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  BAGAGLIO VIA MARONCELLI 1/C
30030 OLMO DI MARTELLAGO (VE)
041680908
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Food & Wine Osteriachebici

Osteria!

Le origini del nostro nome.

OsteriaCheBici è un gioco di parole. Si parte da un’esclamazione di origine romagnola, come a dire “ostia!”, “caspita”, che indica meraviglia, stupore, ma vuole anche richiamare l’attenzione. Insieme a questo, abbiamo voluto dichiarare già da subito la nostra passione per la bicicletta, perché è un mezzo che ci piace. Ma soprattutto perchè in bicicletta la vita scorre lenta e se sei attento, puoi godertela senza perdere nulla.


Osteria, bike caffè, ciclofficina.

Abbiamo una personalità multipla.
Ma questo ci rende solo più interessanti.

Siamo tante cose, tanti raggi di quella ruota tonda che per noi è così familiare. Siamo nati da un viaggio al Nord, ispirati dallo stile “Hygge”, termine che definisce un’atmosfera che è legata ad un senso di calore umano, sicurezza, bellezza di vivere e condividere circondati da amici e famigliari. Da questa suggestione, nel 2015 abbiamo dato vita alla nostra personale oasi hygge a Pesaro.

Un po’ enoteca, un po’ uno spazio in cui è possibile ritrovarsi tra amanti del genere due ruote, ma anche e soprattutto con chi ha voglia di rallentare e guardare con occhi nuovi il bello che ha intorno.


Ambienti e colori: ecco cosa troverai

OsteriaCheBici ospita una sala ristorante, uno spazio per gli eventi e la musica dal vivo, un angolo fai-da-te dotato di kit di riparazione e pompa, una ciclo officina con servizio di bike messanger (Urbico).
Il colore interno è pensato per richiamare l’officina con il blu ad una certa altezza ed il rosso all’altezza degli occhi, il lampadario è ottenuto dall’incrocio di 8 telai, nel controsoffitto sono contenute scatole di cartone da birra e vino, le ventole all’ingresso sono state recuperate dal rigattiere, le sedute dei tavolini sono nate dal riciclo di una ruota di bicicletta applicata al seggiolino di un dentista, le sedute esterne sono state progettate a forma di maglia di catena.

Ok, in fondo abbiamo detto dall’inizio che amiamo il mondo a due ruote.


M’ama, non m’ama

Scopri se puoi essere dei nostri

Ci amano i ciclisti o gli appassionati di bicicletta che da noi trovano una location inusuale, dove trovare altri estimatori, scambiarsi consigli, trucchi, l’attrezzatura per riparare la bici, ma anche eventi a misura di due ruote.
Ci amano le famiglie, perché il locale è arredato a misura di bambino e lo spazio esterno aperto in estate offre a tutti capacità di movimento e libertà.
Ci amano gli amanti della musica dal vivo ed i giovani, perché il nostro calendario è ricco di eventi, con concerti, iniziative culturali e serate sempre diverse, sia negli spazi esterni che all’interno del locale.
Ci amano i golosi: perché le nostre proposte culinarie sono davvero buone! (Ma noi siamo di parte. Vieni a scoprirle così ci dici la tua!)


Mangiare bene per vivere meglio.

Contaminazioni culinarie, birra, vino e must del territorio.

Siamo un’osteria. Il nostro menù è semplice, goloso e può accompagnarti dall’aperitivo alla cena. Il locale nasce da suggestioni percepite nei viaggi: per questo il menù è ricco di piatti tematici internazionali dedicati a destinazioni turistiche, che si sposano con i must del territorio.

Selezione della materia prima, cucina autentica e proposte per tutti sono quello che ti mettiamo sul piatto. E nel bicchiere? Più di 150 etichette tra vini naturali ed esteri, orange wine e poi birra: italiana, tedesca, inglese, belga, oltre 20 etichette artigianali. Non ti abbiamo ancora convinto? Forse è perchè il dessert ce lo siamo lasciato per ultimo. E questa volta, dovrai passarci a trovare per scoprirlo.


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ice-cream shop Gelateria Dolci Sinfonie

Gelato e pasticceria fredda....
monoporzioni e torte semifreddo.

