Ristorante pizzeria

Ristorante di pesce

Orari e giorni di ricevimento per prenotazioni e info da concordare con la struttura
tel 099/8279791 cell 3462301796

LA NOSTRA STORIA

Inizialmente il punto fu concepito come una grande “pompa irrigatrice” che pompava l’acqua dal pozzo adiacente  alle coltivazioni agricole che si estendevano fino al ” fiume Tusa“. I primi anni della sua vita fu concepito come semplice chiosco che dispensava bibite ghiacciate, gelati e panini ai turisti che risalivano dal mare di castel di Tusa.

Col passare degli anni (e dopo diverse gestioni) ha iniziato ad assumere una valenza diversa. Francesco e Rosalia (gli attuali gestori in foto), hanno saputo conciliare capacità, esperienza e professionalità, offrendo un servizio molto più ricco ai clienti pur mantenendo inalterato il clima familiare che da sempre contraddistingue il locale.

Cucino per i miei clienti come farei per i miei amici ospiti  a casa mia…con il cuore!!

La nostra pizza napoletana dal 2012

Una storia di tradizione napoletana

“Made in Sud” è un marchio registrato dal suo Mastro Pizzaiolo Fabio Fiorenza. Famosa la sua pizza a canotto, cioè una pizza ad alta digeribilità caratterizzata da un fondo basso e un cornicione molto pronunciato che al taglio mostra una notevole alveolatura.

Una tradizione che nasce a Torre Annunziata

Fabio Fiorenza, fiero della sua città Natale (Torre Annunziata) e portavoce di ciò che rende la pizza unica nel nostro paese, porta nel nord Italia una ventata del golfo partenopeo con la sua solarità e la sua professionalità. Corsi di formazione, riconoscimenti e clienti affezionati sono gli ingredienti della sua vita da Pizzaiolo con la P maiuscola, senza tralasciare il prezioso aiuto dei suoi collaboratori.

Da Made in Sud non troverete surgelati ma prodotti accuratamente selezionati e cucinati al momento, per garantirvi pranzi e cene di qualità.

2012

Prima di una lunga tradizione Made in Sud, nasce una piccola panetteria-pasticceria dove si propongono, tra i vari prodotti da forno, pizze napoletane; quelle che da lì in avanti caratterizzeranno la filosofia Made in Sud, dalla firma Fabio Fiorenza.

2015

Made in Sud cresce e continua a raccogliere approvazione da parte di tutti i suoi clienti facendo sì che ,da lì a poco, nascesse il progetto Made in Sud Aicurzio e, poco più avanti, Made in Sud Merate.

2020

Questa tradizione napoletana non conosce limiti e non si ferma nemmeno difronte alle difficoltà di una pandemia. L'8 giugno 2020 viene inaugurata la terza apertura per Made in Sud a Bellusco proiettando così il grande progetto di questa tradizione in una nuova, importante esperienza culinaria, vicina ai suoi più fedeli e nuovi clienti.

2021

Verso la quarta apertura Made in Sud Cologno Monzese.

Kalò è il nuovo concept ideato dal mastro pizzaiolo Michele Vigilante che unisce la tradizione napoletana a nuovi sapori d'autore.

Il ristorante Trattoria Siciliana da Salvatore, a pochi passi dalla Stazione Centrale di Milano, ha l’obiettivo deliberato di introdurre la propria clientela alla tradizione enogastronomica siciliana, non facendo mancare il calore e l’ospitalità propri della nostra terra.

Dopo aver salito una rampa di scale, è per noi un piacere darvi il benvenuto in Sicilia, sospesi tra tradizione e modernità: la sala ampia e luminosa mantiene la cifra caratteristica della tradizione siciliana, ben rispecchiata dalle ceramiche di Caltagirone e Santo Stefano di Camastra, dai pupi e dai carretti.

Lasciatevi condurre attraverso i sapori della terra siciliana, cominciando con “polpettine di alici”, continuando con “pasta ca’ muddica” e la “pasta alla Norma”, non rinunciando al “ripieno del siciliano”, e concludendo con cassata, cannolo e paste di mandorla.

Lasciatevi accompagnare in questo “sentiero del gusto” da una buona bottiglia di vino, scelta da un’ampia carta, improntata alla sicilianità.

Trattoria Siciliana da Salvatore può vantare una gestione familiare: Lo Chef e patron Salvatore, in grado di rivisitare la tradizione culinaria con il proprio tocco personale; La Signora Rita, la moglie, che cerca di trasmettere il calore siciliano e di consigliare, al fine di soddisfare il più possibile i gusti e le richieste della clientela; Il figlio Alfredo, il futuro in continuità con la tradizione.

Freschezza dei prodotti, scelta accurata delle materie prime, attenzione ai dettagli, realizzazione artigianale e propria di tutto ciò che compone i nostri piatti, dedizione e passione: sono queste le nostre “parole d’ordine” e ciò che intendiamo offrirvi, qualora decidiate di cominciare questo viaggio nella tradizione enogastronomica siciliana.

