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  BRUNI MARINO & C. S.N.C. VIA LOMBARDI 16
27059 ZAVATTARELLO (PV)
0383589438
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restaurants Disìo Ristorante Siciliano

Fare il couscous per noi è un rito.


Ci riporta indietro nel tempo, quando eravamo bambini la domenica ci si alzava presto e, con i nonni o le mamme, andavamo al porticciolo per prendere i pesci per fare la zuppa direttamente dalle barche. Incocciavamo la semola nella mafaradda (un contenitore basso di terracotta smaltata) nel frattempo che la lasciava riposare nella maidda (la madia) metteva a cuocere la zuppa di pesce. Poi prendevamo la semola incocciata, la condivamo con tutti gli aromi e le spezie necessari, la mettevamo nella couscussiera  (una sorta di colapasta in terracotta) per poi metterla su una pentola con acqua e gli stessi aromi che usava per condire la semola. Impastavamo la farina con un po’ di acqua e sigillavamo la couscussiera  sulla pentola in modo che il vapore fuoriuscisse solo da sopra permettendo la cottura della semola, l’ impasto in più lo usava per fare i cuccureddi, dalla forma simile ai  taralli, che mettevamo sulla semola e quando risultavano cotti era il segnale che il couscous era pronto.

Il couscous deve cuocere almeno 90 minuti dal momento in cui il vapore inizia a fuoriuscire dalla couscussiera.

Nel frattempo colavamo il brodo e quando era ultimata la cottura del couscous lo bagnavamo con il brodo bollente e lo lasciavamo riposare almeno un ora nel lemmo (una bacinella di terracotta smaltata) con una coperta sopra per mantenere il calore.

Ancora oggi quando prepariamo il couscous nel nostro ristorante ci sembra di rivivere quei momenti, l’odore inconfondibile del mix di aromi che si utilizzano per condire la semola, la zuppa che sobbolle.


Fare il couscous è un rito.


Giuseppe Alongi e Antonio Vultaggio

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restaurants Ristorante Antica Osteria Croce

IL RISTORANTE

Il Ristorante Antica Osteria Croce, situato a due passi dalla famosissima Piazza di Spagna, offre tutti i giorni un vasto assortimento di piatti del giorno e dolci al cucchiaio da deliziare ogni palato.

Per l’aperitivo il buffet cambia ogni giorno con proposte sempre più stuzzicanti per soddisfare anche i palati più esigenti. Il tutto accompagnato da una cantina di primo livello con vini nobili e una vasta scelta di cocktail preparati a regola d’arte dai nostri bartenders. L’Happy Hour reinterpretato con gusto unico e stile elegante, che faranno del Difronte a un impareggiabile punto fermo nel panorama capitolino.

Il pomeriggio, come vuole la migliore tradizione inglese, è il tempo per gustare dell’ottimo tè, benefiche tisane o infusi energizzanti. E, perché no, lasciarsi tentare dai nostri deliziosi dolci. La giusta occasione per staccare la spina da tutto e immergersi nell’atmosfera unica dell’Antica Osteria Croce.


NEL CENTRO DI ROMA

Il Ristorante Antica Osteria Croce, situato a due passi dalla famosissima Piazza di Spagna, è disposto su due piani ed ha una capienza di 200 posti.  Il locale offre tutti i giorni un vasto assortimento di piatti del giorno e dolci al cucchiaio da deliziare ogni palato.   Per l’aperitivo, il buffet cambia ogni giorno con proposte sempre più stuzzicanti per soddisfare anche i palati più esigenti. Il tutto accompagnato da una cantina di primo livello con vini nobili  e una vasta scelta di cocktail preparati a regola d’arte dai nostri bartenders. .  Il pomeriggio, come vuole la migliore tradizione inglese, è il tempo per gustare dell’ottimo tè,  benefiche tisane o infusi energizzanti. E, perché no, lasciarsi tentare dai nostri deliziosi dolci. La giusta occasione per staccare la spina da tutto e immergersi nell’atmosfera unica dell’Antica Osteria Croce.


LA CUCINA

I nostri ristoranti sono vere e proprie oasi di gusto, dove la cucina mediterranea regna sovrana. Chef di fama internazionale propongono menu dalla tradizione italiana, “pescando” nei migliori prodotti di stagione e nelle offerte agro-alimentari del territorio.