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cafés CAFFETTERIA PASTICCERIA GELATERIA PITERÀ LABORATORIO ARTIGIANALE

Pasticceria Caffetteria Piterà
Un buon caffè accompagnato con qualche dolcetto freschissimo, un aperitivo da degustare con dei salatini, una pausa pranzo diversa dalla  solita routine: nella nostra Caffeteria pasticceria non mancano le scelte per ogni momento della giornata!


Fornitura pasticceria per catering
Organizza la tua festa

Forniture buffet per piccoli e grandi eventi la pasticceria artigianale piterà fornisce tutto il necessario per realizzare una festa indimenticabile. Un ampia scelta di prodotti dolci e salati per compiacere il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. Il nostro staff consegnerà all’indirizzo concordato l’ordine in pratici pack conservando tutta la fragranza e bontà dei prodotti.


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ice-cream shop L'Artigiano Del Gelato

Nasciamo dalla voglia di produrre un gelato tradizionale esclusivamente con le eccellenze italiane di qualità che contraddistinguono la sua origine.


Un gelato cremoso nato solamente dall’unione del latte fresco, zucchero e panna. Ingredienti totalmente naturali,  capaci di soddisfare tutti; sia i palati dei più piccoli che quelli dei più grandi.


La vendita è effettuata nello stesso locale dove avviene la produzione affinché la qualità non risenta di variazioni. Per lo stesso motivo il nostro laboratorio lavora giornalmente per assicurare a tutti un gelato fresco di giorno in giorno.


Ci troviamo nel cuore della città di Perugia.
La nostra sede è locata in Piazza IV Novembre 8. Conciliando così il nostro amore per il centro storico della città con l’amore per il gelato.


Abbiamo scelto di creare un locale raccolto con la possibilità di decidere tra 16 gusti diversi di creme gelato e sorbetti. Una scelta ricercata nella volontà di concentrare l’attenzione nella qualità di ogni singolo gusto gelato.


Inoltre produciamo semifreddi e torte gelato. Quali cremini tradizionali, biscotto gelato e zuccotti gelato

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Food & Wine Pane Amore & Fantasia di Bonucci Alessio

Da 14 anni PANE AMORE & FANTASIA è sinonimo di qualità e eccellenza nel campo della ricerca di materie prime, e dei prodotti della tradizionale umbra e non solo. Solide radici, studio e passione uniscono le basi della tradizione culinaria umbria, all' impegno nel cercare di proporre abbinamenti mai scontati, classici e fantasiosi, per portare sulla tua tavola sempre il meglio e soddisfare sempre tutti i palati.


Le ricette pronte della GASTRONOMIA, ti permetteranno di organizzare i tuoi eventi speciali o il semplice pranzo/cena con la massima praticità e semplicità. L' attenta selezione dei prodottori (DOCG , DOC, BIO) oltre che la completa tracciabilità delle varie filiere,preferendo quelle a KM0 e delle piccole realtà locali, permette di fare arrivare sulla tua tavola eccellenze culinarie umbre in tutta sicurezza e con la massima freschezza.


Diventare complici nei tuoi momenti di vita più felici, offrendoti un luogo dove trovare gusto, sapore e bontà, grazie al servizio della gastronomia da banco e da asporto, e grazie al servizio di alimentari di prodotti tipici umbri.

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ice-cream shop Gelateria Artigianale Voglia di Gelato

Gelateria artigianale di ottima  qualità....


Orari di apertura:

Lunedì:

11:30 - 21:30
Martedì:
11:30 - 21:30
Mercoledì:
11:30 - 21:30
Giovedì:
11:30 - 21:30
Venerdì:
11:30 - 21:30
Sabato:
11:30 - 21:30
Domenica:
11:30 - 12:45, 14:00 - 21:30



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bakeries Panificio Papa 1968

Si realizzano prodotti come: pane, pizza, dolci, fritti e piatti da tavola calda (lasagne, parmigiane, tortini di zucchine, pomodori al riso con patate ecc); tutto preparato con ingredienti freschi e farine di alta qualità.

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bakeries Sapore di Pane

La cultura della tradizione panaria italiana, tra classicità ed innovazione.


Saporedipane è la risposta più efficace alle odierne esigenze della panificazione e della distribuzione dei prodotti da forno.


Cura nella lavorazione e attenzione verso il Cliente sono i principi su cui si fonda la nostra esperienza.

