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rosticceria e gastronomia Gastronomia Punto G - Professionisti del Gluten Free

- La sfida dei cuochi! -

"La sfida dei cuochi nata nel lockdown! Apre a Torino a Santa Rita in piazza Montanari, Punto G, la prima gastronomia per celiaci - ma buona per tutti - tutto senza glutine." - La Stampa
Siamo Milko, Antonio e Carla e ti diamo il benvenuto nel mondo Gluten Free!


Dopo anni di esperienza nel mondo della ristorazione, nel 2019 abbiamo scelto la nostra strada: preparare prodotti senza glutine! Ci siamo accorti che il numero di persone celiache sta aumentando e che mancano le attività a loro dedicate. Dal mese di Marzo abbiamo affrontato il lockdown preparando per voi la gastronomia che ora trovate in Piazza Montanari 143/B a Torino.


Prepariamo tutto 100% Gluten Free per un mercato in cui abbondano i prodotti industriali ma c'è poca scelta di una cucina genuina e artigianale. Nella nostra gastronomia trovate anche una vasta scelta di prodotti senza lattosio.


Tutte le nostre preparazioni sono artigianali, cucinate con cura e solo da scaldare: utilizziamo vaschette che permettono l'utilizzo di forno al microonde o tradizionale. Cosa cuciniamo? Agnolotti, tagliatelle, pappardelle; e poi salse, vitello tonnato, degustazioni piemontesi; e ancora crocchette, polpette di patate, mezzelune (simili ai sofficini); e poi dolci e torte. Tante torte!


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ice-cream shop Gelateria La Gatta

Gelateria la Gatta il vero gelato artigianale dagli anni 50.


Situata sulla sponda bergamasca nella splendida cornice del lago d’Iseo.

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bakeries Le Gioie Del Pane

Panetteria - pizzeria - rosticceria

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cafés DolceCaffè

Pasticceria Alpago dal 1934 ad oggi


Produzione artigianale di pasticceria fresca, biscotteria, prodotti da forno. Bar caffetteria. E’ uno dei locali storici di Conegliano, ma soprattutto una delle pasticcerie più deliziose presenti in città.


La pasticceria è posizionata davanti al Duomo, in pieno centro, tra Via XX Settembre e Corso Vittorio Emanuele. Si può accedere al locale da entrambe le strade, su un lato Alpago si affaccia con una terrazza coperta, mentre sull'’altro lato dispone alcuni tavolini sotto il porticato che conduce a Piazza Cima.


Nel locale si possono gustare piacevoli colazioni con paste lievitate naturalmente, pause caffè rigeneranti, cioccolate calde e aperitivi con spritz e cicchetti. Il servizio è cortese e curato, all'’interno di un ambiente rilassante ed accogliente, adatto anche ad un pubblico giovane. Alpago è anche una pasticceria da asporto che propone paste, pasticcini e i dolci tipici delle diverse ricorrenze, come panettoni, colombe pasquali e focacce.


Aperta nel 1934 da Paolo Alpago (da cui deriva il nome), dal 2001 è passata alle ancor più amorevoli cure della famiglia Pollesel che ha continuato a sfornare prelibati dolci, squisiti pasticcini e superbe colazioni, mantenendo alti gli standard della qualità e della dolcezza. Alpago, infatti, ha potuto fregiarsi della segnalazione all'’interno della celebre Guida del Gambero Rosso dedicata alla pasticcerie. Creiamo le torte per i vostri eventi, compleanni, anniversari e matrimoni cercando di soddisfare al meglio i vostri gusti e le vostre esigenze con la qualità che da sempre ci distingue per la nostra professionalità.


Veniteci a trovare e cercheremo di consigliarvi e soddisfarvi al meglio.

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pastry shops Pasticceria Anna di Taranzano Fabio

Nuova gestione della Pasticceria Anna.


Pasticceria artigianale - gelateria


Veniteci a trovare a Druento in Via Velasco 15.

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Food & Wine Lova Food & Drink

ristorante moderno di cucina creativa, hamburgheria e pizzeria

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pastry shops Pasticceria Le Dolcezze

Pasticceria Cioccolateria

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pastry shops Amaretti Di Guarcino

Amaretti
Biscotteria

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bakeries Panificio Artigianale di Civale Pietro

Il " Panificio artigianale " nasce nel 2015, nel cuore del "Parco Nazionale dell Pollino" più precisamente a San Lorenzo Bellizzi. Grazie alla passione di mia mamma esperta nella panificazione che è riuscita a tramandarmi i segreti del mestiere.


Offriamo ai nostri clienti solo prodotti genuini e di qualità lavorati a mano utilizzando materie prime prodotte nel territorio e rigorosamente con lievito madre.