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pizzerias L'Arte della Pizza - Pizzaiolo Motta Gaetano

La vera pizza napoletana da asporto

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restaurants Ristorante Stella - Chef Pasquale Corrado

Dal 1983 al vostro servizio

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pizzerias Pizzeria Da Leo

La nostra pizzeria nasce nel marzo 2013 da un sogno di Leo il titolare, siamo una pizzeria con posti a sedere (circa una novantina) , utilizziamo prodotti 100% made in italy , partendo dalla farina napoletana , sino ad arrivare a tutti gli ingredienti che farciscono le nostre pizze.


Cosa aspetti?

Vieni a trovarci, LEO  e il suo staff vi aspettano.

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Accommodation & Tourism Hotel Valbruna Inn

l Valbruna Inn è un piccolo albergo sulla via principale del paese di Valbruna. Siamo un gruppo di amici del posto ed abbiamo avuto nel 1999 l'idea di rinnovare il vecchio edificio che è stato parte della storia del paese di Valbruna fin da quando, nel 1951, Egidio Keil inaugurò la Pensione Keil nella vecchia casa di famiglia vicino alla chiesa in centro al paese.

Il Valbruna Inn offre il comfort di una ampia zona benessere con sauna finlandese, sedia massaggio shiatzu e ampia zona relax con sdraio anatomiche e sky chairs assieme alla tecnologia del wi-fi in tutto l'albergo.
All'interno dell'albergo si trovano anche il bar "Al vecchio Keil", la stube in legno antico, e la biblioteca "Julius Kugy."

Abbiamo creato la biblioteca intitolata a Julius Kugy, famoso alpinista e scrittore dei primi del 1900 che più volte cantò la bellezza delle Alpi Giulie nei suoi scritti presentandovi centinaia di volumi in italiano, inglese e tedesco su alpinismo e montagne, flora, fauna, arte, cucina e tradizioni di questo territorio dove confluiscono tre culture diverse come quella italiana, austriaca e slovena.

Il Valbruna Inn ha 13 camere, tutte con vista sulle splendide Alpi Giulie e I boschi che circondano il paese.
Le camere sono tutte arredate con tappezzerie, colori e piastrelle diverse tra loro e sono dedicate ciascuna ad una cima famosa, un personaggio storico o un altro tema importante per la storia e cultura locale.

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restaurants El Primero Club

Live music, hip hop, balli caraibici, dance anni Settanta e Ottanta, ma anche canoa, equitazione, fly e wakeboard, cable wake up, pedalò e solarium. Sono le diverse della Pasquetta firmata “El Primero Club”, nell’Ecoparco del Mediterraneo (via Fiumitello II in località Mezzagni a Castel Volturno).


La location propone un Lunedì in Albis, con eventi per grandi e più piccoli, in programma dalle 9 a mezzanotte, immersi nel verde a pochi chilometri dal centro di Napoli.

I più piccoli avranno a disposizione aree di giochi gonfiabili e animatori; gli adulti che potranno cimentarsi con attività sportive o “dance”, a bordo della “piscina galleggiante” sul lago o preferire escursioni a piedi o in bici.

Il tutto accompagnato dalle note live di Kiu&Solea e dalla selezioni sonore del dj Mr Charlie. 

Ampio spazio anche al gusto, per chi non intende rinunciare all’inossidabile pic nic di Pasquetta.

La formula comprende, infatti, anche zone ad hoc con tavoli dove poter consumare cestini traboccanti con bontà del territorio (info 335 1379663).

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restaurants Ristorante Al Duomo

Orari di apertura:


Lunedì:
06:30 - 00:00
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
06:30 - 00:00
Giovedì:
06:30 - 00:00
Venerdì:
06:30 - 00:00
Sabato:
06:30 - 00:00
Domenica:
06:30 - 00:00


ASPORTO & DELIVERY.

ORARI:

Tutti i giorni escluso il martedì
CONTATTI:

0971741402
3273342485
3791494798

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restaurants Ristorante Pizzeria Da Luigi Il Capitano

Da sempre sinonimo di qualità ed eccellenza, Da Luigi Il Capitano vanta una ventennale esperienza nel campo della ristorazione.


il Ristorante, situato a pochi passi dal Porto interno di Brindisi, offre un esperienza enogastronomica più unica che rara.

