73100 LECCE (LE)
0832453512
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pizzerias Pinseria Hamburgheria Torre Degli Sciri

Un idea nata dalla professionalita' di Davide Anderlini pizzaiolo professionista e istruttore della good in food academy e sua moglie Rosaria Yabar economo dietista nasce un attivita' sul food.


La nostra specialita' e la pinsa romana prodotto ottenuto dal mix di farine (NO OGM) di frumento tenero, farina di riso e farina di soia. L'impasto ha un idratazione dell 85% e una maturazione  di 72 ore. Una volta fatti i (fagotti) prima di essere stesi hanno  una ulteriore lievitazione di 6-8 ore.


Solo allora si ottiene la pinsa romana. la nostra ideologia e quella di dare al cliente la qualita' ecco perche non solo la fase produttiva (importantissima) dell'impasto anche i condimenti di qualita' fanno la differenza per dare un prodotto unico che raggruppa qualita' gusto e digeribilita'.


Nel nostro locale non solo la pinsa romana è la star, a farle da spalla abbiamo il reparto hamburgheria con  carni di primissima scelta che va dalla chianina all' angus americano dal bufalo al maialino iberico questi sono alcuni dei pezzi forti della nostra hamburgheria dove non solo la carne e di primissima qualita' abbiamo anche gli hamburgher di pesce (salmone e branzino) il tutto abbinabile al suo menu' per venire in contro alle esigenze dei nostri clienti... nel nostro locale si puo' trovare un po di tutto.... dai fritti alle insalate... con il servizio di asporto e consegne a domicilio... 

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restaurants La Tavernetta Da Piero Il nostro motto è: Mangiare Bene e Spendere Poco!
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restaurants Ristorante Bisteccheria Il Fiorentino "Il Fiorentino" è un ristorante bisteccheria situato nel centro di Città di Castello, in provincia di Perugia, conosciuto per la cucina a base di specialità umbre quali tartufo fresco e funghi porcini.

Il locale è ampio ed accogliente ed offre un servizio accurato ed efficiente, riuscendo sempre ad accontentare anche le richieste della clientela più esigente.

Veniteci a trovare per gustare tutte le deliziose specialità, rigorosamente preparate in casa, proposte dal nostro menù!
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street food Porchetta Azzocchi Esperienza di generazioni tramandata da grandi persone
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pizzerias Fratelli Iaiunese Pizzaioli Dal 1998

Dove la passione incontra la magia​​​​​​​

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street food Venditti Porchetta Luchese La porchetta campione d'Italia!
Per noi fare porchetta è un’arte!
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restaurants Coquus Fornacis 'Coquus Fornacis', dal latino 'Cuoco della Fornace', è un locale con specialità legate alla nostra terra ma anche piatti di ricerca.
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restaurants Hotel Ristorante Taormina EXPERIENCE CONVENIENCE
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restaurants Tropi & Co Pizza Club
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dining Cafe Portofino Italian Restaurant And Pizzeria Authentic Italian Cuisine with a Romantic atmosphere and Great view!
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restaurants Vinothek Thun - Ristorante Italiano Da Alessio

Ristorante Italiano Da Alessio