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25034 ORZINUOVI (BS)

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seafood GELIDO SURGELATI TRAPANI

Gelido Surgelati Trapani: la convenienza del surgelato di qualità!
Due punti vendita: via Francesco De Stefano 27 e via Convento San Francesco di Paola 74

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farms Azienda Agricola Ortal

Cuore, mani, testa e un quotidiano impegno nella ricerca dei migliori ingredienti tra produttori locali ed aziende rispettose della
natura. Laboratorio l’Emporio offre una cucina e dei prodotti legati al territorio e alla tradizione, ma sempre con un pizzico
d’azzardo, creatività ed innovazione.
La qualità dei prodotti e la cornice del lago d’Iseo rendono Laboratorio l’Emporio un posto in cui vivere un felice viaggio sensoriale.

LA NOSTRA VISION
Laboratorio L'Emporio nasce dal desiderio di ricercare, salvaguardare e promuovere la genuinità dei prodotti tipici, specialmente quelli locali, per offrire cibi di altissima qualità preparati secondo ricette che ne esaltino i gusti autentici della tradizione.
Il nostro obiettivo è creare un’esperienza di classe, una location intima e moderna, che incanta il palato, rispetta la natura e rilassa lo spirito.

LA NOSTRA LOCATION
Nato come concept store all’insegna della qualità, il Laboratorio L’Emporio si trova sulla strada panoramica che costeggia il Lago d’Iseo e serve colazioni, pranzi, cene e aperitivi in un’ampia sala arredata in stile industrial o sulla rilassante terrazza panoramica con vista su Montisola.
Ci trovi sulla sponda bresciana del lago d’Iseo, a Sale Marasino, a metà strada tra Iseo e Pisogne, sul lungolago in via Dante 9/b.

LA NOSTRA MISSION
Laboratorio L'Emporio è il primo concept store del Sebino che riunisce in sé ristorante, bistrot, caffetteria, gelateria, enoteca, laboratorio, bottega e shop online con l’obiettivo di creare uno stile fatto di ricerca, selezione e qualità valorizzando il lavoro dell’uomo e le caratteristiche del territorio

RISTORANTE E BISTROT

La nostra cucina mescola consistenze e sapori per ammaliare il palato con la rivisitazione di piatti tradizionali in chiave moderna. Il menu del bistrot off re soluzioni gustose per chi cerca piatti moderni e veloci.
Lo chef del Laboratorio l’Emporio è a disposizione per studiare menu ad hoc per le cene aziendali,
cerimonie, battesimi o anniversari.

CAFFETTERIA E GELATERIA

L’ambiente moderno, arredato in stile industrial e completamente plasticfree, rende la caffetteria dell’Emporio una location dove organizzarecolazioni di lavoro, brunch, meeting informali o godersi una pausa in tranquillità
Caffè, gelati, brioches, torte e spuntini ti aspettano per una pausa all’insegna del buon gusto.

ENOTECA
La cantina dell’Emporio propone una selezione di vini bresciani che si affiancano ad etichette nazionali ed internazionali, in uno spazio intimo dove gustare i piatti del nostro bistrot circondati dalle migliori bottiglie della zona.
La nostra cantina è la location ideale per un momento di relax con gli amici o per un meeting di lavoro dove, dopo il dovere, ci si lascia andare al piacere di un buon bicchiere di vino.

LABORATORIO

Il laboratorio è il vero fiore all'occhiello della nostra cucina.
Ogni giorno lo chef e il suo staff si occupano di realizzare piatti pronti, confetture e prodotti da forno.
Il laboratorio è il vero fiore all'occhiello della nostra cucina.
Ogni giorno lo chef e il suo staff si occupano di realizzare piatti pronti, confetture e prodotti da forno.
Vasettati, giardiniere, marmellate e confetture sono realizzati con materie prime provenienti da produzioni biologiche e a Km Zero e produttori locali, per portare in tavola tutti i sapori del lago d’Iseo.

BOTTEGA
Nella nostra bottega potrai trovare tanti prodotti attentamente se lezionati dal nostro staff per poter ti regalare un’esperienza di qualità, in perfetto accordo con lo stile di Laboratorio l’Emporio
Salse e sughi, f rutta e verdure, tisane, miele e molte altre materie prime di qualità provieniti dal Sebino e dalla Valle Camonica

E-COMMERCE
L’e-commerce di Laboratorio l’Emporio nasce per rendere accessibili in tutta Italia le eccellenze culinarie tipiche del nostro territorio, realizzate in particolar modo da piccoli produttori.
Laboratorio l’Emporio porta sulla tua tavola alimenti tipici, privilegiando i piccoli e piccolissimi produttori del territorio e promuovendo una filiera corta tra te e il produttore.


