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  BRUTTI & CATTIVI CAFE' DI BOCCUNI ANNA VIA NIZZA 33/R
16145 GENOVA (GE)
010315368
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pastry shops Pasticceria Canasta

Pasticceri dal 1948


Ogni mattina i dolci profumi della pasticceria Canasta inebriano i viali di Cattolica entrando dolcemente nelle case degli abitanti e richiamando il piacere di una colazione dolce e sfiziosa. Profumi che giungono da una pasticceria che dal 1948 produce torte, brioches e dolcetti di ogni tipo, frutto del lavoro e della ricerca incessante di una famiglia esperta nella lavorazione del cioccolato e nella realizzazione di prelibate confetture, da un locale, Il Canasta appunto, che è punto di riferimento per i palati golosi e raffinati della città e delle città vicine.


Gli ingredienti sempre genuini e rigorosamente controllati, la cura artigianale, la creatività e l’estro dei nostri pasticceri, testimoniano l’indiscussa qualità dei prodotti.


I sapori pregiati della Pasticceria Canasta, la cura dei particolari, i colori e le composizioni creative, disegnano linee di fantasia e gusto intenso ad ogni colazione, aperitivo, tea e coffe break, cocktails ed ogni momento di puro e goloso piacere.


La famiglia Ercoles


La storia della famiglia di pasticceri più antica di Cattolica nasce nel 1948. Nell’immediato dopoguerra Assunta ed Enrico avviano la loro pasticceria in Via Risorgimento, dove ancora si trova il locale.


É poi la volta dei loro figli, Marco e Luigi, che subentrano ai genitori, approfondiscono e introducono nuove tecniche e rendono più ampia la produzione di pasticceria, ampliando l’offerta per la caffetteria e il servizio bar, nel rispetto di tradizioni e artigianalità.


Recentemente è iniziato il passaggio di testimone a quella che è e sarà la terza generazione di pasticceri, ancora e sempre attenti a soddisfare ogni esigenza dei propri clienti.


La continua ricerca della perfezione, la cura dei particolari e l’amore per il sapore sono alla base del lungo processo di lavorazione che mantiene la stessa cura e raffinatezza da oltre 70 anni. Marco Ercoles è un Maestro Pasticcere riconosciuto dalla prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani che, con curiosità e passione, sperimenta percorsi gastronomici sempre nuovi.


La pasticceria Canasta espande così le frontiere del gusto, diventando punto di riferimento per tutti quelli che non si accontentano dei luoghi comuni. Esperienza, tradizione e innovazione: più che arte pasticcera un vero e proprio stile di vita.

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pastry shops Pasticceria Chez Angela et Nathalie

Pasticceria, buffet, matrimoni e tutti i momenti più importanti da festeggiare!


Orari di apertura:

lunedì08–13, 16–20
martedì08–13, 16–20
mercoledì08–13, 16–20
giovedì08–13, 16–20
venerdì08–13, 16–20
sabato08–13, 16–20
domenica08–16


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ice-cream shop Gelateria Tradizionale Lo Scoiattolo

La nostra azienda nasce nel 1999 da un’idea di Paolo e Laura: portare il buono della natura in un gelato. Lo sviluppo è continuo ed il locale si ingrandisce insieme al progetto, unico in Toscana, di produrre un gelato senza grassi idrogenati ma soprattutto con latte crudo, munto in giornata e lavorato, per essere cosi gustato nella sua interezza con più proteine e vitamine.


La crescita porta anche al necessario ampliamento del locale con il giardino coperto e l’angolo bar all’interno. Nel 2006, dopo alcuni studi nel campo delle scienze dell’alimentazione, entra a far parte nella gestione della gelateria il figlio Stefano che si specializza nella produzione di gelato: specializzazione necessaria per produrre non un gelato qualsiasi ma… il nostro: gustoso e genuino.


La nostra produzione nasce dall’idea di ricreare quel legame che da millenni legava l’uomo all’ambiente in cui viveva. In passato, infatti, era connesso al passare delle stagioni, e così la sua alimentazione che gli permetteva di mangiare prodotti sani, con tutti i loro componenti nutritivi. I nostri principi sono semplici ma inflessibili: frutta fresca di stagione, proveniente da aziende agricole della zona, latte crudo appena munto e consegnato ogni mattina in fusti d’acciaio, dove in seguito viene pastorizzato con l’aggiunta di zuccheri, panna, addensanti e stabilizzanti naturali.


