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Food & Wine Dattilo Frutta Secca dal 1881

Dal 1881 

Selezioniamo e trasformiamo le migliori qualità di Frutta secca a cui abbiamo aggiunto i più saporiti e apprezzati Snack salati.


Storia

Tutto ha avuto inizio nel lontano 1881, con la distribuzione all’ingrosso di frutta secca.


Una storia lunga più di un secolo, ricca di entusiasmo e innovazione, di frequenti viaggi alla ricerca dei migliori frutti in ogni angolo della terra, che ha portato l’azienda ad evolversi sempre di più, fino ad arrivare ad una profonda trasformazione:la nascita della linea Snack.

Arachidi croccanti, pepite di mais piccanti, gustose patatine e tante altre prelibatezze dal gusto unico e inconfondibile, ideali per l’aperitivo e i momenti di festa.


Una novità che porta l’ azienda a distinguersi sul mercato per la sua dinamicità e per la capacità di realizzare e lanciare prodotti unici e innovativi. Anche il packaging si rinnova, diventa più accattivante e rivoluzionario, bello da guardare e pratico nell’utilizzo, ideato per i vari canali distributivi e per renderlo funzionale in base ai diversi momenti di consumo.


Secchielli, buste sottovuoto, barattoli in vetro, confezioni create con materiali pregiati volte a preservare la qualità, la freschezza, le caratteristiche organolettiche e gli standard igienici dei prodotti.


La I&D ha sede a Frattamaggiore (NA), è presente sul mercato con 7 linee di prodotto tra snack e frutta secca e si propone a più distributori: dettaglio, ingrosso, HO.RE.CA, GDO e Catering. La scrupolosa cura nella scelta delle materie prime, la genuinità dei prodotti, la flessibilità produttiva e commerciale, la costante attenzione ai bisogni dei clienti, hanno reso la I&D un partner affidabile e un importante punto di riferimento in Italia e nel mondo.


PRODUZIONE

Fin dalla sua nascita la I&D ripone estrema attenzione alle fasi di importazione, produzione, conservazione e confezionamento. L’azienda è da sempre orientata all’innovazione e al continuo miglioramento del processo produttivo, al fine di preservare tutte le caratteristiche naturali di snack e frutta secca e garantirne la massima qualità e sicurezza.

Per questo motivo l’azienda si avvale di un continuo lavoro di ricerca e sviluppo che identifica costantemente nuovi metodi per mantenere il prodotto come appena raccolto. Nel perseguire costantemente l’obiettivo della qualità, diventa determinante anche la scelta dei materiali per la realizzazione dei packaging, sempre molto curata e raffinata, che assicura l’ assoluta freschezza e fragranza del contenuto. 

Membro storico dell’ International Peanut Industry, con sede in Virginia, di cui fanno parte i principali produttori e importatori di arachidi, oggi l’impresa vanta un sistema produttivo con tecnologie funzionali e all’ avanguardia, che garantisce la lunga durata dei prodotti senza l’ utilizzo di conservanti e mantiene inalterato il profumo e il sapore di queste materie così pregiate.


Qualità

La nostra mission è realizzare un prodotto di altissima qualità, salutare e sicuro, che soddisfi appieno il palato dei consumatori. Per questo la I&D seleziona soltanto le migliori materie prime provenienti da tutto il mondo, vigila scrupolosamente su tutto il processo produttivo e controlla con cura il prodotto finito. Appagare  i consumatori è il nostro imperativo, la filosofia che da sempre ci contraddistingue.

Massima attenzione, dunque, nel proporre sul mercato snack e frutta secca affidabili e che conservino inalterate tutte le loro proprietà organolettiche e nutritive. A testimoniare l’impegno, la cura, la passione e la dedizione profusi nel lavoro, ci sono le certificazioni che l’azienda ha conseguito nel  rispetto di tutte le normative in materia igienica e sanitaria,  nonché l’incremento continuo della nostra produzione, a dimostrazione della fiducia dei clienti che ogni anno ci scelgono e confermano.


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ice-cream shop Bonta' Gelati - Il Gelato Secondo Natura -

Bontà si colloca nel settore del gelato artigianale di altissima qualità. Grazie alla ventennale esperienza nel settore, le scelte operate riguardanti i parametri qualitativi del gelato si basano sulla completa conoscenza del prodotto. Con un'accurata selezione di tutte le materie prime utilizzate e una moderna concezione del processo produttivo garantiamo anche un gelato esente da qualsiasi carica batterica. La sede principale è a Pescara (via Tronto, 10) dove avviene la produzione per i numerosi punti vendita sparsi per il territorio.


In questi anni il numero degli appassionati del gelato ‘Bontà’ è cresciuto sempre di più, tanto da essere apprezzato addirittura all’estero.


