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  BACHINI UGHETTA VIA BERTONCINI REMO 52
56022 CASTELFRANCO DI SOTTO (PI)
057147200
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pastry shops La Forneria

La Forneria è in Sardegna un punto di riferimento per la produzione di pane, panettoni e colombe artigianali di alta qualità . Da oltre 50 anni infatti ricerchiamo e utilizziamo solo le migliori materie prime per offrire prodotti realmente superiori, sia per il gusto che per la qualità.


La nostra storia è sinonimo di serietà, professionalità e affidabilità. Alle aziende che ci scelgono come fornitore garantiamo qualità, consegne puntuali, flessibilità ed esperienza nel gestire le emergenze, con la possibilità di consegne gratuite in diverse zone limitrofe.


Dal 1967 serviamo ogni giorno GDO, supermercati, market, strutture alberghiere, ristoratori ed aziende legate al mondo del food e non, offrendo loro un’ampia gamma di prodotti freschi ed artigianali, su richiesta anche personalizzati: dalle materie prime fino al peso, dal formato sino al gusto ed al packaging scelto dal cliente.

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pastry shops Antico Forno Improta

Il panificio Antico Forno è una panetteria storica di Napoli fondata nel 1985 da un’idea di Luigi Improta. Si caratterizza per la raffinata ricerca dei gusti della tradizione e per i processi di lavorazione artigianali, offrendo una vasta gamma di prodotti da forno e pasticceria.


Oggi il panificio è guidato dal figlio Salvatore che con le sue innovazioni ha contribuito a trasformare l’azienda in uno dei più importanti fornitori della zona.

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bakeries Delizie del Palato di Danilo Di Benedetto

la soddisfazione del cliente, a partire dalla scelta delle materie prime di elevata qualità nasce la pasticceria secca salata e dolce.

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cafés Bar Sicilia

Dal 1967: qualità, professionalità e tradizione.

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bakeries Panificio Roma

Prodotti genuini,conservazione delle antiche tradizioni.

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pastry shops Pasticceria Irrera

Pasticceria Irrera - dal 1910 ad oggi
Chi siamo e cosa facciamo
La storia del nostro successo

La pasticceria Irrera nasce nel 1910, dando vita ad una tradizione che sfiderà il tempo e si tramanderà, invariata, di generazione in generazione, fino ad oggi. Dopo il terremoto, il laboratorio artigianale “Salvatore Irrera”, allora ubicato nel quartiere lombardo, cominciò a creare, biscotti, cannoli, pignolata, torroncini, frutta martorana. Erano tempi ben diversi da quelli odierni ma fin d’allora, si faceva strada l’immagine di una pasticceria in cui professionalità, attaccamento al lavoro e rigorosa genuinità delle materie prime facevano e fanno ancora oggi la parte del leone.


Prodotti, sintesi di antiche ricette siciliane e rigorosa autenticità degli ingredienti.
Una formula vincente, che per oltre un secolo è sapientemente riuscita a coniugare qualità, varietà, accoglienza e artigianalità. Ogni dolce, era ed è, realizzato con grandissima cura. I frutti di marzapane, così belli da sembrare veri, sono modellati e dipinti a mano. Poi, con il trascorrere degli anni si sono aggiunte altre
“delizie” per il palato: la cassata, la pignolata e i cannoli.


La Cassata è un trionfo di sapore regalato da pan di Spagna e una ricotta di pecora impareggiabile, finemente lavorata e figlia degli allevamenti della valle dell’Alcantara, culla di pascoli d’eccellenza. La torta è guarnita da una sottile copertura di pasta di mandorle che lascia come protagonista il gusto degli ingredienti.
La Pignolata è uno dei dolci tipici messinesi: sontuosi “riccioli” di pasta bignè fritti nello strutto, poi glassati al limone e al cioccolato.


Il Cannolo è un simbolo della tradizione dolciaria dell’isola. Una fragrante scorza, leggerissima, fritta nello strutto e non nell’olio, custodisce tutto il sapore della ricotta di pecora accuratamente selezionata per ottenere un gusto unico. Tutta da scoprire, la versione con ricotta al cioccolato.
Anche quest’anno, Irrera 1910 è stata menzionata in Pasticceri & Pasticcerie” del Gambero Rosso, riuscendo nuovamente ad entrare nella classifica “Le migliori Due Torte” della pregiata guida enogastronomica.



