Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  BUC S.R.L. VIA SIGNORELLI LUCA-CAMUCIA 28
52044 CORTONA (AR)
0575604918
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
Food & Wine Ciotti Antichi Sapori

di Ciotti Fabio&Francesco
...dal piacere di cucinare all'arte di saper mangiare...

Foto
restaurants La Dispensa Granella

BAR- RISTORANTE - PIZZERIA -DELIVERY

Foto
cafés Bruschi Bar

Il bar Bruschi vi delizierà con gustose colazioni, pranzi veloci da consumare comodamente nella saletta interna, accogliente e raccolta.


Ottimi aperitivi per il vostro happy hour accompagnati da ottimi stuzzichini.


La cura e la simpatia del personale, garantisce per ogni tipo di realizzazione, solo l'impiego di materie prime e accuratamente selezionate.


Il bar Bruschi è aperto tutti i giorni dal lunedì alla domenica dalle 5:30 alle 21:00

Foto
bakeries Panificio Da Sara

Panificio da Sara
I NOSTRI BISCOTTI

Panificio da Sara sforna ogni giorno fragranti biscotti, che profumano di genuinità.

Da molti anni lavoriamo con sapienza artigianale, fantasia e creatività a ricette di biscotti golose dagli ingredienti più semplici e naturali: uova, farina e zucchero, combinati di volta in volta con marmellate di frutta, mandorle, cacao e altri ingredienti

come curcuma e semi di chia.

Vieni a scoprire la nostra ricca varietà di prodotti.


Autentica passione e ricerca della qualità.

I dolci di Sara si distinguono per la loro freschezza e genuinità basata su un'attenta ricerca di qualità della materia prima, priva di conservanti e di origine locale. I prodotti sono trattati con il massimo rispetto valorizzando gli aromi naturali.


Il nostro punto vendita

Presso il nostro panificio troverai una vasta gamma di prodotti da forno che addolciscono ogni momento della giornata. Vieni a trovarci in via Chilese 8 a Montecchio Precalcino (VI).


Orari apertura
lunedì 6.00 - 13.00 | 16.00 - 19.00
martedì 6.00 - 13.00 | 16.00 - 19.00
mercoledì 6.00 - 13.00 | chiuso
giovedì 6.00 - 13.00 | 16.00 - 19.00
venerdì 6.00 - 13.00 | 16.00 - 19.00
sabato 6.00 - 13.00 | 16.00 - 19.00
domenica chiuso

Foto
bakeries Pane e Gastronomia - Latina Scalo - Il Pane di Antonio

La nostra attività è a conduzione familiare. Il nostro pane viene sfornato caldo ogni 8 minuti ed è rigorosamente a lievitazione naturale.


Abbiamo selezionato per voi anche un’ampia scelta di salumi e prodotti caseari ricercati specialmente nel nostro territorio.


Inoltre offriamo un servizio esclusivo per tutti i nostri clienti impegnandoci ogni giorno a soddisfare i capricci del vostro palato!


Vi aspettiamo tutti i giorni con orario continuato 6.00-20.00


Foto
pastry shops Pasticceria Tirrena

Pasticceria Tirrena, è la reinterpretazione delle dolci tentazioni della tradizione del sud preparate da mani sapienti che portano avanti le vecchie ricette e ne propongono di nuove.


La loro arte di pasticcieri inizia nei primi anni del ‘900. Con il prononno Felice, Capo Pasticciere. Seguito da nonno Osvaldo, grande maestro pasticciere e suo figlio Felice, che aprì e fondò nel 1974 la Pasticceria Tirrena, la quale ha custodito nel tempo i propri procedimenti di lavorazione.


Giunti alla quarta generazione con Osvaldo, Federico e Anna, cresciuti fin da piccoli in pasticceria, continuano a proporre nuove ricette.


Il Confettone è una specialità gastronomica inventata secoli fa a Salerno e molto diffusa in alcuni comuni della provincia, in particolare Cava de’ Tirreni. La sua ricetta originale, così come viene prodotta da Pasticceria Tirrena risale al 1600.