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salami SALUMIFICIO TACCALITE

La nostra storia tra passato, presente e futuro

Il Nuovo Salumificio Taccatile nasce per iniziativa dei fratelli Taccatile, provenienti da una famiglia di artigiani sono anni difficili quelli a cavallo tra gli anni Trenta e Quaranta del 1900 e il cibo scarseggia.

Nonostante tutto, l’attività non si interrompe e il Salumificio continua a confezionare i propri prodotti con le carni provenienti dagli allevamenti dell’anconetano.


Il difficile periodo lascia una eredità importante in tutta la famiglia e nelle generazioni future dei Taccatile, eredità basata sui principi importanti, tra cui il rispetto per i clienti, l’ambiente e la tradizione gastronomica locale.

L’attività fu fondata nel 1946 da Genziano Taccatile, che trasferì la sua attività di macelleria da Agugliano ad Ancona, qui diede vita ad una impresa a conduzione famigliare (che ancora oggi la contraddistingue pur nella sua modernità), puntando tutto sulla qualità dei prodotti e rispetto del territorio, che divenne ben presto la prima azienda di produzione e vendita di salumi, insaccati e carni suine, selezionate nelle marche.


I prodotti beneficiano di tutti questi aspetti positivi e assaggiare una fetta dei salumi Taccatile significa ritornare indietro con la memoria a quando gli insaccati si confezionavano a casa.

Parlare di futuro in anni, come quelli attuali, caratterizzati da cambiamenti profondi nell’economia e nella società del territorio è prima di tutto un atto di coraggio che ogni imprenditore che meriti questo nome deve fare, per essere positivo protagonista di una realtà in rapidissima trasformazione.


È una sfida che ci sentiamo di affrontare per rispetto a tutti coloro, clienti professionali e famiglie che abbiamo servito in decenni di attività e che possono seguitare a contare in un partner affidabile che all’interno di una politica commerciale di grande attenzione ai prezzi, punta soprattutto sulla qualità ed il costante aggiornamento tecnologico, nel rigoroso dettato della lavorazione artigiana, per offrire un sicuro punto di riferimento per l’utenza del territorio.


Parlare di futuro è prima di tutto immaginazione, creatività e riconoscimento del lavoro e della fatica di coloro che ci hanno preceduti, trasferendoci una testimonianza umana e professionale importante che desideriamo coltivare e consegnare alle future generazioni.

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agribusiness Alfieri Specialità Alimentari

Alfieri prende il nome da Magliano Alfieri, la località del Roero dove il nostro pastificio è situato. Con questa scelta abbiamo voluto sottolineare come il territorio, con le sue genti, tradizioni e prodotti, sia al vertice della nostra scala di valori.


Non siamo un semplice pastificio artigianale, ma l’espressione della civiltà del mangiare di queste terre di collina strette tra le Alpi e il Mediterraneo. Oltre ai Tajarin e agli altri tipi di pasta langarola, troverai nel nostro negozio condimenti, salse, antipasti, dolci e altri prodotti tipici confezionati con l’amore e la passione degli artigiani del cibo italiani.

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salami GRAN RISERVA DON VITO DAL 1934 - SALUMI D'ECCELLENZA

Tradizione di famiglia
Gran Riserva Don Vito nasce a San Gregorio Magno, un antico e caratteristico borgo in Provincia di Salerno, nel cuore del Tanagro, con l’idea di creare un’azienda capace di produrre salumi d’eccellenza grazie alla valorizzazione dell’allevamento all’aperto.


Vito il fondatore cominciò sin dal 1934 ad allevare pochi suini ogni anno, realizzando Prosciutti, Capicolli, Salsicce, Soppressate e Pancette.


Uno degli ingredienti segreti dell’azienda è il tempo, quello necessario alla stagionatura di soppressate, lonzini, pancette, prosciutti, salami e salsicce. Gli insaccati vengono inoltre spostati ciclicamente in diversi ambienti, regolati con umidità e temperatura variabile per emulare le stagioni dell’anno e aspettare la giusta asciugatura.


Un progetto di lavoro che ha trovato la sua evoluzione con il nipote Vito Alexandro, che nel 2017 ha preso le redini dell’azienda, decidendo di allevare solamente una delle più antiche razze di suini al mondo quella Casertana ormai a rischio estinzione. Il suo intento non è solo nella salvaguardia di ricette tradizionali che rischiavano di andare perdute, ma anche nella sostanza, poiché integra gli antichi sapori della razza Casertana che danno unicità e altissima qualità al prodotto.


