Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  ARDITO BORGO SAN FREDIANO 130/R
50124 FIRENZE (FI)
055284065
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
restaurants Ristorante Pizzeria Il Buglione

Anni di esperienza nella tradizione toscana della ristorazione e dell'accoglienza


Il ristorante-pizzeria, il Buglione si trova nella piazza principale del paese, la veranda esterna finemente arredata permette di ammirare la Torre Belforti e di godere della serenità montecatinese.


La cucina è curata personalmente da Stefania , la proprietaria, che per 20 anni ha gestito con successo l'albergo ristorante "LA MINIERA/ LA TAVERNA DEL MINATORE".I piatti sono realizzati con materie prime fresche e genuine. I salumi e i formaggi tipici della zona fanno si che un semplice tagliere possa essere uno spettacolo per gli occhi e per il palato.


Ravioli al burro e salvia, pici del minatore, pappardelle al cinghiale, la carne alla griglia, le tagliate con balsamico e pinoli, cinghiale in salmì, il tiramisù del Buglione, crostate e altro ancora da scoprire e gustare. Tipica la pizza del Buglione, una vera esplosione di sapori.


Foto
restaurants Ristorante Bolognese

A San Marino (SM), Ristorante Bolognese propone piatti tipici regionali di carne e di pesce.


Il Ristorante Bolognese è un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono degustare piatti regionali tipici di carne e pesce, con porzioni abbondanti e curate. Mette a disposizione un menù realizzato con ingredienti sani e genuini, sapientemente cucinati dalle mani esperte dello chef.


Lo staff, cortese e professionale, è sempre attento alle diverse esigenze della propria clientela e pronto a soddisfarle nel migliore dei modi. San Marino non e' tale senza il Ristorante Bolognese e il suo fantastico staff!!


Siamo subito dopo Porta San Francesco... Venite a trovarci!

Foto
restaurants Ristorante Pescheria Il Porto

Tra tradizione e innovazione


La mia famiglia, pescatori di origine partenopee, a partire dal XIX secolo, si trasferì a Livorno per scelta di mio nonno.

Di questa città, furono apprezzati da subito alcuni valori tipici della livornesità, come schiettezza e sincerità.
Qui, mio padre decise di proseguire con il mestiere di pescatore.


Successivamente, nella metà del XX secolo, con molti sacrifici, riuscì a creare una famiglia numerosa con ben 10 figli educati e cresciuti con dignità e serenità nonostante le difficoltà dell’epoca.
Personalmente, ho voluto proseguire il suo cammino, rispettando la tradizione di famiglia e trasformandola da pescatore a produttore di prodotti ittici.


Dal 1980 fino ad arrivare al 2014, ho intravisto la possibilità di evolvere il mio lavoro anche nell’ambito della ristorazione, curando in particolar modo la qualità della tradizione affiancandolo alla modernità, trovando sempre cose nuove da offrire, ampliando il settore enologico, facendo un’accurata selezione nellla ricerca continua dei vini, di qualità e mantenendo la pescheria in vita.


Nel mio locale, il cliente si troverà ad affrontare un viaggio, tra il classico e il ricercato, una calda accoglienza e per noi sarà un piacere vederlo ritornare.


Maurizio

Foto
pizzerias Serafino's Pizzeria & Friggitoria

... "Sopra una collinetta fatta de peperino"...

A 20 minuti da Roma, ai piedi delle mura medievali del comune di Marino, troverete la pizzeria SERAFINO’S.
La nostra attività è nata 20 anni fa dall’ evoluzione di un alimentari storico a punto di ristoro oggi come allora gestito dalla famiglia Tramontozzi.
Negli anni ci siamo rinnovati puntando tutto sulla lavorazione della pizza, impegnandoci a garantire sempre la genuinità e la qualità dei nostri prodotti, ricercando farine particolari abbiamo imparato a impastare con maestria, cercando di creare gusti sempre nuovi.
Il nostro menù offre molteplici antipasti di friggitoria che potrete degustare accompagnati da una selezione di birre alla spina o insieme a una bottiglia di buon vino rigorosamente del nostro territorio, dal bianco di Marino al rosso dei castelli romani.
Vi invitiamo a scoprire le nostre prelibatezze e vi aspettiamo per condividere insieme in allegria golose serate.

