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  BRUNO VACCARI VIA CANALETTO 127/A
41030 SAN PROSPERO SULLA SECCHIA (MO)
059908957
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ice-cream shop Gelateria CaraPina

Gelateria artigianale che si avvale nell’utilizzo di materie prime di qualità lavorate mediante mulino a pietra.


Il gelato sarà contenuto all’interno del banco a pozzetti per garantirne sempre la qualità organolettica e la sicurezza igienica.

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pastry shops Cornetteria Gimino

Locale storico Bitontino dove puoi assaporare esperienza e soprattutto lavorazione artigianale...


Gli artisti del cornetto (e non solo) . Krapfen,paste secche,pasticciotti.

Ottimi anche i prodotti di rosticceria (focaccine, panzerotti, rustici ecc.)

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ice-cream shop Avgvsto Premiata Gelateria

Gelateria artigianale con bar e prodotti di pasticceria calda e fredda.

Offriamo solo prodotti freschi e di alta qualità, per garantire l'eccellenza nel gusto e nei sapori.

Tutti i giorni ci impegnamo a servire il nostro gelato con un sorriso per far sentire il cliente a casa.

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pastry shops Biscottificio Momo Dal 1907

Fin dal 1907, la nostra famiglia si ispira alla tradizione e all'amore per le nostre terre sfornando con passione dolcezze.

In qualsiasi momento della giornata, con un caffè, il te o il latte si può gustare la tradizionalità che cerchiamo di mantenere intatta e fragrante nei nostri dolci

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Food & Wine Isola Bistrot

Il locale offre una vasta scelta di vini, birre di ottima qualità.


Prepariamo taglieri di salumi, formaggi di bufala e capra e proponiamo piatti caldi.

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pastry shops Mibi Laboratorio Artigianale

MIBI è l'angolo del centro storico in cui fermarsi, prendersi il proprio tempo ed assaporare la pasticceria e gelateria di nostra produzione.

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cafés Bar Resegone

Vi aspettiamo tutti i giorni per colazioni, happy hour, pranzi, organizzazione eventi e catering e tanto altro...

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bakeries Panificio Giardini

Un panificio che nasce dalle mani sapienti di nostro padre, che ci ha trasmesso l’amore per questo mestiere!


Centro commerciale bertella 051944943

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cafés Bar Gelateria San Francesco di Profita Antonino

Situato in uno dei paesi più belli del Parco delle Madonie ovvero Castellana Sicula, il Bar San Francesco fu fondato nel 1980 quest'anno infatti celebra i suoi 40 anni di attività.


Ciò che lo  ha sempre distinto è senza alcun dubbio la qualità dei prodotti la dedizione la passione e la professionalità sul luogo di lavoro.


Bar San Francesco offre alla sua clientela da sempre servizi speciali per tutto l'anno, durante il quale è possibile gustare e deliziarsi con la ricercata selezione di bottiglie con la quale passare sereni pomeriggi con aperitivi di qualità, per poi proseguire la serata con tante bottiglie di nicchia.


In estate invece sarà possibile gustare la grande varietà di gelati dal gusto unico ed esclusivo, ogni estate nuovi e sorprendenti gusti, per offrire a tutti i clienti momenti di pura e vera felicità per il palato.


Servizio di consegna a domicilio fino alle 20:00

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bakeries Panificio Virdis Dal 1964

GRANO DURO, ACQUA, SALE E LIEVITO MADRE… QUESTA È L’ANTICA RICETTA

OGNI GIORNO RITROVIAMO IL SAPORE DI QUEI TEMPI

UNA TRADIZIONE DI FAMIGLIA


Nato a Pattada, figlio di mugnaio, Marco Virdis titolare del panificio decide di seguire la tradizione familiare creata dalla mamma nel 1964. Marco, che si dedica a quest’ attività con passione, custodisce l’antica tecnica della lievitazione naturale con pasta madre e panifica la migliore farina offerta dal mercato per raggiungere l’eccellenza del suo prodotto. L’obiettivo principale che negli anni ha tanto appassionato Marco, non è la produzione della Spianata che tutti conosciamo, bensì quella di una volta, dal grande formato e ricca di profumi diversi capace di riportare sulle nostre tavole il sapore di quei tempi.


La nostra spianata

La spianata è un antico pane sardo detto anche “pane fine”, sottile e morbido, ideale per una dieta sana ed equilibrata, grazie ad ingredienti semplici come grano duro, acqua, sale e lievito naturale. La nostra spianata viene fatta a Pattada, un comune montano il cui clima contribuisce alla buona riuscita del prodotto, la lavorazione della spianata richiede infatti basse temperature e acqua fresca di montagna. La ricetta è molto semplice, l’impasto della spianata viene fatto lievitare per un’ora e mezza, steso in una sfoglia sottile di circa 30-40 cm di diametro e poi cotto 16 -20 secondi in forno a 560 gradi. Durante la cottura il pane si gonfia e si “divide” in due sfoglie sottilissime. Perché mantenga la fragranza e la morbidezza la spianata va conservata in frigorifero in un sacchetto di plastica oppure in congelatore.