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dining Il Fior Fiore Srl

UN INIZIO "IN DOLCEZZA"
IL FIOR FIORE inizia la sua attività a Pioltello nel 1988 con il nome di CROISSANT SERVICE. Un inizio dovuto al felice incontro tra Piero Amoruso e l’allora Direttore Generale di Sammontana a cui si propose come concessionario di vendita su Milano della loro croissanterie surgelata. Un prodotto di altissima qualità che non necessita di tempi di lievitazione. Il rapporto con Sammontana dura tutt’ora e ha contribuito a importanti sviluppi della società.

PASSO DOPO PASSO
Sempre più attività commerciali si affidano a Croissant Service per la fornitura di prodotti da forno, da qui la necessità di ridimensionarsi. Con il trasferimento a San Giuliano, una sede con magazzini più grandi, un nuovo team di lavoro e un importante ampliamento di gamma di prodotti distribuiti. Nasce IL FIOR FIORE, è il 1996. La sua mission è distribuire il meglio dei prodotti surgelati in commercio, il suo motto è
Scegliere il meglio è il nostro mestiere.

UN FUTURO IN CUI CRESCERE
Nel 2008 IL FIOR FIORE festeggia i 20 anni di attività, con una grande festa e tanta voglia di crescere. Dal 2011, con una operazione di restilyng di immagine, un team di 40 persone tra personale interno e commerciale e l’inserimento di nuove gamme di prodotti l’azienda affronta ogni giorno nuovi obiettivi e sfide per creare il proprio futuro, forte di una eredità di valori importante e di una mission sempre rispettata:
prima di tutto la qualità.

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dining Pio Del Prete

“L’OBIETTIVO È QUELLO DI GARANTIRE PRODOTTI DI ELEVATA QUALITÀ”


L’azienda agricola Pio Del Prete ha iniziato la sua attività nel 1950 occupandosi di produzione e di distribuzione di aglio, sia fresco che secco e si è consolidata negli anni attraverso l’attività di import-export diventando leader in questo settore e ampliando la sua gamma con altri prodotti come cipolle, scalogni carote e frutta secca. L’alta attenzione posta dall’azienda alla sperimentazione e allo sviluppo ha spinto al lancio di due nuovi prodotti: l’aglio nero e le carote piccole.
 
L’azienda seleziona accuratamente i terreni idonei alla coltivazione delle diverse varietà per ottenere un prodotto dalla qualità eccellente, pronto per essere lavorato con l’impiego di macchinari ad alta tecnologia che consentono la distribuzione del prodotto su larga scala, anche in tempi successivi alla lavorazione, grazie a sistemi di conservazione avanzati, con un servizio di consegna affidabile e puntuale.


Pio Del Prete srl, oltre alla produzione, seleziona e acquista le varietà più pregiate dei prodotti in diverse regioni d’Italia e nei mercati esteri per rispondere alle esigenze dei diversi mercati di riferimento. I prodotti accuratamente selezionati, vengono lavorati e confezionati a seconda dei mercati di riferimento e delle esigenze dei rivenditori.


L’ obiettivo è quella di garantire prodotti di elevata qualità, mantenendo elevatissimi standard di sicurezza alimentare, migliorando continuamente i processi aziendali e stabilendo un rapporto di fiducia con i propri clienti. Pio Del Prete srl per garantire ai suoi clienti un’elevata qualità ed un alto grado di sicurezza alimentare, sottopone ogni singolo lotto di prodotto ad analisi cliniche multi residuali e adegua tutte le attività aziendali al protocollo HACCP: qualità, legalità, tracciabilità e trasparenza.


Pio Del Prete srl pone particolare attenzione alla cura di tutti i dettagli, realizzando confezioni pratiche da utilizzare e belle da vedere, differenziate per ciascuna tipologia di prodotto ed esigenza. Inoltre fornisce ai suoi clienti degli espositori realizzati in legno praticissimi per l’esposizione di tutti i prodotti commercializzati, in particolare per i clienti della GDO.

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restaurants D&ꓷ Ristorante Pizzeria - Stabilimento Balneare D'Aprile&D'Aprile

Ristorante con giardino in riva al mare a Belvedere Marittimo


Il Ristorante Pizzeria D'Aprile & D'Aprile si trova a Belvedere Marittimo, in provincia di Cosenza, in un'affascinante struttura di fine Ottocento in riva al mare. Dotato di cinque salette private e di una terrazza panoramica, il ristorante propone un menù ricco di specialità locali, principalmente a base di pesce fresco acquistato quotidianamente dai pescatori della zona, oltre a un'ampia scelta di pizze e numerosi altri piatti cucinati con sapienza, unendo tradizione e innovazione. Disponibile anche per ricevimenti e banchetti, il ristorante con giardino offre ai propri clienti la massima ospitalità, ottima cucina e una location incantevole dalla quale godere della bellezza del nostro mare. Per prenotazioni e informazioni, non esitate a contattare il +39 0985 84697.