Vieni a scoprire la vera tradizione partenopea da Pizzeria O'Piccirill a Pescara

Grazie all'esperienza del nostro Chef Antonio Pentecoste potrai gustare la migliore pizza napoletana della città

Cordialità e simpatia caratterizzano il nostro staff sempre pronto a soddisfare ogni tua esigenza

PERCHE' DA UNA BUONA PIZZA DERIVANO GRANDI RESPONSABILITA'

Quando una macelleria e un ristorante si incontrano, nasce una grande storia d’amore: CIBUM - Macelleria | Ristogrill.

I migliori tagli di carne direttamente dal bancone al piatto.
Info e ordini: 3272312327

La famiglia Bufalari si dedica dal 1969 alla gestione del Ristorante e Hotel La Terrazza di cui sono titolari.

Fiore all’occhiello e vanto della casa è il rinomato Ristorante di pesce dove i nostri chef propongono ricette deliziose della tradizione culinaria Italiana. Il Menù a base di pesce è ricco di prelibatezze da gustare in ogni occasione conviviale nelle eleganti sale climatizzate.

In un ambiente cordiale ed accogliente potrete apprezzare tutti i comfort offerti dalle camere, munite di aria condizionata, frigo bar, TV, internet e cassetta di sicurezza. La struttura è dotata di parcheggio custodito per auto e moto.

Via Roma7 Gastrobar situato in Via Roma a Montevarchi - Locale in prestigioso fondo storico. Aperitvi e soft Drink - Brunch e Lunch Tavolini all'aperto e Musica

Le nostre pizze
qualita', tradizione e gusto!

Utilizziamo esclusivamente prodotti Made in Italy con marchio DOP, infatti la maggior parte dei nostri prodotti sono regionali.

Il nostro impasto e' realizzato utilizzando un mix di farine macinate a pietra come da tradizione: Farina di tipo 0 e farina di tipo 1 ( grezza,  non raffinata), tecnica che permette di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del chicco, preservandone le proprieta' nutritive. 48 ore di lievitazione per garantire un prodotto altamente digeribile, naturale, gustoso

Per attenti consumatori... Da esperti pizzaioli...

Dietro ogni grande impresa, c'è una grande storia.
Il nostro locale nasce dalla volontà e dall' unione di un piccolo nucleo familiare, che ogni giorno si impegna a mettere in tavola prodotti enogastronomici di qualità superiore, in un ambiente accogliente e ricercato.
La passione, la dedizione e l'amore per il nostro lavoro fa si che ogni tua visita sia un' esperienza unica e indimenticabile.
Il nostro percorso è tutto fuorché banale.

Solo prodotti d'eccellenza.

Pensiamo che il cibo debba unire ingredienti genuini, i sapori più freschi e le persone di una comunità.
Per questo motivo cerchiamo di reperire le nostre materie prime presso agricoltori e produttori locali.
È impossibile non notare la differenza data dai sapori e dai profumi fuori dal comune: credo sarai d'accordo con noi.

I proprietari sono due ragazzi che sanno mettere cuore passione e competenza nella preparazione dei piatti della tradizione toscana come i pici all' aglione e le tagliatelle di cinta senese.

Nei piatti creativi come gli scrigni di bufala e ricotta al pesto gusti la loro ambizione e assapori la loro anima genuina inebriata dalla volonta' di elaborare delizie e soddisfare il cliente.

PIZZA AL TAGLIO e DA ASPORTO HAMBURGERIA a SALUZZO dalle 11:00 alle 15:00 dalle 17:00 alle 22:00 Domenica dalle 17:00 alle 22:00 chiuso il martedì

PIZZA AL TAGLIO, TAVOLA CALDA CON CUCINA ESPRESSA

DALLA COLAZIONE ALLA BUONA CUCINA.... VI ACCOGLIEREMO CON UN SORRISO CHE UNITO AL BUON MANGIARE RENDERA' IL VOSTRO VIAGGIO PIU' PIACEVOLE.

FERMATI PER UNA SOSTA VELOCE....APPENA USCITI DAL CASELLO AUTOSTRADALE  DI ORTE, 800 METRI DIREZIONE TERNI ( AREA DI SERVIZIO "UMBRIA")

Ristorante molto versatile, per famiglie, cene romantiche...degustazione vini, enoteca con apericena, serviamo dell ottimo pesce fresco direttamente dai migliori porti italiani, Carni selezionate italiane.

"Rendi la tua vita piu' interessante"

Innamorato della tradizione della mia terra di origine e ispirato dalla semplicità dei sapori di casa, propongo una cucina sempre innovativa, caratterizzata dall’utilizzo di materie prime d’eccellenza in un perfetto equilibrio di passato e presente per una cucina mediterraneo-territoriale di qualità.

Alessandro Fiorletta

Chef

Dans un décor typique des trattorias familiales italiennes, le meilleur des saveurs italiennes à partager ou à emporter. Des recettes traditionnelles et