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bakeries Panificio Parmella ''Il Pane di Una Volta''

STORIA FORNO  “PARMELLA”

Erano gli anni ’80  e ancora qualche famiglia produceva da sé  il  pane per le esigenze domestiche, ultimi segnali  di un’antica tradizione nella quale si inserisce anche   la famiglia  Lopetrone che, per rendersi autonoma nella  produzione del pane domestico,  costruisce  un piccolo forno a legna, in Località Ceretti, struttura che viene spesso concessa in affitto  a famiglie  desiderose di  preparare da sé il pane. Nasce così, in modo quasi spontaneo,  l’idea di produrre del pane anche per la vendita e,  agli inizi degli anni ’90, viene richiesta e ottenuta  la licenza di vendita al pubblico. Inizia, da questo momento, nel piccolo forno dei Ceretti , una vera e propria attività lavorativa che vede coinvolti i fratelli Caterina e Salvatore .


Un’ attività che va incrementandosi sempre più e quando, con il  matrimonio di Salvatore,  arriva a far parte della famiglia Rosa Iaquinta, è facile e naturale l’inserimento di quest’ultima  nella prosperosa attività. Salvatore, esperto artigiano del settore, insegna a  Rosa  tutti i segreti del mestiere  e lei, ben presto, con pazienza, impegno a tanta voglia di fare, acquisisce tutta la sapienza della tradizione delle antiche “furnare”.  Nel 2000,  vista la sempre più grande richiesta dei prodotti della panificazione,  i fratelli Lopetrone decidono di incrementare la produzione e quindi   suddividono l’attività, ormai rigogliosamente  avviata. Viene alla luce, così, un nuovo centro di produzione e  vendita del pane, l’attuale forno “Parmella –il pane di una volta”, di Rosa Iaquinta dove   lavorano, oggi,  i coniugi Salvatore e Rosa insieme ai loro tre figli: Luigi, Antonia e Massimiliano, tre giovanissimi ragazzi ai quali  i genitori hanno saputo  trasmettere  l’amore, l’entusiasmo e la dedizione  per questo antichissimo e preziosissimo lavoro.

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ice-cream shop Choco Gelato

La nostra filosofia di lavoro è quella di puntare al massimo della qualità garantendo ai nostri clienti un prodotto sano e genuino perfezionando ogni singolo gusto con dedizione e tanta passione.

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pastry shops Panificio Pasticceria Muti e Lupi

La fama del Panificio di Via Palestro ha origini lontane. Quando, nel 1882, dalla scissione della Piaggia da Rio nell’Elba nacque il Comune di Rio Marina, il forno situato nel cuore del borgo, a due passi dal porto, produceva già il pane e forniva la farina per il fabbisogno di tutta l’isola e dei bastimenti di passaggio.


Il primo, storico fornaio fu Dante Pagnini, alfiere della tradizione panificatoria locale.

All’inizio degli anni Settanta del Novecento, nello stessa antica sede, il testimone è passato nelle mani di Giampiero Muti, fondatore dell’attuale azienda a carattere familiare che ha fatto della ricerca e riproposizione di antiche ricette riesi la propria missione.


I 40 anni del Panificio Pasticceria Muti e Lupi sono stati coronati da numerosi attestati di riconoscimento alla passione, l’impegno, la genuinità e l’eccellenza profusi.

La schiaccia briaca Muti e Lupi, in particolare, è stata scelta a rappresentare la provincia di Livorno alla Fiera Gastronomica di Firenze del 1972, alla Fiera Gastronomica Nazionale di Saint Vincent del 1973 e nelle recenti edizioni del Salone del Gusto di Torino.


Ultima in ordine di tempo la medaglia d’oro conquistata nel 2010 all’«Olimpiade dei Sapori dei Parchi» di Rispescia, confronto tra le specialità enogastronomiche delle aree protette d’Italia.

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bakeries Panificio Pontecorvo Dal 1995

Panificio artigianale

Orari di apertura:


Lunedì:
07:00 - 14:00, 17:00 - 19:30
Martedì:
07:00 - 14:00, 17:00 - 19:30
Mercoledì:
07:00 - 14:00, 17:00 - 19:30
Giovedì:
07:00 - 14:00, 17:00 - 19:30
Venerdì:
07:00 - 14:00, 17:00 - 19:30
Sabato:
07:00 - 14:00
Domenica:
Chiuso

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pastry shops Pasticceria Della Piazza - Sasso Marconi

Pasticceria artigianale con ricerca delle materie prime migliori e sempre Fresche!!!


Tutto fatto da noi con metodo Artigianale