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  BAGGIOLI E DE GIAMBATTISTA DI BAGGIOLI FRANCO E ANNA RITA S. VIA GOMES CARLO 3
23900 LECCO (LC)
0341420251
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cafés Caffè Blanco

Correva l’anno 2014... inizia l’avventura di Cristina e Stefano, giovani, pieni di entusiasmo e con ferma volontà di riportare lo storico locale rivolese al successo meritato.


Ci sono giovani che faticano a  mettersi in gioco e altri, come Cristina e Stefano, che invece la paura  di buttarsi non l’hanno mai avuta, coronando il loro sogno. Così quattro  anni fa hanno deciso di cominciare un’avventura professionale  importante, rilevando uno storico locale rivolese come il Caffè Blanco in corso Francia 2, pieno centro e facilmente raggiungibile da tutti. 


Il passo successivo è stato quello di una profonda ristrutturazione nel  2017 e oggi il bar risplende anche grazie alla loro iperattività e alla  voglia di coinvolgere una fascia di pubblico sempre più ampia.


Si comincia al mattino presto, perché il Caffè Blanco è aperto dalle 6 alle 24 sette giorni su sette. E così è già pronto per il primo appuntamento della giornata, la colazione: prodotti di pasticceria, acquistati direttamente da due noti laboratori di Torino e Rivoli,  e brioche classiche anche per vegetariani e vegani. A pranzo poi due  chef preparano primi secondi e contorni che cambiano ogni giorno per  rinnovare la carta. Ma al tempo stesso ci sono piatti freddi come  vitello tonnato, roastbeef, insalatone anche queste preparate  espressamente per i clienti seguendo la stagionalità dei prodotti.


Altra fase calda della giornata è quella dell’aperitivo:
«Non ci piace uniformarci agli  altri con il classico apericena – commenta Cristina – ma piuttosto  serviamo cocktail con taglieri di affettati preparati al momento,  focaccine e pizze calde, tranci di torte salate a prezzi accessibili per  tutti. E la serata non finisce lì, perché andiamo avanti nel dopocena  almeno fino a mezzanotte con gli stessi prodotti».


Il Caffè Blanco è  dotato di una sala al piano inferiore e di una a quello superiore, ma  anche di un ampio dehors. E in occasioni particolari propone anche un  servizio di catering esterno sempre con la stessa comprovata qualità.


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pastry shops Panificio Pasticceria Da Maremmino

panificio pasticceria prodotti freschi e artigianali con materie prime di ottima qualità

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pastry shops Pasticceria Anna di Taranzano Fabio

Nuova gestione della Pasticceria Anna.


Pasticceria artigianale - gelateria


Veniteci a trovare a Druento in Via Velasco 15.

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Food & Wine Gelateria Gianni

Il gelato artigianale, per essere veramente di qualità deve essere prodotto con materie prime d'ECCELLENZA!
La Gelateria Gianni per produrre il suo gelato si affida alle Mucche di Guglielmo, il latte di Bologna. Come vuole la tradizione Le Mucche di Guglielmo vengono munte due volte al giorno, alle 5,30 del mattino e alle 17,00 della sera. Il latte appena munto fluisce direttamente in un contenitore refrigerato senza mai entrare in contatto con l'ambiente esterno e senza possibilità di contaminazione. Arriva poi nel laboratorio dove viene analizzato, pastorizzato ed ulteriormente raffreddato senza subire scrematura e omogeneizzazione. I valori di grassi, proteine e lattosio vengono testati una volta alla settimana dall'Istituto Zooprofilattico di Bologna o presso altri istituti certificati dall'Autorità Sanitaria Regionale e successivamente indicati in etichetta. Raggiunta la temperatura di + 3° centigradi viene imbottigliato e confezionato. Alla stessa temperatura, all'interno di un'apposita cella frigorifera, trascorre le poche ore che lo separano dalla sua distribuzione: il furgone di Guglielmo parte infatti ogni mattina da Monzuno per portare a Bologna il latte più fresco che si possa desiderare.


