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ice-cream shop Antica Gelateria Strati

 Le origini

Nel 1950 un giovane pasticcere reggino di nome Enzo Strati, forte della sua esperienza acquisita, sia in una delle più rinomate pasticcerie reggine del tempo, sia nella città di Catania dove completò le basi della sua formazione, decise insieme ad un suo caro amico e collega di aprire una sua attività artigianale a Siderno, comune della provincia di Reggio Calabria.

Il periodo era prossimo alla seconda guerra mondiale quando la tecnologia era scarsa e tutto andava creato.

   

Nel 1958 Enzo Strati decide di ampliare la sua produzione inserendo il gelato artigianale: due soli gusti e il classico mantecatore verticale "a pala" che sbucava dal banco per deliziare chiunque volesse godere di un attimo di paradiso.

  

Nasce così la Gelateria Strati, che diventa in poco tempo la gelateria di riferimento del comprensorio fino a farsi conoscere nel resto d’Italia e nel mondo.

   

Vittorie di concorsi nazionali, fiere, ospitate in TV come ai programmi "Pronto Raffaella" e "Domenica in" e cariche importanti all’interno dell'Associazione Nazionale Gelatieri rendono la Gelateria Strati famosa e ricercata.

   

Siamo in piena fase evolutiva del concetto di gelato, i gusti iniziano ad aumentare, la ricerca delle materie prime inizia ad essere alla base di quello che continuerà ad essere un successo.

   

Rispondendo ad un giornalista che gli chiese cosa caratterizzasse un buon artigiano, Enzo Strati, dall'alto della sua dolcezza e dall'amore per la sua famiglia, rispose: "l'artigiano è colui il quale produce per se e la sua famiglia e vende agli altri".

   

I giorni nostri

Nel 2014 Enzo Strati scompare all’età di 84 anni. A continuare il suo percorso, già dal 2012, è il nuovo artigiano Enrico Cusenza, suo allievo ed intimo amico, l’unico a custodire il segreto del fondatore e a mantenere ben salde, nonostante l’evoluzione della gelateria moderna, le radici nella tradizione e l’utilizzo di materie prime di altissima qualità.

   

Enrico Cusenza che attualmente riveste il titolo di Cavaliere del Gelato, nel 2015 durante il 36° SIGEP, Fiera Internazionale della Gelateria, partecipa al "Concorso Internazionale Mille Idee" classificandosi al Primo posto con il gusto “TOMAMI”, un insieme di torroncino bianco, miele mille fiori ed un variegato artigianale di mandarino locale. La vittoria di questo nuovo gusto riscuote un eco nazionale ed internazionale fino ad essere trasmessa in Giappone da una nota emittente nazionale: durante la messa in onda il Cusenza dedica questa vittoria al suo Maestro e Amico Enzo Strati.

   

L’anno successivo all’interno del 37° SIGEP partecipa questa volta al concorso sull' "Eccellenza delle torte gelato" classificandosi Secondo con la sua “Torta Passion”: una camicia di vaniglia bourbon racchiude un inserto di gelè di lampone, cremoso al cioccolato bianco, gelè di mango, mousse di mango, mousse cioccolato bianco con inserito un bisquit alle mandorle, il tutto glassato con una glassa al caramello artigianale e appoggiato su uno streusel al cacao, thè verde, farina di mandorle, mandorle grezze e granella di fave di cacao.

   

Nel 2019 la gelateria partecipa al concorso Il Gastronauta e si classifica al primo posto vincendo il titolo di “Migliore Gelateria d’Italia 2019”. Sempre nello stesso anno viene premiata tra le prime cento migliori attività d’Italia nel settore alimentare e viene inserita nella guida Il Golosario di Paolo Massobrio.

   

Enrico Cusenza che non ha mai smesso di credere nella ricetta di Enzo Strati, in quel segreto che ha permesso al gusto della Locride di volare oltre i confini regionali, è riuscito oggi a resuscitare il vanto di una città, facendo rivivere nelle carapine la miscela antica di "Don Enzo" e la grande tradizione gelatiera.

   

La Gelateria Strati, oggi Antica Gelateria Caffè Strati, tra l’antico e il moderno, propone un gelato esclusivo e continua a rendere il piccolo angolo che la ospita nel centro storico della Città di Siderno uno dei principali punti di ritrovo per i reggini e per tutti i turisti in vacanza.