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ice-cream shop Ice Scream

La nostra filosofia
Naturalezza dei prodotti

In un’ epoca in cui si vive di fretta e i cibi artificiali inondano le nostre tavole, abbiamo scelto di produrre un gelato naturale e genuino per il benessere dell’uomo e nel rispetto dell’ambiente.
Il nostro è un prodotto artigianale di qualità creato attraverso la selezione di materie prime ricercate al fine di raggiungere la
pienezza dei sapori.
Non utilizziamo emulsionanti, conservanti chimici, grassi idrogenati, aromi, coloranti chimici ne OGM o polveri artificiali ma
soltanto addensanti naturali utili alla mantecatura del gelato.
Utilizziamo unicamente latte biologico e frutta fresca di stagione raccolta secondo i cicli della natura così da assicurare il massimo grado di nutrienti e gusto.
Passione e Creatività

Produciamo il gelato quotidianamente nel nostro laboratorio, lavorando con passione e creatività.
Il gusto dei nostri gelati vanta una continua ricerca utilizzando spezie, erbe aromatiche, fiori, frutti esotici e verdure, creando
accostamenti inusuali per sorprendervi e offrirvi esperienze sensoriali sempre nuove.
Amiamo organizzare eventi sociali a tema per farveli scoprire.
Attenzione all’ambiente
Poiché stiamo sommergendo il pianeta di plastica e rifiuti, abbiamo deciso di dare un contributo all’ambiente scegliendo tutti materiali compostabili (coppette, palettine, cannucce e cucchiaini).

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pastry shops Pasticceria Chiesa

Piccola azienda familiare nata nel 1920, oggi alla terza generazione con Sandro e Mario Cella. Da sempre si dedica con amore e professionalità alla pasticceria, quella "buona e sana", nel tentativo di rendere speciali alcuni momenti della vita....


Tradizione, accurata scelta degli ingredienti naturali, sapiente attenzione nei dettagli, il tutto mescolato con tanta passione...ecco perchè questo è il luogo migliore per realizzare i propri sogni di dolcezza.
Tutti i nostri prodotti sono fatti senza l'utilizzo di addensanti, emulsionanti, surrogati, conservanti o altre sostanze non naturali.


Nel nostro negozio inoltre potrete trovare un vasto assortimento di alimenti biologici freschi e confezionati e alimenti per celiaci, come ad esempio: Alce Nero, Montebello bio, LiberaTerra, Probios, Baule Volante, Campisi "Sapore della terra e il mare di Sicilia", Rice&Rice, Viva Mais, ecc.

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rosticceria e gastronomia L’arco dei Polli

Da 40 anni e tre generazioni al vostro servizio

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Food & Wine Wake and Bake

La Pasticceria come Arte

Vivere la pasticceria come un'arte, dove i prodotti sono opere di colori e gusti. Il nostro staff specializzato offre piatti di qualità realizzati ad arte per soddisfare qualsiasi desiderio culinario, con fantasia e dedizione.


Il Benessere come stile di vita

La scelta di prodotti freschi e di alta qualità contraddistingue la filosofia di Wake and Bake. Fondere lo stile della tradizione con un sapore moderno attento alla contemporaneità, per offrire un'alternativa di gusto che segue un modello di vita sano e dinamico in continua evoluzione.


Un hamburger come non lo avete mai visto

Siamo sempre alla ricerca di nuovi sapori. Selezionando solo le carni migliori da allevamenti all'aperto. Le combinazione e la perfetta armonia dei sapori saprà conquistarvi ogni volta che scegliete un nostro panino.


In una società ormai frenetica abbiamo deciso di andare controcorrente e di impiegare il tempo necessario per far bene le cose. Wake and Bake si traduce in Ricette, piccoli segreti e precise procedure produttive. Di queste procedure, gli ingredienti sono una componente molto importante, ma i veri valori distintivi sono la passione e la professionalità. Intesi come catalizzatori per la ricetta perfetta.


Accoglieremo ogni giorno i nostri clienti, fornendo loro solo prodotti selezionati e un’esperienza unica. Vogliamo semplicemente che Wake and Bake diventi un luogo accogliente e quotidiano, dove non è solo il consumo del cibo che dev’essere una priorità, ma un esperienza unica nel suo genere. Un piccolo regalo da potersi permettere ogni giorno. Fin dal principio siamo attenti alle tendenze e alle esigenze alimentari del “mangiare bene e sano”, ecco perché abbiamo deciso di investire risorse sulla realizzazione di prodotti naturali e salutistici, rispettando i processi produttivi più rigorosi.