Non ci fermiamo però solo alla scelta del migliore latte, per rendere veramente speciale il nostro gelato, scegliamo con cura tutti i migliori ingredienti, prodotti e le migliori aziende sul territorio italiano.
Per le nocciole scegliamo solo il meglio, solo nocciole delle Langhe.
Per i pistacchi solo quelli di Bronte, i migliori al mondo.
Per i pinoli solo quelli della zona di Pisa.
Per le mandorle solo quelle di Bari.

Il cioccolato è solo quello di Amedei (chuao), da quattro anni premiato come miglior cioccolato del mondo.
I limoni arrivano da Amalfi e sono spremuti da noi tutti i giorni.
La frutta viene acquistata giornalmente al mercato ortofrutticolo di Bologna per poter garantire frutti sempre maturi che esaltano il sapore del nostro gelato.
Le uova sono fornite fresche e pastorizzate in brick da Eurovo.

Come stabilizzanti, Gianni utilizza solo farina di guar e di carrube.


Per produrre i nostri 40 gusti tutti artigianali, la lavorazione del gelato ha inizio alle 3 della notte e termina nel tardo pomeriggio. Questo è possibile solo perchè per Gianni, produrre gelato è una passione e questo amore per il suo lavoro si può capire gustando l'ottimo gelato che crea tutti i giorni.
Gianni, per la sua creatività nell'inventare nuovi gusti, è riconosciuto da tutte le aziende in Italia come uno dei più grandi artisti in questo settore ed è stato l'unico gelataio a vincere nella stessa edizione il primo, secondo e terzo premio al Salone Internazionale Gelateria E Pasticceria di Rimini nel concorso "Gusti nuovi per il gelato".
I nuovi gusti, prima di essere immessi sul mercato, vengono studiati e sperimentati in laboratorio dai 3 ai 6 mesi e prendono ispirazione dai migliori prodotti dolciari sul mercato.


Ad esempio, il gusto Titanic, è stato ispirato dal cioccolatino Raffaello della Ferrero (cioccolato bianco, cocco rapè e mandorle).


Il Gelato di Gianni è un alimento completo e sostanzioso perchè è ricco di sostanze naturali e genuine secondo i canoni dalla vecchia tradizione culinaria bolognese, come dice sempre Gianni, "sulla qualità e quantità non si lesina".
Gianni ci tiene a citare quella che secondo il suo parere è la migliore azienda produttrice di semilavorati di gelato, la ditta Fugar di Verrucchio (RN).


"Io vivo per la passione e la mia passione è il Gelato" (Gianni)

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bakeries Panificio & Biscottificio I Derivati Del Grano Di Cosimo Calvanese

Pane bianco, integrale, grano duro e panini di ogni genere..anche molti prodotti di dolci

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pastry shops Panificio Pasticceria Mediterraneo

Sede produzione:
Via Mazzini,21 Sinalunga(SI)


Orari di apertura:

Lunedì:

06:00 - 13:00
Martedì:
06:00 - 13:00
Mercoledì:
06:00 - 13:00
Giovedì:
06:00 - 13:00
Venerdì:
06:00 - 13:00
Sabato:
06:00 - 13:00
Domenica:
07:00 - 12:30

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pastry shops Pasticceria Caffetteria 3.0

Pasticceria 3.0
Via Delle Cateratte, 79 Livorno
Via Cairoli, 9 Livorno

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Food & Wine Sibillini Da Gustare

vendita e degustazione di prodotti tipici dei sibillini, panini gourmet pranzo e cena, aperitivi sfiziosi con tutte le nostre eccellenze

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dining Perfetti Panificio Pasticceria

L' azienda Perfetti si trova nel Borgo Vittoria, Torino dal 1974 a conduzione familiare. Nell estate del 2015 si è spostato di un isolato ingrandendosi con pasticceria e caffetteria, oltre al panificio.