   

Vi presentiamo la nostra Azienda, l'attenzione al dettaglio e alla qualità del prodotto che regola ogni processo di lavorazione, l'impiego del freddo nella panificazione  per offrire sempre, ovunque, l'assoluta freschezza garantita dei nostri prodotti da forno.


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pastry shops Sweet Bakery
Un angolo di Londra dai sapori americani... nel cuore di Salerno!!
American coffe & cake design
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Food & Wine Sorrento Nature

Nel 1998 nasce la Sorrento Nature S.r.l. con l'intento di far conoscere al pubblico l'antico lavorio di ricette antiche originali tramandate da generazioni


Nel 1998 un gruppo di giovani imprenditori decide di diffondere non prodotti, ma veri e propri culti della Penisola Sorrentina. Così comincia un'avventura firmata Sorrento Nature. L'intento è di far conoscere al pubblico l'antico lavoro di ricette originali tramandate di generazione in generazione.


L 'esperienza ormai ventennale, acquisita all'interno dei nostri laboratori ma anche a contatto con i nostri clienti, ha dato modo di espandere la nostra produzione, comprendendo eccellenze di rara reperibilità, senza mai tralasciare la ricerca della genuinità dei nostri prodotti.


La Sorrento Nature, infatti, oltre al classico gusto del limoncello, offre una varietà di liquori, creme, caramelle e prodotti tipici della Penisola Sorrentina. Visita la nostra vetrina per saperne di più!

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wine bar Al Chiosco

Colazione-  Pranzo- Cena - Aperitivo-  Lounge Bar

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pastry shops Massa Pastry

Produzione di pasticceria dolce e salata

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bakeries Panificio Virdis Dal 1964

GRANO DURO, ACQUA, SALE E LIEVITO MADRE… QUESTA È L’ANTICA RICETTA

OGNI GIORNO RITROVIAMO IL SAPORE DI QUEI TEMPI

UNA TRADIZIONE DI FAMIGLIA


Nato a Pattada, figlio di mugnaio, Marco Virdis titolare del panificio decide di seguire la tradizione familiare creata dalla mamma nel 1964. Marco, che si dedica a quest’ attività con passione, custodisce l’antica tecnica della lievitazione naturale con pasta madre e panifica la migliore farina offerta dal mercato per raggiungere l’eccellenza del suo prodotto. L’obiettivo principale che negli anni ha tanto appassionato Marco, non è la produzione della Spianata che tutti conosciamo, bensì quella di una volta, dal grande formato e ricca di profumi diversi capace di riportare sulle nostre tavole il sapore di quei tempi.


La nostra spianata

La spianata è un antico pane sardo detto anche “pane fine”, sottile e morbido, ideale per una dieta sana ed equilibrata, grazie ad ingredienti semplici come grano duro, acqua, sale e lievito naturale. La nostra spianata viene fatta a Pattada, un comune montano il cui clima contribuisce alla buona riuscita del prodotto, la lavorazione della spianata richiede infatti basse temperature e acqua fresca di montagna. La ricetta è molto semplice, l’impasto della spianata viene fatto lievitare per un’ora e mezza, steso in una sfoglia sottile di circa 30-40 cm di diametro e poi cotto 16 -20 secondi in forno a 560 gradi. Durante la cottura il pane si gonfia e si “divide” in due sfoglie sottilissime. Perché mantenga la fragranza e la morbidezza la spianata va conservata in frigorifero in un sacchetto di plastica oppure in congelatore.

PAN TOSTATO è il nuovo prodotto del panificio Virdis, nasce dall’antica tradizione di tostare la spianata per prolungarne la conservazione. Il risultato è un pane… croccante.

La SPIANATA e il PAN TOSTATO vengono consumati come alternativa al pane per accompagnare le diverse pietanze, come zuppe e minestre, formaggi e salumi, per un antipasto rustico ed invitante.


Il Lievito Madre

“A lievitazione naturale con pasta madre, con farina di prima qualità. Questa è per noi la Spianata di Pattada.”

La pasta madre, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito naturale e crescente, è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione.

A differenza del lievito di birra che produce una fermentazione alcolica, il lievito naturale da luogo ad una fermentazione acido-lattica; il pane così lievitato ha sapore caratteristico, è più conservabile e più digeribile perché l’amido dei cereali viene disgregato dai batterei lattici.