Nessun uso di coloranti o additivi chimici e cosa molto importante per la vostra salute: 0% di grassi vegetali idrogenati. La base del nostro gelato è poi lavorata con l’aggiunta di paste naturali per ottenere i nostri gusti. Non solo frutta scelta, ma anche selezioni dei migliori cacao nocciole del Piemonte, pistacchi di Bronte, fragole di prima scelta e caffè per esaltare il gusto senza rinunciare alla genuinità’.


I nostri dolci sono composti da un delicato semifreddo adagiato su di un sottile dobous francese e farciti con golose salse che li rendono ideali per ogni occasione: una cena con amici una ricorrenza, matrimonio comunione, battesimo, ecc.


Oltre alle torte troverete anche nostra mini pasticceria costituita da sfiziosi mignon di vari gusti: non mancate di festeggiare con noi le feste più belle dell’anno, regalate una squisita colomba pasquale di semifreddo, a Natale gustatevi un pandoro o panettone farcito oppure un delicato tronchetto artigianale (senza panna e senza burro).

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cafés Pasticceria Gelateria La Torraca

La Torraca - Un Marchio Italiano

La Torraca Group è una giovane conpagnia che opera nel settore della produzione di gelateria e pasticceria artigianale.

Dal 1984, il fondatore Cosimo La Torraca, continua a riempire il suo bagaglio d'esperienza avvalendosi oggi di ottimi collaboratori che ogni giorno lavorano per proporre il miglior servizio ai propri clienti.


La parola d'ordine per La Torraca Group sarà sempre e solo: Qualità e Artigianalità.

L'azienda da sempre ha l'obiettivo di creare prodotti che siano buoni e genuini come un tempo ma che riescano a rientrare in un mercato moderno: pochi i macchinari usati nello stabilimento di produzione, dove il sig. Cosimo continua a prediligere l'artigianato della pasticceria e della gelateria.

La qualità dei nostri prodotti è quindi il risultato di una fusione tra natura e tecnologia. Si selezionano con cura tutti gli ingredienti, garantiti e certificati sin dall'origine, e si presta grandissima attenzione al processo di produzione.

L'impegno costante è quello di offrire una vasta gamma di prodotti, in grado di soddisfare anche il consumatore più esigente.


RISULTATI CONSEGUITI

Dal 1984, anno di inizio dell'attività, ad oggi. L'azienda ha compiuto un percorso che l'ha vista di anno in anno sempre più protagonista tra le aziende produttrici di pasticceria fresca e surgelata, tanto da essere oggi un partner importante, in tutt'Italia per grandi gruppi della distribuzione organizzata e della ristorazione.


I NOSTRI PRODOTTI

Tutti i nostri prodotti sono personalizzabili sia nella prosuzione che nel packing.

Punto di forza della nostra azienda è quello che ha permesso ad ogni cliente di sentirsi esso stesso il produttore. Il maestro pasticcerie e gelaterie Cosimo LA Torraca si è affermato sul mercato tramite l'aspetto qualitativo e non quantitativo del prodotto, questo ha permesso alla azienda di riuscire ad andare incontro in qualunque modo al cliente, e seguirlo fin dal principio di un'ordine, che sia all'ingrosso o al dettaglio.

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pastry shops Pasticceria Perla - Lunch - Wine & Cocktails - Caffe'

Attività, proposte e spettacoli Aperitivi, musica dal vivo e molto altro ancora

Dall’apertura alle 6,30 vengono proposte colazioni di alto livello con caffè, cappuccini, succhi e croissant appena sfornati e riempiti al momento su richiesta del cliente, proseguendo poi per una pausa pranzo veloce ma genuina dove troneggiano i primi piatti familiari con pasticci, crepe, gnocchi, pasta, ogni giorno una gradevole specialità, insalatone, affettati e verdure cotte completano la proposta del mezzogiorno.
Non mancano comunque panini NO STOP che possono essere gustati dalle 11,00 a chiusura del locale.
La giornata al Perla Caffè continua con pomeriggio dove si può assaporate a seconda della stagione te e infusi o fresche centrifughe e coppe di gelato.
Dal tardo pomeriggio sino a notte il Perla Caffè si trasforma in ritrovo per un apericena particolare cocktail raffinati accompagnati sempre da sfiziosità salate.
E passiamo poi alle serate a tema dove trionfa musica e un’accoglienza veramente eccezionale seguita dallo staff dei giovani professionisti del locale tutti altamente qualificati alla scuola alberghiera e così Davide, Alex e Kris intrattengono con cocktail, buffet, pizza e pasta chi ha voglia di passare una serata diversa.