Ad oggi l’azienda vanta anche un’importante collaborazione con l’Università degli Studi di Napoli Federico II Dipartimento di medicina Veterinaria e Produzioni Animali, che li vede coinvolti in un importantissimo progetto il cui obiettivo è stato di divulgare sul territorio campano le potenzialità della custodia e valorizzazione dei tipi genetici autoctoni animali (TGA) minacciati di estinzione, tra i quali il suino casertano, sullo sviluppo e valorizzazione delle aree interne, nel rispetto delle proprie identità storico-culturali. L’obiettivo del progetto è di realizzare una filiera corta sostenibile per il suino casertano che incentivi la diffusione del suo allevamento e che valorizzi le sue produzioni di carne fresca e prodotti trasformati tipici.

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butchers MACELLERIA GASTRONOMIA LO SCALCO

Macelleria Norcineria Gastronomia


Lo Scalco é gastronomia, norcineria e macelleria in San Miniato. Visita il sito e scopri la qualità dei nostri prodotti tipici Toscani e delle nostre carni. Vi aspettiamo per apprezzare di persona……

Ecco un esempio di alcuni prodotti che troverete venedoci a visitare:
La Bonzola
Il Cenerino Salame Toscano sotto Cenere
Crema di Guancia
Lombo Affienato
Il Gentile Salame Tradizionale Toscano
Vignaiolo salame affinato con vinaccia

Salsiccia di San miniato

Fegatello di San miniato

Soprassata agli agrumi

Carni certificate IGP


Possiamo dire che il tutto ebbe inizio nel lontano anno di grazia 1955, quando la famiglia Castaldi aprì il primo macello sulle “ Colline “ di San Miniato. Il loro entusiasmo e lo loro passione per la “ciccia” era tale che nel tempo riuscì a contagiare anche i due giovani rampolli di casa, i quali inconsapevolmente continuando a girovagare per stalle e allevamenti vari si sono ritrovati senza saperlo con il coltello in mano, e da allora non l’hanno più abbandonato.
Dopo alcuni anni di esperienza lavorativa Maurizio e Simone hanno iniziato la loro attività di macelleria e norcineria a San Miniato Basso dove seguendo i tradizionali metodi di trasformazione e lavorazione delle carni bovine e suine producono e vendono salumi tradizionali e carni di bestiame allevato localmente.
La scelta di lavorare le carni di maiale come un tempo ha premiato la costanza dei due produttori i quali ora possono vantarsi di produrre dei salumi conosciuti e apprezzati, non solo nel territorio, ma in gran parte d’Italia .
Ora oltre ai vari salumi e ai tagli di carne bovina di razze pregiate dalla cucina della nuova macelleria, escono ogni giorno deliziose salse e gustosi manicaretti preparati dallo staff guidato da Samanta, l’anima femminile della macelleria.


I nostri punti vendita:


-Via tosco romagnola est 633,San miniato basso,dove abbiamo la produzione di gastronomia,laboratorio carni e produzione vari insaccati/stagionatura oltre che alla vendita diretta dei vari prodotti.


- Via tosco romagnola est 553 in cui abbiamo la vendita diretta con Enomacelleria per degustare i nostri prodotti sia a pranzo che a cena.





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prodotti tipici Cantina del Nonno Rao

Vendita Vino Olio e Prodotti Tipici

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Food & Wine AMICI DEL GUSTO Pastificio Gastronomia Biscotteria

Dal 1980 portiamo sulle vostre tavole pasta fresca e delizie di tutti i tipi, con amore e passione!


Gastronomia / pasta fresca / pizza / aperitivi / take away
-per ordinazioni +39 329 037 6518
-dal martedì alla domenica

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agribusiness Il Negozietto di Alice
Negozio di generi alimentari da noi puoi trovare,frutta e verdura salumi e formaggi di ottima qualità, pasticceria secca e molto molto altro....
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pastry shops PASTICCERIA PERAZZI

La Pasticceria Perazzi è la Torta di Vigolo.
Non solo un modo di dire. E la storia di famiglia e delle nostre passioni.

La Torta di Vigolo non è solo una ricetta.
Crediamo che la Torta di Vigolo sia la miglior torta al cioccolato che possiate assaggiare, grazie ad anni spesi nella ricerca delle migliori materie prime e nella rispetto della nostra ricetta.
La facciamo a mano con passione, rispettando i tempi della crema e del forno, ognuna con la sua storia e la sua sfumatura di sapori.


Non chiedeteci un prodotto sempre uguale nel peso e nella miscela di sapori.
Noi della Pasticceria Perazzi non siamo macchine, siamo persone che mettono nelle torte lo stesso amore che mette una nonna quando cucina per i propri nipoti.


Per questo vogliamo mostravi quello che facciamo, giorno dopo giorno, con la stessa passione che mettiamo nel fare la Torta che ci ha reso famosi, con la stessa attenzione per gli ingredienti, con la stessa voglia di piacere e di farvi piacere i nostri prodotti.

