BUCCIARELLI DUCCI
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ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stileBar pizzeria Mangiafuoco di Giuliani Manola. Passione, dedizione, semplicità, tradizione e quel pizzico di pazzia che ci contraddistingue!!
Noi siamo bar dalle 6.30 del mattino, pausa pranzo con primi piatti espressi, contorni e piatti unici, facciamo panini e tramezzini, fritture e dalle 16.30 alle 21 circa pizza al taglio, al piatto e d'asporto. Abbiamo l'angolo tipicità con prodotti di qualità delle Marche tipo pasta, tartufo, peperoncino, confetture, miele, sciroppati, vino cotto, vini
Aperti dal Martedì alla Domenica
Panini piastrari
gourmetburgers
hamburger
Il proprietario di questo locale è Batignani Andrea è più di 30 anni che fa il pasticcere. Andrea è un vero esperto di dolci e gelati. Li prepara personalmente.
"La vita è fatta spesso di incontri e avvenimenti casuali,ma al tempo stesso ciò che ci accade è frutto del lavoro e dell'esperienza senza cui non saremmo ciò che siamo. La storia di Concetto Bonvegna e Nunzio Verona titolari dell' omonima pasticceria sita in via Asiago 60 è quella di due pasticceri ricchi di esperienza e talento che si incontrano casualmente e danno vita a una delle realtà commerciali
più longeve ed apprezzate della città etnea.
Concetto Bonvegna impasta zucchero e farina per la prima volta a dieci anni, quando è apprendista nella storica pasticceria Laudani di via Playa, di fronte al mulino Maione. A quindici anni lo troviamo presso il bar del dopolavoro della Posta centrale in via Etnea a preparare deliziosi manicaretti mentre ormai maggiorenne collabora con i fratelli Maimone presso l'indimenticato Bar Centrale di via Etnea, angolo piazza Stesicoro, dove completa Ia propria formazione professionale
e incontra un altro straordinario professionista che sarà suo socio.
Nunzio Verona, pasticcere dall'età di quattordici anni,ha una grande esperienza maturata in città, e oltre lo stretto: ha appreso iI mestiere presso svariati
laboratori e prestigiosi locali come l'Antica pasticceria Melardi di piazza Spirito
santo, il Jolly Hotel di piazza Trento, iI Central Palace di via Etnea ma ha anche
lavorato al Lido di Venezia presso il noto bar e gelateria "Cristallo" alternando
per quattro stagioni iI lavoro estivo in Veneto con quello invernale presso iI Bar Centrale dei Maimone.
È dunque al Bar Centrale che i due si conoscono, si apprezzano e decidono di iniziare insieme una nuova avventura professionale aprendo un loro laboratorio in via Asiago 60. La clientela non tarda ad arrivare, grazie alla professionalità dei due professionisti e alla qualità dei prodotti artigianali. I titolari sono
però consapevoli del fatto che il successo di quest' attività si deve anche a uno staff competente e dedito, tra cui va annoverato il sig. Giuseppe Rizzo, uno straordinario professionista e fedele collaboratore da trentacinque anni.
il locale riceve recensioni lusinghiere dai clienti affezionati e dagli avventori
di passaggio che apprezzano I'altissima qualità delle preparazioni: chi se ne intende sa che è la pasticceria Verona e Bonvegna ad avere ideato tanti anni fa il Savarin con crema pasticcera e frutta fresca che ancora oggi sembra riscuotere successo, insieme alla torta al limone o alle fragoline di bosco e a tante altre specialità. Alle trazioni tipiche siciliane, infatti, la pasticceria accosta prodotti classici della pasticceria italiana e internazionale, come la Millefoglie, la Saint Honoré e i profiterole.
Oggi i due titolari sono affiancati dai rispettivi figlioli,Giuseppe Verona e Rosario e Giovanni Bonvegna che seguono le orme dei genitori nella produzione pasticcera e nella gestione impeccabile del punto vendita e delle numerosissime prenotazioni che il laboratorio riceve quotidianamente."