Il Cavoto “Il regio cioccolatino Aragonese” è omaggio alla città di Cava de’ Tirreni. Un piccolo e gustoso involucro che racchiude tutte le sfaccettature della storia di un plurisecolare territorio. Cinque cioccolatini con ricette esclusive: Venere Nera, Venera Bianca, Sole di Venere, Luna Rossa e Rhum di San Martino


Nel 2020, Pasticceria Tirrena ha lanciato anche un cioccolatino completamente dedicato ai più piccoli. Ciokay, un morbido guscio al latte che racchiude un delizioso e dolcissimo ripieno.  Quattro cremose golosità ispirate al colorato e simpatico mondo dei bambini:  crème caramel, cremino, pan di zenzero e gianduja.


La passione e la tradizione sono da sempre l’ingrediente principale delle loro preparazioni. Da qui nasce il Torroncino Copeta, un croccantino di mandorle e nocciole racchiuso in una copertura di finissimo cioccolato fondente.


Ed infine, ma non per importanza, la Luna Rossa. Molto più di una semplice torta, la cui ricetta rimane ancora oggi segreta.

Foto
pastry shops Pasticceria Le Delizie

Produzione di pasticceria fresca e rinfreschi per ogni occasione.
Ogni mattina più di 15 tipi di croissant per tutti i gusti...rigorosamente artigianali!!!

Foto
bakeries Pancaffe' La Pineta di Barbara & Paki

Il forno La Pineta di Piccone Pasqualino e Marchetti Barbara è situato vicino la piazza centrale di Ovindoli.

Dolci e prodotti tipici abruzzesi.

Foto
pastry shops Novecentotredici Pasticceria Gelateria

Il nostro locale è una caffetteria, pasticceria, gelateria, cocktail bar e tavola calda, produciamo tutto all’interno dei nostri laboratori, scegliamo con cura le materie prime per produrre i nostri prodotti.

Foto
bakeries Panificio Fiore

siamo nel settore della panificazione dal 1987.
Produciamo prodotti artigianali di alta qualità.


Questa pagina è stata creata per far conoscere a tutti le abilità di una splendida persona...mio fratello. Non tutti conoscono le sue capacità come maestro della panificazione e della pasticceria, merito della sua passione e dei numerosi corsi di aggiornamento a cui ha partecipato in tutta Italia.


Iscritto al Richemont Club di Iginio Massari e membro di questa associazione, è diventato oggi un "artista" del suo lavoro. Grazie alla sua dedizione e alla sua caparbietà riesce a sfornare sempre prodotti di qualità fatti cn materie prime selezionate cn cura da lui.

Foto
pizzerias Pala & Matterello

pizzeria, pasticceria e caffetteria


Le nostre pizze con lievito madre creato da frutta fermentata , lievitata minimo 48 ore con farine macinate a pietra da molini italiani


Orari di apertura:
Lunedì:
06:00 - 23:59
Martedì:
06:00 - 23:59
Mercoledì:
06:00 - 23:59
Giovedì:
06:00 - 23:59
Venerdì:
06:00 - 23:59
Sabato:
06:00 - 23:59
Domenica:
06:00 - 23:59

Foto
cafés Midnight Café

Una family coffe house dove puoi gustare homemade pancakes nei gusti che preferisci, le migliori torte americane.


Servizio delivery

Foto
pastry shops Pasticceria Colmayer Since 1989

TRADIZIONE NAPOLETANA
Nella pasticceria Colmayer la tradizione pasticcera si mescola con l'avanguardia culinaria dei mastri pasticceri all'opera nel laboratorio: è dal loro incessante intreccio che prendono vita dolci, torte, mignon e rustici delle più svariate tipologie, che hanno in comune fra loro materie prime di altissima qualità.


TRADIZIONE E INNOVAZIONE
Nel rispetto dell'avanguardia gourmet più aggiornata e della tradizione pasticcera più antica, la pasticceria Colmayer ha scelto per la sua produzione dolciaria un indirizzo che punta all'eccellenza a partire proprio dalle materie prime, grazie alle quali è possibile realizzare prodotti genuini e freschi, veri gioielli di gusto.
La volontà di aggiornarsi e di migliorare costantemente sé stessa, ha spinto la pasticceria ad utilizzare, oltre alle materie prime più pregiate, anche le tecnologie più innovative del settore, riuscendo in questo modo a rispettare tutti i controlli di qualità imposti dalla normativa vigente.