Eventi e prenotazioni Rinfreschi, feste di laurea ed eventi privati

Il Perla Caffè inoltre organizza rinfreschi e koffeebreak con vasto assortimento di prodotti dolci e salati, bevande, caffè sia presso il cliente che da asporto.
Organizziamo anche feste di lauree, compleanni, buffet matrimoniali e quant’altro la fantasia di ognuno possa ideare.
Se non sei ancora venuto a trovarci ti aspettiamo così potrai vedere tu stesso quanto possa offrirti il Perla Caffè!


La Pasticceria Perla si trova nel centro di Negrar (VR), nella stupenda Piazza Vittorio Emanuele, i locali sono stati completamente rinnovati, come anche il laboratorio. Un nuovo punto di ritrovo cittadino per chi volesse concedersi piccoli momenti di relax e gustare fresche mignon e calde brioches, accompagnate da un caffè preparato con cura e attenzione.
Vi aspettiamo...



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restaurants Bocca Di Rosa Caffe' Bar

Bocca di Rosa propose la Pinsa à la Romaine , cousine de la pizza qui date de la Rome Antique. Elle est réalisée avec plus de 5 farines italiennes, sa levée est comprise entre 24h et 36 heures, elle est vendue à la tranche et au mètre!


Franco Provvedi, né à Lyon de parents franco-italien. Il a tourné dans le monde en tant que comédien puis comme réalisateur de documentaires et formateur aux arts de la scène. C'est en voyageant lors des tournées théâtrales qu'il se passionne pour la gastronomie italienne et comprend le potentiel de la pizza en dehors de l'Italie notamment en France. Après 15 années passées à Senigallia petite ville médiévale sur les rives de la mer Adriatique, il a tous les contacts et les diplômes pour réaliser un produit de haute qualité et innovant. Il Veut mettre la main à la pate et développer le projet sur tous les plans.

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Food & Wine Goccia Umbra Azienda artigianale alimentare di prodotti tipici di alta qualità! Il marchio “GOCCIA UMBRA” è sinonimo di Qualità per i suoi prodotti!
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pastry shops Pasticceria D'Arcangelo

La nostra storia professionale inizia nel 1968 quando la nostra famiglia aprì il primo panificio in via Mater Domini a Chieti.


Da allora è con vera passione e quotidiana dedizione che portiamo avanti il nostro lavoro.


Il nostro obiettivo è sempre stato quello di “sfornareprodotti di qualità, partendo dalle nostre ricette tradizionali, utilizzando le migliori materie prime, tenendoci sempre aggiornati sull’utilizzo di nuovi macchinari e nuove tecniche di lavorazione.


Ed è così che riusciamo a garantire ai nostri clienti la freschezza e la bontà di tutti i nostri prodotti.

Non ci sono ingredienti segreti se non la vera passione per tutto quello che facciamo e la ricerca costante della massima soddisfazione dei nostri clienti!


Vi aspettiamo nel nostro punto vendita di Piazza Garibaldi a Chieti.

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cafés Bar Biri Gelateria Pasticceria Artigianale

Bar-Gelateria-Pasticceria Artigianale

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pastry shops That's Amore

That's Amore Panificio-Pizzeria-Pasticceria si trova a Confreria in provincia di Cuneo, in piazzale San Defendente 5, dove sforna ogni giorno ottimi prodotti dolci e salati, dai pasticcini alle pizze, dalle focacce ai pani integrali, realizzati con la cura e la passione di un tempo.


Il titolare dell'esercizio ha un'esperienza trentennale qualificata e certificata nella panificazione: oltre ad avere conseguito il titolo di Master Istruttore per il mondo pizza.


I coniugi Vicedomini sono specializzati nell'ideazione e creazione di sculture in pane, nonché sono i titolari dell'unica scuola in Italia di pane artistico, attività rilevata dai coniugi Giannatempo, fondatori della scuola, un settore a cui è riservata una parte espositiva proprio all'interno del negozio.


Pizze, dolci e panini speciali
That's Amore Panificio-Pizzeria-Pasticceria è un punto di riferimento imprescindibile in tutta la provincia di Cuneo per chi ama i prodotti da forno: passate dalla sede di piazzale San Defendente a Confreria per assaporare pani e dolci genuini o scegliete di fare una pausa pranzo gustando pale e pizze farcite in tanti modi diversi, leggere, saporite e digeribili, realizzate con farine italiane e lieviti madre.