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pizzerias Pizzeria Le Duchesse

Pizzeria al Taglio e Tonde da ASPORTO con Forno a Legna nel cuore di Viterbo

Pizzeria Le Duchesse è situata nel centro Storico di Viterbo in un tipico e caratteristico locale...


Siamo aperti tutte le sere dalle 17:30 con Pizza al Taglio, Calzoni, Supplì, Panzerotti e tante Specialità della Casa...


La nostra punta di Diamante è la Pizza Tonda cotta su forno a legna, potrai variare tantissimi gusti e gustare le nostre specialità!!!


Vieni a trovarci o chiamaci per ASPORTO!!!

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restaurants La Sosta Del Cavaliere

Ai piedi di un antico borgo medievale, immerso nella tipica campagna senese, scoprirete un incantevole angolo di armonia ed eleganza.

Il ristorante si trova all’interno di un vecchio fienile completamente ristrutturato in stile minimal chic. Il panorama è mozzafiato, dalla finestra scorgerete le torri di Siena circondata da vigne e campi di grano.

La cura dei dettagli e le particolarità della saletta degli specchi così come l’unicità della vetrina con i vini a vista rendono questo ambiente unico nel suo genere.

Nel suggestivo giardino potrete rilassarvi gustando un aperitivo o un ottimo bicchiere di vino e cenare a lume di candela in un ambiente intimo ed esclusivo.


MENù: Il menù che vi proponiamo è composto da piatti studiati nel dettaglio dal nostro chef, un perfetto equilibrio tra tecniche innovative e tradizionali. Tutte le preparazioni iniziano con la scelta di prodotti di alta qualità attentamente selezionati e diamo particolare importanza alla stagionalità e alla presentazione dei nostri piatti.

Troverete prodotti del nostro territorio, ma non solo, piatti di pesce, alcune varianti vegetariane e piatti per i celiaci.

Un menù tutto da scoprire!


Apertura dal giovedi cena,venerdi cena,sabato pranzo e cena.

Domenica pranzo dalle 19:00 alle 10:00  e dalle 12:00  alle 15:00

La Sosta del Cavaliere è ideale per cerimonie, banchetti e party!
Possibilità su prenotazione di effettuare aperture straordinarie nell'orario del pranzo e nei giorni di chiusura per un minimo di 15 persone.

Si prega di prenotare con 5 giorni di anticipo

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restaurants Ristorante Pizzeria La Darsena - Grado

Il Nostro ristorante

Il Ristorante Pizzeria La Darsena, Ristorante di Pesce e Pizzeria con Forno a legna, è situato lungo la strada che collega Aquileia a Grado, all’imbocco del Canale Belvedere, arricchito da una splendida vista della Laguna di Grado, in provincia di Gorizia; La Darsena Pizzeria con forno a legna e Ristorante di pesce è a poca distanza dal Centro storico di Grado.


LA DARSENA

I cuochi della Darsena studiano con attenzione sia i piatti della nostra tradizione che metodi e ricette modernissime per offrirti il meglio dei due mondi, un tuffo nei sapori del passato e nella qualità moderna.

Ci riforniamo dai migliori allevatori e coltivatori della zona per portare in tavola piatti gustosi e sani in un ambiente confortevole, con una carta dei vini di prim?ordine e ricco vassoio dei dolci a opera del nostro pasticcere residente.

Atmosfera famigliare, servizio attento e cordiale e prezzi competitivi fanno di ristoranteladarsenagrado un appuntamento irrinunciabile con la cucina d'autore e le migliori tradizioni gastronomiche.


IL RISTORANTE

Accanto alla attività quotidiana siamo in grado di soddisfare ogni tua esigenza per quanto può riguardare matrimoni, banchetti e ogni altro evento e festa, mettendo le sue cucine e chef al tuo servizio per concordare il menù in grado di soddisfare le tue esigenze.

Atmosfera famigliare, servizio attento e cordiale e prezzi competitivi fanno della Darsena un appuntamento irrinunciabile con la cucina d'autore e le migliori tradizioni gastronomiche