Serafino's

Pizzeria friggitoria


Foto
restaurants Trattoria Speranzella

Dal 1936 la cucina è di casa


La storia di Enzo Perrotta e della sua Trattoria Speranzella ebbe inizio tanto tempo fa. Era il 1936 quando la bisnonna Nenenna aprì la prima trattoria nei quartieri Spagnoli. In poco tempo vico lungo San Matteo, sede della trattoria, divenne un via vai di gente e di sapori dellíantica cucina napoletana, quella vera.


Foto
pizzerias La Spiga Food
Foto
restaurants Baita alle Cascate

La Baita alle Cascate è comodamente raggiungibile da Pozza di Fassa, attraverso la Val San Nicolò, una delle più spettacolari valli dolomitiche.


Si tratta di una passeggiata assolutamente semplice, che non presenta alcuna difficoltà, adatta a grandi e piccini. Col Umbert in Val San NicoloIl percorso si snoda fra i panorami incantevoli di una natura ancora intatta. Prati fioriti di mille colori, circondati dalle montagne più belle del mondo: Cima Undici e Cima Dodici, il Gruppo dei Monzoni, la Costabella, Cima Uomo e Col Ombert.


Immersi nell'atmosfera romantica e allo stesso tempo selvaggia di questi luoghi, raggiungerete in poco tempo la Baita alle Cascate. Non potrete mai scordare lo scenario che si apre davanti ai vostri occhi. In un'amena conca, sotto una montagna d'argento, sgorgano tante piccole cascate d'acqua purissima. Qui nasce il Rio San Nicolò. A pochi passi, adagiata al sole, nel verde di un prato, ecco la Baita alle Cascate!


La Famiglia Bernard vi accoglierà con simpatia e cordialità. All'aria aperta o nell'intimità del piccolo rifugio, potrete gustare saporiti piatti tipici: polenta con funghi, formaggi e salsicce locali e, per i più golosi, mirtilli, lamponi arricchiti con panna di alta montagna.


In questo angolo di paradiso potrete rilassarvi al sole, fare piccole passeggiate nei dintorni della cascata oppure ristorarvi prima di intraprendere escursioni più impegnative verso il Passo San Nicolò, la Val Contrin, Ciampac e moltre altre mete.

Foto
restaurants Osteria della Via Appia

L’osteria della via Appia è una nuova realtà nel panorama enogastronomico milanese e potentino.


I locali si trovano nel cuore di Milano. Potenza .


I ristoranti propongono un ricco menù con i migliori piatti delle regioni che la famosa via Appia attraversa: Lazio, Campania, Basilicata e Puglia.


Il nostro menù è variegato e propone piatti tipici prelibati come il pezzente con la verza su letto di fagioli, il polpo su crema di fave, i friarielli strascinati con salsiccia, gli strascinati, l'ombrina scottata su letto di zucca al rosmarino, il baccalà con peperoni cruschi su letto di ceci, il filo al cioccolato con ricotta e pere, il tiramisù e la cheesecake alla casereccia.


Il locale si presta sia per un pranzo di lavoro che per una piacevole cena tra amici o una cena romantica

Foto
pizzerias Pizzeria G&G di Concu Gianluca - d'Asporto e domicilio

"Passione non solo lavoro" tecniche avanzaten per una digeribilità assicurata ed un sapore unico.


Premi
Campione Europeo


Servizio da asporto e consegna a domicilio

Per ordini telefonare  dalle ore 17:00

Foto
restaurants Trattoria del Popolo

Siamo tre donne piemontesi da generazioni, lavoriamo con materie prime rigorosamente locali e prodotti di stagione, nonostante ci piaccia sperimentare nuove combinazioni.


Ai nostri avventori vogliamo offrire pietanze della cucina che si poteva assaporare una volta come il piatto tipico novarese: la paniscia.

Foto
restaurants Il Ducato - La Salumeria Emiliana

In centro a Como un accolgliente locale emiliano in via Juvara 10.


