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  BRAGALINI LUIGI VIA REPUBBLICA DELL'OSSOLA 28
28803 PREMOSELLO CHIOVENDA (VB)
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Food & Wine Gelateria 900
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pastry shops Pasticceria Cioccolateria Giannattasio Il Gusto dell’eccellenza - PASTICCERIA – CIOCCOLATERIA – CAKE DESIGN
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Food & Wine Sorrento Nature La Sorrento Nature è una giovane azienda nata da un gruppo di giovani imprenditrici che avevano lo scopo di commercializzare i prodotti da loro preparati!
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pastry shops Pasticceria Ai Portici Dal 1989

La Pasticceria-Gelateria AI PORTICI è una tradizione che si rinnova ormai dal 1989, produce artigianalmente prodotti dolciari da pasticceria e da gelateria.
Preparati con ingredienti naturali e genuini per garantire la loro fragranza.

La professionalità e la preparazione di Nadia e Francesca portano a creare delle confezioni originali, eleganti e di qualità; la scelta dei materiali, l'accuratezza degli abbinamenti e l'armonia dei colori renderanno i Vostri doni unici per le varie ricorrenze annuali (Natale, Pasqua, Festa della mamma ecc.)

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dining Hotel Ipomea Club "A pochi minuti da Tropea, direttamente sul mare di Capo Vaticano... "
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Food & Wine
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Food & Wine Birrificio La Superba Le tipologie di birre prodotte sono imbottigliate in tre formati diversi: 0,33 L., 0,50 L. tappo corona e 0,50 L. tappo meccanico, mentre le bottiglie da 0,75 L. sono riservate alla Caea, alla Marylin e all'Ambrata Doppio Malto.Per quanto riguarda i fusti i formati sono da: 15 Lt., 20 Lt. vuoto a perdere (petainer) e 30 Lt. Inoltre abbiamo la possibilità di dare impianti refrigerati in comodato d'uso.Alcune delle birre prodotte sono stagionali, quindi non sempre in produzione e variano in base alle materie prime disponibili.




Si effettuano visite guidate all'interno del Birrificio con spiegazione e degustazione.
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pastry shops Cannoli Del Re

Eccellenze Siciliana

Il cannolo siciliano rappresenta l'essenza della nostra terra con i suoi profumi e le contraddizioni tra croccante e morbido.

La prima cannoleria a Siracusa, "Cannoli del Re" propone il vero cannolo siciliano realizzato giornalmente con prodotti freschissimi e a km0.

La cialda a forma di cornucopia sottolinea l'unicità della nostra produzione. I cannoli vi attendono nell'unico punto vendita di Siracusa, in Via dei Picherali angolo Piazza Duomo.


Breve storia del Cannolo

Si narra che le inventrici della ricetta furono le donne dell'Harem del Castello delle Donne di Qalc'at al-Nissa (Caltanissetta) che, durante le lunghe assenze dei propri consorti, si dedicavano alla preparazione di cibi e dolci ; il cannolo avrebbe origine da un dolce arabo già esistente, fatto di ricotta, mandorle e miele, rielaborato con una ricetta romana citata già da Cicerone. Quindi, secondo la tradizione, quella del cannolo siciliano, fu una delle ricette tramandate dalle donne musulmane alle consorelle cristiane. 

Il richiamo alla forma fallica dei cannoli, rimanda all'idea di virilità e della forza generatrice della terra, ma ricorda anche la sua valenza superstiziosa, simbolo usato contro il malocchio.

Il cannolo si compone di una cialda di pasta fritta (detta scòrza) ed un ripieno a base di ricotta di pecora. Per preparare la scorza, si formano piccoli dischi di pasta che vengono arrotolati su piccoli tubi di metallo e poi fritti. Originariamente la pasta veniva arrotolata su piccoli cilindri ottenuti ritagliando canne di fiume, che diedero così il nome al dolce. 

Il ripieno tradizionale consiste di ricotta di pecora zuccherata. Al ripieno possono essere  aggiunti canditi, gocce di cioccolata, granella di mandorla, pistacchio nocciola ed infine il dolce viene spolverato di zucchero a velo e/o cannella.

Nella Sicilia orientale, per tradizione, è usata la ricotta vaccina di mucca Modicana, dal sapore più delicato rispetto alla classica ricotta di pecora.


I cannoli di nostra produzione sono realizzati artigianalmente secondo l'antica ricetta con ingredienti di prima scelta. Al fine di renderne più facile il consumo abbiamo modificato la forma tradizionale chiudendo un lato, ottenendo la scorza a forma di cornucopia (simbolo mitologico di cibo ed abbondanza).


Nasce così Cannoli del RE, i nostri cannoli ... "da passeggio", sempre riempiti al momento di mangiarli per salvaguardare la croccantezza della cialda.

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wine bars A Stare Panineria Enoteca

A Stare è un locale accogliente dove poter trascorrere una serata in compagnia e sentirti a casa!

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Food & Wine Ortomio
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ice-cream shop Gelateria Sottozero
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pastry shops La Rocca Pasticceria Italiana

We take pride in providing you with only the best pastries and cakes

We hope to see you soon!

At La Rocca, we are home to the finest Italian delicacies available in North London.

With over 10 years experience, everything is made following authentic homemade recipes, guaranteed to make your taste buds dance with every mouthful.

Whether you’re after fresh pastries and biscuits to accompany a perfect coffee, or perhaps a cake for that special occasion, La Rocca is the answer.


Speciality Cakes

At La Rocca, we take pride in providing you with only the best pastries and cakes. To do this we use fresh, high-quality ingredients and do all our baking on-site using traditional recipes with a contemporary execution. The result is a range of cakes and pastries that have to be tasted to be believed!


A unique cake selection

We stock a selection of our cakes daily, however we recommend pre-ordering if you would like to purchase a specific cake. We create cakes for all types of occasions whether it’s for a Birthday, Wedding, or anything else. Take a look at our menu section for more ideas.


Homemade Gelato

Our authentic Italian Gelato is made in-house by our amazing team of skilled Gelato makers. We produce these fantastic works of art every day at our premises. The texture of our gelato is dense, much heavier than a standard ice cream. We achieve this by keeping our fat content low, and by using very special churning equipment that mixes our gelato ever-so-gently as it freezes.


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If you’ve ever visited Sicily, you’ll be instantly transported back by the aromas, the tastes and the atmosphere of our popular café. We offer mouth-watering cakes and pastries, perfect coffee or expresso and fresh gelato!. We also have exquisite pizza and other traditional Italian foods for when you need more than a snack.

Whether it’s cannoli, profiteroles, panzerotti, or biscotti, all the finest foods freshly made ready to entice you. With such a wide selection, you will find it hard to leave without trying at least a pastry or two.

Come and spoil yourself.

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bakeries Panificio Pasticceria Caffe' Martini

Pasticceria, Panetteria e Bar, produzione propria.
Offriamo servizio catering per i vostri eventi.
Pause pranzo e consegne a domicilio.

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Food & Wine Fattoria Tommasi Tutti i nostri prodotti sono realizzati con grano a km 0
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Food & Wine Baffo D'Oro Dolce e Salato Tavola calda pizzeria pasticceria bar gelateria tutto di produzione propria aperti tutti i giorni dalle 6.30 alle 24.00!
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pastry shops Pasticceria Caffetteria Baroffio

Addolciamo la tua vita!