Oltre ad essere panificio, pizzeria e pasticceria, That's Amore vende ed espone pane artistico, insegnando questa e altre tecniche di panificazione in una scuola, l'unica in Italia, fondata quarant'anni fa e rilevata dagli attuali gestori di recente.


Prodotti da forno preparati con amore
That's Amore Panificio-Pizzeria-Pasticceria si chiama così perché è l'amore per l'arte della panificazione che distingue l'esercizio di Confreria in provincia di Cuneo dal primo giorno di apertura: una passione assoluta che spinge i titolari a superarsi sempre, proponendo con fantasia e attenzione prodotti leggeri, gustosi e salutari, perfetti per accompagnare i pasti di tutti i giorni, per spezzare con una pausa saporita e gratificante una giornata di lavoro o per rendere indimenticabili pranzi e cene speciali.


Da That's Amore troverete sempre prodotti diversi, naturali, realizzati con ingredienti di prima qualità e un'attenzione particolare ai procedimenti antichi di panificazione, per regalarvi sempre gusto e piacere. E ricordate che i titolari sono sempre pronti a venire incontro a ogni vostra richiesta con professionalità e cura, per accontentarvi sempre con amore.

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pastry shops Pasticceria Melissa Di Mineo Antonino

Pasticceria,Tavola Calda,Servizio Catering

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cafés Pasticceria Gelateria Bar Zara

La pasticceria a Termoli è nata nel 1972 dalla passione dei fratelli Zara nelle preparazioni di dolci e creme. La cucina tradizionale e artigianale è sempre state il carattere distintivo di questa pasticceria.
Oggi sono presenti due sedi della pasticceria, una dedicata al laboratorio in via Argentina e l’altra in via Mascilongo; potrete acquistare e gustare delle ottime torte sia da forno che da frigo, la pasticceria classica e la mignon. La pasticceria Zara è inoltre una fornitissima cioccolateria e si occupa anche di banchetti e torte nuziali; i pasticceri si distinguono anche per la creatività che stupisce sempre i clienti, soprattutto in prossimità delle festività come il natale e la pasqua, periodi in cui vengono proposte sempre delle novità golosissime.


Le nostre creazioni

La pasticceria Zara si occupa della preparazione di torte di diverse tipologie, da quelle più tradizionali come le crostate con crema e frutta fresca a quelle da frigo come i semifreddi o le torte gelato; potrete inoltre deliziare i vostri palati assaggiando una fetta della squisita torta pere e cioccolato, della Sacher Torte per i veri amanti del cioccolato fondente e ancora meringhe e Saint Honoré, solo per citarne alcune, le più richieste dai nostri clienti che troverete sempre nelle nostre vetrine.
La nostra pasticceria realizza su ordinazione anche torte di compleanno e torte nuziali interamente personalizzate secondo i gusti del committente. Consigliamo sempre i nostri clienti al fine di ottenere delle torte perfette per festeggiare al meglio il loro evento.


Il nostro pasticcere propone anche un’ampia varietà di pasticceria classica e mignon, gelato artigianale preparato con ottimi ingredienti di qualità.
Ampia la scelta di meravigliose paste di mandorle e di pasta frolla per tante tipologie di biscotti, tra le specialità della casa ricordiamo il Mapopan, dolce a base di liquore di mapo, e il nocciolotto. Durante le feste natalizie troverete un'ampia scelta di panettoni di diversi gusti: frutti di bosco, pere e cioccolato, albicocche e mandorle, amarena e decorati.
Inoltre prepariamo anche torroni alle mandorle, tronchetti natalizi, alberelli di cioccolato; nel periodo di pasqua, la pasticceria realizza uova di cioccolato e colombe.

Non solo pasticceria

Per un aperitivo a fine giornata in compagnia di colleghi o amici o per iniziare al meglio un week end, la pasticceria Zara propone dei ricchi aperitivi con una vasta scelta di stuzzichini, tartine e preparazioni gustose per accompagnare un cocktail preparato sapientemente dai nostri barman o un ottimo calice di vino. Un momento di relax e spensieratezza nella nostra location poco distante dal lungomare.

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dining Hotel Ipomea Club "A pochi minuti da Tropea, direttamente sul mare di Capo Vaticano... "
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breweries Maltovivo Birrificio Artigianale Maltovivo nasce dalla passione per la birra artigianale.







Una passione autentica che si fonda sulla sperimentazione e la ricerca dei migliori ingredienti naturali.







Un rispetto per questo prodotto che ci ha portato naturalmente ad approfondirne la conoscenza e la storia.