Potrai gustare i sapori della cucina tradizionale piacentina, pisarei e fasò, i migliori salumi selezionati per voi e naturalmente lo gnocco fritto oltre al menù giornaliero di carne e pesce.


Disponibili per fiere, catering, eventi aziendali, feste di compleanno e matrimoni.

Seguite le nostre serate a tema ed i nostri eventi sui social.

Foto
Food & Wine La Botola del Teatro Bistró

Bistró a pochi passi dalla Rocca Sanvitale
Ottima carta dei vini e buona carta delle birre e dei liquori
Hamburger personalizzabili
Cucina tipica parmigiana con l’aggiunta di qualche piatto di pesce
Locale piccolo, consigliata la prenotazione

Foto
restaurants Pizzeria dal Casertano di Zito Paolo Danilo

La pizza casertana dall'animo napoletano.


Due culture della pizza che si incontrano in uno storico forno a Caserta.
Ingredienti di prima scelta e una lavorazione lenta per una pizza da gustare in tutte le sue varianti.


In Viale Lincoln continua la tradizione.


La nostra pizza ti stupirà, ancora una volta.

Foto
restaurants Taverna dello Zio GianFester

La Taverna dello Zio GianFester si trova all'interno di un centro sportivo. Gode di un ampio parcheggio privato, grandissimo dheor estivo esterno comprensivo di parco giochi attrezzato per i più piccoli.


All'interno del locale si rimane sbigottiti dall'arredamento in stile casa famiglia Addams, fantasmi, pipistrelli e ragni girano lungo le pareti....ma ci pensa lo Zio GianFester a tenerli a bada!


Per quanto riguarda il menù si spazia dal pesce fresco alla carne alla brace oltre alle famose pizze e farinate farcite premiate come eccellenze Italiane 2020/21.


Ampia scelta di birre artigianali a km zero e vini biologicici


Foto
pizzerias Pizzeria La Lanterna di Giuseppe Agozzino

Pizzeria - Focacceria

Foto
restaurants Agriturismo La Capanna Ristorante Km 0

Azienda Agrituristica La Capanna

"La Capanna" è un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi sulla sponda sinistra del torrente Grue a circa 300 metri s.l.m.

La superficie è di circa 120 ha e l'indirizzo è misto:

  • Zootecnico
  • Cerealicolo
  • Viticolo


Il fondatore dell'azienda è il Prof. Igino Bonadeo, grande appassionato di agricoltura, che ha riunificato i terreni della vecchia cascina del nonno e insediato i propri figli Francesco e Lorenzo (studenti della facoltà di Agraria dell'università di Milano) come titolari.

Il fiore all'occhiello dell'azienda è il settore zootecnico.

Alla Capanna infatti si allevano circa 400 Suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda.

L'intera superficie seminativa è impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini

.

Ma La Capanna non è solo carne e salumi. Molto sviluppato è infatti il settore viticolo con ben 22 ha di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera Dolcetto Cortese e Timorasso.


Ristorante Kilometri zero

Nasce "kilometri zero" il nuovo ristorante dell' azienda agricola "La capanna" con una filosofia tanto semplice quanto ambiziosa: mettere al centro dell'attenzione materie prime di assoluta qualità senza il bisogno di reperirle sul mercato..

La quasi totalità dei piatti presenti nei menù sono ottenuti dalla trasformazione delle carni di animali nati e cresciuti in azienda, dalle uova delle nostre galline e dalle verdure del nostro orto. Accanto a ciò anche una carta dei vini KM ZERO con ospiti esclusivi i produttori del territorio tortonese e la birra artigianale del birrificio di Montegioco.

KILOMETRI ZERO è un nome che racchiude in sè la coclusione di un progetto ambizioso e lungimirante iniziato circa 20 anni fa: dare vita ad un'azienda agricola fuori da logiche intensive e quantitative, con la sola ed unica ambizione di fare della qualità dei prodotti una vera e propria missione e di renderle disponibili sia a chi le vuole acquistare sia a chi preferisce consumarle direttamente nel loro luogo di origine.