Tratto da: "IL LIBRO DI CATANIA"
Panificio
L’ ANGOLO DELLA BONTÀ
- pane e lievitati
- pizze e focacce
- biscotti e dolcetti
- colazione e merenda
DA UN SECOLO IL PANE DI MONTAGNANA
ANDREA: Campione Regionale di Motocross, si è dedicato alla panificazione per esigenze di vita, incassando un’altra vittoria fatta di passione e di amore per le tradizioni esercitando un’arte antica che nasce migliaia di anni fa.
SABRINA: Una sportiva per eccellenza dedita per amore alla panificazione; insieme ad Andrea ha scritto la storia della 3^ generazione Zanarotti “giocando” il suo ruolo da protagonista con giustE intuizionI rivolte al cliente.
MARCO: Figlio primogenito, grande appassionato di musica, viene rapito dal fascino del pane per scrivere la storia della 4^ generazione Zanarotti trasferendo la sua creatività nella panificazione.
MARTA: Affianca i fratelli per scrivere la storia della 4^ generazione Zanarotti ricoprendo un ruolo da protagonista nei confronti della fedele clientela che ogni giorno porta in tavola le prelibatezze create e sfornate ogni mattina.
CARLO: Figlio terzogenito, affianca i fratelli per scrivere la storia della 4^ generazione Zanarotti rapito dal fascino della panificazione; estroso e innovativo, usa i suoi talenti creando deliziosi prodotti dolciari
Il Panificio Casoni offre ai suoi clienti una vasta gamma di pane fresco ogni giorno.
Vi consigliamo di provare come nostra specialità la focaccia salata!
Gastronomia con possibilità di servizio catering.
Specialità di carni affumicate cotte a bassa temperatura in stile american barbecue.
E non solo.......
I prodotti del Punto Caldo,sono frutto di una tradizione che va avanti dal 1987 e che caratterizza la genuinità dei prodotti.
Presso il Punto Caldo si possono trovare PANE,PIZZA, ROSTICCERIA, DOLCI TIPICI, PICCOLA RISTORAZIONE.
Da assaggiare la Focaccia messinese, le rustichelle, i calzoni, i vari gusti di arancini e tanto altro, tutto basato secondo tradizione.
Per ordinazioni chiamare i numeri 0964380791 -3405274008
La qualità di tutte le creazioni dolciarie è il frutto, innanzitutto, della maestria professionale del personale aziendale. Nel laboratorio di pasticceria, nel punto vendita e nella caffetteria lavorano esperti nel settore, riconosciuti nella loro competenza da certificazioni ed attestati.
La produzione panettoni colombe Pisa e di altre torte e delizie dolci è affidata al pasticcere nominato Ambasciatore della Cucina Italiana per la regione Toscana.
Tutto lo staff partecipa costantemente a corsi di aggiornamento, per apprendere le novità su impasti, metodi di lavoro in pasticceria, combinazioni di gusti e sapori.
Nuova Pasticceria a Sant'Anna d'Alfaedo.
Aperta tutti i giorni escluso il giovedì.
Laboratorio artigianale con produzione giornaliera di paste, torte e stuzzichini per rinfreschi e ricorrenze.
Ampia scelta di prodotti di altissima qualità
Orari di apertura:
Luned':
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Martedì:
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Mercoledì:
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Giovedì:
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Venerdì:
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Sabato:
07:30 - 13:00
Domenica:
Chiuso
Professionalità e qualità...
Orari di apertura:
Lunedì:
08:00 - 13:30, 15:30 - 20:00
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
08:00 - 13:30, 15:30 - 20:00
Giovedì:
08:00 - 13:30, 15:30 - 20:00
Venerdì:
08:00 - 13:30, 15:30 - 20:00
Sabato:
08:00 - 20:00
Domenica:
08:00 - 19:00
"Al Flavia Ristorante, troverete un locale che miscela sapientemente qualità e professionalità, in questa struttura nulla è lasciato al caso dai complementi di arredo, alle attrezzature, alla scelta del personale fino alle materie prime utilizzate.
Flavia Ristorante non è solo un locale dove assaporare delle deliziose pizze ,ma anche ottimi piatti preparati con passione e qualità, godendo della incantevole vista mare della spiaggia di Lido Fiori a Menfi ormai premiata con la Bandiera Blu da oltre 20 anni."