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pastry shops l'Angolo dello yogurt

L'angolo dello yogurt è l'angolo delle merenda. L'angolo dello yogurt è nato sei anni fa.


Un angolo dove puoi venire a gustarti una crepes, un frappè, uno yogurt, oppure una brioche-yogurt, un delizioso caffè oppure una bibita fresca.

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restaurants Amnesya Restaurant

Lavoriamo per offrirvi un’esperienza enogastronomica sempre migliore


Parola d’ordine : qualità Professionalità e cortesia

Amnesya Restaurant ha come scopo principale la soddisfazione del cliente sotto ogni punto di vista.  Offre un'altissima qualità delle materie prime, in unione ad un servizio professionale e cordiale, a partire dal mattino per le colazioni.


Semplicità e raffinatezza
I sapori della cucina tradizionale, i piatti tipici della cultura marchigiana serviti in maniera raffinata ed elegante ma senza alterarne i gusti, abbinati a vini accuratamente selezionati per garantirvi un  connubio perfetto.


Molti servizi ora anche di rosticceria e gastronomia da asporto e in delivery!!
Dalla colazione, al pranzo, all’aperitivo, fino ad arrivare alla cena. Da asporto o in delivery Amnesya Restaurant  non vi lascia mai soli e viene da voi.

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Food & Wine Rosticceria Da Tonio

Chi siamo
La storia della rosticceria e polleria più famosa di Cascina, è ben nota in questa zona. Merito dell’assoluta delizia culinaria che vede, nel pollo arrosto e delle patatine divenute ormai mitiche, la punta di diamante di varie preparazioni. Uno degli esercizi commerciali più famosi di Cascina, ha visto un cambio di proprietà passando dalla coppia Leo e Daniela, che l’hanno gestito per quasi quarant’anni, al giovane Tonio.


Il cambio di proprietà ha permesso alla rosticceria più conosciuta in questo territorio, di riaprire i battenti dopo un paio d’anni di chiusura e c’è da dire che il giovane Antonio Roccia, o Tonio com’è conosciuto dai suoi amici, ha subito evidenziato la sua passione per la cucina. Tonio è un ragazzo di vent’anni o poco più, originario di Latignano ed il suo amore per la gastronomia si è evidenziato sin da tenera età allorquando, anziché giocare, preferiva guardare sua madre preparare il pranzo.

Anche se Tonio non può esibire nel suo curriculum anni e anni di professione in qualità di cuoco, ciò non elimina il fatto di riconoscere il merito di amare il suo lavoro e di adoperarsi affinché ogni sua preparazione incontri il favore della sua clientela.


C’è da dire che i vecchi clienti di questa rosticceria e polleria di Cascina, ben felici di rivedere questo locale aperto, non sono affatto rimasti delusi dalle aspettative. Vero che non ci sono più Daniela e Leo, che hanno saputo offrire ad intere generazioni di cascinesi succulenti piatti da gustare, ma è altrettanto vero che il nuovo proprietario Tonio, infonde nel suo lavoro entusiasmo e passione, mantenendo inalterata la tradizione di questo storico locale.


Con l’energia tipica di chi ha una vita davanti a se e uno speciale amore per la cucina, il nuovo titolare propone piatti semplici ma gustosi capaci di intrigare anche i cultori della buona gastronomia.

La clientela del locale Da Tonio (questa la nuova denominazione della rosticceria) apprezza ogni proposta che viene realizzata da questo giovane ed entusiasta cuoco, la cui unica ambizione è quella di mantenere integra la fama di questo locale e di allargare la sua clientela.


Saper sfruttare al meglio le caratteristiche del girarrosto non è cosa semplice come potrebbe apparire a coloro che non sanno bene l’arte della rosticceria, ma Antonio Roccia conosce i segreti di questo particolare tipo di cottura capace di infondere un sapore del tutto particolare.


La Toscana è per eccellenza la terra della carne e del pollame, nonché quella dove si cucina con la brace o con il girarrosto: da Tonio a Cascina, è possibile trovare una rosticceria che mantiene salda questa tradizione regionale che vede, nel pollo con patate, il piatto per eccellenza.