Accanto alla grande passione però c’è da una parte, la notevole esperienza come consulenti di impianti di produzione di gelati in aziende in tutto il mondo, dall’altra l’esperienza commerciale caratteristiche che hanno permesso il successo di Bontà. Successo dovuto soprattutto alla particolarità delle creme prodotte solo con latte fresco, del gelato alla frutta prodotta con almeno il 40% di polpa di frutta e del gelato allo yogurt prodotto con almeno il 50% di yogurt fresco. La produzione si distingue per l’assenza di conservanti, coloranti e aromi sintetici. Ma la cosa più importante è che il gelato del banco è sempre fresco, di giornata.


Quella di Bontà’ è una vera e propria passione che ha come missione.. quella di “addolcire il mondo”


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pastry shops Pasticceria Gelateria Don Nino

L’esperienza nella tradizione, l’esaltazione del gusto, la ricerca delle materie prime, le sapienti ricette tramandate per generazioni…


Don Nino dell’artigianalità ne fa un’esigenza, una REASON TO BELIEVE…


Dall’incontro di giovani maestri artigiani di dolcezze e di altrettanto giovani amici, dalla condivisione delle passioni che da sempre li accomunano nasce Don Nino. Maestri gelatieri e pasticcieri che hanno fatto della bontà delle proprie creazioni una ragione di vita. Una bontà ottenuta dosando con sapienza gli ingredienti più buoni che la natura ha da offrire, nel pieno rispetto della tradizione. Giovani imprenditori, amici, con una sfrenata passione per le cose buone, fatte come si devono fare, senza troppi fronzoli né artifici, che guardano al passato con una nostalgica voglia di riproporne il meglio.


Don Nino è un posto unico, un paradiso di dolcezza, dove lasciarsi conquistare da prelibate creazioni frutto di mani sapienti, in cui si sente un ingrediente forte e caratteristico: è l’amore e la passione che solo il vero artigiano può metterci dentro. Nel mondo di Don Nino tutto è frutto della natura, il meglio della natura, ricercato e poi scelto con cura per ottenere sapori veri che si erano un po’ dimenticati, ma di cui sentivamo il bisogno. Entrare nel nostro mondo è un’esperienza di piacevole stupore che rispolvera ricordi ed emozioni che regalano un sorriso.

Don Nino, un nome che evoca sapori e tradizioni meridionali, che strizza l’occhio agli insegnamenti degli artigiani del passato, che rende il giusto omaggio a genitori che hanno contribuito, in un modo o in un altro, alla creazione di questo mondo per noi meraviglioso, che vogliamo condividere con voi.


Non resta che invitarvi tutti: venite a scoprirci!

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bakeries La Pagnotta Snc - Sapore e Tradizione

La Pagnotta snc nasce da una azienda agrituristica, da cui ha ereditato l'amore per i buoni frutti della terra. La nostra specialità: Non solo pane

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bakeries Il Forno Grani & Altre Visioni

Attività di panetteria, rosticceria, gastronomia, tarallificio, piccola pasticceria e tanto altro - Dal 1999

LA QUALITA' E' IL NOSTRO PUNTO DI FORZA!


L’arte del Pane e della cucina mediterranea

Qui trovi oltre al Pane fresco, prodotto rigorosamente ogni giorno, anche degli ottimi piatti pronti, rosticceria di ogni tipo. Inoltre si producono Pani Speciali con solo Lievito Madre.

Si usano farine macinate a pietra di tipo 1 e 2.


I nostri punti vendita:

1. Viale Lincoin 84 - 81100 - Caserta (CE)

tel: 0823/1833598/3289711567


2. Via Giuseppe Garibaldi 28 - 81047 - Macerata Campania (CE)

tel: 08231833598/3396706802


Orari
lunedì—sabato: 07:00–21:00
orario continuato


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Food & Wine La Nicchia Pestifera Prodotti tipici liguri





Sfiziosità Enoteca
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ice-cream shop Gelateria L'Originale

Vendita al dettaglio di gelato artigianale, granite, coppe, frappé e altro ancora!


Orari di apertura:

lunedì15–22
martedì15–22
mercoledì15–22
giovedì15–22
venerdì15–22
sabato15–22
domenica11–22

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pastry shops Pasticceria Grande Giorgio e Tomoko

Pasticceria, Gelateria, Cioccolateria

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ice-cream shop Pasticceria Gelateria Petrillo

Il bar Petrillo nasce nel 1974 a Cusano Mutri (BN), si rinnova abbinando il settore della pasticceria alla già presente e conosciuta gelateria.


È specializzato nella realizzazione di prodotti di pasticceria e gelateria; si occupa della preparazione di diverse tipologie di dolci seguendo precise ricette.


Il tutto è basato sulla tecnica per poi eseguire successive lavorazioni, per arrivare alla finitura del dolce pronto per la vendita o essere servito, utilizzando materie prime selezionate e di alta qualità.