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agribusiness Fruttoma Group

CHI SIAMO

La Fruttoma Group è un’azienda siciliana che nasce NEL 2018, ha sede legale a Milano in viale Monza 299, e sede operativa a Palagonia, la città delle arance per eccellenza.


La Fruttoma opera egregiamente nel settore ortofrutticolo e vanta già un livello di esperienza e professionalità che hanno reso noto il suo nome in tutto il territorio nazionale e internazionale.


I principali prodotti d eccellenza che tratta secondo rigidi standard qualitativi e di processo sono:

  •  Arance di sicilia
  •  Uva da tavola
  •  Fichi d india
  •  Patate


La nostra azienda lavora a stretto contatto con i fornitori.

Questo le consente di monitorare costantemente e da vicino il singolo prodotto da esportare, accertandone la qualità, la tipologia e la lavorazione e le permette inoltre di offrire prezzi vantaggiosi al cliente che gode di una disponibilità e un assistenza, da parte dell azienda, 24 h su 24, 7 giorni su 7.


L’ azienda esporta principalmente nei paesi del est Europa, in Germania, in Francia, in Belgio, in Olanda, in Svizzera, Svezia e in buona parte dell’ Italia.


Il kilometro zero dei suoi prodotti, gli standard di lavorazione, le certificazioni Global Gap e la professionalità di chi ci lavora ogni giorno con passione, fanno della Fruttoma Group un fiore all’ occhiello di questo settore.


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pastry shops TENTAZIONI E SAPORI

Il rispetto della qualità e della tradizione
Passione ed esperienza

 

L'Azienda

Tentazioni e Sapori nasce dalla passione e dall'esperienza acquisita negli anni dal titolare, Davide Scancarello, nel settore del torrone, della pasticceria secca e della cioccolateria . Il principale obiettivo dell'azienda è quello di offrire prodotti unici, realizzati artigianalmente utilizzando le migliori materie prime provenienti dalla nostra terra, la Sicilia.


Antiche ricette e innovazione

La produzione viene realizzata seguendo antiche ricette della tradizione locale ma unendo anche un pò di innovazione. Vengono utilizzate solo materie prime locali di qualità.

Solo prodotti artigianali

La nostra è una produzione interamente artigianale e gluten free realizzata seguendo antiche ricette delle tradizioni locali: dai torroni alle paste di frutta secca, dal croccante alla frutta martorana, dalle uova di pasqua al gelato...

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salami La Futura Salumi - F.lli Ceruti

La storia della Futura Salumi prende il via nei primi Anni Cinquanta in una vecchia corte di Salvirola, nella verde campagna cremasca: da 70 anni, l’azienda produce salumi di alta qualità seguendo le ricette originali. Quattro generazioni, da allora, si susseguono al suo interno.


Caratteristica peculiare dei prodotti è la legatura, realizzata da sempre completamente a mano: questa procedura conferisce ai salumi genuinità e qualità eccellenti e costanti nel tempo. A ciò contribuiscono anche le materie prime utilizzate: carni 100% italiane e budelli esclusivamente naturali.


Questi fattori, uniti all’esperienza e alla passione messe in campo quotidianamente dalla Futura Salumi, hanno permesso all’azienda di raggiungere negli anni numerosi successi. La voglia di guardare al futuro sempre con ottimismo, lasciandosi ispirare dal nome che papà Piero ha scelto, è ciò che guida con vera passione il lavoro di ogni giorno.


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pasta factories Pasta Rosiello

STORICO PASTIFICIO IN BENEVENTO DAL 1928

Da più di 100 anni la passione autentica per la pasta guida il sogno della famiglia Rosiello. Una passione nata in un territorio, il Sannio in Campania, che ha un legame speciale con questo prodotto. Proprio nel cuore di Benevento muove i primi passi Cosimo Rosiello, attraversando gli eventi più significativi del nostro paese, fino ad arrivare ad una nuova generazione che affronta il mercato con grinta e preparazione. Alla tradizione si è unita nel tempo un’innovazione costante per una pasta di qualità, disponibile in pasta di semola, trafilata al bronzo, pasta fresca.


Il vero gusto del grano

Mettiamo in campo tutta la nostra esperienza per la selezione delle semole da lavorare.
Per la pasta di semola a grano duro usiamo un mix selezionato tra grani italiani, europei e non europei, scelti tra le migliori varietà.
Grano 100% italiano per pasta fresca e pasta trafilata al bronzo, che conservano tutto il sapore del grano e il suo valore nutritivo.
Una combinazione di materie prime rigorosamente controllate secondo severi standard di certificazione, prima di essere immesse nella catena di produzione e dare vita ad una pasta dal gusto unico.


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farms La Sovrana Azienda Agricola di Picaro Alfonso

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