Ogni materia prima è frutto di selezioni accurate e della ricerca della massima qualità. Le nostre farine sono rigorosamente italiane, olio extra vergine d’oliva, impasti eseguiti “in purezza” con pregiati ingredienti e lieviti naturali, il tutto assolutamente senza nessun impiego di coadiuvanti e additivi. Ma il nostro impegno non finisce qua. Ci impegneremo sempre di più per usare solo prodotti locali a chilometro zero.


Questo per noi è un valore importantissimo. Un obbiettivo da raggiungere nel breve termine. Noi poniamo la persona al centro della nostra sfera etica e dei nostri valori. Il rispetto della persona è ciò che esprimiamo nelle scelte di ingredienti di alta qualità, nel senso di accoglienza e calore che diamo nel contatto diretto con i nostri clienti e attraverso le scelte estetiche del nostro locale.


Siamo costantemente impegnati nella ricerca di prodotti, servizi e comportamenti quotidiani svolti a garantire sostenibilità e rispetto per l’ambiente. Adottiamo norme volontarie di buona condotta etica e ambientale perché riteniamo cdi poter essere parte di un positivo cambiamento dello stile di vita nel rispetto della natura.


Siamo originali nel rivoluzionare la tradizione


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ice-cream shop Gelateria Caffetteria Renon

Dal 1954 nella storica Gelateria Renon l'eccellenza del gelato artigianale e varietà di proposte!


Ingredienti ed equilibrio di sapori delle torte gelato Renon garantiscono di apprezzare a pieno la qualità e l’eccellenza di queste proposte, concedendo così l’opportunità di assaporare e distinguere ogni singolo componente nella sua essenzialità.


Proponiamo una vasta gamma di torte gelato e semifreddi, dai gusti classici a quelli ricercati.
Presentiamo gusti gelato semplici che non possono mancare mai e gusti ricercati e unici per incuriosire e sorprendere!   

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rosticceria e gastronomia Rosticceria Benvenuti Al Sud

Prodotti freschi e di qualità cucinati come vuole la vera tradizione siciliana

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pastry shops Panificio Pasticceria Fiordiponti

Fiordiponti Bakery & Café
Tutto il gusto della tradizione ligure artigianale!


Direttamente da Santa Margherita Ligure, il forno Fiordiponti è “sbarcato” a Milano con le sue golose proposte: la classica focaccia genovese, la farinata, la focaccia col formaggio, la pizza con lo stracchino, la torta “Pasqualina” sono accompagnate da alcuni piatti della cucina regionale, come le trofie col pesto e i pansotelli in salsa di noci. Quotidianamente, vengono sfornati anche pane torte salate e prodotti di pasticceria.


Oltre che per l’asporto di focaccia in tutte le varianti, dal lunedì al sabato, Fiordiponti Bakery & Cafè è un punto di incontro ideale per la prima colazione a base di dolci artigianali, per il pranzo con un menu tutto da scoprire, o per l’aperitivo lungo, durante il quale gustare il buffet di specialità tipiche accompagnato da vini, birra e cocktails, in un ambiente caratteristico con tavolini “da conversazione”, arredamento in legno e stampe d’epoca di Santa Margherita Ligure.

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Food & Wine Dolce Milano

Visione imprenditoriale, amore per il buon gusto e grande esperienza, maturata in oltre quindici anni di esperienza nel mondo Ho.re.ca, sono le caratteristiche di un’azienda giovane e dinamica, che punta in alto.


Fondata nel 2012 grazie alla passione di due giovani imprenditori, Mario Laddaga e Carmine Santillo, Dolce Milano nasce come azienda specializzata nella commercializzazione e distribuzione di prodotti da forno surgelati. Mario e Carmine – pur continuando, insieme a un selezionato team di collaboratori, la ricerca di prodotti di alta qualità e soluzioni innovative da offrire ai propri clienti – nel 2017 inaugurano il primo sito produttivo per la realizzazione di prodotti da forno dolci artigianali.


L'esclusivo “saper fare” dell’azienda milanese, che riesce a unire l’originaria tradizione della pasticceria italiana con la migliore tecnologia oggi disponibile sul mercato, consente di tradurre in grandi numeri l’artigianalità e la capacità creativa dei maestri pasticcieri.

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pizzerias Alè Pizzeria Rosticceria

Pizzeria - rosticceria

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Food & Wine Risto Gastronomia Passaparola - Montesilvano

Abbiamo deciso di iniziare questo progetto molto innovativo.


una ristogastronomia di pesce, che però costa solo 5 euro a porzione, sia se mangiate sul posto, sia se portate via.


Cerchiamo di dare il miglior prodotto, con la miglior preparazione.