Lavoriamo materie prime ricercatissime, farine macinate pietra... e il nostro lievito madre.

Produzione di croissanteria, pasticceria, colombe e panettoni assolutamente artigianale.


Non usiamo additivi o conservanti. Ci occupiamo inoltre di catering per ogni occasione e torte di compleanno, battesimi, cresime e matrimoni.


Si effettua servizio da asporto

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cafés Coffee Smile Cocktail Bar

Non aspettare di essere felice per sorridere. Ma sorridi per essere felice.


Orari di apertura:
Lunedì:
06:00 - 20:00
Martedì:
06:00 - 20:00
Mercoledì:
06:00 - 20:00
Giovedì:
06:00 - 00:00
Venerdì:
06:00 - 00:00
Sabato:
06:30 - 00:00
Domenica:
07:00 - 20:00

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bakeries Panificio Zanarotti

DA UN SECOLO IL PANE DI MONTAGNANA


ANDREA: Campione Regionale di Motocross, si è dedicato alla panificazione per esigenze di vita, incassando un’altra vittoria fatta di passione e di amore per le tradizioni esercitando un’arte antica che nasce migliaia di anni fa.


SABRINA: Una sportiva per eccellenza dedita per amore alla panificazione; insieme ad Andrea ha scritto la storia della 3^ generazione Zanarotti “giocando” il suo ruolo da protagonista con giustE intuizionI rivolte al cliente.


MARCO: Figlio primogenito, grande appassionato di musica, viene rapito dal fascino del pane per scrivere la storia della 4^ generazione Zanarotti trasferendo la sua creatività nella panificazione.


MARTA: Affianca i fratelli per scrivere la storia della 4^ generazione Zanarotti ricoprendo un ruolo da protagonista nei confronti della fedele clientela che ogni giorno porta in tavola le prelibatezze create e sfornate ogni mattina.


CARLO: Figlio terzogenito, affianca i fratelli per scrivere la storia della 4^ generazione Zanarotti rapito dal fascino della panificazione; estroso e innovativo, usa i suoi talenti creando deliziosi prodotti dolciari

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pastry shops D & D Pasticceria Dolci e Delizie

Torte per lauree,compleanni o festività dell'anno: San Martino, Focacce, Uova di Cioccolato, Galani e Frittelle.


Secondo punto vendita:

Via Bissuola n. 24

30174 Mestre (VE)

Tel. 041 612163

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pastry shops Pasticceria 900

Pasticceria 900 è cresciuta in una terra d'arte, ricca di tradizione e di cultura, famosa in tutto il mondo per la sua buona cucina. I suoi prodotti sono di grande qualità perchè realizzati con ingredienti di primissima scelta, selezionati con attenzione e meticolosità.


La grande creatività e la dedizione per il dettaglio fa si che ogni prodotto elaborato nei laboratori della padticceria 900 sia un capolavoro unico.


La passione, la volontà di un costante miglioramento e la consapevolezza che l'eccelenza si ottiene attraverso impegno e sacrificio, sono le basi che hanno permesso a pasticceria 900 di raggiumgere i grandi risultati di oggi.

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Food & Wine L'Istrione

L'istrione, è un progetto di condivisione, di spazi e suggestioni. Sapori, gusti, dimensioni visive e contesti musicali.


Un'unica regia proietta nel presente legami forti del passato.


Una storia ereditata ed offerta a voi, gentile pubblico.


Che si alzi il sipario!

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ice-cream shop Gelateria D'Èlite - Stefano Ippolito

Non solo gelato, ma anche torte gelato e semifreddi, ghiaccioli, granite, frappé e ricoperti. Per gli amanti dello yogurt corner Yoyogurt.

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bakeries Panificio D.O.C. di Filosa Domenico

Il vero pane di San Sebastiano al Vesuvio, vanto della tradizione culinaria vesuviana e eccellenza apprezzata in ogni angolo della Campania.