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Food & Wine Vecchia Gelateria
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bakeries Pane & Company

Panetteria a Rivoli dove le voglie hanno una consistenza


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cafés Caffè Dante

Pasticceria
Gelateria
Tavola Calda

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ice-cream shop Gelateria Artigianale Voglia di Gelato

Gelateria artigianale di ottima  qualità....


Orari di apertura:

Lunedì:

11:30 - 21:30
Martedì:
11:30 - 21:30
Mercoledì:
11:30 - 21:30
Giovedì:
11:30 - 21:30
Venerdì:
11:30 - 21:30
Sabato:
11:30 - 21:30
Domenica:
11:30 - 12:45, 14:00 - 21:30



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pastry shops Pasticceria Manna

Dal 2004 PASTICCERIA MANNA è specializzata nella realizzazione di DOLCI, ROSTICCERIA e TARALLI artigianali con tecniche tradizionali per mantenere vivi i "sapori di una volta" pur avvicinandosi con le decorazioni al cake design moderno.


SI EFFETTUA SERVIZIO CATERING PER CERIMONIE.

SPEDIZIONI DEI NOSTRI PRODOTTI IN TUTTA ITALIA.

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bakeries Panificio Casoni Dal 1930

Il Panificio Casoni offre ai suoi clienti una vasta gamma di pane fresco ogni giorno.


Vi consigliamo di provare come nostra specialità la focaccia salata!

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bakeries Lo Sfiziolino

Da noi oltre che cortesia e professionalità troverete prodotti da forno sfornati tutti i giorni, gastronomia artigianale, torte personalizzate per ogni evento, regali personalizzati, colazione e pranzo....


Vi aspettiamo

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food Panetteria Luciana

Pane biologico

Prodotti tipici

Tartufo fresco

Prodotti al tartufo

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bakeries Panificio Cimino

Maestri panificatori dal 1971

Il Panificio Cimino è un laboratorio artigianale dove passione, dedizione e ingredienti di qualità sono alla base dei prodotti sfornati ogni giorno.

La manualità, la costanza e la saggezza che viene dal passato si uniscono alla ricerca di soluzioni adatte alle nuove esigenze alimentari, per offrirvi solo prodotti d’eccellenza.


I nostri prodotti

Da 46 anni portiamo sulle vostre tavole pane casereccio e sfizi di ogni tipo!


Il punto vendita

Situato a Padula Scalo, in Via Nazionale 126, nel nostro laboratorio è allestito anche il punto vendita, dove potrete trovare tutti i nostri prodotti freschi di giornata.

Acquistare il Pane direttamente al forno vi permette di variare la vostra alimentazione e gustare nuovi ed interessanti prodotti, frutto della ricerca continua di nuovi sapori.


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pastry shops Caffetteria Pasticceria Vesuvius

Caffetteria Vesuvius, non offre solo dolci.. Da lunedi a venerdi, a pranzo, potrete gustare squisiti piatti " non solo di terra" Vi aspettiamo...!!!

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pastry shops Pan&Dolci

Panificio e pasticceria, servizio rinfreschi


Puoi trovare una vasta gamma di prodotti a lievito madre sia dolci che salati!!


Servizio di consegna a domicilio su richiesta

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ice-cream shop Arte del Gelato

Il buon gelato di una volta

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bakeries Panificio Mazzali

PANETTERIA PASTICCERIA GASTRONOMIA PASTA FRESCA ...artigianale di alta qualità

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bakeries Panificio Antica Bologna 2

Forno Artigianale a gestione famigliare.
pane,pasta fresca,pasticceria.

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pastry shops Antico Forno Improta

Il panificio Antico Forno è una panetteria storica di Napoli fondata nel 1985 da un’idea di Luigi Improta. Si caratterizza per la raffinata ricerca dei gusti della tradizione e per i processi di lavorazione artigianali, offrendo una vasta gamma di prodotti da forno e pasticceria.


Oggi il panificio è guidato dal figlio Salvatore che con le sue innovazioni ha contribuito a trasformare l’azienda in uno dei più importanti fornitori della zona.