DAI VIA COL VENTO AL CATERING
Se la pasticceria Colmayer da un lato guarda con riverenza alla tradizione pasticcera, dall'altro guarda all'arte dei dolciumi come ad un universo capace di reinventare sé stesso: esempio massimo ne sono i Via Col Vento, divenuti, da oltre vent'anni, parte integrante delle abitudini napoletane domenicali.
Le fragranze che pervadono le viuzze del quartiere San Lorenzo non rimandano solo ai Via Col Vento: i passanti potranno fermarsi a gustare una leccornia salata, così come altri dolci che delizieranno il palato.


Foto
pastry shops Petit Goût

Gelateria e caffetteria


CONSEGNAMO A DOMICILIO 7 GIORNI SU 7
contattare i numeri
3402571753 fabio
3426334535 salvatore

Foto
cafés Il Forno 1978

panificio pasticceria con caffetteria e gastronomia

da 30 anni nel settore della panificazione offriamo pane, pizze, focacce pane alle olive pane al latte pane con uvetta,salatini, torte crostate,frutta fresca, chantilly,sacher, e dolci per ricorrenze varie come panettoni colombe sfoglie meini ,chiacchere,frittelle, bugie, castagnaccio e molti altri rigorosamente artigianali!!!

Foto
bakeries Panificio Barresi

prodotti tipici siciliani!


ANTICA LAVORAZIONE,FORNO A LEGNA


TUMMINIA A CASTELVETRANO Trimeniaios era anticamente chiamato il grano TUMMINIA dai coloni greci ,che portarono con se proprio perché sapevano che questo grano poteva essere più adatto al nostro clima, infatti la tumminia, a differenza dei comuni grani, ha un ciclo di tre mesi e quindi evita piogge o fuochi accidentali nell’arco dei vari mesi.(solitamente il grano comune viene seminato in autunno e viene raccolto in estate)

Oggi sappiamo anche che la TUMMINIA contiene la LIGNINA (sostanza chimica che mantiene i cuore sano e aumenta le difese immunitarie )
Come altri grani antichi anche la TUMMINIA contrasta l’insorgere di intolleranze e allergie in più allevia disturbi gastrointestinali

La TUMMINIA viene macinata nei mulini in pietra, perché evitano il surriscaldarsi del grano durante la molitura, quindi mantiene tutti i principi anche dopo la molitura.
Questa farina viene usata da più di 200 anni per produrre il PANE NERO DI CASTELVETRNO
Abbiamo documenti storici che attestano che CASTELVETRANO produceva il pane destinato ai MARINAI quando dovevan  affrontare diversi giorni in mare
Il PANE NERO DI CASTELVETRANO vanta da sempre la reputazione di avere una durata maggiore rispetto agli altri pani proprio perché riesce a mantenere l’umidità, infatti dura diversi giorni questo perché oltre alla TUMMINA viene fatto lievitare con lievito naturale LU CRISCENTI Il lievito madre, in dialetto chiamato CRISCENTI, non è altro che una pasta fermentata
Questa inizialmente è farina impastata con il succo della frutta fermentata  successivamente viene aggiunta acqua e farina da qui il termine CRISCENTI proprio perché viene cresciuto ogni giorno
Questa pasta viene usata al posto del lievito di birra ma ovviamente ha un tempo di lievitazione molto maggiore
IL PANE NERO DI CASTELVETRANO HA UNA LIEVITAIONE DI 6/8 ORE (a differenza de pani con levito di birra che raggiungono la lievitazione in 1 ora) VIENE INFORNATO IN FORNI IN PIETRA ALIMENTATI DA RAMOSCELLI D’ULIVO COME ANTICAMENTE FACEVANO GLI ANTICHI GRECI IL GUSTO AGRODOLCE VIENE DATO DALLA FERMENTAZONE DELLA
FUTTA