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bakeries Panificio Filippi

Il panificio Filippi nasce a Casaprota nel 1998 in un piccolo paese immerso nel verde della Sabina in provincia di Rieti, è un panificio-biscottificio artigianale, produciamo pane artigianale a lievitazione naturale e dolci prevalentemente biscotti secchi da forno, da destinare alla vendita diretta e rivendite nel territorio locale.


I nostri prodotti sono tutti lavorati esclusivamente a mano, con tecniche tradizionali e materie prime selezionate italiane, che rendono il pane e biscotti buoni e genuini che ricordano i sapori di come venivano preparati dalle nostre nonne.


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pastry shops Pasticceria Chicchi Di Zucchero

Chicchi di Zucchero
pasticceria, gelateria, caffetteria

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pastry shops Panetteria Pasticceria Serenelli

" Profumo di pane caldo
appena sfornato
e la pizza croccante
intrisa dell'olio più buono
germogliano un'aria di festa"


"Un'arte portata avanti con passione dal 1970,
si comincia il giorno prima,
con poco lievito e tanta pazienza
e al mattino è il profumo del pane caldo e della pizza appena sfornata".



Situata a Spello, incantevole paesino umbro, l'attività pone il centro della sua produzione nel pane, il più vitale dei prodotti alimentari, a cui si aggiungono le pizze, la pasticceria da forno e i prodotti tradizionali locali come le torte al testo, le torte di Pasqua e i Panettoni natalizi.


Il tutto condito da un'attenta selezione di prodotti di qualità, come l'olio extra vergine di oliva del territorio e farine anche macinate a pietra di produzione propria.

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Food & Wine Gelateria Gianni
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cafés Bar Dei Graziosi Di Graziosi Angelo

BAR PASTICCERIA, GELATERIA, prodotti esclusivemente artigianali, Presso il Bar dei Graziosi, uno fra i bar con più storia di Anzio Centro è possibile gustare un reparto Pasticceria di vastissima scelta per accontentare ogni esigenza, si effettano Torte di Ogni tipo, anche su Ordinazione su indicazione del Cliente, Gelateria artigianale con gusti assortiti, alcuni molto particolari, come la specialità del gusto "Torta di Pasqua", marchio di fabbrica di Graziosi. Ottima Caffetteria ed Aperitivi serviti con stuzzichini sempre derivanti dal nostro lavoratorio artigianale.


Un punto di riferimento da anni al centro di Anzio, con affaccio su una delle piazze più belle d'Italia, a pochi passi dallo storico Porto Innocenziano.

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pastry shops Pasticceria Massera Dal 1920

La Pasticceria Massera nacque a Bornasco - Sala, un paesino situato sulla verde collina della Serra in provincia di Biella, nel 1920. Tutto iniziò quando il capostipite Luigi Massera aprì una bottega con annesso un forno a legna, dove produceva il pane per il proprio paese e per quelli limitrofi. Erano anni molto duri: povertà e stenti opprimevano la popolazione; nonostante ciò le tradizioni della cucina locale venivano conservate e tramandate di generazione in generazione.


Il Signor Massera produceva nel suo forno, una volta l’anno, per la festa del paese, il “Torcetto”, un biscotto a forma di ciambella. Nel dopoguerra il fi glio Gino trasformò il vecchio forno in un piccolo laboratorio e, pur con qualche cambiamento nell’antica ricetta, diff use la vendita del “Torcetto” in tutto il Biellese sulla base di una produzione di tipo artigianale e composto da ingredienti esclusivamente naturali: farina, burro e zucchero.


Le ricette

In tempi più vicini a noi i due figli ormai grandi, entrati in collaborazione con il padre Gino, lo hanno poi aiutato a migliorare il prodotto e a commerciarlo a livello regionale. Essi non si sono limitati ai torcetti, ma hanno pensato di ampliare la loro gamma, “arricchendo” la produzione con ricette tradizionali come LE “PASTE ‘D'MELIA”, I “BRÙT E BUON”, GLI “SPUMINI ALLA NOCCIOLA”, LE “TEGOLE” ecc. È in questi golosi successi che sta la decennale fortuna della pasticceria Massera.


Gli igredienti

Le caratteristiche pricipali della Pasticceria Massera sono la produzione di tipo artigianale, la scrupolosa esclusione di conservanti e coloranti, un inimitabile amalgama di dosaggio e manipolazione e l’uso di ingredienti esclusivamente naturali: farina, burro e zucchero, ciò che di più semplice e quotidiano la cucina possa offrire all’arte dolciaria. Ad oggi la Pasticceria Massera è diventata “fiore all’occhiello” della produzione dolciaria locale.


La lavorazione

Lo storico laboratorio è stato trasformato in una moderna azienda artigianale, attrezzata con macchinari adeguati alle nuove esigenze e in grado di distribuire il prodotto su tutto il territorio nazionale.