PAN TOSTATO è il nuovo prodotto del panificio Virdis, nasce dall’antica tradizione di tostare la spianata per prolungarne la conservazione. Il risultato è un pane… croccante.

La SPIANATA e il PAN TOSTATO vengono consumati come alternativa al pane per accompagnare le diverse pietanze, come zuppe e minestre, formaggi e salumi, per un antipasto rustico ed invitante.


Il Lievito Madre

“A lievitazione naturale con pasta madre, con farina di prima qualità. Questa è per noi la Spianata di Pattada.”

La pasta madre, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito naturale e crescente, è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione.

A differenza del lievito di birra che produce una fermentazione alcolica, il lievito naturale da luogo ad una fermentazione acido-lattica; il pane così lievitato ha sapore caratteristico, è più conservabile e più digeribile perché l’amido dei cereali viene disgregato dai batterei lattici.

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pastry shops El Teresito

Pasticceria con torrefazione el Tetresito

La Torrefazione El Teresito, negozio storico di Voghera, nasce alla fine degli anni 50, con il suo fondatore Teresio, da cui prende il nome. Nata come torrefazione di caffé al dettaglio, con il profumo di caffé tostato che ogni giorno aleggiava nelle vie della città, nel corso degli anni si è evoluta e nel Settembre 2019 ha aperto anche la pasticceria. Oggigiorno è dunque bar specializzato  in caffetteria e prime colazioni, pasticceria artigianale e torrefazione artigianale di caffé crudo, con degustazione e vendita al dettaglio.


Oggi el Teresito è un marchio registrato, e da dicembre 2019  è diventato produttore del suo dolce tipico:
"LA TERESINA DI VOGHERA"


ASPORTO & DELIVERY
Dal martedì al sabato con orari 8:00-12:30 / 15:00 -19:00



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bakeries Panificio Collanega di Collanega Angelo Riccardo

Trovi il nostro pane anche:
-" Super Market da Morgan" a Moriago della Battaglia.
- "Crai" a Colbertaldo, Falzè di piave e Fontigo
- "Pavan" a Farra di Soligo.
- " Latteria Gobbato" a Sernaglia della Battaglia.
- "Osteria da Coche " a San Giovanni.
- "Toronto" a Moriago della Battaglia.
- "Bar Pepe Nero" a Morigo della Battaglia.
- "La Stiva" a Mosnigo.
- " ELi's Hause" a Moriago della Battaglia.

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ice-cream shop Ice Scream

La nostra filosofia
Naturalezza dei prodotti

In un’ epoca in cui si vive di fretta e i cibi artificiali inondano le nostre tavole, abbiamo scelto di produrre un gelato naturale e genuino per il benessere dell’uomo e nel rispetto dell’ambiente.
Il nostro è un prodotto artigianale di qualità creato attraverso la selezione di materie prime ricercate al fine di raggiungere la
pienezza dei sapori.
Non utilizziamo emulsionanti, conservanti chimici, grassi idrogenati, aromi, coloranti chimici ne OGM o polveri artificiali ma
soltanto addensanti naturali utili alla mantecatura del gelato.
Utilizziamo unicamente latte biologico e frutta fresca di stagione raccolta secondo i cicli della natura così da assicurare il massimo grado di nutrienti e gusto.
Passione e Creatività

Produciamo il gelato quotidianamente nel nostro laboratorio, lavorando con passione e creatività.
Il gusto dei nostri gelati vanta una continua ricerca utilizzando spezie, erbe aromatiche, fiori, frutti esotici e verdure, creando
accostamenti inusuali per sorprendervi e offrirvi esperienze sensoriali sempre nuove.
Amiamo organizzare eventi sociali a tema per farveli scoprire.
Attenzione all’ambiente
Poiché stiamo sommergendo il pianeta di plastica e rifiuti, abbiamo deciso di dare un contributo all’ambiente scegliendo tutti materiali compostabili (coppette, palettine, cannucce e cucchiaini).

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pastry shops Pasticceria Anna di Taranzano Fabio

Nuova gestione della Pasticceria Anna.


Pasticceria artigianale - gelateria


Veniteci a trovare a Druento in Via Velasco 15.

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pastry shops Caffetteria Pasticceria Vesuvius

Caffetteria Vesuvius, non offre solo dolci.. Da lunedi a venerdi, a pranzo, potrete gustare squisiti piatti " non solo di terra" Vi aspettiamo...!!!